Pizza al pollo - 12 deliziose ricette fatte in casa

La pizza fatta in casa con pollo è uno spuntino nutriente che può essere preparato per una campagna rumorosa o per un picnic in famiglia, dove i bambini saranno felici con uno spuntino simile. E grazie alla possibilità di creare un prodotto senza farina, la pizza può essere un ottimo piatto nel menu dietetico.

Pizza veloce con pollo a pasta sfoglia

In mancanza di tempo per preparare il test, puoi preparare uno spuntino da:

• confezione di pasta sfoglia finita (500 g);
• 300 g di filetto;
• un pezzo di formaggio;
• lattine di olive;
• 3 spicchi d'aglio;
• 15 ml di maionese;
• la stessa quantità di concentrato di pomodoro;
• sale e spezie.

Metodo di cottura:

1. Il filetto tagliato a pezzetti viene marinato per circa 15 minuti in una miscela di sale, spezie e aglio tritato.
2. Le olive vengono tagliate in 4 parti, il formaggio viene strofinato.
3. Su una teglia unta, l'impasto fuso viene steso e spalmato con maionese e salsa di pasta.
4. Secondo il test, il ripieno è distribuito in strati in questo ordine: pollo, olive, formaggio.
5. Il prodotto viene cotto per 25 minuti a 170 ° C.

Ricetta con funghi e pollo

La pizza profumata con pollo e funghi viene facilmente preparata dal seguente set di alimentari:

• cipolla - 1 pz .;
• filetto - 1 pz .;
• champignon - 3 pezzi .;
• formaggio - 100 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• pomodori - 1 pz .;
• farina - 200 g;
• lievito secco - 7 g;
• maionese e concentrato di pomodoro - per lubrificazione;
• spezie (basilico, luppolo-suneli, una miscela di peperoni), sale, olio d'oliva.

Per fare uno spuntino abbondante:

1. Un cucchiaio di olio viene diluito in 120 ml di acqua, dopo di che farina, lievito e sale vengono versati nel liquido.
2. L'impasto è invecchiato 40 minuti, dopo di che è ben stagionato e steso come base per la pizza, che viene spalmata con una salsa di maionese, pasta, aglio tritato e pepe.
3. Il filetto viene tagliato a cubetti, leggermente fritti con spezie e stesi sulla base con il primo strato.
4. Successivamente, vengono distribuiti piatti di champignon, anelli di cipolla e patatine al formaggio.
5. Il prodotto viene inviato a un forno preriscaldato a 200 ° C per ⅓ ore.

Pizza hawaiana con ananas e pollo

L'antipasto italiano, migliorato dagli americani, si rivela davvero festoso con l'aggiunta di note speziate di un frutto esotico.

Per eseguire la ricetta è necessario:

• verdure - 1 mazzo;
• coscia di pollo affumicata - 2 pezzi .;
• funghi prataioli - 50 g;
• formaggio - 100 g;
• ananas (cons.) - 100 g;
• farina - 600 g;
• zucchero - 15 g;
• lievito secco - 7 g;
• concentrato di pomodoro - per lubrificazione;
• spezie, sale, olio d'oliva.

Fasi della creazione:

1. L'impasto denso viene preparato mescolando ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, sale) con liquido (60 ml di olio d'oliva, 250 ml di acqua).
2. Dopo 1,5 ore, l'impasto avvicinato viene steso su uno strato sottile e steso su una teglia.
3. Su una base di pasta unta vengono posti cubetti di carne affumicata, pezzi di ananas, piatti di funghi.
4. Nel finale, tutto viene schiacciato con scaglie di formaggio, erbe tritate e condimenti e quindi inviato per 20 minuti al forno con una temperatura di 200 ° C.

Cucinare con formaggio e pomodori

L'aggiunta del pomodoro nelle pizze è apparsa solo nel XVI secolo, quando la verdura fu portata in Europa.

Per eseguire una delle ricette è necessario:

• 400 g di base di prova;
• tanto pomodoro;
• 100 g di pollo e formaggio;
• spezie, sale, olio d'oliva e aglio.

