Suklaakakun valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset muutamia tuotteita. Tekniikka yksinkertaistaa konditorin työtä, antaa sinun nopeasti keittää ruokia. Jälkiruoka on ilmava ja hyvin paistettu.

Yksinkertainen kefir-suklaakakku hitaassa liesissä

Erinomainen suklaakastekakku perheen lounaalle ja juhlaillalliselle on edullinen ja helppo käyttää.

Tuotelista:

  • 200 g kefiiriä;
  • 2,5 rkl. jauhot;
  • 140 g sokeria;
  • ripaus suolaa;
  • 2 munaa
  • 3 rkl. l. kaakaota;
  • ½ rkl kasviöljy;
  • leivinjauhepaketti.

Kakunvalmistusmenettely:

  1. Murtaa munat laajaan astiaan, kaada kefir, lisää kasviöljyä. Yhdistä sokeri kaakaoon, lisää muniin. Sekoita.
  2. Pane leivinjauhe jauhoihin, sekoita hyvin.
  3. Lisää pieniin annoksiin munat, sekoittaen jatkuvasti. Olisi saatava homogeeninen massa ilman möykkyjä.
  4. Laita taikina hitaaseen liesiin. Aseta leipomotila.

Ruoka keitetään 1 - 1,5 tuntia.

Keittäminen suklaa sienikakku

Keksi keitetään erittäin nopeasti. Lopussa kakku poistetaan varovasti hitaasta liesistä ja täytetään nestemäisellä suklaalla. Voit lyödä munat paksussa vaahdossa jäähdyttämällä ne ensin jääkaapissa.

Valmista tuotteet:

  • 1 rkl. jauhot;
  • 1 rkl. sokeri;
  • 6 munaa;
  • vaniljasokeri;
  • 4 rkl. l. kaakao.

Jälkiruokakeittojärjestys:

  1. Vatkaa munat lisäämällä sokeria pieninä annoksina vähitellen, kunnes saadaan paksu, kestävä vaahto.
  2. Laita vaniljasokeri ja kaakao jauhoihin.
  3. Kaada jauhot muniin hitaasti, jatkuvasti sekoittaen. Kaada taikina hitaaseen liesiin.
  4. Keitä ”Leivonta” -tilassa, aika 65 minuuttia.

Kuinka keittää banaaneja

On hyvä keittää banaanipiirakka talvella, kun marjoja ei ole. Kesällä se on kysyntää kevyemmänä ja vähemmän kalorisena. Ota kypsät banaanit piirakkaan.

Valmista tuotteet:

  • 1,5 rkl. jauhot;
  • 0,5 rkl.jogurtti;
  • 0,5 rkl. kasviöljy;
  • 0,5 rkl. sokeri;
  • 1 paketti vanilliinia;
  • ripaus suolaa;
  • 2 banaania;
  • 2 munaa
  • 1 tl veitsellä leikattua soodasta.

Työjärjestys:

  1. Vatkaa munat, lisää sokeri. Lisää kasviöljy. Kuumenna kefir vähän, lisää tuotteisiin. Suola, sekoita puulusikalla.
  2. Mash banaaneja haarukalla. Laita taikina ja sekoita. On parempi olla käyttämättä sekoitinta. Jälkiruoaksi sopivat pienet hedelmäpalat.
  3. Kaada sooda, vanilliini jauhoihin. Yhdistä muniin. Sekoita, kunnes palamat katoavat. Tainan tulee muistuttaa paksua smetanaa. Varaa muutama minuutti, jotta sooda haisee jälkiruoan.
  4. Laita taikina hitaaseen liesiin. Aseta leipomotila. Aika on 60 minuuttia.

Märkä suklaakakku hitaassa liesissä

Herkullinen suklaakakku kiehuvalla, kiehuvalla vedellä, täydentää sokeritonta kahvia. Piirakkassa on tarpeeksi makeutta.

Valmista tuotteet luettelon mukaan:

  • 350 g jauhoja;
  • 1 rkl. kiehuvaa vettä;
  • 2 rkl. sokeri;
  • 5 rkl. l. kaakaota;
  • 2 munaa
  • 1 rkl. maito;
  • 1 rkl. l. sooda ja 1 rkl. l. leivinjauhe ilman yläosaa;
  • ripaus suolaa;
  • 0,5 rkl. kasviöljy;
  • 1 paketti vanilliinia.

