Charlotte mikroaaltouunissa - 5 yksinkertaista ja herkullista reseptiä

Charlotte on makea ja nopea omenapiirakka. Sille on ominaista helppo valmistus, monenlaiset ainesosat. Jolla ei ole aikaa sotkea keittiössä, voit käyttää charlotte-keittomenetelmää mikroaaltouunissa.

Mikroaaltouuni Apple Charlotte

Perinteisesti omenoiden charlotte-koostumus sisältää jauhoja, 2–4 munaa, sokeria, hapan omenaa.

Klassisen reseptin valmistamiseksi sinun on otettava:

• jauhot - yksi lasi;
• hapan omena - 400 g;
• 4 munaa;
• sokeri - yksi lasi;
• Voit lisätä jauhesokeria.

Valmistusmenetelmä:

1. Aja munat syvään kulhoon.
2. Lisää lasillinen sokeria. Beat sekoittimella 3 minuutin ajan, kunnes vaahto.
3. Lisää jauho pieninä annoksina saatuun seokseen. Tämä on välttämätöntä muodostuneen vaahdon ylläpitämiseksi sekoittaen alhaalta ylöspäin suuntaan.
4. Leikkaa omenat, jotka on kuorittu ja kuorittu mahdollisimman ohuiksi.
5. Käytä tarvittaessa muotin pohjaa voilla. Aseta sitten hedelmät, kaada taikina päälle.
6. Kakku kypsennetään 15 minuutissa mikroaaltoteholla 600 - 800 kW. Jos asetat suuremman tehon, kypsennysaika on 5 minuuttia.
7. Tarkista charlotten valmius puisilla sauvoilla.

Tarjoile charlotte lämpimänä, ripottelemalla jauhesokerilla. Keittämisen jälkeen on tärkeää antaa kakun seistä uunissa vähintään 3 minuutin ajan. Muuten hän menettää ilmavuuden.

Vinkki: Ennen kuin keität charlottea mikroaaltouunissa, sinun tulisi päättää lomakkeesta. Sopivin vaihtoehto olisi lasi tai silikoni. Jälkimmäinen tyyppi ei tarvitse esikäsittelyä voilla.

Keittäminen maitotiivisteellä

Huonosti sekoitettu sokeri palaa usein mikroaaltouunissa. Tällaisen haitan estämiseksi voit käyttää tiivistettyä maitoa, joka antaa jälkiruokalle ainutlaatuisen arkuuden.Se täydentää hyvin hapan omenaa. Yleensä lapset pitävät tätä reseptiä. Siksi valmis astia voidaan koristaa marjakuviolla.

On tarpeen ottaa:

• luonnollinen tiivistetty maito - 400 ml;
• kaksi kananmunaa;
• jauhot - 150 g;
• sooda - 1 tl;
• vähän puristettua sitruunaa;
• Halutessasi ruokaa voidaan täydentää kanelilla.

Kuinka valmistaa:

1. Aja munat syvään kulhoon.
2. Lisää maitotiiviste, lyö sekoittimella.
3. Lisää vähitellen seokseen seulotulla jauholla, jotta vältetään möykkyjen muodostuminen.
4. Sodan sammuttamiseksi sitruunamehulla lisäämällä irtotavarana, sekoittaen vähän.
5. Leikkaa kuoritut omenat ytimestä kuoren kanssa pieniksi kuutioiksi. Voit ripottaa hedelmiä sitruunamehulla, mikä estää heitä tummenemasta.
6. Sekoita hedelmät saatuun massaan.
7. Kaada keitetty taikina muottiin.
8. Asettamalla mikroaaltoteho 600 - 800 kW. Paista 10 minuuttia.

Jälkiruoka on maukkaampi, jos ripotat ripaus kanelia kypsennettyihin omenoihin. Voit palvella kakkua, joka on koristeltu mintunlehdillä.

Leivonta 15 minuutissa banaaneilla

Täydennetään usein charlotte-banaanien perusreseptilla. Ne antavat epätavallisen maun, rikastavat ruokia kalsiumilla.

On tarpeen ottaa:

• kaksi pientä omenaa;
• kaksi keskikokoista banaania;
• kaksi kananmunaa;
• hienonnettu saksanpähkinät - 50 g;
• jauhettu sokeri - 1 rkl;
• jauhot - 1 rkl;
• voi - 150 g;
• smetana - 3 rkl. l .;
• leivinjauhe - 1 pakkaus.

Keittämismenetelmä:

1. Aja munat astiaan. Sekoita ne jauhesokerin kanssa. Beat sekoittimella.
2. Sulatettu voita leivinjauheella lisätäksesi saatuun koostumukseen.
3. Kaada smetana.
4. Lisää seulotut jauhot.
5. Kuori hedelmät, leikkaa kuutioiksi, sekoita taikina esikuorittujen pähkinöiden kanssa.
6. Aseta mikroaaltoteho 600 - 800 kW. Paista noin 10 minuuttia.

Voit korvata banaanit päärynöillä, saksanpähkinät hasselpähkinöillä. Banaanien ja omenoiden piirakka tarjoillaan usein samanaikaisesti jäätelöpallojen kanssa.

Epätavallinen Charlotte mukissa mikroaaltouunissa

5 minuutissa voit leipoa charlottetta mukissa. Saadaksesi kaksi annosta yksinkertaista jälkiruokaa, ota noin 250 ml: n astia. Mukin tulisi olla puoliksi täynnä.

On tarpeen ottaa:

• yksi kananmuna;
• jauhot - 125 g;
• voi - 2 rkl. l .;
• yksi keskikokoinen omena;
• sokeri - 3 rkl. l .;
• leivinjauhe - 1/2 pakkausta;
• vähän vastapuristettua sitruunamehua;
• 2 kuiskaa kanelia.

Valmistusmenetelmä:

1. Aja muna syvään kulhoon.
2. Lisää sokeri.
3. Kaada jauhot ja leivinjauhe.
4. Ripottele hienoksi hienonnettu, aiemmin kuorittu ytimestä ja kuori, ripottele omenat kanelilla. Laita keitetyt taikinat varovasti.
5. Pane saatu massa lusikalla öljyllä käsiteltyihin mukeihin.
6. Halukkuus tarkistaa puukapulla.

Voit halutessasi lisätä keittämisen jälkeen jälkiruokaan 1 rkl. l. hunaja, rusinoita, sokeroituja hedelmiä, tuoreita marjoja.

Yksinkertainen resepti kefirille

Kefiirillä Charlotte-piirakka on herkkä, upea. Kefiiri antaa testille kosteutta, mehukykyä ja maitoa.

On tarpeen ottaa:

• kolme kananmunaa;
• lämmin kefir - 1 rkl;
• jauhot - 2 rkl;
• ripaus vanilliinia;
• leivinjauhe - 1,5 tl;
• sokeri - 1 rkl;
• neljä keskikokoista omenaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Vatkaa munat ja sokeri sekoittimella 5 minuutin ajan.
2. Lisää kefir varovasti.
3. Kaada leivinjauhe, vanilliini, seulotut jauhot saatuun massaan.
4. Lisää kuoren kanssa ytimestä aiemmin kuoritut omenat.
5. Pane taikina muotoon lusikalla.
6. Lähetä 10 minuutiksi mikroaaltouuniin, jonka teho on 600–800 kW.
7. Tarkista valmius puupalkilla.

Voit lisätä mielenkiintoisen aromin kaneliin, ripottele keitetyt omenat.

Charlotte on suosikki ja edullinen herkku pitkään. Jotta herkullinen piirakka, jossa on omenat, mikroaaltouunissa, ei ole tärkeätä ainesosien määrä, vaan pakatun taikinan laatu. Sitten se osoittautuu ilmavaksi, sulaen suussa leipomalla.