Riisipuuro maitoa kanssa - 10 herkullista reseptiä

Riisipuuroa maidolla voidaan lisätä lapsuuden muistojen luetteloon. Varmasti jokainen lapsi yritti sitä - päiväkodissa tai kotona. Jos haluat nostalgiaa ja keitä juuri tätä puuroa, sinun tulee varustaa itsesi menestyksellisillä resepteillä alla olevasta luettelosta.

Maito riisipuuroa - klassinen resepti

Klassisen reseptin mukaan sinun on käytettävä höyrytettyä valkoista riisiä. Lasillisen viljakasvien lisäksi otetaan: pala rasvaista voita, ripaus suolaa, 350 ml maitoa, ripaus rakeistettua sokeria.

1. Riisi pestään perusteellisesti, kunnes vesi on kirkasta.
2. Seuraavaksi tuote kaadetaan kattilaan, kaadetaan resepissä ilmoitetulla määrällä nestettä ja keitetään noin 12 minuutin ajan keittämisen jälkeen.
3. Keitetty maito suolataan ja kaadetaan riisiin. Ainesosat kypsennetään yhdessä vielä 17 minuuttia.

Sokeri ja voi lisätään erillisinä annoksina maun mukaan.

Hitaassa liesi

Miracle-uuni säästää paljon aikaa ja energiaa emäntällä. Tämä on rationaalinen, moderni keittotapa. Mikä tahansa malli sopii puuron keittämiseen riisistä. Valituista tuotteista: 1 monikuppinen pyöreä riisi, 3,5 rkl, 4 monikuppia rasvaa maitoa, ripaus suolaa, siivu voita.

1. Vilja pestään jäävedellä, kunnes se on läpinäkyvää, muuttaa vettä useita kertoja ja valuu laitteen kulhoon.
2. Siellä kaadetaan pieni lämmitetty maito. Massa suolataan ja makeutetaan.
3. Ohjelmassa "Maitopuuro" ruokaa keitetään 65 minuuttia.
4. Lopussa lisätään öljyä.

Tarjoillaan jauhetulla kanelilla.

Vauvan riisipuuroa maidossa

Nuorimmille perheenjäsenille on syytä keittää riisipuuroa lastentarhojen kokien reseptin mukaan. Se valmistetaan: 370 ml maidosta, rasvapitoisuus mahdollinen, 90 g pyöreää riisiä, ripaus suolaa, viipale voita ja sokeria maun mukaan.

1. Pesty riisi kypsennetään suolattomassa, kunnes neste imeytyy kokonaan minimilämpötilassa. Tourat pestään ennalta. Lisäksi, on tärkeää sekoittaa tuotetta jatkuvasti, jotta se ei pala alhaalta, muuten voit pilata lautasen.
2. Seuraavaksi kaadetaan kuuma keitetty maito pannuun, lisätään suolaa. Prosessi jatkuu, kunnes se on valmis.
3. Sokeria lisätään astiaan muutama minuutti ennen tulen sammuttamista.

Lastenruokia hiekka voidaan korvata luonnollisella mehiläishunajalla.

Kurpitsalla

Tällaisen alkuperäisen reseptin mukaan saadaan tidbit, joka houkuttelee yhtä lailla sekä lapsia että aikuisia. Kuivatut hedelmät hänelle voidaan ottaa mihin tahansa makuun. Käytetyistä tuotteista: 1 rkl. pyöreä vilja, suola, 320 g kasvismassaa, 3 rkl. rakeistettu sokeri, 2 kupillista keitettyä maitoa ja juomapuhdistettua vettä, 35 g rusinoita, siivu voita tai gheea.

1. Ruoat pestään perusteellisesti vaihtamalla vettä useita kertoja, kunnes neste muuttuu täysin läpinäkyväksi.
2. Valmistettu valkoinen pyöreä riisi kaadetaan resepissä määritellyllä kylmällä vedellä ja keitetään kiehuvaksi matalalla lämmöllä.
3. Sitten voit suolaa vilja.
4. Kurpitsa kuoritaan karkeasta kuoresta, siitä leikataan siementen ydin. Sitten vihannes raastetaan suurimmilla soluilla tai leikataan veitsellä.
5. Noin 15-17 minuutin kuluttua astiassa ei enää ole enää vettä jäljellä. Tässä vaiheessa vilja poistetaan tulesta, makeutetaan, sekoitetaan raastetun kurpitsan ja kiehuvassa vedessä liotettujen rusinoiden kanssa.
6. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen kaikki komponentit kaadetaan kiehuvalla maidolla ja lähetetään kiehumaan vielä 10-12 minuutin ajan. Pehmeän kermaisen maun vuoksi voita tai gheeä lisätään lopulliseen puuroon.

