Charlotte banaanien kanssa on lempeä ja miellyttävä makuinen jälkiruoka, josta monet ihmiset pitävät. Hedelmät on valittava erittäin kypsiä, sitten kakku tulee makea ja maukas.

Rehevä charlotte banaanilla uunissa

ainesosat:

  • puolitoista lasillista jauhoja ja sokeria;
  • 4 banaania;
  • 5 munaa;
  • voiteluöljy;
  • valinnaisesti manna tai leivänmurna.

 

Kuinka valmistaa uunissa:

  1. Yhdistä munat ja sokeri kulhoon, lyö sekoittimella, kunnes massa muuttuu vähintään kahdesti. Lisää jauhoja vähän ja jatka lyömistä.
  2. Leikkaa banaanit ympyröiksi.
  3. Öljytä leivinpelti, jos haluat, ripottele leivänmuruilla tai mannassa.
  4. Kaada pienempi osa taikinaa ja aseta puolet täyteaineesta. Kaada toinen pala ja aseta hedelmät uudelleen. Kaada ne jäljellä olevaan taikinaan.
  5. Kuumenna uuni 180ºС: seen, aseta siihen leivinkerros ja keitä, kunnes charlotte on ruskehdettu.
  6. Poista valmis kakku, jäähdytä 5 minuuttia ja ripottele päälle jauhettua sokeria.

neuvosto: Jotta charlotteesta tulisi upea, jauhojen tulisi olla vain korkealaatuisia. Ennen käyttöä se on seulottava.

Kuinka tehdä ruokaa hitaassa liesissä

Mitä tarvitaan:

  • puolitoista kuppia premium-jauhoja;
  • 4 munaa
  • 2 kypsää banaania;
  • lasillinen sokeria;
  • ruokalusikallinen voita.

Tällä kertaa valmistelemme piirakkaa hitaassa liesissä:

  1. Vatkaa munavalkuaiset syvässä kulhossa tiheään vaahtoon. Kaada sokeri ja lyö, kunnes se on täysin liuennut.
  2. Lisää keltuaiset, lisää jauhot ja sekoita koostumus niin, että siinä ei ole palaja.
  3. Hiero pala voita multicooker-pannun seinämiä ja pohjaa pitkin. Kaada koko taikina, laita paloiksi leikatut banaanit päälle.
  4. Aseta “Leivonta” -tilaksi 40 minuuttia.Valmius tarkistaa hammastikulla - jos se on kuiva ja ilman taikinapaloja, kakku on valmis.
  5. Älä kuitenkaan kiirehdi poistamaan sitä kulhosta. Jätä charlotte hetkeksi hitaaseen liesiin. Joten on parempi pitää muoto ja sitä on helpompi leikata. Lämpimät leivonnaiset olisi hyvä kaada banaanisiirapilla ennen tarjoilua.

Omenoilla

osat:

  • lasillinen jauhoja;
  • 2 banaania ja omena;
  • puoli lasillista sokeria;
  • 4 munaa
  • h. l. leivinjauhe.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Murenna munat kulhoon, kaada sokeri. Beat sekoittimella, jotta seoksesta tulee kaksinkertainen.
  2. Yhdistä jauhot erikseen leivinjauheen kanssa ja kaada saatu koostumus edellisen vaiheen nestemäiseen massaan. Tee sekoittimesta tasalaatuinen sekoitus.
  3. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi ja kuori haluttaessa. Mash banaanit puruksi.
  4. Levitä voi leivinastian päälle. Laita omenat pohjalle, lähetä niistä banaanin sose ja kaada taikina kaikkeen.
  5. Aseta muotti esilämmitettyyn 200 ° C: n uuniin 25 minuutiksi. Tarkista jälkiruoan valmius hammastikulla. Kakun tulee muuttua kullanruskeaksi.
  6. Poista jälkiruoka muotista, jäähdytä hieman ja tarjoile lämpimänä.

Charlotte banaanien ja appelsiinien kanssa

ainesosat:

  • lasillinen jauhoja ja sokeria;
  • 4 munaa
  • banaani ja appelsiini;
  • 2 pussia vaniljasokeria;
  • kasviöljy.

