Salaatti Pekingin kaalia ja keksejä - 11 reseptiä

Hellävaraisen ja terveellisen salaatin, jolla on Pekingin kaalia ja keksejä, on oltava niiden ihmisten ruokavaliossa, jotka haluavat syödä maukasta ruokaa vahingoittamatta heidän terveyttään. Kaali sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja, kuitua, kaikkea mitä tarvitset kehon ja sen normaalin toiminnan vahvistamiseen. Täydentämällä ruokia muilla komponenteilla saat runsas välipalan, josta tulee todellinen koriste juhla- tai jokapäiväisessä valikossa.

Salaatti Peking-kaali, keksejä ja kanaa

Valmistaminen salaattia kiinakaalia ja keksejä alle 30 minuutissa:

• Pekingin kaali;
• kanafilee - 300 g;
• keksejä - 40 g;
• majoneesi;
• vihreys.

Aiemmin filee pestiin ja keitettiin suolavedessä. Ylälehdistä kuorittu kaali hienonnetaan ja pannaan syvään kulhoon. Seuraava on lihan viipalointi ja keksejä, jotka on valmistettu itsenäisesti tai ostettu kaupasta. Ruoka maustetaan majoneesikastikkeella, yrtteillä ja tarjoillaan pöydälle.

Täydennämme reseptiä tomaateilla

Ruoan valmistamiseksi sinun on varastossa:

• Pekingkaali - 300 g;
• kanafilee - 200 g;
• kova juusto - 70 g;
• valkoinen leipä - pari viipaletta;
• pienet tomaatit - 6 kpl;
• majoneesi;
• kasviöljy;
• mausta, suola.

Valkoisen leivän viipaleet tulisi leikata ja kuivata pannulla. Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi, marinoi mausteissa ja paista sitten öljyssä.

Pekingkaali pestään ja silppuaan ei kovin ohuilla nauhoilla.Tuoreet tomaatit leikataan ympyröiksi, juusto raastetaan.

Pöydässä tarjoillaviin ruokia varten kaali asetetaan, päälle liha, tomaatit ja majoneesikastike. Seuraavat on asetettu keksejä ja juustoa. Salaatin suolaaminen ei yleensä ole välttämätöntä, koska lihassa ja majoneesissa on riittävästi suolaa.

Salaatti resepti: kaali, kana, keksejä, kurkku, muna

Tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös nopea, runsaasti erilaisia ​​vitamiineja. Salaatti Pekingin kaali, kana, kurkku, muna yllättää mielenkiintoisella maulla, tyydyttää nälän ja täyttää kehon energialla hyödyllisten aineiden yhdistelmän ansiosta.

Se on valmistettu:

• Pekingkaali - 0,5 kg;
• kananliha - 400 g;
• tuoreet kurkut - 140 g;
• vihreät sipulit - 45 g;
• keitetyt munat - 2 kpl .;
• keksejä - 65 g;
• oksa tilli;
• suola, pippuri;
• majoneesi.

Kovat keitetyt munat, jäähdytä ja kuori. Jotta kuori jää nopeasti proteiinin jälkeen, on tarpeen asettaa keitetyt tuotteet vain juoksevan veden alle tai kaada 2 kertaa kylmällä vedellä. Keitä liha, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi. Hiominen kaali veitsellä tai hakkurilla, leikkaa kurkku puolirenkaisiin poistamatta kuorta. Sekoita nämä tuotteet syvässä kulhossa, lisää viipaloitu vihreä sipuli ja munat. Seuraavat ovat keksejä.

Majoneesiin lisätään oikea määrä suolaa ja pippuria. Voit laimentaa sen smetalla 1: 1. Kaikki viipaleet maustetaan kastikkeella, vaivataan ja tarjoillaan pöydälle, koristaen vihreillä.

Salaatti keksejä, kinkkua ja Peking-kaalia

Salaatti valmistetaan seuraavien perusteiden perusteella:

• purkitettu maissi - puoli lasia;
• Pekingin kaali;
• kova juusto - 140 g;
• kinkku - 170 g;
• keksejä;
• majoneesi;
• jauhettua mustapippuria.

