מנות עיקריות

עוף ברוטב שמנת הוא תבשיל עופות עדין הנמס בפה המתבדל על ידי פשטות ההכנה וזמינות המוצרים. סודות קטנים: 1. לערבב את השמנת לחלופין עם ...

יהיה נחמד, טעים וטעים לא לטגן, לתבש, או לבשל עופות, מבושלים עוף שלם בתנור - המנה הסטנדרטית שיכולה להפוך ...

בשל תכולת החלבון הגבוהה שלו, בשר סויה הוא האהוב על תזונה ואוכל צמחוני. ועם הכנה נאותה, אוכל צמחי זה אינו רק בהרכב, אלא ...

סודות הבישול של בשר ארומטי פיקנטי עומדים לרשות הטבחית בכל רמה, ורכיבי המתכונים המוצעים הם פשוטים ובמחיר סביר. הכנו בשר חזיר בבסיס כל המתכונים ו ...

ישנם מתכונים רבים להכנת פטריות צדפות. הם מטוגנים, במרינדה, אפויים, מבושלים, מבושלים, מומלחים. להלן מגוון אפשרויות בהשתתפותן, מחטיף פשוט ועד עשיר ...

אווז מבושל בתנור הוא מאכל חג המולד חובה במדינות רבות. העוף נאפה שלם או נחתך לחתיכות, ותפוחים אפויים נחשבים לתבשיל הטוב ביותר ...

מנה מפורסמת של המטבח המרכז אסייתי היא לגמן המטוגן. מנה לבבית זו תתאים במיוחד לגברים, מכיוון שבשר עסיסי עם קרום מוזהב מסתדר טוב עם ...

סיר חרס הוא התגלמות מוזרה של סיר קסם, ששווה רק לחישה רכה: "סיר, לבשל!".והיא תבשל לא רק דייסה טעימה, יש מספיק מתכונים בכיריים האטיות ...

ניתן להכין אורז שרימפס במגוון רחב של דרכים. אתה יכול להוסיף למרכיבים כאלה לא רק מגוון של תבלינים, אלא גם פירות, אגוזים, ירקות ו ...

קציצות הן המנה הפופולרית ביותר שנמצאת בכל תפריט. אתה יכול לבשל אותם ממרכיבים מסורתיים או משילובים של מוצרים שונים. לדוגמה, לא ...

פירות ים, עם הגישה הנכונה, טעימים ומזינים. ללא קשר לטגנים, להרתיח או לאפות פירות ים, לפחות זמן הבישול יוקדש….

כל עקרת בית בוודאי תמצא מתכונים טובים לבישול בשר בתנור שימושיים. הם יעזרו לכם לארגן במהירות ובקלות ארוחת ערב לכל המשפחה או להאכיל לבבי ...

טרפוג - איזה סוג של דגים? אנשים רבים שואלים שאלות כאלה כאשר הם רואים אותה בדלפק החנות. לדג יש בשר טעים ושומני, שבזכותו עיגול ...

Chanakhi הוא המאכל הנפוץ ביותר של המטבח הגאורגי, שצבר פופולריות רבה בכל רחבי העולם. בגרסה הקלאסית המרק עשוי מכבש כבש, בסירי חרס, ...

לבישול, עליכם לבחור ציפור צעירה ואיכותית עם עור שלם, שומן בהיר וללא ריח חמוץ. השוק עשוי להציע ציפור זקנה, ...

ישנם מתכונים שונים לאפיית מקרלים ממולאים. לדוגמא, הדג שמתבשל בנייר כסף מתגלה כטעים ועסיסי במיוחד. מיץ לימון מתווסף אליו לרוב ...

פילף הוא אחד המנות הנפוצות ביותר של המטבח המזרחי. להבנתנו, מדובר באורז עם בשר, אך מעטים יודעים שיש הרבה ...

עקרות בית רבות אינן יכולות לדמיין בישול ללא בשר. אוכלים כל הזמן בשר אחד טורח, התועלת בעולם יש הרבה מנות שניתן להכין מהן ...

להייק מספר מצומצם של עצמות, בשר עסיסי ורך. הטעם המתובל והארומה המתובלת של הדג מתקבל בזכות תבלינים ומרכיבים נוספים. שווה לבשל הייק ...

זו מנה שנייה לוהטת עם אופי שנוי במחלוקת. כרוב מבושל עם חזיר יכול להפתיע עם חמיצות קלה, לכבוש עם חריפות וארומה עשירה. זה אולי לא שומני ...

ניחוח הכוסמת העסיסית, הטעימה והמתפוררת עם הפטריות, מסוגל לשגע את אוהבי המזון. אנו מציגים בפניכם את המתכונים הנפוצים ביותר למנה זו, שהיא לא רק ...

מנה בריאה ודלה בקלוריות היא דגים מאודים. ניתן לאכול אותו במהלך הדיאטה המחמירה ביותר. אם לא תחסוך את התבלינים ותבחר אותם ...

פונצ'וזה היא אטריה דקה הנמצאת בשימוש נרחב במטבח האסייתי. לצורך שבריריות ושקיפות, האירופים קראו לזה "זכוכית". פונצ'וזה לא צריך לבשל, ​​פשוט להחזיק אותו ...

בידיעה כיצד לבשל דגים בצורה טעימה ומהירה, המארחת תוך מספר דקות תוכל לארגן ארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה מלאה לכל המשפחה. נשאר רק להרים ...

למי שאוהב להתנסות בהכנת מוצר זול ופשוט לכאורה כמו עוף, הכנו 7 מתכונים מעניינים ולא שגרתיים לבישול עוף ...

