Hidas liesi on keksintö, joka helpotti huomattavasti nykyaikaisten kotiäidien elämää. Sen avulla voit valmistaa erilaisia ruokia nopeasti ja säästää aikaa. Harkitse herkullisten suklaapiirakoiden reseptejä hitaassa liesissä.
Aineellinen sisältö:
Klassinen suklaakakku hitaassa liesissä
Klassinen suklaakakku multicookerissa viittaa yksinkertaisten ainesosien esiintymiseen:
- kananmunat (kuusi kappaletta);
- sokeri (lasi 200 ml);
- jauhot (lasi 200 ml);
- voita voitelemiseen (pieni pala);
- kaakao (kolme ruokalusikallista).
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Kaakao ja jauhot johdetaan seulan läpi. Tämä säästää koostumusta paakkuilta.
- Ennen taikinan valmistamista, peitä multicookerin paksuus öljyllä asettamalla pergamentti pohjalle.
- Murenna munat ja kaada syvälle levylle. Ensin niitä pahoinpidetään ilman sokeria, kunnes muodostuu vaahto, sitten kaadetaan sokeria ja piiskaamista jatketaan, kunnes tuotteen tilavuus kolminkertaistuu.
- Kaada pieni määrä kaakaojauhoa muniin, sekoittaen alhaalta ylöspäin. Tunne toimenpide - muuten ilmakehys menetetään.
- Tämä seos kaadetaan multikookerin kapasiteettiin, lopetamme sen laitteen sisällä. Käytämme "Leivonta" -tilaa. Suklaakakun valmistus vie noin 40-50 minuuttia.
- Kun crock-potti merkitsee kypsennyksen päättymistä, älä kiirehdi poistamaan kakkua. Avaa hidas liesi ja anna piirakan seistä noin viidentoista minuutin ajan.
- Poista astia varovasti multikookerin kapasiteetista, laita se astioille ja koristele. Piirakka on valmis!
Jälkiruoan etuna nopeudesta on yleensä noin kymmenen minuuttia. Multicooker hoitaa loput.
Ruoanlaitto kirsikan kanssa
Kirsikoiden ja raejuuston yhdistelmä suklaata on erittäin miellyttävä ja harmoninen. Suklaa-raejuustokakku kirsikoilla on erittäin helppo valmistaa hitaassa liesissä.
Valmista seuraavat ainesosat:
- jauhot (lasi 200 ml);
- palkki tummaa suklaata;
- sokeri (150 grammaa);
- raejuusto (180 grammaa);
- voi (120 grammaa);
- kirsikka (noin lasi);
- tärkkelys (kolme ruokalusikallista);
- munat (neljä kappaletta);
- leivinjauhe (tl).
Kirsikka piirakan keittäminen hitaassa liesissä:
- Esikäsittele marjat - pese ja kuivaa. Rullaa tärkkelys.
- Keittäminen suklaa kerma. Sekoita kuutiovoi valikossa paloitellun suklaan kanssa. Tai käytä moniliesiä - laita voita ja suklaata siihen käyttämällä "Monikeitto" -tilaa (3 minuuttia).
- Sekoita ja lyö munat sokerilla vaahtoon.
- Hieromme juustomassaa seulalla, laita se maljoihin munien kanssa.
- Kaada suklaan neste juustomassaan ja muna-massaan, vispilä uudelleen. Saavutamme yhdenmukaisuuden.
- Kaada jauhot, leivinjauhe. Sekoita se mahdollisimman hyvin, on välttämätöntä saavuttaa testin suurin tiheys.
- Me jaamme taikinan kahteen identtiseen osaan. Laita ensimmäinen multikookerin tilavuuteen (älä unohda rasvata öljyllä!).
- Levitämme kirsikkaa ja purista sitä vähän taikinaan. Tämä on piirakan toinen kerros. Päälle laitamme kolmannen - jäljellä olevan taikinan osan. Suklaa-raejuustokakun valmistaminen kirsikoilla (“Leivonta” -tila) kestää noin tunnin.
- Otamme kakun pois kulhosta ja laitamme sen astiaan.
Kirsikka piirakka osoittautuu rehevä ja maukas, miellyttävä happamuus. Täydellinen ruokalaji lomalle!
Yksinkertainen resepti jogurtin leipomiseen
Tämäntyyppinen kakku säästää aikaa. Alla on yksinkertainen resepti piirakkaa hitaassa keittiössä kefir-taikinasta.
Joten tarvittavat aineosat:
- 300 millilitraa kefiiriä;
- munat (kolme kappaletta);
- sokeri (lasi 200 ml);
- läikkynyt sooda (puoli tl);
- jauhot (kaksi lasia);
- kaakao (kolme lusikkaa);
- voi (yksi briketti);
- yksi suklaatanko.
Valmistelemme seuraavaa:
- Taivuta taikina lyömällä kefir munia kulhoon.
- Lisää sokeria, jatka työskentelyä sekoittimen kanssa, kunnes se liukenee.
- Kaada sooda. Sekoita hyvin.
- Kaada jauhot ja jatka piiskaamista. On tärkeää välttää rypistyminen.
- Ripottele kaakaota, lyö, välttämättä möykkyjä.
- Kaada saatu massa hitaaseen keittimeen, laita “leivontaan”. Aika on viisikymmentä minuuttia.
- Tällä hetkellä teemme jäätämistä: sulatetaan vesihauteessa suklaa voilla.
- Määrätyn ajan kuluttua avaa hidas liesi, odota kakun jäähtymistä ja hanki se. Levitä lasite. Ripottele haluttaessa manteleita tai maapähkinöitä ennen tarjoilua.
Viettänyt melko vähän aikaa, se osoittautuu täydelliseksi piirakkaksi kefirillä. Lasite antaa lautaselle mausteisen ja epätavallisen. Bon ruokahalua!
