Ką gaminti pusryčiams - 45 receptai greitai ir skaniai!

Dažnai žmonės nesusimąsto, ką gaminti pusryčiams, ir apsiriboja standartiniais plakta kiaušiniais ar koše. Bet šis valgis gali būti tikrai įdomus. Be to, pusryčiai turi būti maistingiausi per dieną.

Ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams: košė

Negalvokite apie save, ką virti pusryčiams vaikui. Augančiam kūnui košė yra būtent tai, ko jums reikia.

Sveika avižinė košė su džiovintais vaisiais pusryčiams

Jums reikia:

• riebesnis pienas - 2 puodeliai;
• avižinės kruopos - ½ puodelio;
• džiovinti abrikosai - 30 g;
• razinos - 50 g;
• druska - žiupsnelis.

Užvirkite pieną ir įpilkite į jį druskos. Įdėkite ten avižinius dribsnius ir virkite, kol virti. Nuplaukite džiovintus vaisius ir nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu ar servetėle. Džiovinti abrikosai supjaustomi mažomis juostelėmis.

Kai košė bus paruošta, padėkite džiovintus vaisius tiesiai ant lėkštės ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite aliejaus, dar kartą išmaišykite ir leiskite užvirinti 5-10 minučių. Šiuo atveju cukraus nededama.

Taip pat skaitykite: avižiniai dribsniai lėtai viryklėje

Nė vienas iš toliau aptartų grūdų negali išsiversti be sviesto gabalo. Nepamirškite pridėti šio ingrediento - jis daro patiekalą švelnesnį.

Manų kruopos iš manų kruopų su namine uogiene

Pusės stiklinės manų kruopos jums reikia:

• pienas - 1 l;
• uogienė - 1,5 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Įpilkite cukraus pieną užvirkite. Po to sumažinkite šilumą iki minimumo ir virkite 5-7 minutes. Pradėkite pilti grūdus, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gabalėlių. Po sutirštėjimo košė išimama iš viryklės. Į jį įpilkite aliejaus ir išmaišykite, tada leiskite šiek tiek užvirinti. Į gatavą patiekalą pridedama šaukštelis bet kokios uogienės.

Kukurūzų košės virimas su sviestu

Jums reikia:

• kukurūzų kruopos - 2 puodeliai;
• sviestas - 100 g;
• druskos.

Rūšiuokite ir nuplaukite kruopas, kad pašalintumėte nereikalingas šiukšles. Užvirkite 4 puodelius vandens ir sudėkite į juos kruopas. Vėl užvirkite ir virkite šiek tiek daugiau nei pusvalandį. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę. Kruopščiai sumaišykite ir išimkite košę iš viryklės, kai sviestas išsilydo. Valandą sandariai apvyniokite šiltu rankšluosčiu ar antklode ir palikite primygtinai. Po to košė bus paruošta patiekti.

Ryžių pieno košė su obuoliais

Už taurę ryžių jums reikia:

• pieno m ½ puodelio;
• obuolys - 1 vnt .;
• cukraus
• druskos.

Norėdami pradėti, išrūšiuokite ryžius ir gerai nuplaukite juos vandeniu. Supilkite jį į prikaistuvį ir suberkite cukrų su žiupsneliu druskos. Virkite košę 15-20 minučių, o tada, kai grūdai sugeria visą skystį, į keptuvę supilkite karštą pieną.

Obuolis supjaustomas vidutinio dydžio griežinėliais ir sudedamas į košę. Toliau virkite dar 5-10 minučių. Po to košę gerai išmaišykite, nukelkite nuo viryklės ir įdėkite gabalėlį sviesto. Palikite kurį laiką užvirinti ir patiekite.

Soros košė su išvirtu kiaušiniu

Jums reikia:

• sorų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanduo - 1 puodelis;
• pienas - ½ puodelio;
• sūris - 70 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• druska;
• prieskoniai.

Virkite sorą iki pusės išvirtos, tada įpilkite į ją pašildyto pieno, druskos ir prieskonių. Sūrį sutarkuokite ant vidutinio trintuvo ir padalinkite į porą dalių. Pirmąjį į keptuvę supilkite į košę, kad ji išsilydytų, ir likusį patiekalą apibarstykite lėkštėje.

