Ką reikia valgyti norint numesti svorio: produktų sąrašas, 10 dietinių patiekalų receptų

Daugelis vis dar atsisako valgyti tikėdamiesi numesti svorio, tačiau tai nieko gero neduoda - visi numesti kilogramai grąžinami. Tačiau geriausia dieta yra tinkamai sudaryta dieta. Labai svarbu žinoti, ką reikia valgyti norint numesti svorio - tai turėtų būti nuoširdus, sveikas ir riebalus deginantis maistas.

Koks sveikas maistas prisideda prie svorio metimo

Ką valgyti norint numesti svorio? Atrodytų, kad to visai negali atsitikti: kaip yra - ar reikia numesti svorio? Yra gana daug gero ir tinkamo maisto, kuris nebus nusėtas šonuose, o greičiau padės sumažinti apetitą ir pagerins virškinimo sistemą. Visa tai sukels riebalų deginimą.

• Riešutai. Žemės riešutai, migdolai, graikiniai riešutai ir pušies riešutai yra nepakeičiami produktai norint tinkamai numesti svorio. Jie turi daug augalinių riebalų, keletą valandų greitai prisotina organizmą, turi daug vitaminų ir maistinių skaidulų. Svarbiausia žinoti priemonę, nes visi riešutai turi labai daug kalorijų. Pakanka per dieną suvalgyti apie 10 vienetų mažų arba 2–3 graikinių riešutų, juos naudojant kaip užkandį ar kaip pusryčius, vakarienę.
• Tarp daržovių didžiausią vietą užima agurkai, kopūstai ir obuoliai. Visi jie yra labai mažai kaloringi ir naudingi organizmui.Kopūstai padeda pašalinti visą žarnyno perteklių. Agurkuose yra daug vandens, todėl jie gerai prisotinami drėgmės, kartu su vitaminais ir mineralais. Obuoliai yra maistingi, ilgą laiką pašalina alkio jausmą dėl skaidulų, o ne atidedami.
• Nepamirškite apie vaisius. Geriausi riebalų degintojai, be abejo, yra citrusiniai vaisiai. Greipfrutuose yra daug vitamino C, kuris apsaugo nuo peršalimo, gerina nuotaiką. Baltose pertvarose yra specialių medžiagų, kurios padeda deginti riebalus. Taip pat šis vaisius turi stiprų choleretinį poveikį. Apelsinai kovoja su riebalais per flavonoidus ir eterinius aliejus, o ląsteliena greitai prisotinama. Ir, be abejo, ananasai yra geriausias desertas, nesveiko šokolado pakaitalas, skanus ir netgi prisidedantis prie svorio metimo dėl skrandžio sulčių suaktyvinimo.
• Riebūs pieno produktai, tačiau tik natūralūs, be priedų ir dažiklių - jogurtas, jogurtas, varškė. Visuose juose yra baltymų, reikalingų harmonijai, taip pat kalcitriolio, kuris veikia ląsteles ir pašalina riebalus.
• Prieskoniai, tokie kaip cinamonas, garstyčios, krienai ir imbieras. Daugelis jau girdėjo apie jų naudingas savybes. Eteriniai aliejai, kurių sudėtyje yra imbiero, prisideda prie skrandžio sulčių sekrecijos. Cinamonas sumažina cukraus kiekį ir būtent dėl ​​to jis gali pašalinti riebalų ląsteles. Krienai ir garstyčios taip pat skatina skrandžio sultis ir padeda skrandžiui greičiau suvirškinti šlamštą ir sunkų maistą.

Ne mažiau naudingi yra gėrimai, pavyzdžiui, rūšinė žalioji arbata arba raudonasis vynas. Arbatoje yra tiamino ir epigallokatechino - šios medžiagos beveik du kartus sulėtina riebalų rinkimo procesą, ne tik poodinį, bet ir tą, kuris susidaro aplink vidaus organus.

Raudonasis vynas kovoja su perteklinio nuosėdų susidarymu dėl resveratrolio - jis blokuoja riebalų ląstelių receptorius ir lėtina procesus.

