Syntymäpäivää ei voi kuvitella ilman teejuhlia ja makeaa herkkua. Ja jos vahvemman sukupuolen edustaja on syyllinen, toisen puolen on valmistettava taitava takki miehelle saadakseen hänestä vaikutelman kulinaarisista kyvyistä.

Kaunis syntymäpäiväkakku miehelle

Ehdotamme makeiden reseptien kassaan ottamaan alkuperäinen jälkiruoka, joka voidaan valmistaa kahdessa tunnissa.

Lasi jauhoja:

  • voi - 200 g;
  • tuotossokeri - 0,5 rkl;
  • sooda - 1 tl;
  • hunaja - 2 rkl. lusikat;
  • sokeri - ½ rkl;
  • pähkinät - 100 g;
  • smetana - 500 g;
  • munat - 2 kpl.

Vaihe vaiheelta:

  1. Koetta varten lyö sooda, sokeri, hunaja ja munat. Panimme sisällön tuleen, keitä kunnes vaahto ja poista liesi. Lisää jauhot, vaivaa kunnes paksu smetana.
  2. Me levitä massa muodossa, paista kaksi kerrosta kultaiseksi sävyksi, 180 asteen lämpötilassa. Leikkaa keksi poikki, anna jäähtyä.
  3. Kerman valmistaminen: lyö sekoittimen avulla jauhemaista sokeria ja smetanaa.
  4. Päällystä kakut paksulla kermakerroksella.
  5. Koristele hedelmillä ja sokeroiduilla hedelmillä.

Jos kakkua valmistetaan pyöreällä päivämäärällä, voit ostaa valmisruokamatiksia koristeeksi ja käyttää sitä koristelemaan makeaa jälkiruokaa.

30 vuoden vuosipäivää varten

Tuoksuva sienikakku herkillä kirsikkapaloilla tulee suosikiksi päivän sankarin juhlapöydällä.

Ja vieraat pyytävät reseptiä, joka sisältää ainekset:

  • sokeri - 350 g;
  • kerma - 450 ml;
  • kaakao - 50 g;
  • maito - 200 ml;
  • kirsikka - 300 g;
  • jauhot - 1 rkl;
  • sooda - 5 g;
  • konjakki - 30 ml;
  • mantelit - 70 g;
  • muna - 4 kpl;
  • puhdistettu öljy - 150 ml.

Vaihe vaiheelta:

  1. Sekoita konjakki siemenettömien kirsikoiden kanssa, lisää vähän sokeria ja anna seoksen hautua.
  2. Jaa mantelit pieniksi ytimiksi.
  3. Lisää sooda, pähkinät, kaakao jauhoihin, vaivaa kaikki hyvin.
  4. Vatkaa munat sokerilla, kunnes ne ovat fluffiset, kaada voi, maito, loputtamatta lyödä.
  5. Lisää jauhokoostumus saatuun seokseen ja vaivaa.
  6. Pane taikina muotoon pergamenttipaperilla, laita uuniin ja paista 20 minuuttia 170 asteen lämpötilassa.
  7. Jäähdytetty kakku leikataan kolmeen osaan. Liota keksin jokainen pinta kirsikoilla ja konjakkilla.
  8. Vatkaa kerma ja päällystä kakun yläkerros.

Kakku 30 vuoden ajan mies voidaan koristaa mastiksilla tapahtuman sankarin kuvalla.

Kakku 35-vuotiaalle miehelle

Vahva puolet ihmiskunnasta ei ole huonompi kuin vauvat ja rakastaa myös makeisia. Lahjan esittäminen rakkaalle henkilölle erityisenä päivänä upea sienikakku muodossa on miellyttävä yllätys.

2 kupillista jauhoa varten:

  • kefiiri tai jogurtti - 250 ml;
  • sokeri - 1 rkl;
  • muna - 2 kpl;
  • hillo - 200 ml;
  • ruokasooda - 2 tl;
  • tuotossokeri - 400 g;
  • smetana - 500 g.

Vaihe vaiheelta:

  1. Vatkaa muna sokerilla rehevään tilavuuteen, lisää mahdolliset hillat.
  2. Sekoita kefir erikseen soodalla ja kaada muna-seokseen. Kaada jauhoja saatuun sisältöön, vaivaa massa huolellisesti. Taikina ei saa olla kovin paksu.
  3. Laitoimme seoksen kahteen muotoon, paistamme kakkuja 20 minuuttia, aseta lämpötilansäädin 180 asteeseen.
  4. Jokainen keksit leikataan vaakasuoraan kahteen osaan. Pinnoitamme kerrokset hillolla ja yhdistämme.
  5. Kerman osalta lyö happea kerma jauheella, saatu massa päällystetään kakkujen pinnalle ja sivuille. Koristamme ylös marmeliin sekoitetut marjat.

