Vaisių krūmas, kuris populiariai vadinamas aronija, yra augalas, kupinas netikėtumų. Pirma, aviečių vaistinės savybės yra tokios ryškios ir įvairios, kad auginamos pramoniniu mastu farmacijos reikmėms.

Antra, tai nėra kalnų pelenai, nors ji priklauso tai pačiai Pink šeimai. Ši aronija yra dar viena botaninė gentis.

Trečia, ji kartais painiojama su Aronia aronija - laukiniu Šiaurės Amerikos krūmu su mažais nevalgomais vaisiais. Rusų soduose nepopuliarus aronija teisingai vadinamas Michurino aronija. Būtent jis per ilgus atrankos darbus užaugino Amerikos laukinį paukštį, suteikdamas pasauliui vertingą vaistinį augalą.

Aviečių uogų cheminė sudėtis ir kaloringumas

Aronijos vaisiai tiesiogine botanine prasme nėra uogos. Tai maži juodos arba rausvai juodos spalvos obuoliai, surinkti su vaisiais sėklose su sėklomis viduje.

Arbatos Michurin vaisių cheminė sudėtis yra gerai suprantama. Juose yra:

PunktasKiekis 100 gramų vaisiųDienos vertės procentas
Voverės1,5 gramo1,83%
Riebalai0,2 gramo0,31%
Angliavandeniai10,9 gramo8,52%
Dietinės skaidulos4,1 gramo20,5%

Nepaisant to, kad juodosios aronijos vaisiai yra gana saldūs, jų kalorijų kiekis yra labai mažas - tik 55 kcal 100 gramų produkto.

Aronijos nauda organizmui

Gydomąsias augalo savybes lemia vitaminų, antocianinų, flavonoidų, pektinų, taninų ir mineralinių elementų sudėtis.

Pavyzdžiui, vitaminų C ir P santykis aronijos Michurin vaisiuose yra toks geras, kad juos vartojant padidėja hialurono rūgšties kiekis audiniuose.

Šis natūralus biopolimeras aktyviai naudojamas ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje.

Aronia kaip vaistinis augalas turi šį savybių sąrašą:

  • reguliuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • sumažina kapiliarų pralaidumą, stiprina kraujagyslių sienas;
  • stimuliuoja imuninę sistemą;
  • turi diuretikų poveikį;
  • padidina skrandžio sulčių rūgštingumą;
  • sutraukia žarnyno sienelę, mažina peristaltiką;
  • turi kepenų apsauginį poveikį;
  • sumažina jaudrumą;
  • slopina akies senėjimo procesą;
  • neutralizuoja radiacijos poveikio padarinius.

Dažnai jodo trūkumui ištaisyti naudojama juoda aronija. Manoma, kad jo vaisiuose jodo yra keturis kartus daugiau nei bet kuriame kitame. Tai ne visai teisinga nuomonė. Šio elemento kiekis labai skiriasi priklausomai nuo auginimo regiono. Jodo neturtinguose dirvožemiuose auganti aronija pati nebus turtinga.

Aronijos nauda nėštumo metu

Aronija yra augalas, galintis sumažinti toksikozės apraiškas pirmąjį nėštumo trimestrą. Taip yra dėl jo vaisių hepatoprotekcinių savybių.

Vėliau, kai daugelis nėščių moterų kenčia nuo edemos, aronijos sultys gali būti vartojamos kaip diuretikas. Tiesa, reikia elgtis atsargiai.

Jei edemą lydi žemas kraujospūdis, geriau susilaikyti nuo šio produkto vartojimo.

Aronia Michurin gali būti pagalba gydant tokias nėštumo patologijas:

  • nėščių moterų hipertenzija;
  • nėščių moterų diabetas;
  • placentos previa arba atsiskyrimas;
  • intrauterinės hematomos.

Prieš vartodami aronijos vaisius, svarbu pasitarti su gydytoju, kad būtų pašalintos patologijos, kurioms šio produkto vartoti draudžiama. Taip pat verta tai apriboti, jei nėštumą lydi rėmuo ir vidurių užkietėjimas.

Aronija vaikams

Į vaikų racioną juodąją aroniją galite įvesti nuo dvejų metų. Šiek tiek sutraukiantis, rūgštus skonis ne visada patinka vaikams, todėl aviečių vaisius geriau derinti su kitais vaisiais ir uogomis - pavyzdžiui, naudokite juos kaip šviežių sulčių, kompotų ar želė dalį.

Juodosios aronijos, kaip priemonė, padės viduriuoti. Tuo pat metu jis švelniai slopina peristaltiką ir į žarnyną tiekia maistinių skaidulų, kurios suriša ir pašalina toksinus. Dėl to išmatos greitai normalizuojasi.