קרפיונים אהובים על ידי גורמי דגים רבים על טעמם העשיר עם תווים מתוקים. ניתן לבשל, ​​לאפות, לטגן, לבשל שלם או בשילוב עם מוצרים אחרים….

בזכות רוטב ארומטי וסמיך ניתן להפוך פסטה רגילה למנת גורמה - יצירת מופת מהמטבח האיטלקי. שפים מכירים את סודות השימוש בירקות, גבינה, ...

תפוחי אדמה אדמדמים מטוגנים, מעט פריכים ומטוגנים עם בצל זהוב - זה ממש פשוט, אבל מנה כל כך טעימה. למראהו, כמעט בלתי אפשרי להתנגד. אם ...

מה יכול להיות טוב יותר מעוף ריחני עסיסי עם תפוחי אדמה? לא, בכלל לא כי זה פשוט וטעים מאוד (זה כבר מובן)….

עוף עם ירקות - ארוחת צהריים או ארוחת ערב נהדרת למבוגרים וילדים. עופות מכילים כולסטרול נמוך, וירקות הם מקור חשוב לוויטמינים ...

אנו יכולים לומר שעוף בבישול איטי מבשל מעצמו ללא מעורבות רבה של המארחת. מספיק להכניס את המוצרים הדרושים לקערת ה"פאן החכם ", להפעיל את המצב המתאים, ו ...

מבין מגוון המוצרים, אנו משתמשים לעתים קרובות בתפוחי אדמה. לחמים, מטוגנים, מבושלים, עם בשר, פטריות או כמנה נפרדת, כל אחד במטבח ...

מנה איטלקית מעודנת המכונה "פסטה" קיימת במסעדות ובבתי קפה רבים עם מטבח אירופאי. עם זאת, בבית, נפוץ יותר להגיש פסטה עם ...

דג Tilapia הוא ביקוש גדול בשוק המקומי. הפגר די יקר, ולבשר שלו יש טעם נעים מאוד. ניתן לבשל, ​​לאפות דגים כאלה, ...

מה יכול להיות טעים יותר ממקל תוף עוף מיובש בתנור עם תפוחי אדמה? עוף רך עם קרום מוזהב ותוספת אדומה ריחנית יכולה להיות קישוט ...

צלי עוף הם מנה טעימה, משביעה וחסכונית למדי. כדי להפוך את זה פשוט מאוד, אפילו עקרת בית חסרת ניסיון תתמודד עם משימה זו. מבשלים את הצלייה ...

בחנויות ובמרכולים מוצג מבחר ענק של דגים לכל טעם ותקציב. פופולריים במיוחד הם הזנים "האדומים" שנחשבים לשימושיים ביותר. אחד ...

בספרד תוכלו למצוא מתכונים רבים לבישול פאייה, מכיוון ולנסיה נחשבת לעיר הולדתה של מנה כזו. הספרדים מבשלים את האוכל הלאומי שלהם על אש פתוחה, עם אורז ...

למרות העובדה שחזיר עם פטריות כלול בתפריט היומי, הוא לא יהיה מיותר על השולחן החגיגי. בזכות מגוון המתכונים, כל טבח ימצא ...

הסילבסטר שובה לא רק במסתורין וברוח טובה, אלא גם בהזדמנות לקבל אורחים בברכה, לעבור למארחת מיומנת ומכניסת אורחים. המשימה קשה, אבל ...

עבור העם הרוסי, חזיר מבושל עם רוטב הוא מאכל מסורתי, שמוכן עם סוגים שונים של רטבים. כרצונם מוסיפים להרכב ירקות שונים. אנו מציעים ...

חזיר עם אננס הוא שילוב נהדר, המובחן על ידי סיפוק עצמי של טעם. הוא פופולרי מאוד ומגדל זמן רב את מטרתו המקורית, כמנה לשולחן החגיגי….

במטבח הגיאורגי, מנה פופולרית של עופות עם רוטב סטיבי, שמכינים לרוב מעוף או הודו שמנים. עוף סטיווי קיבל עוד ...

מנה עדינה בטעם ונוחה למתכון - לחמניות כרוב מבושלות ברוטב שמנת חמוצה ועגבניות, אך לא הרבה עקרות בית מוכנות לרצות אותן ...

עשרים קציצות כבד תוך 60 דקות. זה כמה זמן אתה צריך להפתיע את הבית שלך בארוחת ערב בריאה טעימה. עשרת המתכונים המובילים ועצות הבישול הסודיות ...

עם כרוב הכל פשוט: הם מעריצים אותו בכל צורה שהיא, או שאינם סובלים אותו כלל. כאן במיוחד למי שלא רגיל להתכחש לעצמו ...

תבשיל ורמיצ'לי הוא אפשרות פשוטה, מהירה וזולה להכנת מנה טעימה. בתקופת ברית המועצות, קדרה של ורמיצ'לי הייתה מבוקשת מאוד, אך כיום היא ...

הפסטה הבריאה ביותר עשויה מחיטה דורום. עדיף לקחת ביצים תוצרת בית, הן לא רק שימושיות, אלא גם בעלות טעם עשיר יותר. כשחולים ...

מנות בסירי חרס טעימים במיוחד: עסיסיים ועדינים. הם מתחממים לאורך זמן, מה שמעניק לחגיגה אווירה ייחודית של נוחות. מבחר מתכונים כאלה ...

