Paistettu kananrinta - 9 reseptiä herkulliselle ja mehukselle kananrinnalle uunissa ja hitaassa liesissä

Paistettu kananrinta - vaihtoehto joka tilanteeseen. Tämä on kevytproteiinilounas ja juhlallinen ruokalaji. Rinta on hyödyllinen muun muassa ruokavalion aikana.

Ranskalainen uunilla paistettu kananrinta

Jos teet aivosi etsimässä ruokaa, joka valmistaa nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliselta ja jopa kauniilta, uunissa paistettu kananrinta on ihanteellinen vaihtoehto.

Vaadittavat tuotteet:

• yksi sipuli;
• neljäsosa kiloa juustoa;
• kilogramma kananrintaa;
• pari tomaattia;
• pari valkosipulinkynsiä;
• klassinen majoneesi- ja maustesekoitus kanalle.

Keittoprosessi:

1. Pesemme rinnat, poistamme kaikki tarpeettomat, mausta mausteilla maun mukaan. Päällystämme ne majoneesilla, peitämme murskatulla valkosipulilla ja levitä muottiin.
2. Päälle laitettiin sipulit, viipaloitu renkaiksi ja tomaatit, jotka murskattiin aiemmin ohuiksi ympyröiksi.
3. Ripottele kaikki raastetulla juustolla jakamalla se tasaisesti kanan päälle ja poista työkappale 40 minuutiksi uunissa, kuumennettuna 200 asteeseen.

Folio resepti

Foliossa paistettu kananrinta on loistava vaihtoehto haitalliselle makkaralle. Jos paistat sen oikein, saat lihaa, joka on täydellinen voileiville.

Valmista tällainen ruokakauppa etukäteen:

• yksi kananrinta;
• pari valkosipulinkynsiä;
• pari ruokalusikallista kasviöljyä ja puhdasta soijakastiketta;
• voin sauvat;
• broileriin sopivia paprikoita ja yrttejä.

Keittoprosessi:

1. Laita ilmoitettu määrä soijakastiketta kulhoon, kaada siihen kasviöljy, lisää murskattua valkosipulia ja mausteita makuusi mukaan.Sekoita kaikki hyvin ja pudota pesty rinta samassa paikassa ja anna sen marinoitua vähintään 30 minuutin ajan.
2. Pyyhi sen jälkeen lihaa vähän paperipyyhkeillä niin, että se kuivuu, ja poista liimatut valkosipulipalat.
3. Pane arvolle arkki, viipaleiksi leikattu voi, sitten rinta ja kääri se varovasti niin, että aukkoja ei ole missään.
4. Poistamme lomakkeen uunissa noin 25 minuutin ajan lämmittämällä se 200 asteeseen.

Paista hitaassa liesissä vihannesten kanssa

Jos et tiedä miten ruokaa ja kuinka paljon leipoa kananrinta hitaassa liesissä, harkitse tätä vaihtoehtoa. Ruoka valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti.

Valmistamme ruuan seuraavista:

• höyrytetty tomaatti;
• yksi rinta;
• puoli kesäkurpitsaa;
• pari valkosipulinkynsiä;
• kupit smetanaa;
• valittu joukko mausteita.

Keittoprosessi:

1. Jaamme kananrinta kahteen osaan, pese se hyvin, poista rasva ja kaikki ylimääräinen, kuivaa se ja leikkaa ylhäältä fileen koko pituudelta.
2. Päällystämme valitut mausteet huolellisesti lihalla, mukaan lukien palat.
3. Pestään kesäkurpitsa ja tomaatit, leikataan ne puolipyöreiksi ja vuorotellaan tuloksena saatu työkappale, pannaan kana viillot.
4. Sekoita smetana murskatun valkosipulin ja mausteiden kanssa, sekoita, kaada pieni kastike multicooker-kulhoon.
5. Sijoitamme siellä kana huolellisesti, kaada jäljellä oleva kastike sivuille ja yläosaan ja käännä multicooker “Leivonta” -tilaan 35 minuutiksi.

Uunissa paistettu kanafilee perunoilla

 

Herkullinen paistettu kanafilee voi olla perunoiden kanssa. Tällainen ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, kauniiksi ja varsin sopivaksi kuumana ruokapöytään.

Välttämättömät tuotteet kanakiloa kohden:

• 700 grammaa perunaa;
• suuri valkosipulinkynsi;
• enintään 200 grammaa murtojuustoa;
• sipuli pää;
• käytämme majoneesia kastikkeena ja otamme myös suosikki yrttejä.

Keittoprosessi:

1. Pestään kana, kuivataan se ja leikataan sitten, mutta ei hienoksi, mutta erissä. Laitoimme ne astiaan, lisäämme majoneesia, erilaisia ​​mausteita ja valkosipulia, murskatun tai raastetun läpi. Anna saadun seoksen olla vähintään 15 minuuttia.
2. Tämän ajan kuluttua laitoimme renkaisiin viipaloidun sipulin ja perunan, hienonnettuna ohuiksi lihalevyiksi. Sekoita kaikki uudelleen niin, että kanamarinadi jakautuu sipulien ja juurikasvien päälle.
3. Levitämme ainekset leivinpellelle, levitä sen päälle, ripottele raastetulla juustolla ja keitä noin 60 minuuttia 180 asteessa.