Stiprus aronijų vaisių antioksidacinis poveikis taip pat gali būti naudojamas nuo virusinių infekcijų, kuriomis paprastai susiduria vaikai. Šiuo atveju vaistų terapija papildoma šiltu gėrimu iš aronijos su medumi arba šviežiomis bulvių koše iš jo vaisių.

Tradicinės medicinos receptai

Tradicinės medicinos patirtis sukaupė daugybę būdų, kaip naudoti aroniją įvairioms ligoms gydyti.

Kaip žaliavą galite naudoti ne tik vaisius, bet ir šio augalo lapus, taip pat jo žievę.

Derlius gali būti nuimamas visą rudenį iki šalnų. Svarbiausia yra teisingai nustatyti tinkamą momentą, kai aronija subrendo, bet dar nepradėjo trupėti. Lapus geriau rinkti vasaros pradžioje, o žievę - vėlyvą rudenį, nukritus lapams ir sula sulaukus.

Vitamininė arbata

Norint paruošti sveiką vitaminų gėrimą, sausi vaisiai ir aronijos lapai imami lygiomis dalimis. Toliau 3 šaukštus šio mišinio reikia sudėti į termosą ir užpilti 0,5 litro virinto ir atvėsinto iki 700 ° C vandens. Uždarykite termosą ir palikite 1 valandai.

Paruoštą arbatą galima pasaldinti medumi ir išgerti sezoninių epidemijų metu kaip imunostimuliatorių.Galite išgerti 2–3 stiklines tokio gėrimo per dieną.

Aronijos sultys

Aronijos sultys turi daug naudos.

Rekomenduojama nuo šių ligų:

  • hipertenzija
  • aterosklerozė;
  • hipoacidinis gastritas;
  • miego sutrikimai, kuriuos sukelia stresas;
  • viduriavimas

Norėdami paruošti šviežių aronijos sulčių, galite naudoti įprastą buitinę sulčiaspaudę arba susmulkinti vaisius bulvių koše ir išspausti per varškę.

Taip pat galite paruošti sultis ateityje. Tai atliekama taip:

  1. Iš vaisių išspaudžiamos sultys.
  2. Už 1 litrą sulčių imama 1 puodelis cukraus ir trečdalis šaukštelio citrinos rūgšties.
  3. Sultys pilamos į emaliuotą indą, šiek tiek pašildomos, cukrus ir citrinos rūgštis jame ištirpsta.
  4. Sultys supilamos į stiklinius indelius ar butelius, uždengiamos steriliu dangčiu ir 15 minučių dedamos į vandens puodą sterilizuoti.
  5. Užbaigus sterilizavimą, indai suvynioti arba hermetiškai uždaryti.

Toks produktas laikomas vėsioje vietoje. Jei koncentracija atrodo per didelė, prieš naudojimą ji praskiedžiama šiltu vandeniu santykiu 1: 1. Vaikui galima duoti 150 ml aronijos sulčių, o suaugusiam - 250 ml 2 kartus per dieną.

Atkuriamasis gėrimas

Iš aronijos galite paruošti stiprinamuosius gėrimus pridėdami kitų ingredientų: sausų aviečių, rožių klubų, liepų žiedų, vyšnių ir juodųjų serbentų lapų. Visos turimos žaliavos yra sujungiamos lygiomis dalimis.

Virimui paimkite 3 šaukštus mišinio, suberkite į termosą ir užpilkite 0,5 litro verdančio vandens. Visi infuzuojami 2-3 valandas. Jei gėrimas ruošiamas su rožių šlaunelėmis, reikia primygtinai reikalauti ilgiau - bent 12 valandų. Naudokite šiltoje formoje 2-3 stiklines per dieną.

Kartais alkoholio tinktūra paruošiama kaip stimuliuojanti ir stiprinanti priemonė. Jie tai daro taip:

  1. Paimkite 500 gramų šviežių prinokusių aronijos vaisių, 0,5 litro degtinės ir 3 šaukštus medaus.
  2. Vaisiai supilami į tinkamą stiklinį indą, ten dedamas ir medus.
  3. Viskas užpilama degtine ir stipriai purtoma.
  4. Talpykla užsikimšusi ir atidėta tamsioje vėsioje vietoje (ne šaldytuve).
  5. 2,5 mėnesio gėrimas kratomas kas 4 dienas.

Paruoštos tinktūros galima gerti po 1 šaukštą, kad normalizuotumėte miegą, stimuliuotumėte apetitą ir virškinimo sutrikimą.

