Juustokakut hitaassa liesissä - 6 reseptiä

Juustokakut hitaassa liesissä ovat erityisen helppo keittää. Ihmepannan avulla emäntä säästää puhtaita ruokia, aikaa ja vaivaa. Jotta juustokakut olisivat maukkaita, voit täydentää niitä hedelmillä, kuivattuilla hedelmillä ja muilla lisäaineilla.

Klassiset juustokakut raejuustolla hitaassa liesissä

Kyseisen lautasen klassinen resepti sisältää vähimmäismäärän ainesosien käytön. Nämä ovat: 260 g keskipitkärasvaista raejuustoa, ripaus hienoa suolaa ja sama määrä vaniljasokeria, 60 g vehnäjauhoja, täydellinen muna, 2 suurta ruokalusikallista rakeistettua sokeria.

1. Raejuusto hierotaan varovasti hienon seulan läpi.
2. Muna ajaa massaan, lisätään kahta tyyppiä sokeria ja hienoa suolaa. Jos maitotuotetta ei ole tarpeen pyyhkiä seulan läpi, tässä vaiheessa on mahdollista muuttaa luetellut komponentit smoothieksi käyttämällä erityistä tehosekoittimen suutinta.
3. Jäljelle jää kaata jauhot massaan ja sekoita uudelleen.
4. Tuloksena olevasta massasta muodostuu pieniä, pyöreän muotoisia tuotteita, joista kukin putoaa jauhoiksi. Paista sitten kultaiseksi ohjelmassa "Paistaminen" molemmin puolin.

Määritetystä määrästä ainesosia saadaan 8-10 syrnikiä.

Resepti mannassa

Hoidon erityisen loiston ja arkuuden pääsalaisuus on mannan käyttö. Riittää, kun otat suuren lusikan. Lisäksi sinun on valmistettava: iso muna, 220 g rasvaa raejuustoa, 2 suurta ruokalusikallista jauhoja ja sama määrä rakeistettua sokeria, ripaus vaniljasokeria.

1. Tilavassa kulhossa jauhot ja manna sekoitetaan. Massa ripustetaan kahdella sokerilla.
2. Löysät komponentit kaadetaan hiukan pahoinpideltyä munaa ja myös raejuusto. Tuotteet sekoitetaan lusikalla tasaiseksi.
3. Saadusta massasta muodostetaan juustokakut, joista kukin murenee jauhoina kaikista puolista.
4. Paistettu kuumassa öljyssä leivontaohjelmassa.

Tämä on mielenkiintoista: miten keittää raejuustopannukakkuja - yksinkertainen resepti

Tarjoillaan ruokaa pöydälle makeutetulla smetalla.

Kuinka valmistaa hitaassa liesissä ilman munia?

Se tapahtuu, että pienimmät perheenjäsenet ovat allergisia kananmunille. Mutta tämä ei tarkoita, että murut eivät onnistu hemmottelemaan juustokakkuja. On olemassa erinomainen resepti monitoimijalle, jolla ei ole munia. Se sisältää: 2 vakiopakkausta keskipitkärasvaista raejuustoa, ripaus suolaa, pieni. lusikallinen sokeria, iso lusikallinen vehnäjauhoja.

1. Raejuusto ja kaikki löysät komponentit sekoitetaan hyvin. Tuloksena olevan massan ei pidä tarttua sormiin. Se on tarpeen vaivaa, kunnes seos alkaa liukastua helposti säilyttäen muodon.
2. Seos kierretään makkaraksi ja leikataan ohuiksi ympyröiksi.
3. Rullaa jokainen juustokakku jauhoina tai leivänmuruina.
4. Paista molemmin puolin hyvin lämmitettyä rasvaa "Paista" tai "Leivonta" -tilassa.

Ennen tarjoilua lämmin ruokasieni kaadetaan anteliaasti annoksella kondenssimaitoa.

Lisätty banaaneja

Kypsä makea banaani yhdessä raejuuston kanssa muuttaa juustokakut täysimittaiseksi jälkiruokaksi.
Yhden suuren hedelmän lisäksi sinun tulee ottaa: 320 g tuorejuustoa, 3 suurta ruokalusikallista jauhoja, täydellinen muna, 2/3 pientä. rkl leivinjauhetta, 2 isoa ruokalusikallista sokeria, ripaus suolaa.

