Kotitalouksien kotiäidien joukossa erityisen suosittuja ovat ruokia, jotka koostuvat edullisista aineosista ja jotka eivät vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon. Yksi parhaimmista vaihtoehdoista tällaiselle lounaalle tai illalliselle olisi spagetti kanan kanssa kermakastikkeessa. Mieti 7 askel askeleelta tätä ruokaa.
Aineellinen sisältö:
Perusalan spagettiresepti kanan kanssa kermakastikkeessa
Tämä on helpoin vaihtoehto. Jos haluat keittää spagetteja kanan kanssa tämän reseptin mukaan, tarvitset minimaalisen joukon ainesosia. Työtä varten tarvitset:
- kaikki kanan osat;
- spagetti;
- kerma;
- suolaa ja lintuun sopivia mausteita.
Kuinka tehdä ruokalaji:
- Keitä spagetti suolavedessä, huuhtele ja kallista siivilässä.
- Leikkaa kana, suola ja ripottele mausteilla, paista sitten pannulla tai muissa astioissa, joissa on paksut seinät.
- Pane pasta astiaan, lisää kerma ja sekoita, peitä sitten astia kannella ja hauduta matalalla lämmöllä 5–7 minuuttia.
Varoitus! Astian ulkonäön houkuttelemiseksi kannattaa ottaa durumvehnästä valmistettuja korkealaatuisia spagetteja. Tällaiset tuotteet eivät "katoa" kypsennyksen ja sammutuksen aikana.
Sienillä
Kana ja sienet ovat klassinen yhdistelmä, jota käytetään monen tyyppisten ruokien luomiseen. Spagettien valmistamiseksi siipikarjan kanssa kermaisessa sienikastikkeessa tarvitset seuraavia aineosia:
- kananliha;
- kaikenlaiset sienet;
- sipuli;
- pari porkkanaa;
- kerma;
- spagetti;
- suola ja mausta.
Kuinka keittää spagetteja kanan, sienten ja kerman kanssa:
- Pestään suolavedessä keitetyt pasta ja annamme valua siivilässä.
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi, suola, ripottele mausteilla ja paista pannulla molemmin puolin ja laita sitten lautaselle.
- Anna hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana samassa astiassa, kunnes se on pehmeää, ja lisää sitten sienet.
- Ripottele seos suolalla ja mausta mausteilla, paista, kunnes tarjous on matala.
- Laitoimme kanan ja spagetit pannuun, kaada kerma lautaselle ja anna sen jäähtyä liedellä.
Kun olet asentanut lautasen lautasille, voit koristella sen tuoreilla yrtteillä tai vihreiden sipulien höyhenillä ja palvella sitten.
Keittäminen juustoa
Rasvakerma voidaan korvata onnistuneesti kermajuustolla. Ja jotta spagetti kastike olisi yhtenäinen, tämä aineosa on liuotettava kuumaan veteen ennen sen lisäämistä astiaan. Täydentävänä kanaa ja pastaa, tässä resepissä käytetään kurpitsasellua.
Kypsentääksesi tällaista ruokaa tarvitset seuraavia tuotteita:
- kananliha;
- spagetti;
- kurpitsa-massa;
- sipulit;
- valkosipulinkynsi;
- kermajuusto;
- puhdistettu vesi;
- kuumat mausteet ja suola.
Kuinka keittää spagetteja kanan ja kurpitsan kanssa kermajuustokastikkeessa:
- Pane hienonnettu kurpitsamassat, hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannuun tai pannuun, kaada pieni määrä vettä ja kiehauta kunnes se on pehmeää.
- Keitä pasta, huuhtele ja suodata, paista kana pannulla molemmin puolin.
- Liuota kermajuusto pieneen määrään kuumaa vettä.
- Kun vihannekset on haudutettu pehmeydeksi, taita niiden tehosekoitin ja murskaa lisäämällä vähän veteen sulatejuustoa.
- Yhdistämme kanan pastaa, kaada saatu kastike, lisää suola ja mausteet, sekoita ja hauduta hetken aikaa kannen ollessa kiinni.
Jos kurpitsaa ei ole, voit luoda ruoanlaittoon kesäkurpitsaa tai porkkanaa.
Lue myös:jauhetut spagetit
Kana spagetti kermaisessa valkosipulikastikkeessa
Mausteisten ja suolaisten ruokien pitäjät nauttivat kanan spagetteja kermaisessa valkosipulikastikkeessa. Ruoanlaittoon tarvitset sellaisia tuotteita:
- kananliha;
- spagetti;
- valkosipuli;
- kerma;
- vihreät;
- mausteet ja suola.