Paimkite nedidelę keptuvę ir joje įkaitinkite vandenį, bet nevirkite. Į nedidelį dubenį įmuškite kiaušinį. Naudodami šluotelę, nusukite mažą „tornadą“ vandenyje ir įmeskite kiaušinį. Virkite 3–5 minutes, tada atsargiai dėkite į košę ir papuoškite visą patiekalą žalumynais.

Migdolų pieno speltos receptas

Už stiklinę speltos reikia pusės litro migdolų pieno, taip pat žiupsnelio druskos ir agavos sirupo.

Užvirkite pusę litro vandens ir ten sudėkite speltą. Kai visas vanduo išgaruos, įpilkite pieno. Nuolat maišykite ir po truputį įpilkite agavos sirupo. Paruoškite košę norimos tirštumo konsistencijos ir nukelkite nuo ugnies. Supjaustytas uogas ar vaisius galima sudėti į gatavą patiekalą.

Grikių ir ryžių stebuklo košė

Jums reikia:

• grikių kruopos - 1 stiklinė;
• ryžiai - 1 puodelis;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• druskos.

Ryžius ir grikius sumaišykite santykiu 1: 1. Rūšiuokite ir gerai nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumų perteklių.Įdėkite druskos pagal skonį ir pusvalandį užpilkite 4 puodeliais šalto vandens. Pasibaigus nurodytam laikui, įpilkite aliejaus ir troškinkite, kol visa drėgmė visiškai išgaruos. Po to košę uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti. Į gatavą patiekalą galima įdėti supjaustytų vaisių.

Klasikinė moliūgo košė

Jums reikia:

• soros - 4 šaukštai. šaukštai;
• moliūgas - 1 kg;
• pienas - 2 stiklinės;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Smulkiai supjaustykite moliūgą, nulupkite ir virkite 10 minučių. Tada išpilkite vandenį iš keptuvės ir sumalkite daržoves bulvių koše, naudodami panardinamą trintuvą arba maišytuvą. Supilkite moliūgą su pienu ir vėl padėkite ant viryklės. Po to, kai jis pradeda virti, sudėkite sorų kruopas, cukrų ir sviestą. Padarykite visiško pasirengimo būseną.

Herkus lėtoje viryklėje

Jums reikia:

• hercules - 1 stiklinė;
• pienas - 4 stiklinės;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• druska - 1 žiupsnelis.

Nėra nieko lengviau, nei gaminti pusryčius vyrui ar vaikui lėtai viryklėje. Norėdami pradėti, sutepkite dubenį aliejaus gabalėliu ir įdėkite į jį avižinius dribsnius. Supilkite pieną, įberkite žiupsnelį druskos ir cukraus pagal skonį. Įrenginyje nustatykite programą „Putra“ arba „Pieno košė“ 40–50 minučių. Po to, kai lėta viryklė praneša apie pasirengimą, atidarykite dangtį ir gerai išmaišykite indą.

Sumuštiniai

Taip pat negalima atsisakyti tokio rytinio užkandžio kaip sumuštiniai! Jie gali gaminti sveikus pusryčius, jei tinkamai juos pagaminsite.

Karšti sūrio sumuštiniai

Jums reikia:

• duona - 4 riekelės (sumuštinių porai);
• sūris - 120 g;
• riekelė saldaus sviesto.

Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir ant jo kepkite duoną. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba smulkios trintuvės. Dalį jo uždėkite ant vienos riekelės, ant viršaus uždenkite antrąja ir dar pabarstykite. Tai užtruks apie porą šaukštų.

Paimkite dar vieną nedidelę keptuvę, jei įmanoma, taip pat joje įkaitinkite šaukštelį aliejaus. Kepkite sumuštinius sūriu žemyn. Kol jie kepa, pabarstykite juos likusiu sūriu. Virkite, kol susidarys graži auksinė pluta. Sūrį taip pat galite išlydyti tiesiog siųsdami sumuštinius į mikrobangų krosnelę.