1. Banaani raastetaan suurimmilla soluilla.
2. Hedelmämassaan lisätään muna ja leivinjauhe. Komponentit suolataan ja makeutetaan.
3. Raejuusto lähetetään seokseen, mikä on parempi seulata seulan läpi. Tässä tapauksessa valmis leivonta on paljon herkkyyttä ja ilmavaa.
4. Jäljelle jää kaada seulotut jauhot ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
5. Ruoan valmistelu ohjelmassa "Vihannesten paistaminen". Juustokakut on tarpeen paistaa pienellä määrällä kuumennettua öljyä molemmin puolin muutama minuutti.

On herkullisinta yhdistää tällainen herkku nestemäiseen hunajaan tai tiivistettyyn maitoon.

Höyrytetty hitaassa liesi

Ruokavalion ja vähäkaloristen ruokien saamiseksi on parempi höyryttää. Multikookerissa on erityinen kätevä insertti tälle - konttia.
Käytettävistä tuotteista: kiloa tuorejuustoa, täydellisen kananmunan, 2 suurta ruokalusikallista sokeria ja saman määrän vehnäjauhoja, tavallinen pussi vanilliinia.
Seuraavassa kuvataan hitaassa liesissä höyrytettyjen syrnikien keittäminen.

1. Kaikki raejuustot asetetaan tilavaan kulhoon ja murskataan haarukalla siten, että koostumus alkaa muistuttaa vauvaa.
2. Muna murtuu massaan, kaikki irtotavarana olevat tuotteet nukkuvat kerralla. Komponentit sekoitetaan leveällä lusikalla tasaiseksi. Sekoitinta ei tule käyttää. Hän tekee massasta nestemäisen. Seurauksena on vaikea muodostaa siitä kauniita, jopa tuotteita. Ristikot alkavat hajota ja levittää rumaksi.
3. Laite kulhoon kaadetaan lasillinen vettä. Yläosaan asennettu suutin höyrytettyä ruoanlaittoa varten.
4. Sille asetetaan pienet juustokakut. Työkappaleet tehdään parhaiten litteiksi, jotta ne ovat hyvin paistettuja sisällä.
5. Höyrytysohjelmassa herkku valmistellaan 20 minuutin ajan.

On pidettävä mielessä, että tomaattijuustopannukakkujen koko kasvaa tietyn ajan kuluessa huomattavasti.

Pähkinöillä ja rusinoilla

Jos tavalliset ruisin kanssa ruisikit ovat jo kyllästyneet, voit monipuolistaa reseptiä lisäämällä siihen pähkinöitä. Parhaita ovat saksanpähkinät (70 g ytimiä). Rusinoita riittää 40 g. Lisäksi sinun on käytettävä ainesosia: vakiopakkaus keskipitkärasvaista raejuustoa, 2,5 isoa lusikkaa rakeistettua sokeria, täydellinen muna, 3 suurta lusikkaa seulottua jauhoa.

1. Rusinat pestään perusteellisesti, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuivataan sitten paperipyyhkeellä. Tämä säästää juustomassaa ylimääräiseltä kosteudelta. Tämän seurauksena on mahdollista muotoilla tuotteita helposti.
2. Raejuusto hierotaan seulan läpi, minkä jälkeen se sekoitetaan kaikkiin kuiviin aineosiin ja munaan.
3. Hienonnettu pähkinät ja rusinat laitetaan massaan lopussa.
4. Massan sekoittamisen jälkeen muovataan siitä miniatyyrijuustokakut.
5. Ruoka keitetään leivontaohjelmassa 15 minuutin ajan. Öljy on ensin lämmitettävä huolellisesti.

Tarjoillaan valmis hemmottelukerma tai hillo.

Monitoimikoneiden ruoanlaitto-ominaisuudet: Redmond, Polaris

Nykyaikaisissa multicookereissa monet ohjelmat soveltuvat juustokakkujen keittämiseen. Useimmissa Redmond-laitemalleissa on paistamistila. Sitä käytetään, jos sinun ei tarvitse laskea kaloreita ja vähentää herkkujen rasvapitoisuutta. Voit myös käyttää vaihtoehtoa "Stew" tai "Steamed". Niiden avulla voit keittää ruokavalioastian. Tässä tapauksessa on parempi korvata rasva pienellä määrällä tavallista vettä.

Polarisin malleissa valitaan yleensä samat tilat. Totta, joidenkin nimi on hiukan erilainen. Tämä on “höyryttäminen”, “paistaminen”, “paistaminen” tai “paistaminen”. Mutta erityistä juustokakkujen ohjelmaa ei ole edes yhdessä kalleimmista malleista.

Paistotiloissa on helpompaa keittää kyseinen lautasen kansi auki. Mutta esimerkiksi laitteen “Leivonta ”- tai“ Höyrytys ”-ohjelmassa voit sulkea kannen Polaris-laitteesta ja jättää hoitoon automaattisesti asetettuun aikaan.