מה יכול להיות קל יותר מאשר כוסמת עם פטריות ובצל וגזר? דרך נהדרת "למחזר" בצורה טעימה את שאריות הכוסמת המוגמרת, אפשרות אוכל מעולה לרזה ...

כנפי עופות חריפות פריכות מוגשות כמעט בכל בראסרי כתאבון ל"קצף ". אם תוסיף אותם עם תפוחי אדמה או כל תוספת אחרת ...

ירכי העוף במול-קוקר הן מנה טעימה, ריחנית, די פשוטה ולא יקרה. וחוץ מזה, הוא מוכן במהירות רבה. ירכי עוף אפויות בתוך ...

דג קרח הוא מעדן בגלל התוכן העשיר שלו באלמנטים בריאים וטעם עשיר. עם ביצוע נכון של מתכונים שונים, כל התכונות לעיל יכולות בקלות להיות ...

בחירת מנות ראש השנה לתפריט החגיגי, עליכם למקסם את הדמיון. מסיבה זו, תוכלו לרצות את ביתכם עם המנות המקוריות והמעניינות ביותר. חשוב לדאוג ...

לבן הוא דג מדהים עם הבשר הטעים והבריא ביותר. כיום מדובר במוצר נדיר ומוכר כמעדן אמיתי. איזה דג ...

בשר חזיר הוא בשר טעים ועסיסי שנמצא בתזונה של אנשים ממדינות שונות. אסקלופ חזיר במחבת, שאת המתכון שלו ניתן להוסיף כתלות בגסטרונומי ...

לרוב, עקרות בית הן דגים מטוגנים או אפויים. אבל יש אפשרות מעניינת יותר להכנת המוצר. זהו סופלה דגים. מסתבר עדין, רך, עסיסי ו ...

יש מנות חמות שכבר די עייפות, ובחג אני רוצה להפתיע קרובי משפחה וחברים עם מנות טעימות להפליא. לכן כדאי להכיר את המתכונים המקוריים ...

לארוחת ערב, צהריים, שולחן חגיגי או פיקניק, כנפיים ברוטב דבש הן מנה שתמיד רלוונטית. ניתן להכין אותם בדרכים שונות, אך ...

קרפיון נפוץ, כמו כל פירות הים, הוא מעדן טעים ובריא. בישול בשר עסיסי ורך אינו קשה. פשוט בחר מתכון, ואל תהסס ...

בשר חזיר עם תפוחי אדמה בסירים הוא מאכל טעים ומספק למדי שאוהב גם ילדים וגם מבוגרים. בישול זה לא קשה, אבל התוצאה היא ...

קציצות עוף טעימות ועדינות. אם אתה מבשל אותם מפילה שד, אתה יכול בקלות להכין מנה דלה בקלוריות. כדורי בשר עם רוטב הולכים טוב ביחד ...

מה יכול להיות טוב יותר מבשרו הרך של דג המטוגן בפריך? בקלה בבלילה היא דרך פשוטה, מהירה וזולה לבשל ארוחה טעימה, ...

שיבולת שועל בסיר-קוקר עם חלב מהווה הזדמנות לקבל במהירות וללא טרחה ארוחת בוקר בריאה ובריאה אמיתית. תמיד עדיף לבשל מנה ...

מדליוני בשר בקר נחשבים למנה לאומית צרפתית. הם קיבלו את השם בגלל צורתם העגולה, ונתחי הבשר העסיסיים האלה עשויים טריים ואיכותיים ...

סלמון ורוד ניתן לכנות בבטחה אחד הדגים הטעימים ביותר. תבשיל, מלח, מבשל ואופה אותו באותה מידה. נכון, יש לה מינוס אחד - היא די יבשה….

ניתן להפוך בשר תזונתי יבש לשיר של טעם, הממלא בכל מיני מילויים עסיסיים, ארומטיים ואפילו אקזוטיים. לדוגמא, חזה עוף ממולא בפירות או גבינת קוטג 'בבקשה ...

בשר עם פטריות הוא שילוב נהדר, בזכותו תוכלו לבשל מגוון רחב של כלים. הם אפויים, מטוגנים או מתבלים בתנור. ואם תוסיפו ...

לזניה בכיריים איטיות היא פרשנות טעימה ועדינה להפליא למנה איטלקית, שמתגלה אפילו טובה יותר מאשר בתנור. זה מושלם לארוחת ערב משפחתית כי ...

בשר עסיסי וריחני מבושל ברוטב יכול לקשט כל תוספת. טריקים קטנים בבישול הבשר הגחמני והתובעני הזה מאפשרים לך להכין ממנו חתיכות ...

צלעות חזיר בבלילה - נתחי בשר דקים, רכים ורכים. ניתן להגיש אותם על השולחן החגיגי או לארוחת צהריים עם כל תוספת. קלאסי ...

חזיר מבושל בדרכים שונות במחבת הוא מנה פשוטה ומהירה למדי. יחד עם זאת מתברר שהוא טעים, מספק, מזין. ואם תוסיף מרינדה מעניינת ...

איש עדיין לא הצליח להציג מתכון אוניברסלי לסטייק בקר במחבת, אבל כל מי שאוהב מעדן בשר מסוגל ליצור מנה טעימה, עסיסית, ומפה בפה.

שום תפריט לא הושלם ללא מנות דגים. דג אדום בתנור הוא מאכל ייחודי המשלב טעם ללא תחרות ויתרונות בזכות הערך התזונתי של בשר ...

כשנדרש לבשל ארוחת ערב ממוצרים זמינים לא רק במהירות, אלא גם טעימה, כדאי לשים לב למתכונים של פילה עוף בשמנת. לבן ...

