Be abejo, daugelis iš mūsų yra susidūrę su tokiu jausmu, kai skubiai norite suvalgyti ko nors skanaus, tačiau po ranka nėra būtinų produktų, esate per daug tingus, kad eitumėte į parduotuvę, ir ilgai laukti pristatymo paslaugos iš restorano reikia. Jei tai žinai, tada Būtinai patikrinkite tokį receptą kaip greita pica keptuvėje per 10 minučių.
Medžiagos turinys:
Kaip keptuvę su dešra keptuvėje iškepti per 10 minučių?
Praktiškai nėra žmonių, kurie nenorėtų šio tradicinio itališkos virtuvės patiekalo. Pabandykite kepti picą savarankiškai namuose, be daug pastangų, naudodami šį receptą.
Ko reikia:
- rast. aliejus - 1 šaukštas. šaukštas;
- miltai - 2 šaukštai .;
- žalios rūkytos dešros - 100 g;
- kietasis sūris - 150 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- majonezas - 100 g;
- grietinė - 100 g;
- pomidoras - 1 vnt.
Giliame dubenyje sumaišomas majonezas ir grietinė. Įpylus kiaušinius, mišinys plakamas iki vientisos masės. Suberkite išsijotus miltus ir vėl išmaišykite.
Mes paimame keptuvę, visiškai sutepkite ją aliejumi ir padėkite tešlą ant jo. Dešra supjaustoma plonais griežinėliais ir dedama ten. Tada ateikite supjaustytus pomidorus, po kurių patiekalas apibarstomas sūriu, tarkuotu ant rupios trintuvės. Kepkite 7-10 minučių, kol produktas visiškai ištirps.
Receptas nepridedant kiaušinių
Aš tikrai noriu iškepti greitą naminę picą, tačiau trūksta reikalingų ingredientų? Nenusiminkite ir išbandykite picos minutės receptą keptuvėje nepridedant kiaušinių.
Ko reikia:
- miltai - 1,5 šaukštai .;
- majonezas - 100 g;
- grietinė - 100 g;
- bet kokia dešra - 100 g;
- pomidorai - 1 vnt .;
- alyvuogės arba alyvuogės;
- marinuoti agurkai - 1 vnt .;
- sūris - 150 g.
Majonezas, grietinė, miltai išplakami iki kreminės būklės, po to picos tešla pilama į nešildomą keptuvę. Tepkite pomidorų padažu ar makaronais. Jūs netgi galite naudoti įprastą kečupą. Mes paskleidžiame įdarą atsitiktine tvarka ir pabarstome tarkuotu sūriu ant rupios tarkos.
Greita pica, nenaudojant kiaušinių, virta vidutiniškai 10–15 minučių, atsižvelgiant į lėkštės galią.
Greita pica šaldytuve
Originalių patiekalų gerbėjai gali pamėginti gaminti picą iš bet kokių produktų, esančių šaldytuve. Įjunkite fantaziją, improvizuokite, bet svarbiausia - pasirinkite suderinamus ingredientus.
Taip pat skaitykite: picos padažo receptas kaip picerijoje
Ko reikia:
- miltai - 2 šaukštai .;
- kefyras - 1,5 šaukštai .;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- druska - 1 šaukštelis;
- sūris - 200 g;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- grybai - 4 vnt .;
- dešra - 150 g;
- svogūnai - 1 vnt .;
- pomidoras - 2 vnt .;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- žalumynai.
Supjaustykite įdarą ir sudėkite į atskirus dubenėlius. Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, lengvai pakepiname keptuvėje. Tuo pačiu metu turėtumėte paruošti tešlą: sumaišykite kefyrą, druską, kepimo miltelius ir įpilkite miltų, tuo pačiu plakdami mišinį. Tešla turėtų pasirodyti vidutinio tirštumo.
Keptuvę sutepkite aliejumi ir supilkite ant jos gatavą masę. Tolygiai patepkite ją pomidorų pasta, paskleiskite pjaustytą įdarą. Pirmiausia dešra išdėstoma skiltelėmis ar apskritimais, po to - svogūnai, grybai, žalumynai. Galite nupiešti majonezo modelį ir apibarstyti sūriu ant viršaus su rupia tarka. Kepkite, kol visiškai virti 15-20 minučių, uždengdami dangčiu.
Ant jogurto su kumpiu
Tai yra greitas skanios picos gaminimo receptas.
Ko reikia:
- jogurtas - 0,5 l;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- kumpis - 100 g;
- kečupas;
- majonezas;
- sūris - 150 g;
- pomidoras - 1 vnt .;
- miltai - 0,5 kg;
- druska - ½ šaukštelio;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Jogurtą sumaišykite su kiaušiniais, kepimo milteliais, aliejumi ir druska. Palaipsniui pilkite miltus, kol gausite vidutinio tankio masę. Likęs kiekis bus sunaudotas taip, kad tešla neliptų.