Aterosklerozės prevencija

Aterosklerozė yra pavojinga kraujagyslių liga, lydima cholesterolio nusėdimo ant jų sienų. Jo prevencijai naudojamas nuoviras nuo aronijos žievės.

Paruošta žievė sumalama trintuvu ir nusausinama. Tada paimkite 5 šaukštus žaliavos, įdėkite į emalio dubenį, užpilkite 0,5 litro verdančio vandens ir padėkite ant mažos ugnies. Mišinys virinamas 2 valandas, atšaldomas, filtruojamas ir imamas 20 gramų 3 kartus per dieną.

Su hipertenzija

Ryškus hipotenzinis aronijos poveikis leidžia jį vartoti hipertenzijai gydyti. Norėdami sumažinti slėgį, jie naudoja sultis, infuzijas ar arbatžolių nuovirą.

Norėdami paruošti užpilą, 0,5 puodelio šviežių arba džiovintų vaisių supilama į termosą, užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens ir reikalaukite per dieną. Išgerkite 100 ml 3 kartus per dieną mėnesį.

Sultinys paruošiamas iš 1 puodelio vaisių ir 1 litro verdančio vandens. Mišinys virinamas 10 minučių, atvėsinamas ir imamas pagal tą pačią schemą kaip ir infuzija.

Svarbu nuolat stebėti slėgį. Jei ji stabilizavosi, ramunėlių suvartojimą reikia riboti.

Su anemija (anemija)

Prieš pradedant gydyti anemiją, būtina nustatyti jos tipą. Faktas yra tas, kad sergant hemolizine ar pjautuvo formos ląstelių anemija, aronija nepadeda. Tai taip pat bus mažai naudinga geležies trūkumo ar folio rūgšties stokos anemijos atvejais, nes geležies ir folio rūgšties šiame augale yra mažai.

Tai įdomu:geležies papildai, skirti mažam hemoglobino kiekiui suaugusiems žmonėms

Jei anemija išsivystė dėl kraujavimo, kompleksinei terapijai papildyti gali būti naudojama aronijos ir erškėtuogių vaisių infuzija.Už 3 šaukštus imama 0,5 l verdančio vandens, per dieną užpilama termosu ir geriama po 1 stiklinę 3 kartus per dieną.

Juodosios aronijos likeris su vyšnių lapais

Kaip atpalaiduojanti priemonė nuo streso galite pasiimti lengvą alkoholinį gėrimą.

Paruoškite tai taip:

  1. 400 gramų aronijos vaisių imama 80 šviežių vyšnių lapų, 300 gramų cukraus, 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties, 1 litras degtinės ir 1,5 litro vandens.
  2. Lapai nuplaunami ir virinami 10 minučių, pašalinami ir į verdantį sultinį supilama juoda aronija.
  3. Po 10 minučių įpilkite cukraus, palaukite, kol jis ištirps, įpilkite citrinos rūgšties ir išjunkite ugnį.
  4. Mišinys atšaldomas, filtruojamas, derinamas su degtine ir išpilstomas į butelius.

Tokie tirpalai laikomi šaldytuve. Galite išgerti 40 gramų prieš miegą.

Aronija - indikacijos ir kontraindikacijos

Apibendrinus visą informaciją, galima susisteminti naudingas aviečių savybes ir kontraindikacijas dėl jo vartojimo:

IndikacijosKontraindikacijos
• aterosklerozė
• hipertenzija
• ARVI
• virškinimo sutrikimai (viduriavimas)
• nėščių moterų toksikozė
• hipoacidinis gastritas
• stresas ir miego sutrikimai
• su amžiumi susijęs regėjimo sutrikimas
• opiniai procesai
• kolitas
• hiperacidinis gastritas
• hipotenzija
• trombozė
• amžius iki 2 metų

Svarbu suprasti, kad liaudies gynimo būdai nėra savarankiški gydymo metodai. Jie turi būti naudojami kartu su vaistų terapija.

Ar įmanoma užšaldyti aroniją žiemai?

Derlingų aronijų naudingosios savybės geriausiai išlieka, kai vaisiai džiovinami. Paprastesnis laikymo būdas - užšaldymas - deja, netinka. Esant žemai temperatūrai, svarbus aronijos vaisių komponentas - taninas - sunaikinamas. Uogos praranda būdingą sutraukiantį skonį, tampa saldesnės, tačiau tuo pačiu dingsta dauguma privalumų.

Tinkamas vaistinių žaliavų paruošimas ir laikymas garantuoja gatavų produktų efektyvumą. Kruopštus požiūris į rekomendacijas ir kontraindikacijas padės išvengti galimų komplikacijų. Jei bus įvykdytos šios dvi sąlygos, juodoji aronija bus puiki pagalba gydant daugelį ligų.