Pavadinimas „cheminė dieta“ neturi nieko bendra su chemija ir kenksmingomis sintetinėmis medžiagomis. Metodas, kaip atsikratyti perteklinio svorio, yra pagrįstas ekologiškų natūralių produktų, specialiai parinktų jų deriniais, sukūrimu, leidžiančiu apdoroti atidėtus riebalus.
Medžiagos turinys:
Cheminės dietos ypatybės
Šio mitybos metodo autorius yra profesorius Osama Hamdiy. Dirbdamas modernioje didelėje diabetikų klinikoje, jis stengėsi sukurti dietą, kuri išgelbėtų pacientus nuo perteklinio svorio ir nesukeltų neigiamų padarinių kūnui. Diabetikai dažnai priauga papildomų svarų dėl sutrikusios normalios medžiagų apykaitos. O mažinti kūno svorį sergant cukriniu diabetu yra ypač sunku, nes dauguma tokių programų tokiems žmonėms yra tiesiog draudžiami. Tačiau, atsižvelgiant į siūlomos mitybos taisykles, cukraus koncentracija mažėja sklandžiai, tuo metu, kai išsiskiria gliukozė, nėra vadinamųjų endokrininės ligos simptomų.
Siekdamas sumažinti per didelę širdies ir virškinimo organų naštą, gydytojas sukūrė dietą, pagrįstą cheminėmis reakcijomis, dėl kurių nereikalingi riebalai virsta naudinga energija.
Svorio metimas yra dėl tokių savybių:
- sutelkti dėmesį į baltyminį maistą, kuris sukuria ilgalaikį sotumo jausmą ir pašalina jaudinantį alkio pojūtį „po duobe“;
- mažas angliavandenių kiekis, kuris suteikia impulsą kūno riebalų sunaudojimui;
- specialiai parinkta gaminių sudėtis.
Bet norint pasiekti pastebimą rezultatą, būtina griežtai laikytis visų taisyklių.
Pagrindinė mityba
Pagrindinis veiksnys yra produktų, kurie sužadina būtinus cheminius procesus organizme, suderinamumas. Todėl neturėtumėte pakeisti konkrečių pavadinimų, nurodytų dietoje, į jų analogus - tokia technika sumažins technikos efektyvumą.
Taisyklės:
- Svorio metimo kursą geriau pradėti nuo pirmadienio, nes pats metodas turi savaitės ciklą. Praleisti valgius ar įtraukti į meniu papildomų produktų neleidžiama.
- Nereikia keltis nuo stalo alkanam - galite valgyti, kol beveik sotus, svarbiausia nepersivalgyti.
- Kiekvieną rytą po tuštinimosi patariama užsirašyti savo svorį į užrašų knygelę, kad būtų galima kontroliuoti dietos efektyvumą.
- Gerkite bent 1500 ml vandens kasdien. Jis turėtų būti vartojamas tik tarp valgymų.
- Geriausias kepimo būdas yra troškintas, keptas ant grotelių, orkaitėje, vandenyje, nepridedant aliejaus.
- Druskos kiekis turėtų būti sumažintas iki minimumo. Maistą geriau sūdyti prieš pat patiekiant, o ne virimo metu.
- Kiekvieną dieną organizuokite įmanomą fizinę veiklą, bent jau daugiau vaikščiokite gryname ore.
- Jei tikrai norite valgyti, o prieš pagrindinį patiekalą dar yra daug laiko, leidžiama užkąsti su agurkais ar pomidorais.
Dieta, kurioje mažai angliavandenių, nėra taip sunku laikytis, nes dieta yra pakankamai sveikas ir maistingas maistas.
Dietos galimybės
Pagal trukmę skirstomi 3 dietų tipai:
- septynios dienos;
- dvi savaites;
- keturias savaites (originalas).
Būtent pastaroji technika duoda reikšmingiausius rezultatus.
Rekomenduojami ir draudžiami produktai
Labiausiai ieškomas dietinis produktas yra kiaušiniai. Jie ne tik vartojami kiekvieniems pusryčiams keletą savaičių, bet net kartais ir priešpiečiams ar vakarienei. Todėl pateikta technika dar vadinama „kiaušiniu“.