הכבד הוא מוצר טעים וחסכוני. ניתן למצוא מתכוני כבד חזיר לכל טעם. לדוגמה, ישנן אפשרויות שונות לקציצות חם או לבבי. אנו מציעים ...

בידיעה לבשל רגלי עוף בצורה טעימה, כל מומחה קולינריה יכול לארגן במהירות ופשוטה ארוחת ערב לכל המשפחה הגדולה. יש הרבה מתכונים טובים עם הדיון ...

למרות העובדה שהם כמעט ולא מבשלים את הבשר הזה, מנות ברווז מגוונות וטעימות. אתה יכול לבשל בשלמותו, בחלקים או על ידי מלית. המוצלח ביותר ...

ארוחת הצהריים היא הארוחה העיקרית המאפשרת לכם לצבור אנרגיה עד סוף היום. לכן עליו להיות שימושי, מזין ולא כבד מדי ...

רוטב סויה, המכונה זהב שחור במעגלים קולינריים, הפך לנפוץ בגלל טעמו יוצא הדופן והגמישותיות שלו במנות. המתכון הראשון שמשתמש ...

צלי סיר יכול להיות מנה שימושית אם מבשלים אותו ללא צלייה מוקדמת. מוצרים בסיר אפויים ומתבשלים, ושומרים על כל התכונות המועילות. צלייה קלאסית ...

כשאין אפשרות לבזבז כמה שעות בבישול, אך רעב אינו אפשרות, המתכונים הפשוטים ביותר שהועברו מדור ל ... עולים בראש.

איזה דגי פנגסיוס נקראים גם "שפמנון כריש"? אתה יכול למצוא מידע סותר על היתרונות של דגים. אנו אגיד לך מה היתרונות והנזק יכולים לעשות ...

דג מקרוקורוס הוא תושב ימי, קרוב משפחה של בקלה. בשרו של הדג הזה רך, אך מימי, עקרות בית רבות כל כך עוקפות פירות ים כאלה. אבל הם אפילו ...

לזרוק רשתות למרחבים האינסופיים של הרונט בתקווה לתפוס את מנות הדגים הטעימות ביותר זו משימה מטרידה ולא תמיד מוצלחת. איך לא ...

המנה הרוסית המסורתית הנקראת דייסת גורייב נשכחת ללא ספק בימינו. אבל זו אופציה נהדרת לארוחת בוקר דשנה ובריאה, שבהחלט שווה את זה ...

פייק הוא דג נהר טורף, שלבשרו טעם נהדר. בהכרת כמה סודות בישול, תוכלו ליצור יצירת מופת קולינרית אמיתית ממוצר פשוט לכאורה….

סטרגנוף בקר בקר הוא בשר רך וטעים, מכוסה בשכבה רכה של שמנת חמוצה. ניתן להגיש את המנה עם כל תוספת או סתם עם ירקות. סטרגנוף קלאסי מבשר בקר ...

המוצר התקציבי שמשפחות רבות צורכות הוא עוף.מבושל בדרך כלל לפי המתכונים המועדפים והמוכחים שלכם. כדי לגוון את הדיאטה אנו מציעים לבשל עוף בשמנת חמוצה ...

שניצל חזיר הוא פינוק מעולה לשולחן חגיגי וגם לא סתמי. המתכונים שלנו יעזרו לכם למצוא דרכים חדשות לבישול מנה זו…

הבעיה העיקרית בבישול בשר עוף היא שמירה על עסיסיותו ורכותו. קל מאוד לייבש את הציפור בשיטות שונות לטיפול בחום. כדי להימנע מכך, ...

במטבח הרוסי, מנות הפייק תופסים מקום מיוחד. בשרו של דג זה רך ולא שומני, בעוד שהוא מכיל מספר רב של בריאים ...

ללמוד לבשל צלעות עוף זה לא קשה. מנה זו התאהבה זה מכבר והשתרשה על שולחנות הבתים המסריחים. בשר משולב כמעט בכל תוספת, המתאימה למבוגר ...

המתכונים לשנה החדשה צריכים להיות מיוחדים. המאכלים הנושאים המקוריים המקושטים על השולחן הם שיוצרים את מצב הרוח החגיגי מאוד. אתה יכול להכין סלטים כאלה, ו ...

קרפיון עסיסי, שנאפה בתנור עד שהוא פריך, ימשוך גם למבוגרים וגם לילדים. הם מבשלים את זה בדרכים שונות: עם לימון, ממולא בצל ופטריות, ...

אחד הדגים המבוקשים ביותר הוא pollock. הבשר שלו, ניטרלי בטעמו, הולך טוב עם מוצרים רבים. אתה יכול לבשל בדרכים שונות, אבל pollock מטוגן על ...

בתקופה הסובייטית ניתן היה לטעום קציצות גזר בכל חדר אוכל. במבט ראשון המנה נראית פשוטה, אך יחד עם זאת היא טעימה מאוד ו ...

Satsivi עוף גרוזיני - מנה נדירה מבחינת העושר והשימושיות עם רוטב אגוזים ריחני פיקנטי. הוא הומצא בקווקז במשך מאות שנים רבות ...

מתכוני הודו שהוצגו מאפשרים לחשוף את התכונות הייחודיות של מוצר תזונתי, יהפכו לבסיס ליצירת יצירות מופת קולינריות משלכם ונקודת המוצא בהכנת טעים ובריא ...

אורז עם ירקות יכול להיות תוספת לבבית לבשר או ארוחת צהריים עצמאית מן המניין. אתה יכול לבחור כל תוספות לכך - עגבניות, קישואים, חצילים, ...