Per gustare uno spuntino succoso:

1. La metà dei pomodori viene immersa in acqua bollente per 1 minuto, dopo di che viene sbucciata e sbucciata.
2. La polpa viene tagliata a cubetti e cotta in olio d'oliva con aglio tritato fino a che liscio.
3. La base è disposta su una teglia da forno, spalmata di salsa cotta e coperta con strati di cubetti di pollo, ½ formaggio, fette di pomodoro rimasto.
4. Prima di essere inviata al forno per 20 minuti, la pizza viene schiacciata dalla seconda metà di formaggio grattugiato e condimenti.

Pizza chiusa con pollo al forno

La forma non standard del prodotto lo rende un alimento eccellente per viaggi e gite in campeggio.

Per preparare uno spuntino vengono utilizzati:

• filetto (bollito) - 300 g;
• champignon - 3 pezzi .;
• formaggio - 200 g;
• mais (cons.) - 70 g;
• farina - 460 g;
• acqua - 250 ml;
• lievito secco - 7 g;
• zucchero - 15 g;
• salsa di pomodoro - per lubrificazione;
• spezie, sale, olio d'oliva.

Metodo di preparazione:

1. Zucchero, sale, lievito e un cucchiaio di olio si dissolvono in acqua calda, dopodiché la farina viene setacciata.
2. L'impasto viene impastato, arrotolato in una palla e lasciato per un'ora.
3. Formaggio, filetto bollito e funghi vengono tritati.
4. L'impasto in avvicinamento viene frantumato e diviso in 5 palline, ognuna delle quali viene stesa in uno strato sottile.
5. Un quinto del ripieno (salsa, filetto, funghi, formaggio, spezie) è steso su una metà della tortilla ed è coperto con la metà libera dell'impasto.
6. I bordi sono pizzicati.
7. I prodotti formati vengono inviati per la cottura della durata di 15 minuti a 220 ° C.

Come cucinare in una pentola a cottura lenta

Se il forno non funziona, non disperare, puoi cucinare un'ottima pizza usando una pentola a cottura lenta.

Per fare questo, prendi:

• 200 g di pasta per pizza;
• 100 g di pollo;
• 100 g di salame;
• 70 g di formaggio;
• 50 g di pomodoro;
• maionese, concentrato di pomodoro, sale e spezie per la salsa.

In preparazione:

1. L'impasto viene arrotolato attorno al diametro della ciotola multicooker.
2. La base è posta in una ciotola unta.
3. L'impasto viene spalmato con una salsa di 2 cucchiai di maionese e pasta, mescolata con sale e condimenti.
4. Cerchi di pomodoro, cubetti di pollo bollito e salsiccia, patatine al formaggio sono disposti in cima.
5. Il prodotto si sta preparando per 15-20 minuti in modalità "Cottura".

Deliziosa pizza al pollo affumicata

Entrando in un negozio vicino alla casa, puoi acquistare tutti i componenti necessari per una deliziosa cena:

• 400 g di pasta per pizza;
• 100 g di pollo affumicato;
• di pomodoro;
• 150 g di mozzarella;
• ½ lattine di olive;
• 80 ml di salsa di pomodoro;
• rametti di basilico, capperi, olio d'oliva, origano.

Metodo di cottura:

1. Un impasto steso in uno strato sottile viene steso su uno stampo per pizza.
2. La base è imbrattata con salsa di pomodoro, su cui le foglie di basilico sono distribuite uniformemente.
3. Successivamente, vengono presentati piatti di formaggio e carne affumicata.
4. Alla fine vengono utilizzate metà di olive, fette di pomodoro e capperi leggermente schiacciati.
5. La pizza viene schiacciata dall'origano e inviata al forno per 20 minuti a 200 ° C.

Ricetta Kefir in padella in 10 minuti

La pizza può essere preparata molto rapidamente dai seguenti componenti:

• 200 g di farina;
• 250 ml di kefir;
• 1 uovo
• sacchetto per lievito in polvere;
• 50 ml di olio di semi di girasole;
• 200 g di filetto bollito;
• 100 g di formaggio;
• di pomodoro;
• peperone;
• ketchup e sale.