Kuka tahansa kotiäiti voi valmistaa tällaisen syntymäpäiväkakun. Makeaherkkujen eduista voidaan erottaa muun muassa yksinkertaisuus ja valmistusnopeus.

Jälkiruoka miehen 50-vuotispäivänä

Kiertopäivä rakkaalle puolisolle sopii. Tänä päivänä haluan miellyttää jotain erityistä. Itsetehty kakku 50-vuotispäivääsi varten antaa rakkaallesi rakkauden lämmön.

2 kupillista jauhoa varten:

  • hunaja - 2 rkl. l .;
  • tuotossokeri - ½ rkl;
  • kaikista marjoista valmistettu siirappi - harkintansa mukaan;
  • munat - 2 kpl;
  • sooda - 1 tl;
  • sokeri - ½ rkl;
  • smetana - 500 g;
  • pähkinät - 100 g.

Vaihe vaiheelta:

  1. Sekoitamme hunajaa, soodaa, sokeria ja kuumennamme liesillä, kunnes vaahto tulee, mutta älä kiehauta.
  2. Vatkaa munat ja lisää jäähdytettyyn hunajaseokseen, lisää jauhot ja vaivaa. Testin sakeuden tulisi vastata paksua smetanaa.
  3. Pane seos muottiin ja paista 2 kuorta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Jäähdytä ja leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan.
  4. Keittovoide. Voit tehdä tämän lyömällä smetanaa ja jauhetta. Jäähdytä.
  5. Liota valmiita kakkuja siirappilla ja kermalla vaakasuoraan leikkaukseen.
  6. Koristele keksin yläosa smetana-seoksella ja pähkinöillä, laita jääkaappiin hauduttamaan.

Sieni kakku voidaan koristaa päivän sankarin figuureilla, tähän tarvitset tummaa raastettua suklaata, värikkäitä dražeja tai kulinaarisia sprinklejä.

Ruoanlaitto 55 vuotta

Nimipäivä on juhlallinen päivä, ja on mahdotonta kuvitella lomaa ilman makeaa jälkiruokaa. Tarjoamme sinulle antaa miehelle uskomattoman maukkaan kakun, jonka olet itse valmistanut.

600 g jauhoja:

  • talonpoikaöljy - 200 g;
  • sokeri - 1 rkl;
  • muna - 7 kpl;
  • smetana - 1 rkl;
  • leivinjauhe taikina - 1 tl;
  • sitruuna - 2 kpl .;
  • tumma suklaa - 100 g.

Vaihe vaiheelta:

  1. Vatkaa sokeri voilla, lisää 4 munaa, smetanaa, leivinjauhetta, vaivaa ja jauhoja kaadetaan vähitellen.
  2. Jaamme taikinan kahteen osaan ja paistamme puolestaan ​​2 kakkua, kunnes kypsennetään 200 asteen lämpötilassa.
  3. Keittovoide. Vatkaa jäljellä olevat munat sokerilla, lisää kuori, sitruunamehu. Laitoimme vesihauteeseen ja keitä sekoittaen jatkuvasti 10 minuutin ajan.
  4. Kaada sulatettu voi täyttöyn, vispilä uudelleen, pyyhi jäähdytetty massa seulan läpi.
  5. Leikkaa valmiin kakut pitkin, päällystä jokainen kerros kermalla. Yhdistämme keksin.
  6. Ripottele jälkiruoan pinta raastetulla suklaalla hienon raastimen päälle.
  7. Koristele sitruunakermalla, leivonnaislaukusta saamme monogrammeja tai toiveita.

Koristele herkkä jälkiruoka viipaleilla mandariineja, appelsiineja ja lisää murskatut pähkinät.

Hauska kakku miehelle 60 vuoden ajan

Epätavallinen keksintö, jolla on epätavallinen muotoilu, antaa syntymäpäivän henkilölle paljon tunteita ja jättää miellyttäviä muistoja muistoksi.

2,5 kupillista jauhoa varten:

  • munat - 4 kpl;
  • hunaja - ½ rkl;
  • sokeri - 200 g;
  • tiivistetty maito - 1 tölkki;
  • leivinjauhe - 1 tl;
  • voi - 250 g;
  • saksanpähkinät - ½ rkl;
  • katkera suklaa - 100 g;
  • luvut ruokamatiksesta - harkintansa mukaan;
  • vanilja - 1 tl.