Kinkku ja kaali leikataan suikaleiksi, juusto raastetaan. Kaikki tuotteet sekoitetaan suuriin astioihin, maustetaan mausteilla ja majoneesilla. Salaattikastike valmistetaan parhaiten kotona. Tätä varten lyö erillisessä astiassa proteiini keltuaisella, kaada vähitellen 200 g kasvirasvaa, sitruunamehua ja kuivaa sinappia - kutakin 10 ml. Tällainen kastike on hyödyllisempää, mikä on tärkeää, jos noudatat terveellistä ruokavaliota.

Pavuilla

Aikaisemmin vain varakkaiden ihmisillä oli varaa käyttää ruokia Pekingin kaali. Nyt tämä vihannes on kaikkien saatavilla - se on maukas, terveellinen ja sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa.

Voit valmistaa papuja sisältävän salaatin varastosta:

• kananrinta - 400 g;
• pavut - 0,5 rkl;
• pienet tomaatit –10 kpl;
• Pekingin kaali;
• keksejä - 80 g;
• juusto - 120 g;
• majoneesi;
• mausteet maun mukaan.

Kananrintaa keitetään suolavedessä persiljan, neilikan ja pippurin herneiden kanssa. Valmiiksi liotetut punaiset pavut kaadetaan vedellä ja keitetään, kunnes hellävarainen.

Pieniksi paloiksi sekoitetut keitetyt pavut ja kana sekoitetaan kulhoon. Tomaatit leikataan useampaan yhtä suureen osaan, kaali hienonnetaan veitsellä. Juusto raastetaan. Kaikki sekoitetaan, maustetaan kastikkeella ja mausteilla. On parempi lisätä keksejä ennen kuin tarjoilet lautasen pöydälle, muuten ne kastuvat ja eivät rypisty.

Caesarion-salaatti

Ne, jotka ovat kokeilleet tätä salaattia, rakastuvat siihen kirjaimellisesti ensimmäisestä lusikasta alkaen. Se on erittäin maukasta, tyydyttävää, rikas oikein valituista komponenteista. Tämä alkuruoka voidaan tarjoilla turvallisesti minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Se on valmistettu:

• savustettu kanan kinkku - pari kappaletta;
• tuoreet sienet - 300 g;
• sipulit - 2 kpl .;
• tomaatti - 3 kpl;
• juusto - 380 g;
• majoneesi, valkosipuli.

Erota savustettu liha luista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista sienet sipulilla öljyssä, pilko juusto raastimella, leikkaa tomaatit keskikokoisiksi viipaleiksi. Pane liha, paista, tomaatit, juusto kerroksittain sopivaan astiaan. Jokainen kerros on päällystetty valkoisella kastikkeella, paitsi yläosa.

Alkuperäinen juhlava alkuruoka tonnikalalla

Voit valmistaa herkullisen ruuan varastosta:

• Kiinalainen kaali - 380 g;
• tonnikalasäilykkeet - 240 g;
• tuore kurkku;
• sipulit;
• keksejä;
• majoneesilla ja smetalla - kumpikin 80 ml;
• suolalla.

Kaali pestään ja kaadetaan kauniisti.Tonnikala ilman suolavettä vaivataan ja sekoitetaan kaalin kanssa. Siihen lisätään kuutioidtua sipulia ja kurkkua. Sekoita smetana erikseen majoneesin kanssa, lisää suola ja mausta tuotteet. Lopussa keksijät otetaan käyttöön.

Jotta ruokalaji olisi todella maukas, sinun on oikein valittava päätuote - tonnikala. Sitä ei voi korvata muilla säilykkeillä, muuten välipala ei toimi. Mutta keksejä voit ottaa tavallisen myymälän, mukaan lukien maku mereneläviä, yrttejä tai smetanaa.

Mereneläviä Amor-nuolet

Tämä välipala ei ole joka päivä. Se vaatii huomattavia kuluja ja aikaa, mutta osoittautuu todella hienostuneeksi ja helläksi, mutta se tekee pöydästä rikkaamman. Useimmiten ruoat on asetettu sydämen muotoon, joten salaatti voidaan valmistaa turvallisesti mihin tahansa romanttiseen illalliseen.

Ruoan valmistamiseksi sinun on varastossa:

• Pekinikaali - 290 g;
• jäädytetty cocktail-katkarapu - 120 g;
• keitetty muna;
• granaattiomena siemenet - pari kourallisia;
• ananas - 80 g;
• majoneesi;
• vihreät;
• mausteet.