Per preparare un prodotto culinario:

1. Kefir, uovo, lievito, burro, un pizzico di sale e farina sono mescolati fino a che liscio.
2. L'impasto viene versato in una padella con un fondo spesso, che viene coperto con un coperchio e inviato a fuoco basso.
3. Dopo 5 minuti, la torta viene spalmata di ketchup, su cui viene steso il ripieno da cerchi di pomodoro, filetto a dadini, pepe e patatine al formaggio.
4. Sotto un coperchio chiuso, la pizza viene cotta per altri 10 minuti.

Pizza Cesare con pollo

Per preparare la pizza Caesar a casa, devi:

• 700 g di pasta per pizza;
• 200 g di mozzarella;
• 100 g di parmigiano;
• 300 g di pomodori;
• 1 seno;
• salsa di soia e maionese - per salsa;
• lattuga, sale e spezie.

Fasi di preparazione:

1. Il filetto di pollo viene tagliato a cubetti, fritto con spezie e sale.
2. In una ciotola separata, viene preparata una salsa di 150 ml di maionese e 60 ml di salsa di soia.
3. La pasta viene arrotolata e unta con salsa.
4. Filetto, mozzarella e bocconcini di pomodoro sono disposti sulla base.
5. La pizza viene cotta a 200 ° C per circa 20 minuti, dopodiché viene tolta dal forno e decorata con lattuga e scaglie di parmigiano.

Pasticcini dietetici senza farina

Prodotto per il menu dietetico, che può essere preparato da:

• 500 g di patate;
• 3 uova;
• cipolle;
• 100 g di formaggio e filetto di pollo bollito;
• ketchup, erbe aromatiche, sale e pepe.

Durante la cottura:

1. L'impasto è composto da patate lesse, grattugiate, cipolle tritate, uova e sale.
2. La massa di patate viene distribuita in forma refrattaria e cotta per 15 minuti a 200 ° C.
3. La torta è imbrattata di ketchup, coperta con cubetti di filetto bollito e scaglie di formaggio.
4. Il piatto viene cotto per altri 10 minuti, dopo di che viene schiacciato con verdure.

Pizza tritata di pollo originale

Un piatto abbondante, che richiederà un impasto non convenzionale, viene preparato da:

• 300 g di filetto;
• cipolle;
• 2 spicchi d'aglio;
• uova;
• 30 g di farina;
• 200 g di pomodoro;
• un pezzo di formaggio;
• maionese, condimento e olio vegetale.

Metodo di cottura:

1. Dal filetto, dalla cipolla, dall'aglio tritato, dalla farina e dall'uovo, passati attraverso il tritacarne, viene preparato l'impasto, che viene uniformemente distribuito nella teglia.
2. In cima sono disposti cerchi di pomodori e patatine al formaggio.
3. Una rete è fatta con maionese e il piatto va al forno per 25 minuti.

Calzone con pollo e broccoli

La pizza chiusa con funghi e pollo può anche essere cucinata con i broccoli.

Per fare questo, è necessario:

• impasto per pizza - 500 g;
• funghi prataioli - 180 g;
• broccoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Pepe bulgaro - 70 g;
• salsa di pomodoro, spezie, olio d'oliva e sale.

I prodotti sono preparati semplicemente:

1. Dall'impasto si formano 5 palline, ognuna delle quali viene stesa in uno strato sottile.
2. I funghi prataioli, i broccoli, il pepe sono fritti in olio d'oliva insieme a spezie e sale.
3. Salsa, un quinto del ripieno e delle patatine al formaggio sono disposti su un lato del cerchio dall'impasto.
4. Si formano piccole torte che vengono cotte a 180 ° C per circa 20 minuti.

Quindi, la pizza di pollo è un modo semplice e veloce per cucinare un piatto nutriente e molto gustoso con vari additivi che possono essere gustati a cena o all'aperto.