Susukame į apvalų sluoksnį. Lygiomis dalimis sumaišome kečupą ir majonezą ir šiuo mišiniu sutepame picos ruošinį. Įdarą paskleidžiame patogiame inde, pabarstome tarkuotu sūriu. Mes įdėjome lėtą šildymą. Parengties laipsnį gali nustatyti aukso spalvos pluta.
Iš kefyro tešlos
Kefyras yra tradicinis ingredientas, naudojamas gaminant greitas picas. Tai yra garsiausių receptų pagrindas.
Ko reikia:
- kefyras - 1 valgomasis šaukštas;
- miltai - 1,5 šaukštai .;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- druska - ½ šaukštelio;
- soda - ½ šaukštelio;
- pomidoras - 1 vnt .;
- dešra - 100 g;
- sūris - 150 g;
- kečupas;
- juodosios alyvuogės.
Minkykite tešlą iš kiaušinių, kefyro, miltų, druskos ir sodos. Tai turėtų pasirodyti vidutinio tankio. Patartina iš anksto pamažu išsijoti ir supilti miltus. Supilkite tešlą į keptuvę, iš anksto suteptą aliejumi.
Supjaustykite įdarui pasirinktus ingredientus: dešrą į griežinėliais arba apskritimais, pomidorų griežinėlius ir alyvuoges apskritimais. Picos ruošinį sutepkite kečupu ir padėkite ten įpjovą. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus ir padėkite ant viryklės kepti 10 minučių, sandariai uždengdami dangčiu.
Virimas ant grietinės
Grietinė gali būti naudojama kaip kefyro alternatyva ruošiant picos tešlą.
Ko reikia:
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - ½ šaukšto .;
- vištienos kiaušiniai - 1 vnt .;
- pomidoras - 1 vnt .;
- dešra - 100 g;
- sūris - 100 g;
- rast. aliejus - 1 šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 1 šaukštas. šaukštas.
Pirmiausia sutelksime dėmesį į įdaro pjaustymą. Mes supjaustėme dešrą į mažus kubelius, o pomidorus - į pusę žiedus. Išminkykite tešlą iš kiaušinių, miltų ir grietinės. Pagal konsistenciją jis turėtų pasirodyti skystas, kad jį be problemų būtų galima supilti į keptuvę.
Sutepkite ją aliejumi ir supilkite ten visą gautą tešlą. Tada ateina įdaras. Pirmiausia išklojama dešra, pomidorai, po majonezo ar bet kokio kito padažo ir tarkuoto sūrio. Reikėtų daug ištirpinti ir visiškai užpildyti picą.Virkite ant vidutinės ugnies uždarytu dangčiu 5–7 minutes.
Bulvių pica
Ko reikia:
- bulvės - 3 vnt .;
- miltai - 1,5 šaukštai .;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- rast. aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- dešra - 100 g;
- sūris - 100 g;
- žalumynai.
Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Į jį įpilkite miltų, kiaušinių, druskos ir pipirų. Sumaišykite mišinį. Gautą tešlą paskleidžiame ant įkaitintos ir suteptos keptuvės. Uždenkite dangčiu ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Po to picos pagrindas apverčiamas.
Šiuo metu turite atlikti įdaro paruošimą. Dešra supjaustoma plonais griežinėliais. Bulvių pyragas sutepamas majonezu ir pomidorų pasta. Dešra dedama ant viršaus ir apibarstoma žolelėmis. Pabaigoje pabarstykite picą tarkuotu sūriu. Kepkite ant silpnos ugnies, kol visiškai iškeps.
Ant majonezo
Greita pica ant majonezo patiks tiems, kurie nenori daug nerimauti dėl maisto gaminimo ir valgyti skanų maistą.
Ko reikia:
- miltai - 2 šaukštai .;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- pomidoras - 1 vnt .;
- paprika - 1 vnt .;
- dešra - 100 g;
- sūris - 100 g;
- žalumynai.
Grietinę, majonezą ir miltus sumaišykite tarpusavyje. Turėtumėte gauti vidutinio tankio tešlą. Supilkite ją ant nešildomos keptuvės, gausiai suteptos aliejumi, kad tešla tolygiai pasiskirstytų visame paviršiuje.
Paimkime įdarą: supjaustome dešros griežinėliais, puse pomidorų žiedo ir paprikos žiedais. Mes paskleidžiame ingredientus ant picos ir pabarstome ant viršaus daug tarkuoto sūrio. Įjunkite lėtą ugnį ant viryklės ir uždenkite picą. Kai sūris ištirps, patiekalas bus paruoštas.