Keittämismenetelmä:

  1. Leikkaa banaani ympyröiksi. Kuori appelsiini kuoresta ja nahoista ja leikkaa liha pieniksi paloiksi. Leikkaamalla appelsiini antaa paljon mehua, se on kerättävä erikseen kuppiin.
  2. Vatkaa munat sekoittimella 5 minuutin ajan, lisää sokeri ja vaniljasokeri, lyö vielä 5 minuuttia.
  3. Lisää hitaasti jauhoja ja sekoita taikina lusikalla. Sen ei pitäisi olla kovin paksu.
  4. Voitele multicooker-kulho ja kaada taikina siihen. Aseta hedelmä varovasti päälle.
  5. Aseta paisto-ohjelma 50 minuutiksi. Sammuta multicooker tämän ajan kuluttua ja jätä charlotte sisäpuolelle vielä 10 minuutiksi.
  6. Käännä kulho lautaselle ja odota vielä 5 minuuttia, jotta jälkiruoka “luiskahtaa”. Kaada se jäljellä olevan appelsiinimehun kanssa.
  7. Täydellisen kyllästämisen jälkeen jää vain ripottelemaan charlottea jauhesokerilla.

Kiivi-resepti

Mitä tehdä:

  • 2 banaania;
  • 4 kiivi;
  • 4 munaa
  • lasillinen jauhoja;
  • lasillinen sokeria;
  • puoli tl soodaa.

Valmisteluvaiheet:

  1. Vatkaa munat vispilällä. Lisää ainesosat niihin seuraavassa järjestyksessä: sokeri, sooda, jauhot. Kun olet lisännyt jokaisen, lyö koostumus. Paksuuden tulisi olla kuin happea kerma, jolla on hyvä rasvapitoisuus.
  2. Leikkaa banaanit ja kiivi keskikokoisiksi pyöreiksi.
  3. Kaada kolmasosa taikinasta silikonimuottiin ja täytä osa hedelmistä. Kaada toinen kolmasosa pohjasta ja aseta täyte uudelleen. Kaada taikina ja jaa viimeiset palat tasaisesti päälle.
  4. Kuumenna uuni etukäteen 180ºС: seen ja laita muotti siihen. 50 minuutin kuluttua charlotte on valmis.
  5. Poista ja käännä valmis astia tasaiselle astialle. Jäähdytä muutama minuutti ja tarjoile.

Keittäminen päärynöillä

osat:

  • kiloa jauhoja ja sokeria;
  • 5 munaa;
  • 1 iso kypsä päärynä ja banaani.

Rehevä charlotte banaanin ja päärynän kanssa:

  1. Vatkaa sokeria ja munia, kunnes vaahto on paksu. Lisää hitaasti jauhoja sekoittaen samalla koostumusta.
  2. Jauhaa päärynät ja banaanit pieniksi paloiksi. Yhdistä hedelmät taikinaan ja sekoita vähän. Jätä banaaneja.
  3. Voitele leipomoöljy öljyllä ja kaada seos siihen. Aseta loput banaanit taikinan päälle.
  4. Kuumenna uuni 180ºС: seen ja lähetä siihen muoto Charlotte-kera. Paista noin 40 minuuttia, kunnes kullanruskea.
  5. Ota valmis charlotte ja tarjoa heti teetä.

Suklaa Charlotte banaaneilla

ainesosat:

  • lasillinen jauhoja ja sokeria;
  • 4 munaa ja banaani;
  • puoli lasillista mannaa;
  • 100 g kaakaota;
  • 0,5 tl leivinjauhe;
  • pussi vaniljasokeria;
  • ripaus suolaa;
  • tuulisokeri.

Kuinka valmistaa:

  1. Leikkaa banaanit viipaleiksi ja pane sivuun.
  2. Vatkaa munat ja sokeri, jotta muodostuu paksu vaahto. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe erikseen, kaada sitten kaakao ja suola.
  3. Kuiva seos lisätään vähitellen nesteeseen sekoittaen hyvin.Sen tulisi olla taikina, jolla on keskitiheys.
  4. Öljy muotin seinät ja pohja, ripottele mannassa. Aseta puoli hedelmää. Kaada kaikki taikinat ja levitä loput banaanit päälle.
  5. Keitä uunissa 170ºC: n lämpötilassa 40 minuuttia tai multikookerissa 60 minuuttia Leivonta-ohjelmalla.
  6. Käännä valmistettu charlotte ja ripottele heti jauhetta. Jälkiruoka voidaan tarjoilla heti teetä varten.

Charlotte banaaneilla - nopea piirakkavaihtoehto. On helppo valmistautua perheen illalliseksi milloin tahansa tai tarjoilla sitä vieraiden odottamatta saapumisen yhteydessä.