Vaihe vaiheelta:

  1. Sekoita jauhot ruokasoodaan, leivinjauheeseen, suolaan. Sekoita sokeri ja kaakao. Laita se kaikki yhteen.
  2. Vatkaa 2 munaa erikseen paksuun vaahtoon. Kaada kasviöljyä varovasti. Lisää pieninä annoksina vuorotellen jauhoja ja maitoa, vispilä. Kaada kiehuvaan veteen. Sekoita. Hanki taikina.
  3. Kaada taikina hitaaseen liesiin. Tila: “Leivonta” 65 minuuttia.

"Praha" GOST: n mukaan

Kakku "Praha" - täydellinen jälkiruoka juhlapöydällä. Valmistettu kermalla, täynnä lasitettua. Ennen tarjoilua on kyettävä kestämään vähintään 12 tuntia.

Keksin koostumus:

  • 6 munaa;
  • 2 rkl. l. kaakaota;
  • hiukan yli ½ rkl. jauhot;
  • vähemmän kuin 1 rkl. sokeri;
  • 2 rkl. l. sulanut, lämmin voi.

Kermatuotteet:

  • 200 g voita;
  • 1 rkl. lusikka vettä;
  • ½ rkl tiivistetty maito;
  • 1 keltuainen;
  • 1 tl kaakaota;
  • vanilliini.

Lasite on tarpeen:

  • 100 g suklaata;
  • 40 g voita.

Keksi valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

  1. Vatkaa valkoiset ja vähän sokeria. Lisää jäljellä oleva sokeri keltuaisiin ja jauhaa. Ruiskuta keltuaiset varovasti valkoisiin ja sekoita.
  2. Yhdistä jauhot ja kaakao. Anna muna-seos. Kaada hitaasti lämmintä sulaa öljyä ja sekoita.
  3. Laita taikina multikookerin kapasiteettiin. Leivontatila, aika 45 minuuttia. Jäähdyttämisen jälkeen jaa syntynyt keksit kolmeen kakkuun.

Kermanvalmistusmenetelmä:

  1. Yhdistä vesi, maitotiiviste ja keltuainen. Keitä alhaisella lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksu. Aseta sivuun jäähtyä.
  2. Vatkaa voi rehevään massaan. Jatka voin vispilämistä lisäämällä keitetty kerma yksi lusikallinen. Kaada kaakao ja vanilliini, sekoita lopuksi.

Sulata suklaa ja voi saadaksesi lasite, sekoita, jäähdytä. Voitele kakut kermalla, peitä sivupinnat jäännöksillä. Liota sienikakku päälle aprikoosihilloa. Levitä lasite.

Suklaapähkinäjälkiruoka

Valmistaminen on yksinkertaista. Upea piirakka perheen illalliselle, tapaamiselle ystäviä.

Kekseksi keitä:

3 munaa

  • 1 lasi jauhoja ja sokeria;
  • 1 rkl. l. leivinjauhe ja kaakao;
  • 2 rkl. saksanpähkinät;
  • pakkaus vanilliinia.

Toimenpidejärjestys:

  1. Vatkaa munat, lisäämällä vähitellen sokeria, leivinjauhetta ja vanilliinia. Massan tulisi kaksinkertaistua.
  2. Kuivaa pannulla ja pilko pähkinät. Kaada taikina, lisää kaakao, jauhot. Sekoita hyvin.
  3. Laita taikina muottiin. Paista 1 tunti 20 minuuttia "Leivonta" -tilassa.

Ripottele valmis kekski jauhesokerilla.

Kaikki nämä reseptit on helppo valmistaa jopa aloittelevalle emäntälle. Hidas liesi yksinkertaistaa prosessia ja mahdollistaa sen suorittamisen automaattisesti. Mausteisen maun fanit voivat kokeilla kardemummaa ja kanelia.

Liittyvien ohjelmistojen:Lisää kirjailijalta: