Yhden vuoden ikäisen tytön kakku - 8 reseptiä siitä, miten tehdä kaunis lastenkakku omilla käsillään

Rakastetun vauvan ensimmäinen syntymäpäivä on kauan odotettu ja merkittävä tapahtuma missä tahansa perheessä. Jotta lomasta tulisi kirkas ja ikimuistoinen, aikuiset kutsuvat vieraita ja asettavat tyylikkään pöydän, jonka pääkoristeena on upea kakku. Voit valmistaa herkullisen, tyylikkään kakun vuoden ikäiselle tytölle itse valitsemalla yhden ehdotetuista resepteistä ja seuraamalla selvästi hänen suosituksiaan.

Kakku ilman mastiksia 1-vuotiaalle tytölle

Leivonta, koristeltu mastiksista syötävillä figuureilla, näyttää erittäin vaikuttavalta, mutta kaikilla ei ole mahdollisuutta tehdä tällainen jälkiruoka kotona, koska se vaatii pitkää ruoanlaittoa ja kulinaarisia kokemuksia. Siksi on parempi leipoa yksinkertainen kakku voi-kerman ja ananasten kanssa, jotka näyttävät olevan yhtä kauniita ja samalla herkullisia.

Tarvittavat komponentit:

• kaksi munaa;
• tiivistetty maito - 400 g;
• kerma (25%) - 0,5 l;
• tuotossokeri - 65 g;
• sooda - 12 g;
• tl etikkaa;
• vehnäjauho - 175 g;
• purkitettu ananas - 250 g;
• raastettu suklaa koristeeksi.

 

Keittäminen:

1. Yhdistä tiivistetty maito raakamuniin, lisää etikkaan sammutettu ruokasooda, lisää seulotut jauhot ja sekoita hyvin. Vaadi saatua taikinaa neljänneksen tunnin ajan, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia.
2. Voitele sitten lämmönkestävä muoto voilla ja paista siinä kolme keksikakkua. Jokainen tuote on keitettävä uunissa viiden minuutin ajan 180 asteessa. On pidettävä mielessä, että leivonnan tulisi olla lempeää ja pehmeää, joten älä paista sitä liikaa.
3. Nyt sinun täytyy tehdä kerma.Tätä varten jauhettu sokeri on sekoitettava kerman kanssa ja lyö huolellisesti sekoittimessa.
4. Päällystä jäähdytetyt kakut kermalla, levitä ananasviipaleet niiden pinnalle, aseta sitten päällekkäin.
5. Kaada tuote vaahdotetulla seoksella, ripottele suklaasiruilla ja koristele hedelmäviipaleilla.

Kakku ilman mastiksia on valmis, se on edelleen asetettava jääkaapissa 3–4 tunniksi ja sitten tarjoillaan kuuman teen tai kaakaon kanssa.

Piparkakutevästeillä

Tämän reseptin mukaan valmistettu lasten kakku osoittautuu erittäin maukkaiseksi ja epätavalliseksi. Makea herkku valmistetaan tuorejuustokermasta ja piparkakkuista, jotka on luotu jauhojen, pähkinöiden ja maidon perusteella lisäämällä tuoksuva kaneli ja inkivääri.

Kerman komponentit:

• juustojuusto - 0,45 kg;
• kerma (33%) - 0,3 l;
• tuore sitruunamehu - 28 ml;
• kananmunat - 3 kpl;
• rakeistettu sokeri - 0,4 kg;
• pussi vaniljaa.

 

Piparkakutevästeet:

• palkkiojauhot - 380 g;
• murskatut pähkinät (saksanpähkinät) - 70 g;
• kaneli, neilikka, inkivääri - 3 g kukin;
• tuotossokeri - 370 g;
• lasillinen lämmintä vettä;
• voi kermasta - 165 g.

Keittäminen:

1. 1. Piparkakkuroitujen evästeiden leipomiseksi on välttämätöntä yhdistää kaikki kuivat komponentit tilavuuskulhoon, lisätä niihin vettä ja sekoittaa.
   2. Sen jälkeen vaivaa tiukka taikina ja anna kolmenkymmenen minuutin ajan.
   3. Aseta taikina voideltuun leivinpeltiin pyöreiden ja litteiden kuvioiden muodossa, joiden halkaisija on 5 cm.

Työkappaleiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 1,5 cm, muuten ne voivat tarttua toisiinsa.