דגי קנה הם יצור חי מימי מזין, שומני בינוני, עשיר בוויטמינים ומינרלים. הוא מכיל כמות קטנה של קלוריות שגופנו סופג במהירות, ...

חזיר שנאפה בתנור בנייר כסף הוא מנה שמכינים בצורה די פשוטה, ללא עודפי שומן, רק בתוספת תבלינים טבעיים, ולפעמים פירות ...

במשך יותר ממילניום מכינים תושבי הממלכה התיכונה כופתאות מסוגים שונים. מבחינת המטבח, הסינים הם כאן חולמים גדולים, כך שהכופתאות הסיניות יכולות להיות בעלות צורות שונות ...

בימי קדם, גרגרי "שעורה" נקראו "פנינים", בצורה מלוטשת הדומה פניני מיניאטורות. אנשים נתנו את הדירוג הגבוה ביותר לא רק למראה המבריק של הדגנים, אלא גם ...

בשר ברווז מעניין יותר בטעם מאשר עוף. לעיתים רחוקות הוא מוכן ללא עוררין. אם אתה שוקל לבשל ברווז בתנור, אז הבחירה שלנו ...

קציצות תפוחי אדמה הן אפשרות תקציבית להכנת מנה ירק שתפנה לא רק לצמחונים, אלא גם לילדים ולמבוגרים. קציצות כאלה טעימות להפליא, שלהן ...

לפי שפים מנוסים, פריקסי עוף היא הגרסה המוצלחת ביותר של המנה הצרפתית המפורסמת. למעשה, זה בשר מבושל במיוחדת ...

דייסה הרקולאנית היא אפשרות ארוחת הבוקר המגוונת והפשוטה ביותר, המוכרת לרבים מילדותם. שיבולת שועל עשירה מאוד בוויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותה ...

מה אין מתכונים לאפיית עוף בתנור. אבל זה הכי יוצא דופן והמעניין ביותר. העוף מתמלא בפנקייקים ממולאים ונאפה בתנור. סתימות ...

בתרגום המילולי, "קזאן קבב" פירושו "ברביקיו בקדרה", שבמקור הוא מוכן מכבש כבש. עם זאת, בשל הטעם הספציפי של בשר טלה, הטבחים מכינים ארוחה ב ...

שעועית היא המקור הטוב ביותר לחלבון צמחי, שלם לא פחות מחיות. גם אם אין לך זמן לבזבז השרייה על שעועית במשך זמן רב, אתה תמיד ...

תפוחי אדמה מטוגנים עם בשר אינם מאבדים את האטרקטיביות שלהם, בהיותם אפשרות מספקת וטעימה לארוחת צהריים או ארוחת ערב, שכן היא מסתדרת היטב עם סלטים טריים, וכן ...

אווז אפוי בתנור הוא לא רק מנה, אלא סמל אמיתי שמאחד את כל המשפחה ואת החברים הקרובים לשולחן. בשר כזה מבושל ...

מנה איטלקית מסורתית היא פסטה של ​​פירות ים, שנמצאת בתפריט של ארצנו כבר לא מעט זמן. המנה הזו פיקנטית ולבבית עם פירות ים: שרימפס, ...

לאחרונה שעורה פנינה אינה פופולרית במיוחד בקרב מומחים בתחום הקולינריה. עקרות בית מודרניות לשווא מונעות מדגני הבוקר הטעימים הזה את תשומת ליבן. אחרי הכל, אפשר להפוך אותו להרבה מעניינים ...

כבש טלה טעים, ריחני, לבבי, מוכן באופן מסורתי במרכז אסיה. זהו מעבר בין המנה הראשונה לשניה, יש בו מתכונים רבים, ...

הטעים מכל דגי המים המתוקים נחשב לקרפיון מראה. אפשר לבשל דג כזה בדרכים שונות, הוא מטוגן, מבושל ואפה. אפשר לקרוא לדרך האחרונה ...

דגי שוש הוא מין קטן בעל גוף חלק, שהוא קרוב משפחה של משפחת הסלמון. אבל בניגוד לסלמון או פורל, בשר חרוזים ...

מתכון הפסטה הבולונז מוכר ככל הנראה לכל חובבי המטבח האירופי. אבל מנה איטלקית ארומטית קלה להכנה בהרבה וריאציות. ואיך לעשות זאת, גלה ...

מנות של מטבחים אסייתיים היו פופולריות מאוד ברוסיה במשך שנים רבות. בין שפע הרטבים, התיבול, האצות ופירות הים, מקום מיוחד תפוס על ידי נודלס אסייתי, אז ...

מבין שלל מתכוני העוף המודרניים, כל שף ימצא משהו לטעמו. מרקים, סלטים, חטיפים, מנות חמות ...

ארנב חתוך עם תפוחי אדמה הוא מנה שנייה לבבית, אך קלה. בשר ארנבים יחליף בקלות את העוף, הבשר והחזיר הרגילים בתזונה. היא עדינה בטעמה ...

כשמחליטים מה לבשל לשניה, קודם כל, עליכם לשים לב למתכוני הבשר המזינים והמאכלים ביותר.ואז נותר רק להוסיף להם אור ...

תזונה נכונה יכולה להיות טעימה, מהנה ומגוונת. שיבולת שועל עצלנית היא מנה מעוררת תיאבון וקל לבישול, אשר ללא ספק תמשוך גם מבוגרים וגם ...