Valmis puuro heti pannulla kääritään vilttiin ja infusoidaan vielä 20 minuuttia.

Kuinka keittää nestemäistä maito-riisipuuroa?

Tämä vaihtoehto korvaa ensimmäisen ruuan. Se voidaan tarjoilla lounaan keiton sijasta. Maidon määrää on kasvatettava huomattavasti (jopa 5 rkl.), Ja valmistettava myös: 1 rkl. riisijauho, vähän jauhettua kanelia ja sokeria, ripaus kivisuolaa.

1. Tuore maito kaadetaan tilavaan astiaan.
2. Suola lähetetään heti nesteelle ja rakeistetaan maun mukaan.
3. Tässä vaiheessa voidaan kaataa esipesty ja kuivattu riisi.
4. Kun massa kiehuu, kanelia lisätään. Jotkut kotiäidit korvaavat sen vanilja- tai vaniljasokerilla.
5. Keitä pienimmässä tulessa ruokalaji kannen alla, kunnes vilja on valmis - noin 25 minuuttia.

Tarkempi kypsennysaika riippuu siitä, kuinka paljon keitettyä maito-riisipuuroa kotitekoinen suosii.

Lue myös:kuinka keittää riisipuuroa

Runsas kana resepti

Kananrintaa sisältävä riisi osoittautuu erittäin tuoksuvaksi ja saa ruokahaluisen kultaisen sävyn. Maistaa ruokalaji muistuttaa pilafia, mutta se kokkii paljon helpommin ja nopeammin. Ainesosat: 450 g rinta, ripaus mausteita pilafille, 1 rkl. pyöreä riisi, porkkana, suola, sipuli.

1. Riisiä ei vain pestään perusteellisesti suuressa määrässä vettä, vaan liotetaan myös kylmässä nesteessä 60 minuutin ajan.
2. Tällöin hienonnettu porkkana ja sipuli kaadetaan suurina määrin öljyä suoraan padassa tai paksuseinäisissä astioissa.
3. Rintaviipaleet asetetaan vihanneksiin, jotka kypsennetään vaaleaksi kuoreksi.
4. Suola ja valitut mausteet lisätään lihan, sipulin ja porkkanan seokseen.
5. Riisi siirretään muihin komponentteihin, täytetään vedellä siten, että sen taso on muutama senttimetri korkeampi.
6. Lihapuuro on valmis noin 17 minuutissa.

Jos vilja on täysin kypsennetty, mutta astiassa on vielä nestettä, voit poistaa astiat tulelta. Vaatiessaan riisi imee vettä.

Kuivatut hedelmät

Kaikki lapset eivät pidä maidon riisistä valmistetusta tavallisesta puurosta. Mutta he kokevat tämän innostuneen vaihtoehdon, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä, innostuneesti. Molemmat kuivatut aprikoosit, kuivatut kirsikat ja luumut (kumpaakin 60 g) ovat sopivia. Lopuista käytetyistä tuotteista: lasillinen pitkää valkoista riisiä, ripaus vaniljasokeria, siivu voita, suolaa, 2 rkl. vettä, 3 rkl rakeistettu sokeri.

1. Riisiä pestään, kunnes neste on läpinäkyvää, jätetään puoli tuntia viileään veteen, minkä jälkeen se kaadetaan uudella annoksella ja lähetetään kiehuvaksi hiljaisessa valossa puoli tuntia.
2. Kaikki kuivatut hedelmät pestään huolellisesti ja puhdistetaan ilmeisistä epäpuhtauksista harjalla, sitten kaadetaan kiehuvalla vedellä 20 minuutin ajan. Jää vain huuhdella ne viileällä vedellä.
3. Kuivatut hedelmät viipaloidaan haluttaessa tai jätetään kokonaan.
4. 10 minuuttia ennen keittämistä riisi suolataan, makeutetaan ja ripotellaan vaniljasokerilla. Öljyä ja kuivattuja hedelmiä lisätään siihen.