Merenelävät sulatetaan kuumassa vedessä. Lisäksi niitä ei tarvitse keittää - ne ovat jo kypsennettyjä (jos käytetään muita katkarapuja, sinun on keitettävä ne ohjeiden mukaan). Kaali hienonnettu, sekoitetaan katkarapujen ja munien kanssa, keitetään ja hienonnetaan. Niihin lisätään kuutioita ananasta - jäädytettyinä tai tuoreina. Jos tätä eksoottista hedelmää ei ole, voit korvata sen omenoilla, appelsiineilla tai maissilla.

Granaattiomenajyvät lisätään loppuun - ne lisäävät kirkkaan värin astian. Kaikki maustetaan majoneesilla, mausteilla. Voit halutessasi lisätä keksejä.

Mustasukkainen salaatti

Juhla- tai arkipöydällä on hyvä keittää välipala mielenkiintoisella nimellä ”mustasukkainen”. Hän on tyytyväinen, hänellä on rikas koostumus.

Valmistettu:

• kananliha - 220 g;
• Pekingin kaali;
• paprika - puoli hedelmää;
• purkitettu maissi - 60 g;
• mozzarellaa;
• valkoiset keksejä;
• seesaminsiemenet - pari tl;
• mandariiniviipaleet - pari kappaletta;
• majoneesi.

Keitä ja pilota liha. Ylälehdistä kuorittu kiinalainen kaali hienonnetaan veitsellä. Kaalin päätä ei tarvitse leikata, tässä salaatissa käytetään vain tarjouslehtisiä. Makea punainen paprika leikataan pieniksi kuutioiksi. Kaikki sekoittuu syvään astiaan. Seuraavaksi menee maissi, kourallinen juustopalloja ja keksejä. Ruoka maustetaan ensin mandariinimehulla, jota seuraa majoneesikastike. Lopussa lisätään seesaminsiemeniä, jotka ovat erityisen hyödyllisiä uroskeholle.

Minuutin salaatti savustettu makkaraa

Tämä alkuruoka on kypsennetty kiireellisesti, kirjaimellisesti minuutissa, koska se ei vaadi tuotteiden pitkäaikaista käsittelyä.

Sen valmistamiseksi kannattaa varastoida:

• raaka savustettu makkara - 360 g;
• Kiinalainen kaali - 0,5 kg;
• maissi - 70 g;
• tomaatti - pari kappaletta;
• keksejä;
• majoneesi, mausteet, yrtit.

Makkara leikataan ohuiksi suikaleiksi. Rapea vihannes silputtu, lisätty makkaraan. Tomaatti leikataan viipaleiksi, sekoitetaan muiden tuotteiden ja maissin kanssa. Kaikki maustetaan majoneesilla ja mausteilla. Haluttaessa tällainen salaatti voidaan laittaa soikeana siilinä, laita kruununkorit piikien sijaan. Nenä voidaan tehdä mustista oliiveista, ja silmät voidaan tehdä mustasta pippurista. Tällainen alkupallo herättää varmasti vieraiden, etenkin pienten, huomion.

Terveellinen ruokala kaali, kurkku, sipuli ja juusto

Terveellinen salaatti valmistetaan seuraavien perusteella:

• Kiinalainen kaali - 0,2 kg;
• kurkku - 2 kpl .;
• kova juusto - 40 g;
• sipulit - maun mukaan;
• balsamietikka - 0,5 tl;
• oliiviöljy - 1 tl;
• soijakastike - 1,5 tl;
• suola, mausteet.

Kiinalainen kaali hienonnetaan ohuiksi suikaleiksi, kurkut leikataan suikaleiksi, sipulit ovat ohuita puolirenkaita. Juusto (mitä tahansa kovaa käytetään) jauhetaan raastimella.

Erikseen valmistetaan etikan, öljyn ja soijakastikkeen kastike. Mausteet lisätään maun mukaan. Kaikki tuotteet sekoitetaan astioihin, maustetaan kastikkeella. Tällaisen lautasen kaloripitoisuus on enintään 200 kcal. Se on kevyt, ravinnollinen ja erittäin terveellinen.