המתכון של סטייק חזיר במחבת עצמה הוא פשוט, אבל צריך לדעת הרבה ניואנסים כדי להפוך את המנה לטעימה באמת. הסטייק צריך להיות רך, עסיסי ו ...

המתכון הקלאסי לבשר צלי בקר הגיע אלינו מאנגליה. בעבר, תבשיל כזה היה מבושל על אש פתוחה, אך כיום ניתן להכין אותו ב ...

בחירת מה להאכיל בבית בלי לבלות זמן רב ליד הכיריים, כדאי לזכור בשר עסיסי ורך בסירים. העיקר הוא לבחור קירות עבים באיכות גבוהה עבור זה ...

דייקון צנון אינו פופולרי במיוחד באזורנו לשווא, מכיוון שהוא מכין מאכלים טעימים, והכי חשוב, בריאים. יש הרבה מתכונים ...

קשה לומר למי ומתי הגיע מנה כל כך טעימה להפליא כמו צלייה בסגנון ביתי. הוא מוכן כמעט בכל מדינות העולם. ותן ...

המטבח האיטלקי מיוצג על ידי מנות טעימות רבות, בהן המקום המוביל תופס מנות פסטה. אחת מיצירות מופת קולינריות כאלה היא ספגטי בולונז, המשלב ...

מנות גבינת קוטג 'הן לא רק עוגות גבינה וקדרה. ממרכיב שימושי זה תוכלו להכין פאי, עוגיות ואפילו חטיף לשולחן החגיגי. עצלן ...

עבור רבים, מקרל נקשר רק למלחות ועישון. אך למעט מקרל אפוי או מטוגן מהתזונה, אתה מונע מעצמך את ההזדמנות לנסות טעים מאוד ...

אוכלים לא פרטיים בתוך דקות - האם זה אמיתי? די! אנו בוחרים אורז עם ירקות ומקבלים קלידוסקופ גסטרונומי בהיר של המנות הטעימות ביותר עם טעם עמוק ו ...

מנה זו ידועה במדינות רבות תחת שמות שונים. בפולין זה נקרא כופתת, באיטליה הוא מוגש תחת השם ניוקי, בצ'כיה זה ...

ברווז בדרך כלל מבושל לחגים, מכיוון שהוא יוצא מזין וטעים יותר מבשר עוף. עם זאת, תהליך הבישול דורש מאמץ וזמן רב. ברווז ...

פסטה, זו פסטה - זהו מוצר אוניברסאלי שנמצא אצל כולם בבית. קל להכנה, והכי חשוב קל לשלב עם מספר רב של מוצרים ...

האם אתה רוצה ללמוד את הסודות כיצד לבשל דייסת שיבולת שועל במים כדי להפוך את המנה לטעימה וטעימה? ואז נסו לבשל מנה טעימה על פי המתכונים הטובים ביותר. איך ...

ישנן דרכים רבות לבשל כופתאות בבית. מוצרי בצק אהובים אלו עשויים להיות שונים בצורתם, במילוים, בשיטת ההכנה שלהם. הם ללא ...

בעלת בית שבעלה או בן משפחתה אוהב לצוד צריכה להיות מסוגלת לנהל כראוי "גביעים". אתה יכול למצוא מתכונים רבים, אך המאמר שלנו יעזור לך ללמוד ...

צלי חזיר הוא מאכל טעים בעל ערך תזונתי גבוה, אותו ניתן להכין לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם להניח עליה חגיגית ...

מעדן שכולם מכירים מילדותו הוא חזיר אפוי עם תבלינים בתנור. הצפוף, היבש מעט, לפעמים אפילו מתפורר מתחת לבסיס הסכין מפריח ...

שימוש בתנור למנות שונות (מחם לקינוח) הוא בעל יתרונות רבים. ראשית, מוצרים שומרים על החומרים המועילים שלהם. שנית, זה מקטין את זמן הבילוי ב ...

לזניה של עוף כבר מזמן נחשבת לאוכל לאומי איטלקי. זו מנה בה מתחלפים שכבות בצק עם מילוי המתחלף ברוטב (בכמל לסירוגין).

חזיר סיני הוא סימן ההיכר של מסורות קולינריות סיניות. בזכות כישוריהם של טבחים, בשר יכול ללבוש צורה, לקבל טעם וריח של מוצרים שונים לחלוטין - דגים, ...

כרובית בכיריים איטיות היא דרך נהדרת לבשל ירק לא רק טעים, אלא גם לשמור על תכונותיו השימושיות. זה לא הכרחי רק לבשל את זה, כי ...

ניתן לבשל חזיר רך עסיסי ברוטב מתוק וחמוץ בדרכים שונות - בתנור, סיר איטי, ווק או סתם במחבת. בכל מקרה, היא ...

קציצות ממולאות - מנה לבבית, שמתאימה לכל תוספת. בנוסף, ניתן להגיש אותם באופן עצמאי, ואף כמנה עיקרית על ...

מוצרי בשר קיימים בתזונה היומית של בני אדם, הם מקורות לחלבון קל לעיכול. עם זאת, עליכם להיות מסוגלים לבשל אותם נכון וטעים. לדוגמא, בשר בנייר כסף ...

כשפירה, תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים מצליחים להימאס למדי, תפוח האדמה ההרמוני בתנור יסייע בגיוון התפריט. המנה הזו בהחלט לא קשה להכנה ויש בה הרבה ...

כדורי בשר הם מנה פשוטה, לבבית וחסכונית המבוססת על בשר ואורז. ואם תוסיף אותם עם רוטב עם ירקות, אתה לא צריך לחשוב ...

