Kuninkaallinen sianliha - 8 reseptiä

Kuninkaallinen sianliha on todella jalo ja herkullinen ruokalaji. Valmistuttuaasi lihaa tällä tekniikalla et tule katumaan, koska sen pehmeä rakenne yksinkertaisesti hämmästyttää poikkeuksellisella arkuudellaan. Tästä upeasta ruoasta tulee ehdottomasti pöydän pääruokasi.

Kuninkaallinen sianliha uunissa

Klassisen tekniikan mukaan kypsennetty tarjous kuninkaallinen sianliha uunissa houkuttelee varmasti rakkaitasi ja vieraitasi.

ainesosat:

• 600 g lihaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• ½ kuppi smetanaa;
• 2 sipulia;
• 2 esikeitettyä perunaa;
• 50 ml adjikaa;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Leikkaa liha viiden senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Jokainen niistä pahoinpidetään kevyesti vasaralla, pyyhitään mausteilla.
2. Jauha perunat raastimella, leikkaa sipuli renkaiksi.
3. Valmistamme kastike adžikasta, smetasta ja mausteista.
4. Levitämme liha leivinpellille, sipuli - sen päälle, sitten perunat ja kastike. Paista puoli tuntia 200ºС. Ripottele raastetulla juustolla 10 minuuttia ennen loppua.

Kuinka keittää ruokalaji sienillä

Kuninkaallista sianlihaa sienillä kypsennetään yleensä sienillä. Ruoka voidaan täyttää erittäin nopeasti, ja sen maku houkuttelee jopa vaativia kriitikkoja.

ainesosat:

• 300 g sisäfileetä;
• 200 g samppanjaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• ½ kuppi smetanaa;
• ½ cup majoneesia;
• 1 sipuli;
• 3 oksat tilliä;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Pesty sisäfilee tulee leikata paloiksi, lyödä pois ja pyyhkiä mausteilla. Levitämme aihiot voideltuun paistolevyyn.
2. Kuoritut sienet leikataan viipaleiksi ja levitä ne lihalle. Sitten seuraa hienonnettu sipuli ja tilli.
3. Nyt on aika tehdä kastike. Sekoita majoneesi, smetana ja mausteet.
4. Ripottele vuoka raastetulla juustolla ja lähetä uuniin puolen tunnin ajaksi.
5. Koristele ennen tarjoilua yrtteillä.

Kuninkaallinen sianliha tomaateilla

Mehukas sianliha tomaateilla yllättää vieraasi harmonisella makuyhdistelmällä. Tomaatit varjostavat lihan mieltymystä, tekevät siitä vielä maukkaan ja aromaattisen.

ainesosat:

• ½ kg sisäfileetä;
• 150 g kovaa juustoa;
• 3 tomaattia;
• 50 ml adjikaa;
• ½ kuppi smetanaa;
• 2 sipulia;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Ensin sinun on leikattava sisäfilee paloiksi, lyödä niitä kevyesti vasaralla ja raastaa mausteilla.
2. Tomaatti ja sipuli tulisi hienontaa ympyröiksi.
3. Seuraava vaihe on kastikkeen valmistus hapankermasta, adjikasta ja mausteista.
4. Kun kaikki on valmis, laita sisäfilee uunilevylle, aseta sipuli, tomaatit ja kastike siihen. Paista puoli tuntia 200ºС. Ripottele astia ennen viimeistelyä juustoraasteella.

Keittäminen lisäämällä perunoita

Liha ja perunat ovat melko tuttuja tuotteiden yhdistelmiä. Jos keität sianlihaa kuninkaallisesti perunoiden kanssa, ruokia tulee herkullisia, lämpimiä ja yllättävän kotitekoisia.

ainesosat:

• ½ kg sisäfileetä;
• 3 suurta perunaa;
• ½ kuppi smetanaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 50 ml adjikaa;
• 2 sipulia;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Leikkasimme sisäfileen paloiksi, joiden paksuus on suunnilleen sama kuin puoli senttimetriä. Me lyömme kumpikin pala vasaralla, hieromme hyvin mausteilla.
2. Keitä perunat, raasta. Leikkaa sipulirenkaat.
3. Sekoita loput aineosat (adjika, smetana ja mausteet).
4. Levitämme paloitellut levyt arkkiin, ripottele sipuleille, perunoille ja voitele kastike.
5. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa. Prosessin lopussa ripottele hienonnettu raastettu juusto.