Voit lisätä kaikki luetellut komponentit valmiiseen ruokalajiin. Tällöin sen on annettava vaatia lieden sammuttamista vielä 15 minuutin ajan.

Suklaan ja maidon kanssa

Riisipuurosta voidaan tehdä täysimittainen jälkiruoka, jos lisäät siihen suklaata. Sekä katkera että maitotuotteet (60 g) ovat sopivia. Sinun on myös valmistettava: 470 ml rasvamaitoa, 90 g valkoista riisiä, 2 rkl. rakeistettu sokeri, 80 ml kermaa vaahtoamiseksi, ripaus suolaa, 1 rkl. korkealaatuinen kaakao, pussi vaniljasokeria. Jäljempänä kuvataan, miten valmistetaan puuroa maidosta suklaamuusin maulla.

1. Kaksi tyyppistä sokeria, kaakao ja suola, kaadetaan paksuseinäisiin ruokia. Näihin ainesosiin lisätään rouheita. Se on ensin pestävä, kunnes vesi on kirkasta ja kuivattu.
2. Maito lisätään astiaan. Sen tulisi olla keitetty ja hieman lämmin. Kaikki komponentit sekoitetaan tasaiseksi. Kukkarot eivät saisi jäädä massaan.
3. Puuroa keitetään alhaisella lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin 25 minuutin ajan.
4. Suklaa leikataan kuutioiksi veitsellä. Jos haluat, voit raastaa sen.
5. Kerma vaahtoa sekoittimella, kunnes loistava.
6. Valmis puuro sekoitetaan paksun kerman kanssa. Vatkaamalla voit lisätä siihen vähän jauhettua sokeria. Tärkeintä ei ole liioitella sitä herkullisuudella.

Ennen tarjoilua jokainen annos sirotellaan suklaapaloilla.

Omenoilla ja raejuustolla

Tällainen herkku on hyödyllinen aloitus päivälle, energisoimalla ihmistä ja hyvällä tuulella. Käytetyistä tuotteista: puoli lasillista riisiä, sokeri maun mukaan, 80 g rakeista raejuustoa, 1 rkl. maito ja juomavesi, 60 g mysliä, makeaa omenaa, ripaus jauhettua kanelia, 3 tl. luonnollinen mehiläinen hunaja, suola maun mukaan.

1. Riisi pestään perusteellisesti vedellä ja keitetään sitten samanlaisessa nesteessä, kunnes se on haihtunut melkein kokonaan. Jo tässä vaiheessa tuote voidaan suolata. Lisäksi se on sekoitettava säännöllisesti.
2. Kun vesi on kiehuva lähes kaikki, sokeria ja maitoa lisätään astiaan. Tynet kypsennetään kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä.
3. Omena pestään, kuoritaan ja hierotaan karkealle raastimelle.
4. Tuorejuustoon lisätään raejuustoa, rakeista ja raastettua hedelmää.

Herkku tarjoillaan nestemäisellä hunajalla ja kanelilla.

Banaaneilla

Banaanit tekevät puurista ravitsevamman ja ravitsevamman. Riisin, tuoreen maidon ja hedelmien yhdistelmä on ihanteellinen aamiaiseksi. Sinun on otettava kypsä, pehmeä banaani, mutta ei mustitettua (1 kpl). Hedelmien lisäksi sitä käytetään: 110 g riisijauhoa, ¼ pieni lusikka suolaa, kanelitanko, 3 kpl. neilikka, pieni lusikallinen rakeistettua sokeria. Seuraava kuvaa, kuinka keittää riisipuuroa banaanin kanssa.

1. Pyöreä valkoinen riisi esipestään ja keitetään suolavedessä, kunnes puoli on kypsennetty.
2. Maito lämpenee mausteilla. Tämä antaa sille uskomattoman itämaisen maun. Seuraavaksi maito suodatetaan maustejäännöksistä. Jauhettua kanelia voidaan myös käyttää, mutta se on vähemmän aromaattinen.
3. Kun maito kiehuu, siihen lähetetään puolivalmis riisi. Kiehumisen jälkeen komponentit makeutetaan.
4. Tuotteita keitetään yhdessä 8 minuutin ajan, minkä jälkeen tuli sammutetaan, ja puuroa infusoidaan kannen alle 10-12 minuutin ajan.

Raastettu banaani lisätään jokaiselle tarjoilulle. Ruokaa voidaan täydentää nestemäisellä mehiläishunajalla.