ההישג הקולינרי הגדול ביותר בעולם הוא מדליוני חזיר. נתחי הבשר הטעימים האלה ימשכו את כל אוהבי מנות החזיר. מדליוני חזיר - מתכון קלאסי ...

מקרל שימושי ביותר, עשיר ברכיבי קורט וויטמינים רבים. ואם אתה מבשל מקרל בכיריים איטיות, הוא לא מאבד תכונות שימושיות. במאמר זה תמצאו ...

בערב, כשכל המשפחה מתכנסת לשולחן גדול, המארחת מנסה להאכיל משהו טעים. איזה עוף אתה מתכנן לבשל לארוחת הערב? קרא את המאמר בו ...

מנה העשויה מלבבות עוף יכולה להפתיע כל גורמה. לבבות בעלי טעם עדין ונעים והולכים טוב עם כל תוספת או סלט ירקות. בישול ...

סוליאנקה היא גרסה נפוצה מאוד למנה השנייה. הוא עשוי מכרוב טרי או כרוב כבוש, ומוסיף למרכיב העיקרי בשר, עופות, ירקות שונים ו ...

בשר עופות קיים בתזונה האנושית כמעט כל יום, אך ככלל, בצורה של עוף. אחרי הכל, מימי קדם התברר שברווז או ...

המטבח האיטלקי היה זה מכבר האטרקציה העיקרית של הרפובליקה, ומושכת את העניין של מיליוני גורמים מרחבי העולם. עם זאת, כדי ללמוד כיצד לבשל ריזוטו, שהפך לסמל ...

כוסמת עם ירקות - מה יכול להיות קל יותר? בינתיים היכולת לבשל את המנות הפשוטות ביותר בצורה טעימה ועם טוויסט היא אינדיקטור ההסמכה ...

אלטרנטיבה נהדרת לקציצות עם צלחת בצד היא שבבי בשר טחון תחת מעיל פרווה בתנור. המנה הזו מוכנה בפשטות רבה, אך מתברר שמעורר תיאבון, משביע ועסיסי….

אנשים רבים חושבים כי אסקלופ של חזיר הוא קוצץ פשוט, אך זה לא לגמרי נכון. כמובן שתהליך הבישול דומה, אך ישנם הבדלים. איך לבשל ...

דגים אדומים הם מוצר בעל ערך עשיר בחומרים שימושיים הנדרשים לתפקוד מלא של גוף האדם. סלמון ורוד בתנור מוכן בפשטות מאוד, ובאותו זמן ...

צמח הירקות הנפוץ ביותר שנאכל הוא כרוב. בשנים האחרונות הופיעו מתכונים בבישול, שם המרכיב העיקרי הוא כרוב סיני. בדרך כלל ...

טטר אזו עם חמוצים הוא אחד מאותם כלים שחשוב ללמוד כיצד לבשל בבית. הוא ריחני, חריף ומשביע מאוד. בואו נספר לכם איך ...

בערבים לא תמיד יש כוח ורצון לבלות זמן רב ליד הכיריים. לכן, אין זה מפתיע שלעתים קרובות אנו מעדיפים מכל הבחינות ארוחת ערב קלה, ...

קינוח דיאטה מצוין, המזון הנחוץ לתזונה בריאה, המכיל כמות עצומה של חומרים מזינים, שיש לו תכונות שימושיות - הוא דייסת זרעי פשתן. אפילו אחרי בישול ארוך ...

ניתן להכין כנפיים ברוטב דבש וסויה במגוון דרכים. הכנפיים מתאימות לכל תוספת, סלטים ירקות טריים או כחטיף. אנו מציעים כמה ...

בשר חזיר מלכותי הוא באמת מנה אצילית וטעימה. לאחר שהכנתם את הבשר בטכנולוגיה זו, בהחלט לא תתחרטו, כי המבנה הרך שלו פשוט מדהים אתכם ...

איך לבשל סלמון ורוד כך שכולם יתנשמו? זה קל ופשוט! היופי של סלמון ורוד הוא שהדג הוא אוניברסאלי - הוא טעים להפליא, אפוי תחת גבינה ...

המנה הכי פופולרית, שהיא אף פעם לא הרבה! לא משנה כמה פריטים עגולים, מרובעים, משולשים קלועים נכנסים למנה ענקית, תוך מספר דקות הכל ...

ריחני, עסיסי, טעים, עם קרום מטוגן עדין של סטייק בקר, כבש מיליוני אנשים ברחבי העולם. עגל הוא הבשר המתאים ביותר למנה כזו, ...

כדי להכין בשר רך טעים בתנור, זה לא צריך הרבה מאמץ וזמן. מספיק לגשת במיומנות לתהליך, להרים ירקות, רטבים שונים, מרינדות, תבלינים, ...

מתכון הדגים הקלאסי שמתחת למרינדה שאופציית הבישול שלו מוזכרת לרוב בספרי בישול, אינו מצריך עלויות כספיות גדולות והוא פשוט למדי. ועד ...

רוצים להכין ארוחת ערב רומנטית או סתם ארוחה טעימה? אז הקפידו להשתמש במתכון ריזוטו העוף. מתכון ריזוטו עוף קלאסי מתכון מסורתי כולל שימוש במתכונת מוגדרת בקפדנות ...

מתכונים של מנות לאומיות מושכים תמיד עקרות בית טובות, אם כי כמעט כל משפחה מדור לדור עוברת שיטות משלה לבישול מאכלים מסוימים. מאנטה ...