Tarjous kuninkaan sianlihaa ananasta

Lihan ananakset luovat ainutlaatuisen maun ruokia. Erityisesti he pitävät suurimmista hedelmärakkaista - lapsista. Mutta aikuiset nauttivat tällaisesta rehusta.

ainesosat:

• 700 - 800 g lihaa;
• 1 purkki purkitettu ananas;
• 50 ml soijakastike;
• 100 mg majoneesia;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 150 g juustoa;
• mausteet.

valmistus:

1. Leikkasimme pestyn lihan viipaleiksi, lyömme pois, pyyhimme mausteilla ja levitä leivinpellille.
2. Ananakset leikataan kuutioiksi, jaetaan lihakerroksen päälle.
3. Valmista kastike sekoittamalla majoneesia, soijakastike ja mausteet. Kaada ananaskastiketta valmiilla kastikkeella.
4. Ripottele hienonnetut juustot ja paista uunissa puoli tuntia.

Jotta kuninkaallinen ruokalaji pysyy mehukas ja juusto sulaa hyvin, se tulisi hankaa karkealle raastimelle.

Luumu resepti

Yleensä pähkinät lisätään sianliha- ja luumuruokaan. Ne tekevät lihasta herkullisempaa, rapeaa ja antavat sille makean nuotin.

ainesosat:

• ½ kg sisäfileetä;
• 150 g luumuja;
• 50 g kuorittua saksanpähkinää;
• ½ kuppi smetanaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Leikkasimme sisäfileen ei karkeilla levyillä, lyödä molemmat vasaralla, hiero sitä hyvin mausteilla.
2. Sekoita smetana, valkosipulin puristaman valkosipulin sekoitus, hienonnettu pähkinät ja mausteet.
3. Jauha luumut kuutioiden muodossa.
4. Levitämme liha rasvatulle leivinlevylle, maustettu pähkinä-kermakastikkeella, levitä luumut ja murskaa karkeasti raastettu juusto.
5. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Marinoitua sipulia

Jos lisäät mehukkaita marinoituja sipuleita ”kuninkaalliseen” ruokaan, liha on vielä herkeämpää, ja muut vihannekset lisäävät siihen mielenkiintoisia makuja.

ainesosat:

• ½ kg sisäfileetä;
• 2 sipulia;
• 2 keskikokoista, tiheää massaa, tomaattia;
• 50 g majoneesia;
• 100 g kovaa juustoa;
• suola, etikka, mausteet.

valmistus:

1. Keitto kastike. Sekoita majoneesi mausteiden kanssa tätä varten.
2. Leikkasimme sisäfileen ohuilla levyillä, voitele kastikkeella.
3. Leikkaa sipulirenkaat, suolakurkku etikan kanssa vedellä (ota sama määrä). Leikkasimme tomaatit pyöreään muotoon.
4. Levitämme paloit leivonnaiselle, ripottele sipuleilla, tomaateilla, voitele kastikkeella ja ripottele juustoa tiiviisti.
5. Paista puoli tuntia 200 ° C: ssa.

Kuinka tehdä munakoisovaatio

Munakoisojen liha on melko tuttu yhdistelmä, eivätkä ne voi yllättää vieraita. Mutta alla kuvattu resepti ei ehdottomasti jätä ketään välinpitämättömäksi.

ainesosat:

• ½ kg sisäfileetä;
• 1 keskikokoinen munakoiso;
• ½ cup majoneesia;
• 50 g hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 150 g kovaa juustoa;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• suola, mausteet.

valmistus:

1. Leikattiin etukäteen kastettu munakoiso aluslevyillä, jotka paistamme toiselta puolelta.
2. Me jaamme lihan paloiksi, lyömme sen vasaralla, hiero sitä mausteilla.
3. Sekoita puristettu valkosipuli, pähkinät, majoneesi ja mausteet.
4. Leikkaa sipulirenkaat ohuiksi.
5. Laitoimme liha leivinlevylle, sipulit ja munakoisojen aluslevyt. Kaada koko kastike ja kirjoita juustolla. Paista tällaisen liha-vihanneskoostumuksen tulisi olla 45 minuuttia 200 ° C: ssa.

Tässä artikkelissa on 8 ainutlaatuista reseptiä, jotka tekevät päivittäisistä aterioistasi uskomattoman maukkaita ja mielenkiintoisia. He eivät häpeä laittaa juhlapöydälle, ja sitten vieraat ovat epäilemättä yllättyneitä kulinaarisesta kyvyistänne.