1. Pane piparkakkupannu 200 asteen esilämmitettyyn uuniin ja paista kolmekymmentäviisi minuuttia. Valmiit tuotteet ovat täysin viileitä.
2. Nyt sinun on valmistettava kerma. Vatkaa tätä kermaa voimakkaasti, kunnes se on paksu.
3. Jauhaa munavalkuaiset erillisessä kulhossa vispilällä.
4. Sekoita juustojuusto munankeltuaisiin, kaada vanilja ja lisää makea hiekka.
5. Yhdistä kaikki valmistetut aineosat, sekoita aktiivisesti ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
6. Kakun muodostamiseksi kasta kakut kermaan ja aseta ne siistiä diana suurelle alustalle.

Kun jälkiruoka on kerätty, se kaadetaan jäljelle jääneellä kermalla, koristele pähkinämuroksilla, kypsillä marjoilla ja lähetä viileään paikkaan 5 - 6 tunniksi.

Kaunein lasten jälkiruoka mastiksilla

Kermakakku mastiksilla on todellinen kulinaarisen taiteen mestariteos, jonka voit keittää itse ja järjestää niin kuin haluat.

Kotitekoinen jälkiruoka osoittautuu paljon maukkaammaksi ja terveellisemmäksi kuin myymälä, koska se koostuu luonnollisista ja tuoreista tuotteista.

Tarvittavat komponentit:

• valkoinen sokeri - 220 g;
• öljy - 0,25 kg;
• jauhot - 0,18 kg;
• leivinjauhe pussi;
• 4 munaa
• kerma (20%) - 0,6 l;
• tiivistetty maito - 360 g;
• vaahtokarkkeja - 230 g;
• moniväriset väriaineet (ruoka);
• tuoreet mansikat - 170 g;
• tuotossokeri - 0,5 kg.

Keittäminen:

1. Vatkaa munankeltuaiset ja munavalkuaiset erillisissä astioissa, joihin on lisätty sokeria. Yhdistä sitten ne ja jauhaa uudelleen sekoittimella.
2. Lisää leivinjauhe muna-seokseen, lisää vehnäjauhoja ja sekoita, kunnes saadaan viskoosi taikina.
3. Pane jauhomassa pergamenttipeitteiseen muotoon ja paista uunissa 25 minuuttia 185 asteessa.
4. Jäähdytä valmis keksi ja leikkaa kolmeksi kakkuksi.
5. Vatkaa jauhemaista sokeria voimakkaasti tehosekoittimessa kermaiseksi kermaiseksi.
6. Peitä kakut voivoilla, laita niihin puoliksi leikattu mansikka ja kerää kakku. Lähetä sitten kylmään kyllästämistä varten.
7. Tämän jälkeen jauhaa voita (200 g) maitotiivisteellä ja käsittele jäähdytetty tuote kaikista puolista.
8. Mastiksin tekemiseksi on tarpeen asettaa vaahtokarkkeja yhdessä voin (50 g) kanssa mikroaaltouunissa 15 sekunniksi.
9. Laita jauhettu sokeri seokseen ja sekoita huolellisesti, jotta saadaan tiheä, joustava massa.
10. Erota suurin osa mastiksista ja peitä se kakun kanssa. Jäljelle jäävä massa jaetaan mielivaltaisiin kappaleisiin ja maalataan eri väreillä koriste-elementtien muokkaamiseksi.

Koristele valmis jälkiruoka mieleiseksesi jousilla, hauskilla eläimillä tai mastiksilla valmistetuilla kukilla.Jotta ne pysyisivät tiukasti tuotteen pinnalla, on suositeltavaa kostuttaa niitä hieman vedellä.

Yhtenäinen kakku

Yksikön muodossa tehdyt makeat leivonnaiset ovat täydellisiä tytön ensimmäisenä syntymäpäivänä ja näyttävät alkuperäisiltä juhlapöydällä.

Tällaisen kakun valmistaminen on melko helppoa, tärkeintä on leipoa korkealaatuinen keksi ja leikata siitä varovasti numero 1 käyttämällä valmisteltua mallia.
Tarvittavat komponentit:

• tuoreet munat - 13 kpl;
• rakeistettu sokeri - 380 g;
• vehnäjauho - 0,42 kg;
• sooda - 10 g;
• smetana - 0,7 g;
• maapähkinät - 80 g;
• vadelmasiirappi - 0,35 l.

Keittäminen:

1. Sekoita munat makeaan hiekkaan (230 g) ja lyö hyvin sekoittimella. Kun massa kasvaa tilavuutena, laita sooda, lisää jauhot ja muodosta taikina.
2. Pane jauhot pohjaan suuressa muodossa, peittämällä pergamentti, laita uuniin ja paista upea kakku.
3. Leikkaa sopivan kokoinen yksikkö pahvipaperista, laita sitten kypsennetyt leivonnaiset ja leikkaa varovasti veitsellä kaikki tarpeeton sen ympärillä.
4. Kerman valmistamiseksi ota smetana, laita sekoittimeen ja jauhaa huolellisesti sokerilla (150 g).
5. Liota keksiyksikkö marjasiirappilla, rasvaa sitten runsaasti smetalla ja ripottele maapähkinöitä.