Maukas resepti:kananrintaa kermakastikkeessa

Ananaksella ja juustolla

Vaadittavat tuotteet:

• purkki purkitettu ananas;
• kaksi rintaa;
• mausteet maun mukaan;
• 200 grammaa juustoa;
• 50 grammaa majoneesia.

Keittoprosessi:

1. Poistamme rasvan rinnat, huuhtele, leikkaa osiin, mausta mausteilla ja laita muottiin.
2. Täytä ne ananassipaloilla ja raastetuilla juustoilla karkealla raastimella.
3. Levitämme majoneesia juustoon jakamalla se verkon muodossa.
4. Lämmitä astia valmiuteen 170 asteessa 35 minuutin ajan.

Mehukas liha smetanakastikkeessa

Vaadittavat tuotteet:

• mausteet mieleiseesi;
• 50 grammaa juustoa;
• purkki smetanaa;
• 0,6 kg rinnat;
• kaksi valkosipulinkynsiä.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa rinta, huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeillä. Hieromme sitä hyvin mausteilla ja laita muottiin.
2. Yhdistä smetana murskatun valkosipulin, jauhetun pippurin ja muiden mausteiden kanssa kuten haluat.
3. Kaada kana tuloksena olevan kastikkeen päälle ja ripottele se sitten hienonnetulla juustolla ja paista 180 asteessa asettamalla aika 40 minuuttiin.

Ruokavalion resepti monitoimikoneessa

Hitaassa liesissä voit tehdä ruokavalion kanaa, joka ei lisää sinulle ylimääräisiä kiloja, mutta samalla tyydyttää nälän pitkään.

Vaadittavat tuotteet:

• yksi kananrinta;
• mausteet maun mukaan;
• valkosipulinkynsi;
• lusikallinen oliiviöljyä.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kana, anna sen kuivua, tee pienet leikkeet ja aseta niihin pienet valkosipulipalat.
2. Yhdistä oliiviöljy valittujen mausteiden kanssa ja raasta filee tällä seoksella, anna 30 minuutin marinoitua.
3. Kytke laite päälle ”Leivonta” -tilassa 90 minuutiksi, laita liha kulhoon, käärittyä hyvin folioon ja pidä se painettuna ohjelman loppuun asti.

Keittäminen uunissa sienten kanssa.

Vaadittavat tuotteet:

• 100 grammaa majoneesia;
• yksi sipuli;
• 500 grammaa kanafilettä;
• 100 grammaa smetanaa;
• mausteet maun mukaan;
• 200 grammaa sieniä;
• 150 grammaa juustoa.

Keittoprosessi:

1. Pestään kana, leikataan osiin, maustetaan mausteilla ja laitetaan muottiin.
2. Jauha sienet ja sipulit, paista pannulla kullanruskeana.
3. Sekoita smetana majoneesin, raastetun juuston, jauhetun pippurin ja suolan kanssa.
4. Laita sipulien ja sienten seos fileelle, jaa se tasaisesti, peitä sitten kaikki valmistetulla kastikkeella ja pidä uunissa 35 minuuttia 180 asteessa.

Soijakastikkeessa seesaminsiemenillä

Vaadittavat tuotteet:

• kaksi kananrintaa;
• mausteet maun mukaan;
• lusikallinen seesaminsiemeniä;
• kolme ruokalusikallista soijakastike;
• kaksi rkl hunajaa ja oliiviöljyä.

Keittoprosessi:

1. Poistamme kaiken tarpeettoman lihan, leikataan se osioihin ja ripottele sitä hiukan mausteilla.
2. Sekoita oliiviöljy soijakastikkeen ja hunajan kanssa. Pane kana tähän seokseen ja anna 20 minuutin.
3. Siirrämme fileet muotoon, ripottele seesaminsiemenillä ja keitä 30 minuuttia 180 asteessa.

Edellä olevien reseptien kaloripitoisuus

Itse broilerin rintakaloripitoisuus on melko pieni - vain 110 kaloria 100 grammaa kohti, mutta tämä luku kasvaa merkittävästi, jos keität lihaa lisäämällä muita ainesosia.

• Joten kanan kaloripitoisuus ranskaksi on noin 200 kaloria 100 grammaa kohti.
• Paistettu rinta foliossa - 120 kaloria.
• Hitaassa keittimessä vihannesten kanssa - sama, koska on kermahappoa.
• Perunoiden ollessa uunissa - noin 160 kaloria, koska perunoita ja majoneesia lisätään.
• Ananaksen ja juuston kanssa - 163 kaloria 100 grammaa ruokaa.
• Kana kaloripitoisuus smetanakastikkeessa riippuu siitä, kuinka rasvainen tuote on. Mutta keskimäärin - 140 kaloria.
• Monikokoisen ruokavalion vaihtoehto sisältää yhtä paljon kaloreita kuin puhdas kananrinta, eli yhteensä 110.
• Sienillä, smetalla ja majoneesilla - noin 120 kaloria.
• Soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä - 120 kaloria 100 grammaa kohti.

Kuten huomaat, kananrintaruoat ovat hyvin yksinkertaisia, mutta samalla herkullisia, kauniita, rikkaita ja erittäin vähäkalorisia.