Kvepianti greita pica orkaitėje pasirodo ne blogiau nei garsiųjų picerijų kūriniai. Jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamą bandymo ir viršutinės dalies variantą. Indams kepti patogiausia naudoti orkaitę.

Orkaitės stiliaus pica su dešra per 10 minučių

Ingredientai: 230 g bet kokios dešros, tiršta pita duona, 2 pomidorai, 2 šaukštai. šaukštai kečupo be priedų ir majonezo, sūrio, prieskonių.

  1. Pita duona padengta padažu, pagamintu iš majonezo ir kečupo. Į mišinį galite pridėti kapotų česnakų.
  2. Ant pagrindo viršaus paskirstomi maži dešros gabaliukai ir ploni pomidorų apskritimai.
  3. Ruošinys apibarstomas pagardais ir sūriu.

Įkaitintoje orkaitėje momentinė pica bus kepama tik 10 minučių.

Receptas nepridedant kiaušinių

Ingredientai: 8 šaukštai. šaukštai aukštos kokybės miltų be kalvų, 4 valg. šaukštai labai riebaus majonezo ir naminės grietinės, marinuoti agurkai, alyvuogės, dešros, žalieji svogūnai, sūris, padažas.

  1. Miltai, grietinė ir majonezas minkomi mikseriu. Masė turėtų būti kiek įmanoma vienalytė. Jis pilamas į šaltą keptuvę be aliejaus ir be rankenos. Indų skersmuo turėtų būti 24 cm.
  2. Viršutinė bazė sutepta bet kokiu padažu.
  3. Įdaras užpildytas pjaustytais agurkais, dešrelėmis, alyvuogėmis, svogūnais.
  4. Jis virinamas po uždarytu dangčiu ant minimalios ugnies. Pakaks 12–14 minučių. Indo dugnas sukietės ir paruduos.

Paruošta pica apibarstoma sūriu ir kelioms minutėms siunčiama į orkaitę.

Ant majonezo

Ingredientai: 80 g riebaus majonezo, 2 vištienos kiaušiniai, 10 valg. šaukštai aukštos kokybės miltų, ½ šaukštelio druskos, kečupo, saliamio, mocarelos, pomidoro, sūrio.

  1. Pirmiausia kiaušiniai į majonezą įdedami po vieną. Ten supilami iš anksto išsijoti miltai ir druska. Masė kruopščiai sumaišoma, uždengiama rankšluosčiu ir išimama į šoną atsipalaiduoti.
  2. Visi įdarui skirti ingredientai susmulkinami. Jie gali būti papildyti ir modifikuoti pagal jūsų skonį. Sūris tiesiog rupiai trina, dešra supjaustoma juostelėmis, pomidoras supjaustomas griežinėliais.
  3. Iš pailsėjusios tešlos formuojama tešla ir išdėstoma ant keptuvės su nuimama rankena. Iš viršaus pagrindas lengvai apibarstomas miltais ir sutepamas kečupu.
  4. Belieka užpilti įdarą ir aptepti tarkuotu sūriu.

Labai karštoje orkaitėje kepimas bus paruoštas per 12-15 minučių.

Greita pica šaldytuve

Ingredientai: 150 g parduotuvinės tešlos pyrago, 2 rūkytos dešros, 2 riekelės lašinių, 40 g bet kokio sūrio, 2 šaukštai pomidorų pastos, gabaliukas saldžiosios paprikos.

  1. Iš tešlos išpjaunamas kvadratas, kuris turi būti išklotas ant plačios keptuvės su nuimama rankena.
  2. Viršutinis pagrindas yra suteptas kečupu. Jūs netgi galite pasiimti namo lecho.
  3. Ant padažo išpilame kubelius pipirų ir dešrų. Kumpį supjaustome juostelėmis. Galite išsiversti be jo.
  4. Būsimos picos apibarstyti tarkuotu sūriu. Kuo daugiau jo bus, tuo skanesnis bus rezultatas.

Kepti patiekalai orkaitėje iki auksinės rudos spalvos ant kepimo indo kraštų.

Ant jogurto su kumpiu

Ingredientai: pusė litro jogurto, 160 g kumpio, 2 vištienos kiaušiniai, svaras smulkių miltų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, pomidoras, žiupsnelis druskos, 130 g kietojo sūrio, majonezas, kečupas, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus.

  1. Kiaušinius supilame į jogurtą, dedame druskos, aliejaus ir dedame kepimo miltelius.
  2. Pamažu į tešlos pagrindą pradedama dėti miltus. Pridėkite jį labai lėtai, kad nepersistengtumėte su kiekiu. Tešla turi pasirodyti vidutinio tirštumo.
  3. Paruošta masė susukama į apvalų sluoksnį, uždengtą majonezo ir kečupo mišiniu. Kumpio gabaliukai paskirstomi pagrindo paviršiuje.
  4. Picos pagrindas užpildytas tarkuotu sūriu.

Taip pat galite paruošti gaiviuosius patiekalus keptuvėje su lėtu kaitinimu ir orkaitėje, kol pasirodys auksinė pluta.

Iš kefyro tešlos orkaitėje per 10 minučių

Ingredientai: vištienos kiaušinis, 240 ml riebaus jogurto, 5-6 g kepimo miltelių, 330 g aukštos kokybės miltų, 3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus.

  1. Norėdami pagaminti picos tešlą pagal šį receptą, pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra mušti kiaušinius į kefyrą. Toliau į gautą masę pilamas alyvuogių aliejus ir pridedama šiek tiek sausų ingredientų.
  2. Gerai išmaišius, pagrindas supilamas į pergamentu uždengtą formą.
  3. Ant viršaus paskirstomas įprastas kečupas ar bet koks kitas pasirinktas padažas, taip pat įdaras pagal skonį.

Jis bus kepamas labai karštoje orkaitėje apie 20 minučių.

Virimas ant grietinės

Ingredientai: 2 sėklidės, 6 šaukštai. šaukštai riebios grietinės, 2 šaukštai. šaukštai majonezo, 8 šaukštai. šaukštai aukštos kokybės miltų, virta vištienos krūtinėlė, pomidoras, nedidelis svogūnas, sūris.

  1. Abu žali kiaušiniai iškart supilami į dubenį. Ant viršaus išklokite grietinę ir majonezą.
  2. Miltai pamažu pradeda purkšti su ingredientais. Po kiekvienos naujos porcijos masė turi būti intensyviai maišoma.
  3. Paruošta tešla pagal konsistenciją primins naminę grietinę.
  4. Jums reikia pasiimti keptuvę be rankenos, kurios skersmuo bus apie 28 cm., Į šį patiekalą pilamas pagrindas būsimiems gardumynams, suteptas aliejumi.
  5. Tešla padengta kečupu. Toliau jis paskirsto visus susmulkintus produktus, parinktus užpildymui. Svogūnai tam supjaustomi plonais žiedais.
  6. Viršutinė pica padengta sūriu.

Virkite ant viryklės arba orkaitėje apie 15-20 minučių.

Greita bulvių pica

Ingredientai: šiek tiek daugiau nei svaras žalių bulvių, 1 valgomasis šaukštas. šaukšto riebaus majonezo, vištienos kiaušinio, maltų pipirų mišinio, 2 šaukštai. šaukštai aukštos kokybės miltų, žiupsnelis druskos, 40 ml pieno, marinuotų agurkų pora, 2 dešros, kečupas, 90 g kietojo sūrio, pusė saldžiųjų pipirų.

  1. Bulvė nulupta, trina stambiai, derinama su kiaušiniu, miltais, pienu, majonezu, druska ir maltais pipirais.
  2. Kruopščiai sumaišyti ingredientai išdėstomi riebiomis formomis. Pagrindas kepamas orkaitėje 1/3 valandos.
  3. Kitas gautas pyragas sutepamas kečupu, ant jo paskirstomi visi susmulkinti įdaro ingredientai.

Lieka užpildyti picą tarkuotu sūriu ir įdėti į orkaitę dar 20 minučių.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: