Suklaa muffinssi 5 minuutissa - 10 reseptiä

Suklaamuusin valmistamiseksi mikroaaltouunissa käytetään pääasiassa tummaa tai katkeraa suklaata. Kun käytetään maitosuklaata joissakin resepteissä, muffinit eivät nouse hyvin, ovat sokerimakeisia ja ulkonäkö ei ole paras.

Kakun herkistämiseksi sinun ei tarvitse lisätä suklaata ja kaakaota enemmän kuin resepteissä on ilmoitettu.

Mikroaaltouunilla valmistettu suklaam Muffinssi 5 minuutissa

Mitä tarvitaan:

• puoli lasillista jauhoja;
• 50 g kaakaota;
• 50 g sokeria;
• 1 keskimääräinen muna;
• 3 rkl maitoa ja kasviöljyä;
• neljäsosa tl vanilliinia;
• 1 rkl. l. maitosuklaa.

Kuinka tehdä:

1. Yhdistä lasi kulhoon sokeri, kaakao ja jauhot.
2. Aja muna koostumukseen ja sekoita, kunnes saadaan tiukka homogeeninen massa.
3. Hiominen suklaa millään tavalla. Kaada maito, voi, vanilja ja suklaa. Sekoita taikina huolellisesti. Kaada se lasiastiaan mikroaaltouunia varten.
4. Aseta maksimiteho ja paista kuppikakkua 3 minuuttia. Odota, kunnes hän lopettaa nousemisen ja asettuu.
5. Erota kulhosta käyttämällä varovasti veistä ja tarjoile lautaselle.

Muki resepti

Mitä tarvitaan:

• 1 muna;
• 25 g jauhoja;
• 25 g ruskeaa sokeria;
• 90 g voita;
• suklaapaloja mukumäärän mukaan;
• ruokalusikallinen viinaa;
• puoli tl vanilliinia ja leivinjauhetta;
• margariini tai voiteluöljy.

Kuinka tehdä suklaam Muffinssi mukiin:

1. Jauha sokeria munalla, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Sulata voi, jäähdytä ja lisää koostumukseen. Kaada sitten viina ja maito.
3.Yhdistä leivinjauhe erikseen jauhojen kanssa, lisää nestemäiseen seokseen ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen massa.
4. Voitele mukien pohja ja seinät voilla, laita taikina noin keskelle. Aseta taikinaksi aiemmin pieniksi paloiksi leikatut suklaaviipaleet.
5. Laita mikroaaltouuniin, aseta teho 80%: seen ja keitä 3 minuuttia.
6. Kun olet valmis odottamaan vielä muutama minuutti ja voit saada sen ulos uunista.
7. Tarjoile kuppeina tai kytke lautasen päälle. Kuppikakut erotetaan helposti öljytetyistä seinistä.

Nestemäiset suklaamuffinit sisällä

ainesosat:

• 2 vakiona tummaa suklaata, joissa on 50% kaakaota;
• 3,5 rkl. rkl voita;
• 50 g sokeria;
• munat, joiden keskikoko on 3 kappaletta;
• 2,5 rkl. l. valkoinen jauho;
• neljännes pienen lusikallisen suolaa.

Resepti nesteitäytteellä:

1. Murskaa suklaa viipaleiksi, leikkaa voi viipaleiksi. Laita syvään kulhoon. Sulaa höyryhauteessa tai mikroaaltouunissa. Älä ylikuumenna, muuten suklaa käpristyy. Poista levy mikroaaltouunista 15 sekunnin välein ja sekoita sisältöä. Tuloksen tulisi olla tasainen massa.
2. Vaahdota sokeri ja munat erikseen, jotta muodostuu paksu vaahto. Jäähdytä suklaaseos ja kaada vähitellen muna-massaan, sekoita huolellisesti.
3. Yhdistä suola jauhojen kanssa ja kaada valmistettuun koostumukseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi, jotta taikina ei muutu liian tiheäksi.
4. Voitele muotit öljyllä ja kaada taikina niihin, jätä reunaan noin 1 cm.
5. Pane mikroaaltouuniin 2-3 minuutiksi täydellä teholla. Poista ne heti, kun ne alkavat nousta, ja yläosa on valmis.
6. Tarjoa heti valmistuksen jälkeen.

Kuinka keittää silikonimuotteissa

osat:

• puoli lasillista jauhoja;
• 3 munaa;
• puoli lasillista sokeria;
• 50 g kaakaota;
• 3 lusikkaa suurella voilla;
• pieni lusikka leivinjauhetta;
• jälkiruoka lusikka vaniljasokeria;
• 30 ml konjakkia;
• ripaus suolaa.

Silikonisuklaa-muffinssikakku:

1. Yhdistä sokeri ja munat tasaiseksi, lisää suola ja kaakao.
2. Sulata voi höyryhauteessa tai mikroaaltouunissa, jäähdytä ja kaada muna-seokseen.
3. Siivilöi jauhot ja sekoita leivinjauheen kanssa, lisää edelliseen koostumukseen ohuella virtauksella. Sekoita koko ajan niin, että siinä ei ole kokkareita.
4. Kaada konjakki ja lisää vaniljasokeria, sekoita tasaiseksi.
5. Kaada silikoni cupcake-muottiin ja aseta mikroaaltouuniin. Paista 5 minuuttia täydellä kapasiteetilla. Anna sitten antaa vielä 8-10 minuuttia.
6. Kun olet valmis hankkimaan kuppikakun ja jäähdytä vähän. Poista pannu ja jäähdytä kokonaan ennen tarjoilua.

Silikonimuotien tärkein etu on, että niitä ei tarvitse voidella öljyllä, leipominen erotetaan helposti.

Tämä on mielenkiintoista:smetana muffinssi resepti

Keittäminen kahvin makuilla

Mitä tehdä:

• 2 rkl kaakaota;
• 35 ml espressoa;
• puoli lasillista jauhoja;
• 1 iso muna;
• 50 g sokeria;
• 50 ml auringonkukkaöljyä;
• 0,5 tl soodaa;
• vähän suolaa;
• manna pölyämistä varten.

Kuppikakku 5 minuutissa kahvin maulla:

1. Vatkaa sokeri ja muna huolellisesti, lisää voi.
2. Kaada kahvi seokseen, sekoita, kaada kaakaojauhe.
3. Kaada hitaasti narttu, suola ja sooda. Sekoita koostumusta koko ajan, jotta ei muodostu palamia.
4. Ota muotti, jonka tilavuus on vähintään 300 ml, rasvaa öljyllä ja ripottele mannassa. Kaada taikina siihen.
5. Keitä keskimääräisellä voimalla noin 4 minuuttia. Tarjoile heti keittämisen jälkeen laittamalla lautanen.

Tummalla suklaalla 5 minuutissa

osat:

• 120 g voita;
• puoli tavallista suklaatankoa, jossa on 80% kaakaota;
• 2 rkl sokeria ja kaakaota;
• 2 isoa munaa;
• neljäsosa tl suolaa;
• 35 g jauhoja;
• 2 g leivinjauhetta;
• 5 g vaniljasokeria.

Keittoprosessi:

1. Sulata voi ja suklaa erillisissä syvissä kulhoissa. Mikroaaltouunissa, tarpeeksi minuutteja kaikille, jos öljy on jäädytetty - 2 minuuttia.
2.Aja munat astiaan suklaan kanssa, kaada sokeri, kaakao, vaniljasokeri, suola. Sekoita tasaiseksi.
3. Tämän jälkeen lisää öljyä ja sekoita uudelleen .Lisää leivinjauhe ja jauhot irtotavarana.
4. Kaada taikina astioihin täyttämällä vain puoli - se kasvaa huomattavasti leivinjauheen avulla.
5. Kytke virta täyteen ja keitä cupcake minuutissa. Avaa mikroaaltouuni ja odota, että se istuu vähän. Keitä sitten myös 1 minuutti.
6. Lisää 2-3 viipaletta suklaata jokaiseen pannulle ja paista vielä 30 sekuntia.
7. Tarjoile heti valmiuden jälkeen lävistämällä se ensin hammastikulla - siinä ei saa olla taikinaa.

Ruokavaliovaihtoehto ilman maitoa

ainesosat:

• 75 g kaakaota;
• 100 g jauhoja;
• 0,5 tl leivinjauhe;
• 60 ml oliiviöljyä;
• 3,5 rkl. l. sokeri;
• puoli lasillista vettä;
• ripaus vanilliinia ja suolaa.

Kuinka tehdä suklaam Muffinssi mukiin ilman maitoa:

1. Yhdistä öljy ja vesi yhdessä astiassa, loput komponentit toisessa.
2. Kaada kuiva koostumus vähitellen nesteeseen. Sekoita koko ajan, niin silloin ei tapahdu palamia.
3. Kaada taikina esivoideltuihin mukkeihin.
4. Kytke mikroaaltouuni päälle täydellä teholla ja lähetä mukkeja sinne 3 minuutiksi. Sitten voit lisätä aikaa vähitellen 5 minuuttiin, joka kerta 30 sekunnin ajan.
5. Saadaksesi valmiin cupcakes lautanen, voit käyttää veistä.

Smetanajälkiruoka kaakaolla

Mitä tarvitset reseptiin:

• 130 g smetanaa;
• 4 rkl kaakaota;
• pieni lasi jauhoja;
• pieni lasi sokeria;
• 2 munaa;
• 120 ml auringonkukkaöljyä;
• 1 g leivinjauhetta.

Keittämismenetelmä:

1. Jauha sokeri ja munat, kaada melkein kaikki voi seokseen. Jätä vähän voiteluun. Lisää smetana ja lyö vispilällä.
2. Yhdistä jauhot leivinjauheen kanssa erilliseen astiaan, sekoita kaakaoon.
3. Voitele keittoastiat öljyllä ja täytä taikinalla 2/3.
4. Aseta mikroaaltouuniin 6 minuutiksi, paista maksimiteholla.
5. Ennen tarjoilua kaada siirappi tai ripottele jauhesokerilla.

Päärynällä ja inkiväärillä

Mitä kokata:

• 30 g voita;
• 3 kuutiota tummaa suklaata;
• puoli kananmunaa;
• 1 rkl. l. vähärasvainen maito;
• 2 rkl sokeria ja jauhoja;
• neljäsosa tl jauhettua inkivääriä;
• 1 rkl. l. hienonnettu inkiväärijuuri;
• 1 kypsä päärynä;
• ripaus kaakaojauhetta, leivinjauhetta ja suolaa;
• 25 ml inkivääriisiirappia.

Kuinka tehdä:

1. Murskaa suklaa pieniksi paloiksi, laita yhteen astiaan voin kanssa ja lähetä mikroaaltouunissa 20 sekuntia.
2. Muutaman minuutin kuluttua kaada maito ja puoli muna, lyö tasaiseksi.
3. Lisää sokeri, suola, jauhot leivinjauheen kanssa ja jauhettu inkivääri, sekoita huolellisesti. Kiinnitä hienonnettu inkivääri. Kaada muki puoleen.
4. Leikkaa päärynän alaosa - palan tulisi mahtua mukiin. Kuori ja siemenet, laita taikinan päälle.
5. Laita muki uuniin ja aseta teho 800 wattiin. Keitä 1 minuutti 50 sekuntia.
6. Kaada valmis cupcake siirappilla, ripottele kaakaojauhetta ja se voidaan tarjoilla heti.

Irlantilainen suklaamuffini

Kakun komponentit:

• puoli lasillista vahvaa olutta, voita ja kaakaojauhetta;
• neljäsosa kupillista smetanaa;
• 200 g jauhoja ja sokeria;
• kananmuna;
• vähän leivinjauhetta;
• 1 tl suolaa ilman mäkeä.

Täytä:

• 1,5 rkl. karvas suklaasirut;
• puoli lasillista kermaa, jolla on korkea rasvapitoisuus;
• 1 rkl. l. ilman maissitärkkelyksen kukkulaa;
• 3 tl Irlantilainen viski.

Kattaa:

• puoli lasillista voita;
• ¾ kuppisokeri;
• 3 rkl. l. Irlantilainen kerma
• pieni pussi vaniljaa;
• suola (hyppysellinen).

Ohjeet ruoanlaittoon:

1. Yhdistä voi oluen kanssa ja kiehauta. Lisää kaakao, sekoita tasaiseksi. Poista liesi ja jäähdytä.
2. Sekoita jauhot leivinjauheen, sokerin ja suolan kanssa erillisessä kulhossa ja poista sivu.
3. Vatikoi munat erillisessä astiassa ja yhdistä smetanaan.Lisää olutta sekoittaen koko ajan sekoittaen muna-massaan.
4. Kaada kuiva koostumus ohuella virtauksella sekoittaen jatkuvasti tasaiseksi.
5. Kaada taikina muotteihin 2/3, aseta mikroaaltouuniin täydellä teholla 5-6 minuutiksi. Valmiuden jälkeen jäähtyä.
6. Täytteen valmistus. Pane suklaasirut, kerma ja tärkkelys kulhoon. Sekoita määräajoin ja heti kun kaikki aineosat ovat yhdistyneet, poista liesi ja kaada viski. Jätä täyte vähän ennen jäähtymistä paksuuntua.
7. Tee jäätäminen. Pehmennä voi, lisää sokeri, vanilliini, irlantilainen kerma ja suola. Sekoita huolellisesti ja jääkaapissa, jotta se tulee kiinteäksi.
8. Tee teelusikalla tehdä sisennyksiä jokaiseen cupcake-osaan. Täytä ne täyttämällä ja kaada lasite. Jos suklaa-siruja jää jäljelle, koristele päälle.
9. Voit palvella heti.
Jopa teini-ikäinen voi keittää kuppikakun 5 minuutissa mikroaaltouunissa. Tämä on loistava jälkiruokavaihtoehto makealle, jolla on vähän vapaata aikaa.