Prancūziški skrebučiai su bananais ir sūriu

Jums reikia:

• duona - 8 riekelės;
• sūris - 60 g;
• bananas - 2 vnt .;
• sah. milteliai - 25 g;
• nusausinti. aliejus - 50 g;
• cukrus - 2 šaukšteliai;
• pienas - 5 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 4 vnt.

Pirmiausia iš duonos riekelių supjaustykite visus trupinius. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną. Sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės, sutrinkite bananus bulvių koše su šakute. Sumaišykite juos su sūriu, pridedant cukraus.

Sūrio-banano įdarą dėkite ant 4 skrebučių ir ant viršaus uždenkite antrą riekele. Gautus sumuštinius suvyniokite į pieno ir kiaušinių mišinį, tačiau įsitikinkite, kad riekelės nesuliptų. Kepkite skrebučius keptuvėje 3–5 minutes iš abiejų pusių, kol pasirodys nedidelis paraudimas. Gatavus sumuštinius apibarstyti milteliniu cukrumi ant viršaus.

Saldūs pusryčių kotletukai pusryčiams

Jums reikia:

• pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
• duona - 6 riekelės;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• nusausinti. aliejus;
• druskos.

Kiaušinius išplakite su pienu. Gautame mišinyje pamirkykite duonos riekeles, kad jos tolygiai išbrinktų. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite kotletukus 3 minutes iš kiekvienos pusės. Rezultatas - skanus pusryčių desertas, kurį galima valgyti su pienu ir arbata.

Karšti skrebučiai su grybais ir kiaušiniu

Jums reikia:

• duona - 10 riekelių;
• sūris - 50 g;
• grybai - 200 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• pomidoras - 1 vnt.

Grybus pakepinkite trupučiu aliejaus, suberkite prieskonius. Paimkite 5 duonos riekeles ir atsargiai iš jų supjaustykite trupinius. Pomidorai supjaustomi plonais žiedais, sūris trinamas ant trintuvės. Pomidorai dedami ant duonos riekelių su visa trupine ir uždengiami „tuščiomis“ riekelėmis. Taip pat laužomi kiaušiniai ir dedami grybai. Sumuštiniai apibarstomi kietu sūriu ant viršaus. Siųsti juos 20-25 minučių įkaitintoje orkaitėje ir pusryčiai yra paruošti.

Kumpio ir agurko kiaušinių sumuštiniai

Jums reikia:

• duona - 8 riekelės;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• agurkas - 1 vnt .;
• lašiniai - 8 juostelės;
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 50 g;
• prieskoniai.

Kepkite šonine keptuvėje iki šiek tiek paraudimo, o tada padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad jis absorbuotų riebalų perteklių. Kiaušiniai virti, supjaustyti dideliais gabalėliais ir sumaišyti su prieskoniais. Duoną galima šiek tiek kepti ir be sviesto. Išplakite riekeles sviestu, ant jų įmuškite kiaušinius, tada šoninę ir supjaustytus agurkus. Uždenkite sumuštinį antruoju skrebučiu ir patiekite.

5 minutes pakepinti svogūnų sumuštiniai

• duona - 3 riekelės;
• miltai - 1 šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• prieskoniai.

Susmulkinkite svogūną. Įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su išsijotais miltais, smulkintu svogūnu ir prieskonių mišiniu. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite duonos riekeles, kol pasirodys lengvas paraudimas. Juos sutepkite svogūnų-kiaušinių mišiniu ir dar kartą pakepkite, įdarui sumažinant. Dėl to gausite skanius pusryčius, kuriems gaminti nereikia daug laiko.

Naminiai vištienos ir pipirų sumuštiniai

Jums reikia:

• duona - 6 riekelės;
• vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• salotos - 3 lapai;
• ryškios paprikos ankštys;
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
• sūris - 50 g;
• prieskoniai.

Ant salotos lapo dėkite 3 riekeles duonos ir tarkuotą sūrį vidutiniškai tarka. Truputį pakepinkite krūtinę, supjaustykite ją į mažus gabalėlius ir sumaišykite su smulkintais pipirais. Pagardinkite mišinį majonezu ir sutepkite juo sumuštinius. Dar kartą pabarstykite likusiu sūriu ir padėkite antrą duonos riekelę. Kepkite sumuštinius keptuvėje, kol šiek tiek parausta ir patiekite.