Produktų lentelė atrodo maždaug taip:
| Vaizdas | Gali | Tai neįmanoma |
|---|---|---|
| Kiaušiniai | Taip | - |
| Vaisius | Citrusiniai vaisiai, kiviai, žali obuoliai, slyvos, kriaušės | Bananai, figos, vynuogės, mangai, persikai |
| Uogos | Vyšnios, vyšnios, serbentai | Braškės |
| Daržovės | Kopūstai, cukinijos, agurkai, pomidorai, paprikos, morkos | Bulvės, burokėliai, moliūgai |
| Žuvis | Neriebios veislės | Konservuotas aliejus |
| Mėsa | Paukščių triušis | Galvijai |
| Duona | Nesmulkinti grūdai | Kepimas |
Išsamus meniu 1, 2 ir 4 savaites
Išsamus 1-ojo septynių dienų laikotarpio meniu atrodo taip:
- Pusryčiai visada susideda iš dviejų virtų kiaušinių ir pusės didelio greipfruto. Šie produktai poromis puikiai prisideda prie svorio metimo, kartu gerai patenkindami alkį.
- Pietūs priklauso nuo savaitės dienos: pirmadienis, ketvirtadienis; Šeštadienis - porcija vaisių, antradienis ir sekmadienis - kepta vištienos filė, pomidoras, citrusai; Trečiadienis - fetos sūris, ruginės duonos riekelės, pomidoras; Penktadienis - 2 kiaušiniai, troškintos daržovės.
- Vakarienė: pirmadienis, trečiadienis, ketvirtadienis, šeštadienis - vištienos ir žalių salotų porcija; Antradienis - du kiaušiniai, riekelė ruginės duonos, citrusiniai vaisiai; Penktadienis - virta žuvis, žalumynai, citrusiniai vaisiai; Sekmadienis - leidžiamos visos garintos daržovės.
2-osios septynių dienų dieta:
- Pusryčiai panašūs. Jei greipfrutas jus vargina, retkarčiais jį galima pakeisti apelsinu.
- Pietūs: pora kiaušinių + salotos; vištiena ar triušis + salotos iš žalumynų; kepta žuvis + salotos; pora kiaušinių, riekelė fetos sūrio, troškintos daržovės; keptos jūros gėrybės; mėsa, salotos, citrusiniai vaisiai; vištienos mėsa, pomidorai, citrusai.
- Vakarienė: pirmąsias tris dienas - pora kiaušinių + citrusiniai vaisiai, kitas tris dienas - porcija vaisių, paskutinę dieną - 200 g vištienos, pomidorų, citrusinių vaisių.
3 septynių dienų neįprasta.
Dienos metu bet kokiu kiekiu leidžiama valgyti tokius produktus:
- 1 ir 3 dienos - bet kokie leidžiami vaisiai;
- 2 diena - garintos daržovės, lapinės salotos;
- 4 diena - virta žuvis su lapinėmis salotomis;
- 5 diena - virta vištienos filė;
- 6 ir 7 diena - kiviai ir obuoliai (po vieną rūšį per dieną).
4-oji septynių dienų diena yra labai svarbi stebint tikslų meniu.
Produktų rinkinys suteikiamas vienai dienai, juos galite naudoti bet kokiu deriniu ir seka:
- vištienos filė, virta žuvis - po 200 g, keli agurkai, po 1 citrusą;
- pora viso grūdo skrebučių, pomidorų ir agurkų salotos, 4 vaisiai, iš kurių galima rinktis;
- du skrebučiai, pusė porcijos neriebaus varškės, po 2 citrinus po porciją virtų daržovių, pora pomidorų;
- 2 porcijos virtos vištienos, agurkų ir pomidorų salotų, 2 citrusiniai vaisiai;
- pora kiaušinių, daržovių salotos, citrusiniai vaisiai;
- skrebučiai, agurkas, pusė varškės porcijos, dalis filė;
- skrebučio, porcijos žuvies, porcijos daržovių, poros pomidorų ir citrusinių vaisių.
Taip pat yra alternatyva, pagrįsta varškės sūriu tiems, kurie dėl tam tikrų priežasčių nevartoja kiaušinių ar jų nemėgsta. Pagal turimas savybes šie du produktai yra susiję, todėl pakeitimas baigtas. Pagrindinis niuansas yra tas, kad varškė neturi būti per riebi (maksimali - 5 procentai). Varškės keitimas taip pat turi teisę egzistuoti, daugeliu atvejų jis veikia ne blogiau nei pirminis variantas. 2 savaičių meniu yra pagrįstas tais pačiais principais.