Voit koristella herkullisen numeron sokeroiduilla hedelmillä, suklaalla tai mastiksilla valmistetuilla kukilla ja lähettää sen sitten kylmään paikkaan.

Vauvan evästeistä kermalla

Jos pitkille leivonnaisille ei ole aikaa, voit tehdä kauniin kakun omilla käsillä valmiista evästeistä, joissa on herkkä kerma ja tuoreet hedelmät. Tällainen herkku valmistetaan erittäin nopeasti yksinkertaisista ja edullisista tuotteista, jotka soveltuvat pienten lasten käyttöön.

Tarvittavat komponentit:

• murokeksekeitit - 4 200 g: n pakkausta;
• luonnollinen nestemäinen jogurtti - 300 g;
• raejuusto (lapsille) - 5 kpl;
• sokeri - harkintansa mukaan;
• gelatiini - 40 g;
• Kiivi, päärynä, oranssi - koristeeksi.

Keittäminen:

1. Liuota gelatiini lämpimään veteen ja anna neljänneksen tunnin paisua.
2. Yhdistä jogurtti juustomassa, makeuta sokerilla, sekoita.
3. Kaada gelatiiniliuos raejuuston ja jogurtin seokseen, sekoita sitten koko koostumus hyvin.
4. Ota pieni tarjotin ja laita evästeet siihen kerroksittain peittämällä kukin niistä valmistetulla kermalla.
5. Koristele valmis kakku viipaleilla appelsiinia, päärynää ja kiiviä, ja aseta sitten jääkaappiin kiinteytymistä varten.

Herkulla on pehmeä rakenne, hedelmäinen tuoksu ja miellyttävä maku, joten lapset ja aikuiset pitävät siitä ehdottomasti.

DIY kermakakku

Nuorten äitien tulee ottaa huomioon resepti uskomattoman herkullisille leivonnaisille, joissa on ilmamarenssi ja smetana. Tämä jälkiruoka on täydellinen tytär syntymäpäivänä ja ilahduttaa hämmästyttävästä maustaan ​​kaikista makeista.

Tarvittavat komponentit:

• 8 munaa;
• korkealaatuinen jauho - 0,45 g;
• rakeistettu sokeri - 450 g;
• smetana (25%) - 0,8 kg;
• sooda - 8 g;
• munavalkuaiset - 3 kpl;
• vesi - 150 ml.

 

Keittäminen:

1. Murtaa munat lautaselle, poista proteiinit, lisää sokeria (200 g) ja lyö kunnes fluffy. Pane sitten keltuaiset murskattuun massaan ja ravista uudelleen huolellisesti sekoittimella.
2. Aseta seulotut jauhot jauhetuihin muniin, laita sooda, sekoita tasaiseksi.
3. Jaa saatu taikina 2 osaan ja paista kukin erikseen. Jäähdytä sitten keitetyt kakut hyvin.
4. Yhdistä sokeri (100 g) smetanaan, lyö perusteellisesti tehosekoittimessa ja laita sitten valmis kerma jääkaappiin 1 tunniksi.
5. Nyt sinun täytyy keittää siirappi. Sekoita vesi sekoittamalla se sokerin (150 g) kanssa, laita tulipaloon ja keitä, kunnes seos paksenee hieman.
6. Rypytysvalmisteiden valmistamiseksi sinun on ravistettava munavalkuaisia, kunnes muodostuu tiheää vaahtoa, kaada sitten kuuma siirappi kuuma virta ohuella virralla, vispilä sekoittamalla sekoituksella. Kun makean massan määrä kasvaa, tuotetta voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen.
7. Liota kakut keitetyillä marenkeilla, laita päällekkäin ja kaada kerma smetalla.

Kakku 1-vuotiaalle tyttölle on valmis. Jää vain koristella sitä halutessaan ja kohdella kaikkia läsnä olevia.

Keksien herkku

Sieni kakku kerroksella hilloa, joka on peitetty suklaalla, on täydellinen ratkaisu juhlajuhliin. Herkullisuus osoittautuu tyylikäkseksi, maukastaksi, hieno maku ja tuoksuva tuoksu.

