Dieta podagra ir didelis šlapimo rūgšties kiekis - 6 lentelė: produktų lentelė

Pagrindinis aptariamos dietos tikslas yra sumažinti riebalų ir baltymų (būtent gyvūnų) kiekį paciento racione. O be to, druska. Šie pokyčiai sumažina šlapimo rūgšties susidarymą ir lemia esamų pašalinimą iš organizmo. Labai dažnai tokia dieta skiriama podagrai.

Kas yra dieta "6 lentelės numeris"

Tokia dieta yra gydomoji mitybos sistema, kurią svarbu pakeisti, kad palengvintumėte įvairių urolitiazių ir podagros būklę bei pagreitintumėte gijimo procesą.

Speciali dieta normalizuoja medžiagų apykaitą, pašalina iš organizmo įvairius kenksmingus junginius, daro įtaką šlapimo rūgšties susidarymui.

Gydomoji dieta, vadinama 6 lentele, yra visavertė dieta, tinkama tiek vyrams, tiek moterims. Jis turi normalią dienos energinę vertę, todėl tokios mitybos sistemos galima laikytis ilgą laiką nepakenkiant sveikatai ir netekant svorio.

Mitybos taisyklės, susijusios su podagra ir dideliu šlapimo rūgšties kiekiu

Aptariant problemą, šlapimo rūgšties druskos aktyviai saugomos sąnariuose ir inkstuose. Dėl šio proceso sutrinka svarbių organų veikla.

Visapusiškas problemos gydymas būtinai apima specialų meniu pacientui.

• Jūsų dienos racione turėtų būti apie 400 g angliavandenių, maždaug nuo 60 iki 80 g baltymų ir nuo 70 iki 90 g riebalų. Vidutinė energinė vertė (jei laikysitės rekomenduojamos dietos) bus nuo 2600 iki 2800 kcal.
• Pacientas, kalbantis apie aptariamą dietą, būtinai turės atidžiai stebėti saldumynų kiekį meniu. Jūs negalite suvartoti daugiau kaip 75 g cukraus. Druska leidžiama ne daugiau kaip 9 g. Nurodyta priemonė apskaičiuojama per dieną.
• Dietos metu būtinai gerkite daug. Suaugęs asmuo, kurio vidutinis svoris, turėtų išgerti apie 3 litrus skysčio. Į šį rodiklį taip pat įtraukiamos sriubos. Tai yra didelis gėrimo kiekis, suaktyvinantis šlapimo sistemą ir inkstus. Dėl to šlapimo rūgštis greitai pašalinama natūraliai. Jei negalite gerti daug vandens, jį galite pakeisti diuretikų turinčiais produktais. Tarp tokių produktų išsiskiria švieži agurkai ir arbūzai.

Taip pat procese būtina:

1. Valgykite dažniau ir minimaliomis porcijomis. Bent 5 kartus per dieną.
2. Kasdien gerkite šarminį mineralinį vandenį ir natūralų
3. Venkite pasninko. Jei asmuo ilgą laiką atsisako maisto, labai padidėja pavojingos medžiagos koncentracija kraujyje, o tai pablogina paciento būklę.
4. Mėsos, žuvies patiekalai turėtų būti išimtinai išvirę, be to, atsisakykite sultinio, likusio po jų paruošimo.
5. Sumažinkite purino suvartojimą. Produktai, turintys didelį kiekį: mėsos subproduktai, kepimo mielės, linų sėklos, džiovintos razinos ir kiti.

Lentelė: dietiniai produktai "6 lentelė"

Norint kvalifikuotai laikytis dietos ir nežinant, kad palepintumėtės draudžiamais skanėstais, verta naudoti specialias informacines lenteles. Jose turi būti informacija apie leidžiamus ir ribotus (iš dalies / visiškai) produktus. Pakanka tokias lenteles pakabinti ant šaldytuvo ir nuolatos stebėti, kad nenukryptų nuo taisyklių.

Leidžiami produktai

Kategorija	Gali valgyti
Kepimas	Ruginiai / kvietiniai miltai
Žuvis, mėsa, paukštiena	Kiekvieno varianto neriebios veislės
Riebalai	Sviestas / augaliniai aliejai
Pieniniai / fermentuoti pieno produktai	Mažai riebalų
Sriubos	Pieno ir daržovių sriuba
Daržovės, vaisiai, uogos	Visi žali ar virti
Desertai	Marmeladas, uogienė, zefyrai
Grūdai	Bet koks be apribojimų
Gėrimai	Kissels, vaisių gėrimai, sultys, mineralinis vanduo, kvass, kava ir arbata (silpno stiprumo).