Virimo receptai
Siūlomi patiekalai turėtų būti garuose, kepti arba virti. Specialių triukų nėra, viskas labai paprasta. Ilgai stovėti prie krosnies ir gardinti skanėstus neprivaloma. Mėsos ir žuvies patiekalus patogiausia kepti ant grotelių, kepti ar garinti lėtoje viryklėje.
Krosnyje keptos žuvies receptas:
- upėtakis;
- trys mandarinai;
- šiek tiek aliejaus ir druskos.
Virimas:
- Nuplaukite žuvį šaltu vandeniu. Jei skerdena yra didelė, supjaustykite porcijomis. Maži asmenys gali būti kepti sveiki.
- Išspauskite sultis iš dviejų mandarinų. Likusius vaisius išardykite skiltelėmis.
- Marinuokite žuvį mandarino sultimis ir kapotomis žievelėmis.
- Padėkite gabalus ant vielos stovo. Į kiekvieną įdėkite mandarino gabaliuką.
- Kepkite iki aukso rudos spalvos. Patiekite karštą.
Garinta vištiena taip pat virta be problemų:
- viena filė;
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- truputis sojos padažo;
- žalumynai - džiovinti krapai ir petražolės;
- 1 skiltelė česnako.
Virimas:
- Filė supjaustykite į dvi dalis.
- Padažą sumaišykite su šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Pridėti supjaustytą česnaką. Maišyti. Pabarstykite žolelėmis.
- Marinuokite mėsą (pakankamai valandą).
Virkite dvigubu katilu arba lėto viryklės režimu „Virimas garuose“, įpylę pakankamą kiekį vandens į prietaiso dubenį, įmontuodami specialią grotelę. Mėsa skani ir labai sultinga.
Paruošti salotas nėra sunku net ir žmogui, kuris toli nuo maisto ruošimo. Jums reikia paimti 2 agurkus ir porą pomidorų, supjaustyti juos griežinėliais, patogiais valgyti, sumaišyti ir pabarstyti citrinos sultimis. Visada reikia virti salotas tik vieną kartą ir valgyti iškart: kuo ilgiau jos stovės, tuo daugiau neteks maistinių medžiagų.
Kiek kilogramų perteklinio svorio galite numesti
Cheminė dieta 4 savaites padeda atsikratyti net rimto 2–3 laipsnių nutukimo. Remiantis apžvalgomis, per tą laiką daugelis be didelių sunkumų numetė mažiausiai 20 kg. Svorio metimas pastebimas net plika akimi. Bet jūs turite atsižvelgti į tai, kad nutukę žmonės visada lengviau ir lengviau atsikrato papildomų kilogramų nei asmenys, turintys nedidelį antsvorį.
Norėdami išlaikyti reikiamą svorį, šią dietą galite pakartoti maždaug kartą per 12–14 mėnesių.
Kam draudžiama?
Kontraindikacijų sąrašas nėra toks ilgas:
- nešiodami ir maitindami kūdikį;
- kepenų ir virškinimo trakto ligos;
- aterosklerozė;
- alergijos
- individuali netolerancija.
Bet net nesant matomų kontraindikacijų, prieš pradedant dietą, geriau pasitarti su gydytoju dėl jos vartojimo tinkamumo.
Cheminės dietos pranašumai ir trūkumai
Šio mitybos metodo pranašumai:
- didžiulis pliusas - galimybė naudotis cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, kuriems daugelis tokių programų yra draudžiamos;
- subalansuotas meniu;
- alkio stoka;
- produkto prieinamumas;
- paruošimo paprastumas: procesas užima labai mažai laiko;
- pastebimas rezultatas;
- minimali žala sveikatai;
- amžiaus apribojimų nebuvimas;
- papildomas poveikis mažinant potraukį saldumynams ir kontroliuojant bado priepuolius.
Iš galimų trūkumų reikėtų atkreipti dėmesį:
- griežtos taisyklės;
- monotoniški pusryčiai.
Tačiau, palyginti su kitomis griežtomis dietomis, šie trūkumai praktiškai nėra reikšmingi. Todėl tikrai turėtumėte pabandyti.