Vaihe vaiheelta:

  1. Vatkaa vanilja, munat, sokeri sekoittimella, kaada nestemäinen hunaja, lisää jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa taikina.
  2. Me jaamme massan kahteen osaan. Ja paista vuorotellen 2 kakkua 200 asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan.
  3. Kerman kohdalla lyö kondensoitunut maito ja pehmennetty voi voimilla. Kaada kuoritut ja hienonnetut pähkinät. Sekoita seos.
  4. Leikkaa kakut poikki, aseta alempi kerros suurelle alustalle. Voitele keksin pinta kermalla. Peitä seuraava kakku ja levitä öljymassa uudelleen, ja niin edelleen loppuun asti. Viimeinen kerros jätetään ilman kermaa.
  5. Kakkua vähän kättä.
  6. Sulata katkera suklaa ja vesi keksin pintaan, anna sen jäähtyä 3 tuntia jääkaapissa.
  7. Leikkaa jälkiruoka nelikulmioiksi ja levitä se suurelle astialle asterin muodossa, ja päälle asennamme perheenjäsenten lukuja ruokamatiksesta.

Keksi on helppo suorittaa, se voidaan valmistaa kolmen tunnin sisällä.

Kakku - syntymäpäivän numero

Pyöreän, neliön muotoiset keksit voivat vaihdella jollain erikoisella. Kannattaa tarkastella kakun versiota, joka on tehty numeroina.

300 g mantelijauhoa varten:

  • tuotossokeri - 400 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • voi - 230 g;
  • keltuainen - 1 kpl;
  • suola maun mukaan;
  • kerma - 300 g;
  • juustojuusto - 400 g.

Vaihe vaiheelta:

  1. Leikkaa voi veitsellä ja aseta astiaan. Lisää sisältöön 200 g jauhesokeria, suolaa, jauhoja.
  2. Vaivaa massa kädelläsi, kunnes muruja on saatu, aja muna sisään ja täytä keltuainen. Vaivaa elastinen taikina.
  3. Me jaamme massan 4 osaan ja rullana. Poistamme kerroksia pakastimessa 7 minuutin ajan. Ajan kuluttua otamme taikinan pois, asetamme sen pergamenttipaperille ja leikkaa tarvittavat numerot kaavaimilla.
  4. Paista esilämmitettyssä uunissa 10 - 15 minuuttia, 180 asteen lämpötilassa.
  5. Kermajuusto, jauhe, kerma, vispilä tehosekoittimella.
  6. Levitä kerma valmiille kakkuille ja kiinnitä. Päällystämme yläkerroksen raejuustolla, koristele sokeroiduilla hedelmillä, marjoilla.

Tällaisesta syntymäpäivän jälkiruoasta tulee pöydän suosikki ja se yllättää iloisesti tapahtuman sankarista.

Kakkujen koristelu

Jotta voit valmistaa juhlallisen keksin kotona, ei tarvitse olla ammattimainen leivonnaiskokki.

Juhlallinen jälkiruoka on mahdollista sisustaa kauniisti ja epätavallisesti syötävistä improvisoiduista keinoista.

  1. Peitä kakun seinämät kiekkoputkilla, kiinnitä silkkinauhalla ja täytä pinta kaoottisella tavalla värikkäillä dražeillä tai kiharalla puristemella.
  2. Ruokamatti on hyvä vaihtoehto keksien sisustamiseen. Sen avulla voit tehdä söpöjä hahmoja tai värikkäitä sävellyksiä, järjestää ne jälkiruuan viimeiselle tasolle. Viimeistele koriste voivoilla kerrosten välillä ja makean herkuttelun sivuilla.
  3. Käytä omia kaavaimiasi, jotka on painettu kakun pintaan ja ripotettu päälle suklaalla tai kookoslastuilla. Kun olet poistanut mallin, kauniit kuviot jäävät jälkiruokaan.
  4. Helpoin tapa koristella jälkiruoka marjoilla ja viipaleilla hedelmiä. Fantasizing, voit laittaa erilaisia ​​koostumuksia kakun päälle ja peittää reunat kiiviviipaleilla.
  5. Akvaariohyytelö näyttää näyttävältä keksin pinnalla. Tätä varten kaada puolet keitetystä hyytelöstä jälkiruokaksi, kakku poistetaan kylmässä kiinteyttämiseksi.Sitten lastut tai drageet asetetaan jäädytetylle massalle ja kaadetaan jäljellä olevan massan kanssa.
  6. Öljyvoide on vanha tapa koristella. Puristamalla makea täyte makeisruiskusta tai paperikartiosta, voidaan luoda: koristeellisia monogrammeja, kauniita kukkia, alkuperäisiä koristeita.

Kakun suunnittelun pääkomponentit ovat: kestävyys, luovuus ja hyvä mieliala. Jälkiruoka tulee olemaan juhlallisen juhlan mestariteos, jos sitä havaitaan.