 

Tarvittavat komponentit:

• margariini - 165 g;
• valkoinen sokeri - 80 g;
• leivinjauhe - 10 g;
• aprikoosihils - 170 g;
• viisi munaa;
• kaksi palkkia tummaa suklaata;
• vehnäjauho - 90 g;
• vanilliini - 3 g;
• kaakaojauhe - 55 g;
• tärkkelys (peruna) - 22 g;
• tuotossokeri - 70 g;
• maito (2,5%) - 120 ml.

Keittäminen:

1. Yhdistä pehmeä margariini sokerilla ja lyö, lisäämällä munankeltuaiset vähitellen.
2. Sulata yksi suklaatanko ja lisää raastettuun massaan. Lisää sitten leivinjauhe, lisää jauhot, kaada valmiiksi vaahdotetut proteiinit ja sekoita hyvin.
3. Peitä muotti pergamentilla, täytä se valmistetulla taikinalla, peitä folio päällä ja keitä uunissa, joka on kuumennettu 195 asteeseen 40 minuutin ajan.
4. Kuuma kakku jäähtyä vähitellen ja jakaa kahteen osaan. Liota leikatun keksin molemmat osat aprikoosihimon kanssa ja yhdistä ne toisiinsa.
5. Jään valmistamiseksi sinun on sulatettava toinen suklaapatukka vesihauteessa, lisättävä maito, lisättävä vanilja, tukerisokeri, laitettava kaakao, sekoitettava. Laita sitten saatu koostumus minimaaliseen kuumuuteen, ja kun seos kiehuu, lisää tärkkelys ja keitä, kunnes se on sakeutunut.
6. Kaada sieni hillo lämpimällä lasilla ja korista valkoisella suklaalla, marmeladilla tai värillisillä vaahtokarkkeilla.

Aseta suklaajälkiruoka kauniille astialle, anna sen liota kolme tuntia ja laita juhlapöydälle.

Banaanikakku vuoden ikäiselle tyttölle

Jos tytön syntymäpäivä pidetään kapeassa perhepiirissä, et voi vaivautua monimutkaisilla leivonnaisilla, vaan tehdä nopeasti tarjouskakku banaaneilla. Jälkiruoka on rehevä, tyydyttävä eikä kaloreita ole liian korkea, koska se valmistetaan ilman öljyä.

Tarvittavat komponentit:

• kaksi munaa;
• tölkki tiivistettyä maitoa;
• hunaja - 25 g;
• jauhot (seulotut) - 0,42 kg;
• sooda - 4 g;
• margariini - 0,25 kg;
• smetana (20%) - 0,8 kg;
• rakeistettu sokeri - 115 g;
• kypsät banaanit - 6 kpl .;
• mansikat (tuoreet) - 200 g.

Keittäminen:

1. Jauhaa munat kondensoidulla maidolla, lisää sitten sulatettu margariini, sooda, hunaja ja sekoita.
2. Kaada jauhot makeaseokseen ja sekoita vispilällä pehmeäksi taikinaksi.
3. Paista kaksi kakkua jauhopohjasta. Ne on keitettävä uunissa 175 asteen lämpötilassa kolmekymmentä minuuttia.
4. Kerman valmistamiseksi on tarpeen lyödä rakeistettu sokeri smetalla, peittää sitten jäähdytetyt kakut anteliaasti saadulla massalla.
5. Kuori banaanit, leikkaa ympyröiksi ja laita kermamausteisten keksien päälle.
6. Yhdistä kakut ja korista kakku mansikoilla tai muilla tuoreilla marjoilla.

Aseta makeat herkut jääkaappiin 8–9 tunniksi, jotta ne imeytyvät hyvin, poista ja mausta.

Kuinka sisustaa tytön ensimmäisen syntymäpäivän kakku

Jotta vauvan syntymäpäivää varten tehty syntymäpäiväkakku näyttäisi alkuperäiseltä ja ruokahaluiselta, on suositeltavaa sisustaa se seuraavasti:

1. Erilaisia ​​hahmoja, jotka on muotoiltu monivärisestä mastiksista. Se voi olla sarjakuvahahmoja, kauniita kukkia, kirkkaita perhosia, hauskoja pieniä eläimiä.
2. Tuoreet tai purkitettuja marjoja, hedelmäviipaleita.
3. Pienet ja mielenkiintoiset evästeet, makeiset, suklaa, vaahtokarkkeja.
4. Keksimurut, suuret tai hienonnetut pähkinät, kookospähkinä, seesaminsiemenet.
5. Kerma-kukka-asetelmat, jotka on tehty leivonnaisruiskulla.

Kaikki herkullisella ja rakkaudella leivotut herkut osoittavat varmasti olevan maukkaita, tuoksuvia, kauniita ja näyttävät upeilta juhlapöydällä.