Kuinka keittää ruokalaji:
- Keitämme pastaa, sekoitettuna kylmällä vedellä ja jätetty valumaan siivilään.
- Paista suolainen ja maustettu kana, kunnes se on kypsennetty.
- Me puristamme valkosipulinkynsi puristimeen ja lisäämme kanalle ja kaada muutaman minuutin kuluttua kerma.
- Esitä spagetti, sekoita astia, ripottele yrttejä ja anna kuivua hetken aikaa kannen alla.
Vihreitä voidaan lisätä ei pannuun, vaan suoraan tarjoillessaan ruokia pöydälle.
Hitaassa liesi
Kypsentääksesi tällaisen ruuan hitaassa liesissä, on parempi ottaa kanafilee. Prosessissa tarvitaan seuraavia tuotteita:
- kananliha;
- sipulit;
- valkosipuli;
- porkkanat;
- spagetti;
- kerma;
- suola ja mausteet.
Kuinka tehdä kanan spagetteja kermakastikkeessa hitaassa liesissä:
- Leikkaamme fileen ohuiksi suikaleiksi ja lähetämme multicooker-kulhoon rusketuksi.
- Kun liha alkaa mehua, laita hienonnettu porkkana, sipuli ja valkosipuli, jatka paistamista.
- Kun yksikkö suorittaa määritetyn työn, keitä ja pese pasta.
- Laitoimme spagetit kulhoon, kaada kerma, suola ja ripottele astia mausteilla, sulje laitteen kansi.
Aterian valmistaminen kestää 15-20 minuuttia, riippuen multicookerin mallista, sammutustilan asettamisesta.
Kanan kanssa
Terävä sinappi erottaa lihan maun täydellisesti. Tarvitset seuraavia aineosia ruoan valmistamiseksi lisäämällä tätä kastike:
- kanafilee;
- sipulit;
- spagetti;
- kerma;
- sinappikastiketta;
- kuivattu tilli tai basilika;
- suola.
Kuinka keittää ruokalaji:
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja lähetä se paistamaan.
- Keitä pasta, huuhtele kylmässä vedessä, anna sen suodattaa siivilässä.
- Kaada hienonnettu sipuli lihaan ja jatka paistamista, kunnes se pehmenee, unohtamatta ruuan suolaamista.
- Levitämme sinappia kermalla ja lisäämme kanaan ja sipuliin, kaadamme sitten kuivattua tilliä tai basilikaa, laitamme spagetit, sekoitamme ja jätämme hauduttamaan hetkeksi.
Neuvoston. Ennen kuin sinepit laitetaan astiaan, sinun on kokeiltava sitä. Usein tämä kastike on liian ”paha”, ja jos laitat sen enemmän kuin tarvitaan, lounas tai illallinen on melkein syömätöntä.
Kana spagetti tomaatti- ja kermakastikkeessa
Toinen suosittu ruokalaji on kanan spagetit kermaisessa tomaattikastikkeessa. Voit ottaa sekä tuoreita tomaatteja että perunamuusia. Tässä resepissä tarkastellaan menetelmää tomaattipastan ruokien valmistamiseksi. Toimiaksesi tarvitset näitä tuotteita:
- kananliha;
- sipulit;
- valkosipuli;
- porkkanat;
- useita paprikan hedelmiä;
- tomaattipasta;
- kerma;
- spagetti;
- korianteri;
- suola ja mausteet.
Kuinka keittää ruokalaji:
- Keitämme pastaa, sekoitettuna kylmällä vedellä ja laitamme sen siivilään.
- Paista kana molemmilta puolilta, syrjään lautaselle.
- Lisää samaan pannuun hienonnettu sipuli, valkosipuli, porkkana ja hienonnettu paprika. Jos tomaattipastaa käytetään tomaattien kanssa, ne pannaan jonkin aikaa sen jälkeen, kun loput vihannekset ovat pehmeitä.
- Tuo tomaattipasta kermalla niin, että kastike ei ole liian paksu.
- Sekoitamme lihan vihannespaistamiseen, esitämme spagetit ja täytä astia kastikkeella, ripottele sitten yrttejä ja anna sen istua liedellä hetkeksi.
Kun kaikki on valmis, älä laita spagettia heti lautasille, sinun on annettava lautasen seistä vähintään neljännes tunti.
Yllä olevien reseptien avulla voit luoda herkullisia ruokia edullisista ja edullisista tuotteista viettämättä paljon aikaa. Voit tehdä muutoksia näihin keittomenetelmiin kokeilemalla valitsemiasi ainesosia.