Varškės patiekalai

Varškės sūris yra vienas iš naudingiausių produktų ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Štai kodėl varškė yra labai populiari kaip pusryčiai.

Varškės pyragai

Jums reikia:

• neriebi varškė - 350 g;
• miltai - 2/3 puodelio;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanilinas - 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• grietine.

Varškę sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute į daugiau ar mažiau vienalytę masę. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Įpilkite cukraus ir vanilės. Į mišinį po truputį pradėkite pilti miltus, kad jie taptų plastiškesni ir būtų galima sutrinti rankomis.

Ant stalo supilkite šiek tiek miltų ir iš gautos tešlos iškočiokite vidutinio dydžio rutuliukus. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite sūrio pyragus uždarytu dangčiu. Nepamirškite juos kartas nuo karto apversti. Patiekite gatavą patiekalą su grietine.

Tingus varškės koldūnai

Jums reikia:

• varškės / varškės masė - 400 g;
• miltai - 1 puodelis;
• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• druska - 1 žiupsnelis.

Varškę sutrinkite kartu su cukrumi ir kiaušiniais iki vientisos masės be gabalėlių. Suberkite miltus ir minkykite tešlą. Susukite į rutulį ir nusiųskite pusvalandžiui į šaldytuvą. Pasibaigus nurodytam laikui, iš tešlos suformuokite mažas dešreles ir virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje 5–7 minutes.

Varškės užkepė "Sissy"

Jums reikia:

• varškė - 0,5 kg;
• cukrus - 1 puodelis;
• miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanilinas - 2 šaukšteliai;
• žiupsnelis kepimo miltelių.

Varškę sutrinkite kartu su cukrumi, kiaušiniais ir vanile - turėtumėte gauti vienalytę masę su mažais gabaliukais. Įpilkite grietinės ir porcijomis pradėkite pilti išsijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gautą tešlą supilkite į kepimo indą. Jis gali būti apvalus arba stačiakampis - savo nuožiūra. Puodai kepami 40 minučių orkaitėje 200ºС temperatūroje.

Keptuvės su špinatais ir varške

Jums reikia:

• varškės masė - 250 g;
• špinatai - 250 g;
• miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• pora šaukštų augalinio aliejaus;
• druska;
• prieskoniai.

Špinatus supjaustykite, troškinkite, kol lapai bus minkšti keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus, perpilkite į lėkštę ir leiskite šiek tiek atvėsti. Dubenyje su špinatais įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Šalia dedami miltai, varškė, druska ir mėgstami prieskoniai. Dar kartą išmaišykite ir palikite tešlą pastovėti 15 minučių.

Pasibaigus nurodytam laikui, suformuokite vidutinio dydžio trintuvus ir kepkite juos karštame aliejuje 2 minutes iš abiejų pusių. Patiekite gatavą patiekalą su grietine.

Varškės keksiukų kepimas

Ant stiklinės miltų jums reikia:

• kiek cukraus;
• varškė - 200 g;
• pusė pakelio aliejaus;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• razinos - 100 g;
• truputį kepimo miltelių

Plakite kiaušinius iki vientisos masės su cukrumi. Tuo pačiu metu ištirpinkite sviestą. Darykite tai bet kokiu patogiu būdu. Įmaišykite į tešlą kartu su miltais, sumaišytais su kepimo milteliais ir varške.

Razinas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes, kad jis šiek tiek išsipūstų, taip pat pridėkite prie likusių ingredientų. Išdėstykite tešlą į muffin skardines ir padėkite jas ant kepimo skardos įkaitintoje orkaitėje iki 180 ° C. Desertas virinamas 15-20 minučių.

Varškės pyragai be kepimo

Už svarą varškės jums reikia:

• cukrus ir grietinė - į stiklinę;
• kiaušinių pora;
• miltai - 2/3 puodelio;
• kepimo miltelių šaukštas;
• aliejaus gabalas;
• žiupsnelis sodos, druskos ir vanilino.

