Grikiai su mėsa lėtai viryklėje - 6 receptai

Grikių košė kartu su bet kokia mėsa yra nuoširdus ir skanus patiekalas, tinkantis pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei. Norėdami supaprastinti gaminimo procesą patys, turėtumėte kreiptis į „protingą keptuvę“. Grikiai su mėsa lėtoje viryklėje yra ypač švelnūs ir aromatingi.

Grikiai su mėsa lėtai viryklėje - receptas su kiauliena

Mėsą geriau vartoti be kaulų - riebios minkštimo dalys. Be kiaulienos (370 g), bus naudojamos morkos, 2 daugkartiniai stikliniai grikių, svogūnai, 4,5 stiklinės virinto geriamojo vandens, druska, pora lauro lapų, paprikų mišinys. Kaip tinkamai ir greitai paruošti grikius su mėsa „protingoje keptuvėje“, aprašyta žemiau.

1. Kiauliena nuplaunama, nusausinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Mėsa sūdoma, apibarstoma prieskoniais ir kepama atitinkamoje programoje 13-15 minučių.
2. Į prietaiso dubenį pilami svogūnų kubeliai ir tarkuotos morkos. Tame pačiame režime komponentai kepama 8-10 minučių, dažnai maišant.
3. Gerai nuplauti grikiai pilami ant mėsos ir daržovių. Druska pagal skonį ir lavrushka eina ten. Ateities košė užpilama šaltu vandeniu ir virta grikių programoje 45 minutes.

Prieš patiekdami, pagardinkite kiekvieną sviestą.

Su jautiena

Jei naudosite jautieną, kepimo laikas šiek tiek padidės. Be mėsos filė (pusės kilogramo) imama: svogūnas, 4 česnako skiltelės, 2 stiklinės grūdų, druska, morkos, prieskoniai, 3 stiklinės vandens.

1. Mėsa nuplaunama, o ne smulkiai pjaustoma. Jis telpa į prietaiso dubenį be aliejaus. Galite įpilti tik šiek tiek vandens. 40 minučių laida „Kepimas“.
2. Visos daržovės yra nuluptos. Svogūnas supjaustomas pusžiedžiais, morkas trina ant vidutinio trintuvės, česnaką - ant mažiausių ląstelių.
3. Po 20 minučių paruoštos daržovės perkeliamos į mėsą. Ingredientai jau virti kartu.
4. Grikiai plaunami vandeniu, kol pastarasis taps skaidrus.
5. Kai baigiasi pirmoji programa, javai supilami į jautieną ir daržoves.
6. Lieka užpildyti maistą vandeniu, druska ir pabarstyti prieskoniais.
7. Laidoje „Pilafas“ paruošia dar 20–25 minutes.

Patiekalas papuoštas smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais.

Su vištiena

Galite šiek tiek sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, naudodami vištienos filė kaip jos mėsos komponentą. Be mėsos (320 g), jums reikia paruošti: vieną morką ir svogūną, 6 daug stiklinių išgryninto vandens, druską, 2 daug stiklinių grikių.

1. Smulkūs vištienos gabaliukai tiesiai multicookerio dubenyje kepti iki aukso rudos spalvos ant nedidelio bet kokio riebalų kiekio. Galite naudoti programas „Kepimas“ arba „Kepimas“.
2. Į vištieną dedamos daržovės, supjaustytos bet kokiu patogiu būdu. Kartu komponentai trunka 5–7 minutes.
3. Gerai išplauti grikiai išdėliojami kepti.
4. Produktai pilami verdančiu vandeniu, sūdomi ir pagal skonį aromatizuojami su bet kuriomis aromatinėmis žolelėmis.
5. Programoje „Pilaf“ patiekalas džiūsta 40–45 minutes.

Jei turite laiko, indą galite palikti kaitinti dar pusvalandį.

Grikių košė su troškiniu

Vietoj šviežios mėsos aptariamiems patiekalams ruošti taip pat galima naudoti jautienos ar kiaulienos troškinį.