אנשים רבים זוכרים את המנה הזו מימי הגן. שפים בישלו חביתה טעימה, יציבה ובו זמנית מפוארת בתנור עם קרום אפוי נהדר ו"קרע "- ...

סטייק בקר מוכן כהלכה הוא מנה עסיסית וטעימה להפליא. ניתן להכין אותו על פי כל התותחים הקלאסיים, אך הוא לא יאבד כלל ...

לא ידוע מדוע, אבל המנה הזו בכלל לא פופולרית אצלנו. אבל דייסת תירס בכיריים איטיות עם חלב היא ארוחת בוקר טעימה ומשביעה עבור ...

ההמנון הקולינרי של הבר, שכבש את עולמו הגסטרונומי של כדור הארץ ללא קטטה, הורכב באלף הראשון לפני הספירה. ה. בימי קדם, נאפה אוכל על המוקד, ו ...

כופתאות עם גבינת קוטג '- מנה מהמטבח האוקראיני, שתקועה בצורה מושלמת בין עקרות בית רוסיות. מעניין, פינוק כזה יכול להיות לא רק מתוק, אלא ...

צלעות עוף בבלילה - מנה פופולרית, שבוודאי הוכנה על ידי כולם. ובכן, אם לא, אז הגיע הזמן להשתמש באחד המתכונים! צלעות עוף ב ...

תפוח אדמה הוא אחד המרכיבים העיקריים של עקרות בית מודרניות. מרקים, פנקייקים, סלטים, תוספות וכמובן מכינים ממנו כל מיני מנות חמות ...

עוף עם פטריות ברוטב שמנת הוא מנה עדינה ומשביעה, ואף מכילה מעט קלוריות. ותוכלו לבשל אותו במגוון דרכים. עוף ...

בידיעה כיצד לבשל דגים בתנור, כל עקרת בית תוכל לארגן במהירות ובקלות לא רק השקיית מים, אלא גם ארוחת ערב בריאה. להלן מתפרסמים הטובים ביותר ...

בעונת הירקות המדוברת, עקרות בית רבות מתחילות לחפש רמזים לגבי מה לבשל מקישואים. להלן מתכונים רבים למנות כאלה. כולם פשוטים ומאוד ...

בשר טורקיה, המהווה מקור חשוב לחומרים חלבונים, שומנים וויטמינים, טעים ומזין. אם אתם מוגבלים בזמן, אנו ממליצים להכין מנה לצד ...

מנות עופות הינן "האורח" השכיח והמבורך ביותר על השולחן החגיגי ובתזונה היומית שלנו. עוף פופולרי במיוחד עם פטריות, המספק ...

ישנן אפשרויות מעניינות רבות לבשל עם כבד עוף. ואלו לא רק מנות עם פסולת מטוגנת או מבושלת, אלא גם העיסה העדינה ביותר ...

Manty - מנה מסורתית של אוכל מזרחי. טעמם אהוב ברחבי העולם. היום נדבר על איך לבשל מאנטי - הנכונים ו ...

עבור מגוון דיאטות, עקרות בית רבות משפרות את אמנות הבישול. נסו להכין מנות כרוב אדום טעימות ובריאות, אותן ניתן לרכוש בחנויות כל השנה. סלט ...

כל עקרת בית טובה צריכה לדעת לבשל עוף בצורה טעימה. זהו בשר לא יקר ודל קלוריות, שחייב בהכרח להיות חלק מהתזונה היומית של המשפחה.יש הרבה ...

מרבית התענוגות הגסטרונומיים היוו מוצרים קולינריים שהוכנו באמצעות בשר. טעימים ובריאים במיוחד הם מנות מבשר שנאפות בתנור. חזיר, ...

בקר עם שזיפים מיובשים הוא מנה מעניינת שאוהבי הפירות היבשים בהחלט יעריכו. שני המוצרים משתלבים נפלא יחד, ואם תוסיפו עוד כמה רכיבים, אז ...

צלעות חזיר במחבת - מנה שכולם מכירים וכנראה שבישלה לא פעם. מסתבר שלא רק טעים, אלא גם מאוד ...

פילה עוף בתנור איטי הוא מעוף אמיתי של פנטזיה. אחרי הכל, ניתן לשלב אותו כמעט עם כל המרכיבים וכתוצאה מכך לקבל טעים ומשביע ...

כבד טורקיה הוא לא רק פשוט ומהיר להכנה, אלא גם תמיד מתגלה כרגיש ונעים לטעם. השימוש במוצר הוא הזדמנות להוסיף מגוון ...

פילה עוף ברוטב שמנת מתאים לארוחת ערב חגיגית או לארוחת ערב דשנה וקלילה. מגישים אותו עם כל תוספת: כוסמת, פסטה או ...

כל דג בתנור מוכן די פשוט ואינו דורש מיומנות קולינרית מיוחדת מהמארחת. העיקר לא לחסוך ממנה עשבי תיבול ארומטיים, רטבים ו ...

כאשר הביצים המקושקשות הרגילות של הבוקר משתעממות, מתכוני ארוחת הבוקר המקוריים עוזרים למארחת. ביניהם מגוון דגנים, כריכים, חביתה, צינורות ממולאים, סלטים ועוד ועוד ...

יש לטפל בשדיים בעדינות. הזנחה וחוסר זהירות אינם במקום כאן. אם אתם חושפים מעט יתר במחבת, המנה לא תעבוד רכה ועסיסית….

פילה עוף רך ברוטב שמנת חמוצה הוא מנה דשנה שניתן להגיש עם כל תוספת. זהו השילוב הטוב ביותר בין טעם וצבע. מתכונן מאוד ...