Suklaa-juustokakku älykkäällä pannulla
Ainesosien valmistelu suklaa-raejuusto piirakkaan vie hyvin vähän aikaa, mutta maku osoittautuu ylittämättömäksi. Lisää mielenkiintoa varten yritä tehdä piirakka juustopalloilla.
Mitä meidän pitäisi valmistella:
Taikina:
- voi (150 grammaa);
- sokeri (kaksi - kolme ruokalusikallista);
- munat (3 kpl);
- yksi munavalkoinen;
- smetana (150 grammaa);
- jauhot (300 grammaa);
- leivinjauhe (10 grammaa);
- kaakao (kaksi ruokalusikallista);
- maito (kaksi ruokalusikallista);
- vanilliini (10 grammaa).
sipulit:
- raejuusto (250 grammaa);
- sokeri (kolme lusikkaa);
- yksi keltuainen;
- kookoshiutaleet (kuusi lusikkaa).
lasite:
- kaksi rkl kaakaota, maitoa, voita ja sokeria.
Vaihe vaiheelta suositukset:
- Sekoita raejuusto, keltuainen, sokeri, kookos. Muodostamme keskipallot, jäädytetään puoli tuntia.
- Vatkaa sekoitin munien, sokerin ja proteiinien kanssa.
- Lisää tähän seokseen pehmeää voita, smetanaa, vaniljaa. Vatkaa uudestaan.
- Leivinjauhe, kaada jauhot annoksittain, käsittele sekoittimella homogeeniseksi seokseksi.
- Jaa taikina kahteen identtiseen osaan, kaada ensimmäinen kulhoon sen jälkeen, kun seinät on ensin päällystetty öljyllä.
- Sekoita loput puoli kaakaoon ja maitoon. Kaada tämä taikina perusteellisen sekoittamisen jälkeen ensimmäiseen puolikkaaseen.
- Paina päälle raejuustopalloja.
- Käytämme "Leivonta" -tilaa. Kypsennysaika - 1 tunti 5 minuuttia.
- Jäähdytä piirakka.
- Jäätäminen - sulatta kaakao, sokeri, voi ja maito.Kakkua varten jäätymisen tulisi olla lämpimässä, kun sitä levitetään. Koristamme ruuan, voit palvella.
Suklaan, raejuuston ja lasin yhdistelmä antaa epätavallisen maun, joka houkuttelee jopa kaikkein nirsoita gourmereita. Muista miellyttää kotisi kakku!
Tämä on mielenkiintoista:kefir-omenapiirakka resepti
Vaihtoehto paastoamiselle
Hidas liesi antaa sinun valmistaa laihaa suklaakakkua. Paastosta huolimatta saat harmonisen ja herkullisen jälkiruoan.
Tarvitsemme:
- vehnäjauho (200 grammaa);
- kaakao (neljä lusikkaa);
- sokeri (lasi 200 ml);
- suola (hyppysellinen);
- leivinjauhe (ruokalusikallinen);
- vanilliini (1 gramma);
- hajuton kasviöljy (80 millilitraa);
- vesi (lasi);
- karpaloita (4 rkl).
Kuinka valmistaa:
- Tee kuiva seos kaikista niiden kuivista aineksista.
- Kaada kuiva veden ja öljyn seos. Käsittelemme sekoitinta.
- Tuloksena olevaan koostumukseen lisätään huolellisesti pestyt karpalot, sekoitetaan lusikalla.
- Kaada taikina monitoimikeittimeen, tasoita taso.
- Käytämme "Leivontaa", anna keittää tunnin.
Karpalot lisäävät mausteisuutta, sekoittuen täydellisesti kaikkien piirakan komponenttien kanssa, ja se on melko makea, joten kaikki pitävät siitä.
Kuinka valmistaa ruokaa kiehuvassa vedessä
Keittäminen kiehuvalla vedellä antaa sinulle rehevän ja märän kakkurakenteen.
Mitä komponentteja tarvitaan:
- Jauhot (kolme kuppia 200 ml);
- sokeri (kaksi lasia 200 ml);
- ei hiottu sooda (puolitoista tl);
- leivinjauhe (kymmenen grammaa);
- munat (kaksi kappaletta);
- maito (lasi);
- kaakao (viisi lusikkaa);
- hajuton auringonkukkaöljy (sata millilitraa);
- kiehuva vesi (lasi);
- voi (pieni pala voitelua varten).
Kiehuvan veden piirakan resepti:
- Valmistamme kuivan seoksen: kaada kaikki kuivia aineosia yhteen astiaan.
- Vatkaa kaksi munaa, kunnes vaahto tulee, kaada auringonkukkaöljy. Vatkaamalla jatkamme kaatamalla hitaasti puolta kuivaa seosta, kaada puoli maitoa.
- Lisää sitten kuivakoostumuksen jäännökset, maito, kaada kiehuvaa vettä aivan lopussa. Sekoita lusikalla. Taikina osoittautuu nestemäiseksi - tämän saavutimme.
- Kaada koostumus astiakulhoon.
- Laitamme “leivontaan” 1 tunniksi 5 minuutiksi, lopun jälkeen jätämme hitaan lieden odottamaan vielä puoli tuntia. Käännä tuote ympäri ja anna jäähtyä. On optimaalista jättää yön yli ja tarjoilla aamulla.
Kuten huomaat, herkullisen piirakan valmistaminen hitaassa liesissä on helppoa. Tainan ja kaikkien ainesosien valmistaminen vie 10-20 minuuttia, loput tekee teknikko. Jälkiruoka on ilmava ja erittäin hellä.
Tämä on mielenkiintoista:porkkanakakku - resepti