Ruošdami tešlą įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Varškę sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais giliame dubenyje. Po to pridedama miltų, sumaišytų su kepimo soda ir kepimo milteliais.

Nereikia gesinti sodos, nes varškė jau bus bandyme.

Tešlą padėkite ant stalo, apibarstytą trupučiu miltų, ir suformuokite vidutinio dydžio sūrio pyragą. Kepimo indą ar kepimo skardą uždenkite pergamentiniu popieriumi, išklokite ruošinius ir 20–25 minutėms nusiųskite į orkaitę. Atskirai dubenyje sumaišykite tirpintą sviestą, šaukštą cukraus, grietinę ir vanilę. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, supilkite varškės sūrio pyragus su gauta mase ir vėl nusiųskite į orkaitę. Virkite, kol pasirodys graži auksinė pluta.

Kepimas

Kepiniai taip pat gali būti puikūs pusryčiai. Paprastai jis yra gana kaloringas, o kadangi pirmasis valgis turėtų būti labiausiai patenkintas, šis faktas pravers.

Sultingi blynai ant kefyro

Už du su puse puodelio miltų jums reikia:

• kefyras - 2 stiklinės;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• kiaušinis;
• soda, soda ir augalinis aliejus.

Į dubenį supilkite kefyrą, jame taip pat įdėkite kiaušinį, cukrų ir žiupsnelį druskos. Plakite mikseriu nedideliu greičiu. Toliau suberkite porciją miltų, sumaišytų su soda. Gerai išmaišykite ir palikite tešlą pailsėti pusvalandį. Po to, kai ant jo paviršiaus pasirodys burbuliukai, tešlą įveskite šaukštu ar skrebučiais ir apkepkite blynus karštame aliejuje. Pasukite į kitą pusę, kai tik pūslelinės burbuliuos. Patiekite gatavą patiekalą su grietine.

Lavašo ritiniai su sūrio įdaru

Jums reikia:

• plona pita duona;
• 3 100 gramų pakelių grietinėlės sūrio;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• žali svogūnai;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
• grietinė - 1 šaukštas. šaukštas;
• majonezas - 1 šaukštas. šaukštas;
• druska;
• prieskoniai.

Išvirkite kietai virtus kiaušinius, sutarkuokite juos ant rupios trintuvės ir sumaišykite su smulkintais svogūnais, grietine, majonezu ir tarkuotu grietinėlės sūriu. Taip pat galite naudoti dešrą. Pita duoną supjaustykite kvadratėliais ir uždenkite įdaru, tada sandariai suvyniokite, kad neiškristų. Kepkite pita duoną su sviestu ir patiekite, pagardinę žalumynais.

Sūrio ir bekono bandelės

Jums reikia:

• miltai - 1 puodelis;
• pienas - 1 puodelis;
• riebus aliejus - 70 g;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• lašiniai - 60 g;
• sūris - 100 g;
• kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
• druska, cukrus ir soda - žiupsnelis.

Sūris supjaustomas kubeliais, lašiniai dalijami į plonesnes juosteles. Įmuškite kiaušinius ir supilkite į juos ištirpintą sviestą bei pieną, tada gerai išmaišykite. Kitas žingsnis yra birių ingredientų eilė. Susmulkinti česnakai dedami su jais. Minkykite tešlą ir sudėkite į skardines. Įdėkite į orkaitę 15 minučių 200ºС temperatūroje.

Pusryčiams šokoladiniai blynai

Jums reikia:

• miltai - 1,5 puodeliai;
• kefyras - 2 stiklinės;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
• druska ir soda - žiupsnelis.

Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi. Tada į jį supilkite pusę puodelio kefyro ir vėl lengvai išplakite. Galite naudoti šluotelę ar maišytuvą nedideliu greičiu. Įdėkite pusę puodelio miltų ir kakavos miltelių su soda.Vėl gerai išmaišykite ir supilkite likusius ingredientus - turėtumėte tešlą. Į keptuvę supilkite sviestą ir kepkite blynus 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.

