Niille, jotka rakastavat makeisia, mutta eivät halua seistä takan päällä pitkään, ei ole uunia tai kun vieraat ovat kynnyksellä, mikroaaltouunikakku on erinomainen vaihtoehto. Se on yksinkertainen, maukas, nopea eikä kallis.
Aineellinen sisältö:
Mikroaaltouuni kakku
Tällaisen kakun keittäminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa, lisäksi se valmistetaan yhtä paljon kuin vedenkeittimen keittäminen, joten kaikki kotityöntekijät kokoontuvat pöydälle mikroaaltouunin arvokkaiden äänien jälkeen.
Joten reseptiä varten tarvitset:
- seulotut jauhot - 60 g;
- kananmuna - 1 kpl .;
- leivinjauhe - 1 pussi;
- sokeri - 30 g;
- kasviöljy - 25 ml;
- maito - ¼ kuppi;
- perunatärkkelys - 15 g;
- kaakaojauhe - 2 tl;
- vanilliini - 1 annospussi.
valmistus:
- Kaada sokeri kulhoon ja mursi muna, lyö vispilä tai sekoittimella, kunnes loistava.
- Kaada maito saatuun massaan, sekoita, lisää kaakao, leivinjauhe ja jauhot, lyö, lisää voita ja vaniljaa, tuo taikina tasaiseksi ja kaada valmistettuun muotoon. Voit käyttää silikonimuottia, se on erittäin kätevä leipoa ja saada piirakka.
- Pane valmis seos mikroaaltouuniin maksimiteholla 4 minuutin ajaksi.
- Tällä hetkellä voit valmistaa valintasi kerman: smetana tai maitotiiviste.
- Yhdistä happea kerma ensimmäiseen vaihtoehtoon sokerilla ja lyö. On parasta ottaa smetanaa, jolla on korkea rasvaprosentti ja erittäin paksu.
- Toiseksi sinun on lyödä tölkki tiivistettyä maitoa 50 g voilla ja lisätä niihin 5 rkl. kaakaojauhe.
- Poista valmis kakku mikroaaltouunista, leikkaa kahteen osaan ja peitä kermalla. Koristeeksi voit käyttää hedelmiä tai jauhetta.
- Tarjoa heti tai jäähdytyksen jälkeen jääkaapissa antaen sen liota.
Hapankermapohjainen jälkiruoka
Kakku 5 minuutissa on tänään suosittu, koska se on kätevä ja mikä tärkeintä maukas.Joten hapan kermakakku mikroaaltouunissa on yllättävän hellä ja sulaa suussa.
ainesosat:
- smetana - 200 g;
- seulotut jauhot - 180 g;
- vaniljasokeri tai tavallinen hiekka - 50 g;
- kananmunat - 1 kpl .;
- sooda tai leivinjauhe - 10 g.
Kermalle:
- paksu smetana - 200 g;
- sokeri - 60 g.
valmistus:
- Murenna muna kulhoon, lisää smetana ja sokeri. Beat hyvin.
- Lisää seokseen leivinjauheen kanssa sekoitetut jauhot ja sekoita niin, että niistä ei jää palamia.
- Taikinan tulee olla paksu, mutta ei tiheää.
- Kaada taikina leivonta-kulhoon ja laita mikroaaltouuniin 3 minuutiksi 30 sekunniksi maksimiteholla.
- Valmista tässä vaiheessa smetanaa, vaahtoa kerma sokerilla.
- Hanki valmis kakku ja päällystä se saadulla kermalla.
- Kakkujen väliin voit laittaa hedelmiä, kaada päälle sulanut suklaa ja tehdä kuvioita.
Vatkaa hunajahoitoa
Kaikki tietävät hunajan edut, joten monet lisäävät sitä paitsi teeseen, myös leivonnaisiin. Joten hunajalla voit leipoa kakun 5 minuutissa mikroaaltouunilla.
ainesosat:
- hunaja - 2 rkl. l .;
- juomavesi - 100 ml;
- jauhot - 1 kuppi;
- sokeri - ½ kuppi;
- kaakaojauhe - 2 rkl. l .;
- leivinjauhe - 1 pussi;
- kasviöljy - 50 g.
valmistus:
- Sekoita kulhoon sokeri vedellä, kunnes se on täysin liuennut, lisää hunaja ja öljy, sekoita.
- Sekoita kaikki irtotavarana erillisessä kulhossa ja lisää ne loppuosaan.