Svorio metimo produktų sąrašas pagal kategorijas

Taigi, kas tiksliai turėtų būti dienos racione, kad nepakenktų kūnui, bet tuo pačiu atsikratytume nekenčiamų kilogramų? Pažvelkime atidžiau į produktų, skirtų svorio metimui, sąrašą.

Mėsos dietiniai produktai

Mėsos produktų atsisakymas svorio metimo metu gali sukelti visiškai priešingą rezultatą - riebalinio audinio sankaupas. Ir viskas dėl to, kad jame yra daug baltymų, reikalingų raumenų masei kurti ir palaikyti. Be to, jis virškinamas ilgą laiką - tai leidžia kelias valandas būti pilnam.

Reikėtų pasirinkti tik neriebią mėsą:

• liesa jautiena, be riebalų sluoksnių;
• vištienos filė;
• triušiena;
• kalakutienos filė.

Žuvis

Žuvis yra vienas geriausių svorio metimo produktų. Jame gausu riebalų rūgščių, sijų, jodo - visi jie reguliuoja skydliaukę, nuo kurios priklauso medžiagų apykaitos procesų greitis žmogaus organizme.

Dietiniai patiekalai turėtų būti ruošiami iš liesos žuvies ir jūros gėrybių.

Į meniu būtinai įtraukite:

• plekšnė;
• krevetės
• tunas
• menkės;
• kalmarai;
• Pollockas

Bet kuriame valgyje turėtų būti tam tikras baltymų kiekis ir kuo daugiau jo yra, tuo geriau.

Daržovės ir žalumynai

Šie produktai yra dietos pagrindas, jų turėtų būti daugiausia - apie 70% viso dienos kalorijų kiekio. Daržovės yra sveikos, jose mažai kalorijų, tačiau tuo pačiu jos yra patenkintos. Augalinės skaidulos gerina skrandžio veiklą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Reguliariai valgykite pomidorus, kopūstus, agurkus, paprikas, roputes, cukinijas, salierus, taip pat bet kokias šviežias žoleles. Paprastai jį galima valgyti be apribojimų, nes jis turi minimalų kalorijų kiekį.

Pieno produktai

Yra daug prieštaringai vertinamų nuomonių apie fermentuotų pieno produktų naudingumą, tačiau vis tiek juose yra kalcio, kuris skaido riebalų ląsteles, taip pat juos sudaro lengvai virškinami angliavandeniai, vadinasi, organizmui to reikia.

Kietasis sūris puikiai trukdo norui suvalgyti ką nors saldaus ir kenksmingo dėl aminorūgšties triptofano.Patekęs į organizmą, jis virsta endorfinu ir yra žinomas kaip laimės hormonas.

Rekomenduojami šie pieno produktai:

• išrūgos;
• kefyras, kurio riebumas ne didesnis kaip 2,5%, bet jokiu būdu nėra neriebus;
• varškė be priedų iki 5% riebalų;
• natūralūs jogurtai;
• fetos sūris, Adyghe sūris ir kitos panašios veislės, kurių riebumas iki 20%.

Vaisiai ir uogos

Vaisiai ir uogos turi mažai kalorijų ir angliavandenių. Jie rekomenduojami vietoje saldaus ir krakmolingo maisto, nes jie neturi ypatingo poveikio gliukozės kiekiui kraujyje, yra lengvai pasisavinami ir nėra kaupiami riebaluose. Bet vis tiek verta juos vartoti tik iki 16 valandos.

Ypač verta atkreipti dėmesį į greipfrutus, obuolius, kriaušes, granatus, avokadus ir kivius. Kalbant apie uogas, tai yra avietės, mėlynės, serbentai, gervuogės.

Grūdai svorio metimui

Nepaisant to, kad visi grūdai yra gana daug kalorijų ir juose yra daug angliavandenių - jie yra tiesiog nepakeičiami organizmui ir prisideda prie svorio metimo. Jie greitai prisotinami, juose gausu maistinių skaidulų ir daug vertingų elementų, įskaitant cinką, magnį, geležį.

Dietai geriausiai tinka grikiai, tamsūs ryžiai, miežiai, avižos ir rugiai.

Gėrimai

Visų pirma, nepamirškite apie patį paprasčiausią nejudantį vandenį. Kiekvieną dieną reikia gerti normą savo kūnui - tai pagreitins svorio metimo procesą.