„Mozzarella“ sūrio duonos kepsneliai

Jums reikia:

• duona - 2 riekelės;
• Mozzarella - 4 gabalėliai;
• pienas - 1 puodelis;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - šaukštas;
• druska;
• prieskoniai.

Duonos plutelę supjaustykite ir trumpai pamirkykite piene, kad ji būtų sota. Supjaustykite mocarelos griežinėliais. Kiaušiniai plakami su prieskoniais ir druska. Įdėkite vieną duonos riekelę į kepimo indą, ant jos paskirstykite sūrį, supilkite ant kiaušinių mišinio ir uždenkite antruoju skrebučiu. Sutepkite viršutinę dalį ir padėkite į orkaitę 15 minučių.

Greitas khachapuri ant kefyro

Jums reikės:

• kefyras - 1 puodelis;
• miltai - 1 puodelis;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• sūris - 250 g;
• šiek tiek kepimo miltelių, augalinio aliejaus ir druskos.

Plakite jogurtą su kiaušiniais ir druska. Porciją pradėkite pilti miltus. Tešlą plakite mikseriu. Formą uždenkite popieriumi, sutepkite aliejumi, supilkite mišinį ir ant viršaus pabarstykite sūrio. Kepkite orkaitėje 200ºС temperatūroje apie 20 minučių.

Sotūs blynai su mėsa

Jums reikės:

• pienas - 3 stiklinės;
• malta mėsa - 350 g;
• miltai - 2 stiklinės;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• druska - 1 šaukštelis;
• cukrus - 1 šaukštelis;
• 30 g daržovių ir sviesto;
• soda - žiupsnelis;
• prieskoniai.

Įmuškite kiaušinius su pienu, druska, cukrumi ir soda. Toliau dedami miltai ir augalinis aliejus. Palikite tešlą pailsėti pusvalandį. Kepkite ir troškinkite maltą mėsą su prieskoniais ir trupučiu vandens. Įplakite vieną kiaušinį į maltą mėsą ir supilkite daugiau vandens. Išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes. Kepkite blynus ir sudėkite į juos įdarą.

Mannik ant kefyro

Jums reikės:

• manų kruopos - 1 stiklinė;
• kefyras - 1 puodelis;
• cukrus - 1 puodelis;
• kiaušiniai - 2 vnt .;
• šiek tiek sodos;
• kubo sviesto.

Sumaišykite manų kruopas su kefyru ir palikite 10 minučių išbrinkti. Kiaušinius plakite atskirai su cukrumi ir soda. Sujunkite abi dalis ir minkykite tešlą. Supilkite jį į kepimo indą ir pusvalandžiui nusiųskite į orkaitę.

Tsvetaevskio obuolių pyragas

Jums reikės:

• miltai - 2 stiklinės;
• grietinė - 1,5 puodeliai;
• pusė pakelio aliejaus;
• obuoliai - 1 kg;
• cukrus - 1 puodelis;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• šiek tiek sodos ir druskos.

Ištirpinkite sviestą. Minkykite tešlą sumaišydami miltus, pusę stiklinės grietinės, sviestą ir soda su druska. Norėdami paruošti įdarą, muškite kiaušinį, likusią grietinę, porą šaukštų miltų ir cukraus. Obuoliai nulupami ir supjaustomi skiltelėmis. Rūšiuokite tešlą į formą ir sudėkite joje obuolius. Supilkite skystą mišinį ir kepkite apie valandą.

Kiaušinių patiekalai

Britai nepripažįsta pusryčių, išskyrus kiaušinius. Ir tai teisinga. Galų gale, jie yra labai naudingas produktas. O be to, pusryčiai iš kiaušinių bus labai maistingi.

Kepti kiaušiniai duonoje - pusryčiai vyrui

Jums reikės:

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• duona - 2 riekelės;
• aliejaus kubas;
• druskos.

Iš abiejų griežinėlių padarykite apvalias skylutes. Keptuvėje iš abiejų pusių apkepkite duoną su sviestu. Kiaušinius pirmiausia sulaužykite į dubenį ir tada supilkite į skrebučių skylutes. Kepkite toliau, kol baltymai sutirštės, o pabaigoje pridėkite druskos.