Visiškai ar iš dalies apriboti produktai

Kategorija	Negali valgyti
Kepimas	Iš tešlos / tešlos
Žuvis, mėsa, paukštiena	Riebūs pažymiai
Riebalai	Kiauliniai taukai, margarinas, kiauliena ir kiti mėsos riebalai
Pieniniai / fermentuoti pieno produktai	Rūgštus varškės sūris, riebus ir labai sūrus sūris
Sriubos	Pupelių, mėsos, žirnių, grybų, žuvies, rūgštynių sriuba
Daržovės, vaisiai, uogos	Bet kokia marinuota
Desertai	Šokoladas
Grūdai	Ankštiniai
Gėrimai	Alkoholis, arbata ir kava (labai stiprūs)

Kiaušinius galima vartoti, tačiau ribotai. Per dieną leidžiama valgyti ne daugiau kaip vieną. Turėsite reguliuoti bulvių kiekį, valgyti ne dažniau kaip pora - tris kartus per savaitę.

Dieta podagrai paūmėjimo metu

Dietos „6 lentelė“ su podagra stebimos ypatingai atsargiai ligos paūmėjimo metu. Net menkiausias nukrypimas nuo jo gali smarkiai pabloginti paciento būklę. Ypač atsargiai šiuo sunkiu laikotarpiu reikia laikytis gėrimo režimo - padalinti 3 litrus skysčių visai dienai ir gerti kaip vaistą, nemažinant rekomenduojamo kiekio. Iš kavos ligos paūmėjimo laikotarpiu reikia atsisakyti.

Šie produktai / gėrimai taip pat turės būti pašalinti iš meniu:

• bet kokia žuvis;
• vynuogės ir avietės;
• bet koks sūris;
• veršiena;
• pyragai ir pyragaičiai;
• bet kokie prieskoniai.

Paūmėjus ligai, griežtai draudžiama patiekti druskos patiekalus net mažiausiu kiekiu.

Dietos „lentelė Nr. 6“ ypatybės vyrams, moterims

Vyrams podagra pasireiškia daug dažniau nei moterims. Stipresnės lyties atstovės patologija dažniausiai pasireiškia po 40 metų, o moterys - po menopauzės.

Dažnos vyrų podagros priežastys yra nutukimas ir (arba) dažnas alkoholio vartojimas. Tai ypač aktualu alaus mėgėjams. Todėl dieta, skiriama podagrai, neturėtų vartoti riebaus maisto, „putplasčio“ ir kitokio alkoholio.

Moterims pagrindinė problema yra reguliarus persivalgymas, valgant daug muffino ir šokolado. Šiems punktams reikia atkreipti ypatingą dėmesį į dietos pokyčius. Mėgstamiausi draudžiami saldumynai turėtų būti pakeisti naminiu vaisių / uogų sulčių marmeladu, pastilė, uogiene, karamele. Būtina sumažinti kiekvieno patiekalo porcijas.

Pasninko dienų laikymo niuansai

Be dietos, pacientams, sergantiems podagra, patariama nepamiršti ir specialių pasninko dienų, kurios suteikia organizmui galimybę atsipalaiduoti nuo nuolatinio darbo virškinant įvairius sunkius maisto produktus. Jei šios dienos bus tinkamai organizuotos, jos leis pacientui atsikratyti toksinų, toksinų ir tos pačios šlapimo rūgšties pertekliaus. Tinkamas kūno iškrovimas pagreitina natūralių medžiagų pašalinimą iš jo.

Kai kurie pacientai klaidingai mano, kad tokiomis dienomis jie turės visiškai badauti. Tiesą sakant, iškrovimo laikotarpiu reikia valgyti lengvus ir paprastus patiekalus / produktus, taip pat daug gerti.

Dažniausiai pasninko dienos yra šios:

1. Vaisius. 1 kg vaisių sunaudojama visą dieną. Galite pasirinkti bet kokius vaisius, kurie leidžiami pacientams, sergantiems podagra. Svarbiausia šiam tikslui nesirinkti kokios nors slyvos.
2. Daržovių. 1 kg šviežių, virtų, keptų (be sviesto) ar garintų daržovių valgoma visą dieną. Padarys bet kas, išskyrus bulves.
3. Varškė. Svarų neriebaus pieno produkto yra paskirstoma per dieną, padalijant į keletą patiekalų.

Kombinuotos iškrovimo dienos taip pat gali būti išdėstytos pagal jūsų skonį. Pavyzdžiui, varškės sūris-vaisiai arba varškės sūris-kefyras (į varškę dedama dar 300 - 500 ml neriebaus kefyro).