Be geriamojo vandens, medžiagų apykaitą galima pagerinti naudojant tokius gėrimus:

• žalioji arbata, bet tik geros kokybės;
• vanduo su citrina;
• arbata su cinamonu, imbieru;
• vanduo „Susi“;
• sauso raudono vyno nedideliu kiekiu.

Produktų derinys greitesniam ir geresniam svorio metimui

Pasirodo, greičiau numesti svorio ir tuo pačiu palaikyti raumenų masę, tai yra kūno kokybę, kad oda nenugarėtų, neužtenka racione palikti tik sveiką maistą. Taip pat labai svarbu žinoti, kaip juos sujungti.

• Baltyminį maistą, pavyzdžiui, mėsą ar žuvį, reikia valgyti su daržovėmis. Jie virškinami lėtai ir priverčia organizmą aktyviai deginti riebalus.
• Javai ir makaronai taip pat geriausiai derinami su daržovėmis, o ne su baltyminiu maistu, nes dauguma žmonių yra įpratę. Angliavandeniai ir daržovės ilgą laiką patenkina alkio jausmą, kalorijas paversdami energija, tačiau angliavandeniai ir baltymai bus sunkus maistas, dėl kurio greičiausiai padidės svoris.
• Vaisius rekomenduojama vartoti atskirai nuo visų kitų maisto produktų ir derinti tik tarpusavyje. Jie greitai virškinami, todėl tai bus idealus užkandis tarp pilnaverčių patiekalų.
• Riebalai ir baltymai yra gera kompanija, kuri ilgą laiką reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir prisotina ją. Idealus variantas yra natūralus jogurtas su riešutais arba daržovių salotos su mėsa ir avokadu.
• Šviežių vaisių negalima derinti su riešutais, tačiau jie gerai įsisavinami su džiovintais vaisiais. Iš šio rinkinio galite virti daug saldumynų - pakaitalą šokoladui ir ritinėliams. Bet taip pat svarbu laikytis normos - ne daugiau kaip 30 gramų per dieną.

10 geriausių svorio netekimo dietų receptų

Tinkamai valgyti ir numesti svorio yra ne pasaka, o realybė. Laikas pamiršti apie nuolatinį alkį ir svorio metimui naudoti subalansuotus, mažai kalorijų turinčius receptus.

Mažo kaloringumo varškės desertas

Svarbiausi ingredientai:

• 15 gramų želatinos;
• 300 gramų neriebaus varškės;
• du šaukštus kakavos;
• 100 gramų natūralaus jogurto.

Virimo procesas:

1. Želatiną užpilkite nedideliu kiekiu šalto vandens, palikite 15 minučių, tada užvirkite.
2. Mes pertraukiame visus kitus komponentus maišytuvu, sumaišome su želatina ir vėl plakite iki vientisos masės.
3. Išdėliojame mažuose induose ir dedame į šaldytuvą atšalti.

Špinatų lašiša su padažu

Svarbiausi ingredientai:

• 250 gramų šviežių špinatų;
• du lašišos kepsniai;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• du šaukštus grietinėlės be riebalų;
• pusė citrinos.

Virimo procesas:

1. Pamerkite špinatus verdančiame vandenyje tiesiog vieną minutę. Skystis gali būti šiek tiek sūdomas.
2. Kepkite žuvį nedideliu kiekiu aliejaus maždaug 4 minutes iš kiekvienos pusės.
3. Į keptuvę išspauskite sultis iš citrinos, įpilkite grietinėlės, truputį druskos ir kaitinkite ant silpnos ugnies.
4. Patiekiame žuvį su špinatais, laistydami patiekalą padažu.

Šiltos vištienos ir brokolių salotos

Svarbiausi ingredientai:

• 2 askaloniniai česnakai;
• viena maža brokolio galva;
• vištienos filė;
• du šaukštus alyvuogių aliejaus ir tokio paties kiekio sojų padažo;
• skiltelė česnako;
• apie 10 alyvuogių.

Virimo procesas:

1. Virkite brokolius ir vištieną iki minkštos, susmulkinkite, sudėkite į salotų dubenį. Ten sudėjome alyvuoges.
2. Susmulkinkite svogūną, pakepkite aliejuje, sumaišykite su smulkintu česnaku ir perkelkite į vištieną su kopūstais.
3. Patiekalą pagardiname sojos padažo ir aliejaus mišiniu, kuris liko iš keptų svogūnų ir česnako.

Sriuba su sūriu ir daržovėmis

Svarbiausi ingredientai:

• pakavimo daržovių mišinys;
• švieži žalumynai;
• du kiaušiniai;
• 100 gramų sūrio.

Virimo procesas:

1. Vandenį užvirkite, nusiųskite ten daržovių mišinį ir tarkuotą sūrį. Mes laukiame, kol daržovės taps minkštos, o sūris išsilydys.
2. Mes įdėjome prieskonius pagal savo skonį.
3. Virkite kiaušinius ir patiekite sriubą su puse kiaušinių ir supjaustytomis žolelėmis.

Kreminė morkų ir lęšių sriuba

Svarbiausi ingredientai:

• 100 mililitrų pieno;
• 100 gramų lęšių;
• 400 gramų morkų;
• vieno litro daržovių atsargų.

Virimo procesas:

1. Morkas sutrinkite, truputį pakepinkite, sudėkite į keptuvę ir sudėkite visus kitus ten esančius produktus.
2. Mes laukiame, kol komponentai užvirs, ir virkite, kol lęšiai išsipučia, paskaninkite prieskoniais.
3. Mes pertraukiame maišytuvą ir patiekiame.

Burokėlių ir sūrio salotos

Svarbiausi ingredientai:

• du kiaušiniai;
• du burokėliai;
• 100 gramų neriebaus sūrio;
• 100 gramų natūralaus jogurto;
• 50 gramų graikinių riešutų.

Virimo procesas:

1. Virkite burokėlius ir kiaušinius, sumalkite ant trintuvės.
2. Pirmiausia burokėlius sudedame į salotų dubenį, aptepame jogurtu, tada pjaustytais riešutais ir kiaušiniais.
3. Kitas - tarkuotas sūris ir jogurtas dar kartą.

Cukinijų blynai

Svarbiausi ingredientai:

• 100 gramų viso grūdo miltų;
• viena cukinija;
• vienas kiaušinis;
• stiklinė pieno be riebalų.

Virimo procesas:

1. Įtrinkite cukinijas, sumaišykite su likusiais ingredientais sąraše.
2. Įdėkite šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų, sumaišykite iki vientisos masės.
3. Kepkite keptuvėje kaip įprasti blynai iš abiejų pusių.

Baklažanai su pomidorais ir sūriu

Svarbiausi ingredientai:

• vienas baklažanas;
• 140 gramų neriebaus sūrio;
• trys pomidorai;
• skiltelė česnako.

Virimo procesas:

1. Baklažaną supjaustykite juostelėmis, lengvai pakepkite ir perdėkite į kepimo skardą.
2. Ant viršaus dedame puodelius pomidorų, susmulkintą česnaką ir pabarstome sūriu.
3. Virkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.

Vištienos troškinys

Svarbiausi ingredientai:

• 100 gramų sūrio;
• du pomidorai;
• 200 gramų neriebios grietinės;
• 200 gramų grybų;
• 400 gramų vištienos.

Virimo procesas:

1. Suberkite filė į formą, uždenkite pomidorų ir grybų skiltelėmis.
2. Pagardinkite prieskoniais, tada tarkuotu sūriu, sumaišytu su grietine.
3. Įdėkite į orkaitę 40 minučių, pašildydami iki 180 laipsnių.

Sūrio garstyčių padažas

Svarbiausi ingredientai:

• švieži žalumynai;
• du pomidorai;
• du agurkai;
• svogūnas;
• žalios salotos;
• šaukštas garstyčių;
• apie 100 gramų kieto sūrio;
• skiltelė česnako;
• trys šaukštai natūralaus jogurto.

Virimo procesas:

1. Supjaustykite salotų lapus rankomis, sudėkite į dubenį, į tą pačią vietą sudėkite pjaustytas daržoves.
2. Mes sujungiame tarkuotą sūrį su garstyčiomis, jogurtu ir smulkintu česnaku, ir patiekalą pagardiname šiuo mišiniu.