Geriau atsisakyti vištienos gaminio pasirinkimo.

Priešingu atveju patiekalas nebus pakankamai turtingas. Recepte yra šie produktai: standartinė skardinė troškinio, 2,5 puodeliai vandens, morka, 1 valgomasis šaukštas. grikiai, vidutinis svogūnas, druska, bet kokie mėsos pagardai.

1. „Kepimo“ režimu „protingoje keptuvėje“ supjaustytas svogūnas ir morkos kepti bet kuriame aliejuje. Pakaks 7–9 minučių.
2. Kruopos atsikrato kraiko, nuplaunamos, o po to pilamos ant daržovių.
3. Troškinys minkomas šakute ir kartu su riebalais siunčiamas į likusius komponentus. Svarbu pasirinkti gerą mėsos produktą.
4. Į dubenį pilamas vanduo, pagal skonį pilamas pasirinktas pagardas ir druska. Mes neturime pamiršti, kad troškinys iš pradžių yra gana sūrus.
5. Programoje „Troškinimas“ patiekalas bus gaminamas iki jo pabaigos.

Patiekite skaniai su kečupu ar pomidorų pasta.

Kaip virti su padažu?

Nepaisant pasirinkto grikių kepimo būdo, kai kurie gurmanai tai laiko sausais grūdais. Tokiu atveju turėtumėte pabandyti jį išvirti su švelniu kreminiu šių produktų padažu: pora česnako skiltelių, 2 vištienos filė, 2 daugkartinai paruošti stikliniai grikių, druska ir žiupsnelis prieskonių vištienos mėsai.

1. Nuplauti grūdai tuoj pat siunčiami į prietaiso dubenį, pasūdomi, pagardinami prieskoniais ir užpilami vandeniu (maždaug 1 litras).
2. Viršuje sumontuotas garintų patiekalų kepimo blokas, ant kurio dedami sūdyti mėsos gabaliukai.
3. Programoje „Košė“ patiekalas bus gaminamas apie pusvalandį.
4. Toliau mėsa smulkiai supjaustoma ir supilama į grikius.
5. Ingredientai pilami sūdyta grietinėle su česnaku.
6. Toje pačioje programoje gaminti reikės 20-25 minučių.

Pietūs patiekiami su lengvomis daržovių salotomis.

Grikiai kaip prekybininkai

Šis receptas paprastai apima jautienos nugarinę. Bet ją galite pakeisti kita mėsa (270 g). Iš likusių paimtų produktų: 900 ml nejudančio vandens, ½ kg grikių, svogūnų, 230 g šviežių grybų, morkos.

1. Mėsos gabaliukai be aliejaus ruošiami Kepimo programoje 7-10 minučių.
2. Tada daržovės susmulkinamos į indą ir išpilamos plonos grybų riekelės.
3. Kartu komponentai kepti 10–12 minučių. Galite nedelsdami masę pasūdyti, jei norite, taip pat įpilkite prieskonių.
4. Išplauti grikiai supilami į „protingos keptuvės“ dubenį ir pilamas vanduo.
5. Uždarame inde košė su mėsa ir grybais virinama 80 minučių.

Tai įdomu: grikių receptas

Patiekite patiekalą su marinuotais agurkais.

Maisto gaminimo lėtoje viryklėje niuansai: „Redmond“, „Polaris“

Bet kurios prekės ženklo „protinga keptuvė“ gerai tinka joje kepti grikių košę. Norėdami paruošti daržoves ir mėsos komponentus tolesniam virimui, pirmiausia juos galite kepti programoje „Kepimas“ arba „Kepimas“. Jie yra tiek „Redmond“, tiek „Polaris“ modeliuose.

Kalbant apie pagrindinį maisto gaminimo etapą, leidžiama pasirinkti vieną iš šių programų: „Košė“, „Ryžiai“, „Pieno košė“, „Grikiai“, „Krupa“ arba „Turbo“. Lieka tik pakoreguoti laiką pagal receptą.