Prancūziškas omletas

Jums reikės:

• sūris - 50 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• aliejaus kubas;
• pienas - 1 šaukštelis;
• prieskoniai.

Kiaušiniai plakami su pienu. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir ten nusiųskite kiaušinių mišinį. Kai tik dalis omleto „griebia“, atlikite keptuvės judesį taip, kad skysta pusė tekėtų po ja. Kai omletas paruduos iš visų pusių, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite.

Pusryčiai mylimam žmogui su kiaušiniu ir dešra

Jums reikės:

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• dešros - 2 vnt .;
• augalinis aliejus - šaukštas;
• prieskoniai.

Paimkite ilgas dešreles ir supjaustykite jas išilgai, palikdami pora centimetrų kraštuose. Pritvirtinkite juos dantų krapštukais ar sruogomis taip, kad jie sudarytų širdies formą.Apkepkite tokį „meilės simbolį“ iš abiejų pusių, įmuškite kiaušinius ir plakite toliau, kol jie „įsitrauks“ į norimą būseną.

Klasikinis braškių kiaušinis

Jums reikės:

• kiaušinis - 1 vnt .;
• ir bet koks augalinis aliejus.

Iškirpkite pritvirtintos plėvelės kvadratinį arba stačiakampį gabalą. Visiškai sutepkite aliejumi, tada sudėkite į dubenį ar dubenį ir įmuškite kiaušinį. Druskos ir surišite plėvelės galus arba pritvirtinkite bet kokiu patogiu būdu. Užvirkite vandenį ir įmerkite į jį kiaušinį. Virkite apie 10 minučių.

Širdingas omletas su bulvėmis

Jums reikės:

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• Bulvės - 4 vnt.;
• šaukštas sojos padažo ir augalinio aliejaus;
• žalumynai;
• prieskoniai.

Bulvės nulupamos ir supjaustomos plonais griežinėliais. Kiaušiniai plakami su sojos padažu ir prieskoniais. Toliau dedami smulkiai supjaustyti žalumynai. Bulvės kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, kol jos neturi tapti minkštos. Į jį supilkite kiaušinių mišinį su padažu ir uždenkite. Kepkite apie 7 minutes.

Kiaušiniai su pipirais - paprasti ir skanūs.

Jums reikės:

• kiaušiniai - 3 vnt .;
• paprikų ankštis;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• žalumynai;
• prieskoniai.

Iš pipirų supjaustykite pusantro centimetro storio „žiedus“. Sudėkite juos į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Juose sulaužykite kiaušinius ir kepkite, kol visiškai išvirs. Pabaigoje pridėkite prieskonių ir supjaustytų žolelių.

Kepti kiaušiniai "Debesis"

Jums reikės:

• kiaušiniai - 2 vnt .;
• duona - 4 riekelės;
• dešra;
• pomidoras - 1 vnt .;
• sūris.

Supjaustykite 4 griežinėliais dešros, pomidoro ir sūrio. Dėkite juos ant duonos (dar nelieskite sūrio). Voverės atsiskiria nuo trynių ir plaka iki smailės. Padėkite juos ant sumuštinių ir padarykite skylę, kur siųsite trynius. Ant viršaus uždėkite sūrio ir žolelių ir 15 minučių padėkite į orkaitę.

Kiaušinių suflė su špinatais ir sūriu

Jums reikės:

• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• pienas - 1 puodelis;
• sūris - 100 g;
• špinatai - 400 g;
• aliejaus kubas;
• prieskoniai.

Paruoškite kepimo indą, sutepdami jį sviestu ir pabarstydami džiūvėsėliais. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su miltais, kad neliktų gabalėlių. Tada įpilkite pieno ir virkite ant silpnos ugnies, kol mišinys sutirštės. Įmeskite trynius ir prieskonius.

Špinatus lengvai pakepinkite. Įpilkite jį kartu su sūriu į kiaušinius. Voverės išplaktos putose ir taip pat dedamos į pagrindinę dalį. Supilkite suflė į formą ir virkite 20 minučių.