Tokiomis dienomis labai svarbu visiškai atsisakyti visų draudžiamų maisto produktų - net mažomis porcijomis. Gerkite kuo daugiau nesaldinto ir nejudančio vandens.

Savaitės meniu

Mitybos sistema su padidėjusia šlapimo rūgštimi pacientams siūlo gana malonų ir įvairiapusį meniu. Žemiau pateiktas jo pavyzdys. Jis yra universalus ir vienodai tinkamas tiek vyrams, tiek moterims. Šie 5 valgiai turėtų būti paskirstyti per dieną pagal jūsų individualų tvarkaraštį.

Pirmadienis:

1. Avižiniai dribsniai iš neriebaus (arba praskiesto vandeniu) pieno su šviežiais vaisiais. Pagal pageidavimą, riekelė leistos duonos.
2. Bet kokia šviežio, vidutinio riebumo varškės sūrio padažas su jogurtu / grietine.
3. Bet kokia daržovių sriuba su grietine. Grikiai su sviestu ir troškintomis morkomis. Virtos / keptos mėsos.
4. 1 nesaldintas vaisius, silpna arbata su natūraliu medumi / namine uogų uogiene.
5. Bet kokio riebumo bučinys (pienas) arba kefyras

Antradienis:

1. Namų vaisių gėrimai iš uogų, košė iš bet kokių grūdų atskiestame piene. Bučinys, sausi sausainiai, sėlenų duona.
2. Kopūstų sriuba ar barštis be mėsos, žuvies filė, virta dvigubame katile, bulvių košė ir morkos neriebiame piene, salierų salotos.
3. 1 virtas kiaušinis, bet koks jogurtas.
4. Koldūnai su varške ar bulvėmis, bet kokia vaisių tyrė.

Trečiadienis:

1. Sumuštiniai ant ruginės duonos su sviestu, šviežiu agurku ir virtais kiaušiniais, saldi žolelių arbata.
2. Naminis jogurtas su šviežiomis / šaldytomis uogomis. Galite pakeisti jį raugintu keptu pienu.
3. Grikių ir ryžių sriuba, daržovių troškinys su vištiena, kompotas / uogų sultys.
4. Varškės pyragai, kefyras.
5. Pieno želė arba jogurtas.

Ketvirtadienis:

1. Bet kokia pieno košė (geriausia grikių ar kukurūzų), sumuštinis su nesūdytu sūriu.
2. Erškėtuogių sultinys su sausais sausainių sausainiais, obuoliais ir zefyrais (be šokolado!).
3. „Okroshka“ (be dešros), naminiai koldūnai su liesa mėsa ir grietine, juoda saldi arbata.
4. Vaisių / uogų želė
5. Varškė, sutrinta su vaisių jogurtu.

Penktadienis:

1. Sumuštinis su mažai riebalų, šiek tiek sūdytu sūriu ir sviestu, saldi silpna kava / kakava.
2. Koldūnai su uogomis (vyšniomis / braškėmis), grietine, 1 - 2 vnt. natūralus marmeladas.
3. Bet kokia sriuba be mėsos, skystos bulvių košės ir brokoliai, daržovių salotos, 1 keptas kiaušinis.
4. Riekė apelsinų manos, kefyro / ryazhenka.
5. Arbata su sausais sausainiais, neriebios varškės porcija su uogiene.

Šeštadienis:

1. Avižų / kukurūzų košė su uogiene, švieži vaisiai.
2. Arbata su sumuštiniu (duona + daržovės + virta vištiena).
3. Daržovių sriuba su majonezu, pita ritinėliai su sūrio įdaru.
4. Garinta žuvis, kopūstų salotos.
5. Varškė, avižiniai dribsniai.

Sekmadienis:

1. Arbata su sausainių sausainiais, 1 virtas kiaušinis, 1 - 2 bananai.
2. Daržovių salotos su grietine ir vištienos gabalėliais pita duonoje.
3. Žalumynų ir daržovių sriuba, spagečiai su mėsa, vaisių ir uogų rinkiniai.
4. Šviežios arba keptos uogos / vaisiai.
5. Bučinys ant pieno, zefyrai.

Speciali dieta padės podagrai palaikyti normalų jų kūno funkcionavimą ir ilgą laiką pamiršti apie skausmingus ligos išpuolius. Viršuje yra tik apytikslis meniu. Jį galima koreguoti atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas, remiantis produktų lentelėmis - leidžiama ir draudžiama.