- Vaivaa taikina niin, että siinä ei ole palaja ja lähetä mikroaaltouunissa 25 minuutin ajan täydellä teholla.
- Keitetty tiivistetty maito voi toimia kermana tämän kakun valmistuksessa. Kiinnostavamman maun saamiseksi lisää kakkujen väliin suolattuja pistaasipähkinöitä tai suolaista karamellia.
Mikroaaltouuni suklaakakku 5 minuutissa
Kun aikaa ei ole, mutta haluat hemmotella itseäsi herkullisella kakun kanssa, mikroaaltouunikakku tulee pelastukseen.
ainesosat:
- seulotut jauhot - 200 g;
- rasvakerma - 50 - 70 ml;
- vaniljasokeri - 80 g;
- leivinjauhe –1 annospussi;
- kaakao - 7 rkl. l .;
- kasviöljy - 3 rkl. l .;
- kananmunat - 2 kpl.
valmistus:
- Vatkaa munat sokerin kanssa liuottamiseksi, kaada kerma.
- Sekoita jauhot leivinjauheen ja kaakaon kanssa, lisää hiukan nestemäiseen seokseen, jotta ei muodostu palamia.
- Sekoita ja lisää öljyä niin, että taikina on pehmeämpää eikä tartu astian seiniin.
- Lähetä valmis taikina mikroaaltoon 5 minuutin ajan suurella teholla.
- Tässä vaiheessa on tarpeen sulattaa maitosuklaapatukka ja jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimessa tai kääntötapissa.
- Leikkaa valmis kakku ja kaada suklaalla mattojen väliin, ja päälle päälle, ripottele saksanpähkinöillä, lähetä jääkaappiin, kunnes se on täysin jäädytetty.
Ruoanlaitto ilman munia
Vieraat ovat kynnyksellä, ja nopeasti kakun valmistamiseksi mikroaaltouunissa ei ole munia - sillä ei ole väliä, voit tehdä ilman niitä.
ainesosat:
- jauhot - 350 g;
- juomavesi - 1 kuppi;
- vanilliini - 1 annospussi;
- sokeri - 1 kuppi;
- leivinjauhe - 1 pakkaus;
- kasviöljy - 100 ml;
- suuret valkoiset rusinat täyttöä varten.
valmistus:
- Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, liuosta sokeri veteen.
- Lisää kuivia aineosia makeaseen veteen ja sekoita niin, että siinä ei ole palaja.
- Kaada kasviöljy, sekoita ja lisää rusinoita.
- Lähetä valmis taikina mikroaaltouuniin 5 minuutiksi maksimiteholla.
- Kakku osoittautuu samankaltaiseksi kuin cupcake, joten kerman valmistaminen ei ole välttämätöntä, mutta voit halutessasi keittää valkoista jäätävää ja kaata kakun sen kanssa, ripottelemalla kookospähkinällä.
Keksien herkku
Kakku-minuutti sitruunalla toimii hengenpelastajana jokaiselle kotiäidille. Tämä herkku on lempeä ja ilmava.
ainesosat:
- jauhot - 200 g;
- sokeri - 1 rkl;
- voi - 80 g;
- leivinjauhe - 1 pussi;
- kananmunat - 1 kpl .;
- unikonsiemen täyte;
- sitruuna - 1 kpl.
valmistus:
- Yhdistä jauhot leivinjauheen ja unikonsiementen kanssa.
- Vatkaa muna sokerin ja sulatetun voin kanssa.
- Yhdistä kuiva ja märkä ainesosa ja sekoita niin, että siinä ei ole jauhoja.
- Hiero sitruunan kuori hienolla raastimella ja lisää pää taikinaan.
- Siirrä valmis seos syvälle kulhoon, kun kakku nousee, ja lähetä mikroaaltouuniin paistamaan 4 minuutin ajan maksimiteholla.
- Valmiit kakut osoittautuvat herkullisiksi rikkaalla sitruuna-aromilla.
- Voit koristella sitä vaahdotetulla kermalla, ne antavat sille vielä valkoisemman herkän maun ja siellä on mielenkiintoinen väriyhdistelmä: kelta-valkoinen.
Mikroaaltouunin ansiosta voit keittää herkullisen kakun 15 minuutissa, ruokkia odottamattomasti vieraita tai hoitaa kotitekoisia leivonnaisia yksinkertaisiksi. Lisäksi mikroaaltouunissa on monia makeita herkkuja sisältäviä reseptejä kakusta kakkuihin, ja koruvaihtoehtoja löytyy mistä tahansa resepteistä tai keksit omia.