Sveikų pusryčių receptai

Nedaug žmonių žino, kad visų pirma patiekalas, kuriame yra lėtai angliavandenių, bus laikomas naudingu. Būtent tai suteikia daugiau reikalingos energijos kūnui.

Plaktuvai pusryčiams

Jums reikės:

• banano - 1 vnt;.
• avižiniai dribsniai - ½ puodelio;
• serbentai - 80 g;
• migdolų pienas - 1 puodelis;
• medus - 1 šaukštas. šaukštas.

Avižinius dribsnius virkite verdančiame vandenyje 5 minutes. Tada perkelkite jį į maišytuvo dubenį, sumaišydami su smulkintu bananu, serbentais ir medumi. Pabaigoje supilkite migdolų pieną. Viską sumalkite į vientisą mišinį ir patiekite pusryčiams.

vaisių salotos

Jums reikės:

• jogurtas - 100 g;
• apelsinai - 2 vnt .;
• obuolių - 2 vnt.;
• bananai - 2 vnt .;
• Kiviai - 2 vnt.

Nulupkite visus vaisius. Susmulkinkite obuolius ir nulupkite baltą odelę nuo apelsino skiltelių. Supjaustykite ingredientus bet kokiu įprastu būdu, sumaišykite su jogurtu ir sudėkite į dalis į dalis. Papildomai pusryčius galite papuošti tarkuotais riešutais arba džiovintais vaisiais.

Sveiki sumuštiniai su kiaušiniais ir vištiena

Jums reikės:

• duona - 4 griežinėliai;
• agurkas - 1 vnt .;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• vištienos krūtinėlė - 80 g;
• 100 gramų pakelio grietinėlės sūrio.

Su skrybėle muškite krūtį iki pusės centimetro storio ir susukite į prieskonius, tada pakepkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Virkite kiaušinį ir supjaustykite jį į 4 sluoksnius. Agurkas, savo ruožtu, supjaustomas apskritimais. Sutepkite vieną skrudinta duona sūriu, sudėkite ant jo vištieną, kiaušinį ir agurką ir uždenkite antruoju gabaliuku. Tą patį padarykite su antruoju sumuštiniu.

Džiovintų vaisių mitybos batonėliai

Už stiklinę avižinių dribsnių jums reikės:

• avižiniai miltai - ½ puodelio;
• šokoladas - 30 g;
• pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
• medaus ir augalinio aliejaus ant šaukšto.

Sumaišykite visus šiuos ingredientus iki vientisos masės. Supilkite storą tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad jos storis būtų ne didesnis kaip centimetras. Siųskite ruošinį 20 minučių į orkaitę 180ºС temperatūroje. 5 minutes prieš kepimą išimkite ruošinį iš orkaitės ir supjaustykite strypais.

Uogų pudingas

Jums reikės:

• pienas - 2 stiklinės;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• cukrus - ½ puodelio;
• krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanilinas - 1 šaukštelis;
• uogos ar uogienė.

Sumaišykite krakmolą, cukrų, vaniliną ir žiupsnelį druskos. Užvirkite pieną ir įpilkite į jį pusę gauto sauso mišinio. Gerai išmaišykite ir plakite kiaušinyje. Supilkite masę į prikaistuvį, užvirkite ir virkite ne ilgiau kaip minutę. Tuo pačiu metu supilkite likusią sausą masę ir nuolat maišykite. Išdėliokite pudingą formelėse ir nusiųskite atšaldyti šaldytuve. Gautą desertą papuoškite uogomis.

Sūrio blynai su abrikosais orkaitėje

Jums reikės:

• varškės masė - 400 g;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• abrikosai - 200 g.

Abrikosus nuplaukite, supjaustykite į dvi dalis ir išmeskite sėklas. Sumaišykite likusius ingredientus ir minkykite vidutinio tankumo tešlą. Jis turėtų būti vienodas, tačiau leidžiami maži gabaliukai. Suformuokite sūrio pyragus, paimdami į ranką šiek tiek tešlos, abrikosą ir antrąją tešlos dalį. Pabarstykite miltais ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tą patį veiksmą atlikite su likusiu ruošiniu. Kepkite desertą orkaitėje apie pusvalandį.