Donitsit raejuustolla - 7 herkullista reseptiä

Viihtyisään kotitekoiseen teejuhliin voit valmistaa munkkeja raejuustolla. He ovat kuuluisia pehmeydestään, kylläisyydestään, erinomaisesta mausta ja loistostaan.

Uunin munkkeja raejuustoa

Donitsien tekeminen on tarpeeksi helppoa. Koko salaisuus on sekoittaa raejuustoa ja jauhoja. Joten se osoittautuu pehmeä, maukas, rehevä beatochki.

Tarvitset:

• rakeistettu sokeri - 50 g;
• neljä viiriäisen munaa;
• leivinjauhe - 7 g;
• valkoiset jauhot - 150 g;
• suola - 5 g;
• raejuusto - 0,25 kg.

Toimintojen algoritmi:

1. Upota juustomassa seulaan ja jauhaa sitä pehmeäksi ja tasaiseksi.
2. Kaada viiriäisen munat raejuustoon, kaada sokeri ja suola. Sekoita ainesosat.
3. Yhdistämme jauhot leivinjauheen kanssa, seulan läpi ja kaada seos raejuustoon.
4. Peitä leveä leivinpeite pergamentilla.
5. Muodostamme taikinan kokonaismäärästä useita pieniä palloja ja täytämme ne leivonnaisella.
6. Lämmitämme uunin 180 asteeseen ja paistamme munkkeja ilman reikiä 25 minuuttia. Herkku tulisi peittää herkällä kuorella. Bon ruokahalua!

Ruoanlaitto hitaassa liesissä

Sinun on otettava:

• sooda - 4 g;
• ripaus suolaa;
• raejuusto - 0,4 kg;
• kourallinen jauhesokeria;
• sokeri - 0,1 kg;
• puhdistettu öljy - 70 ml;
• yksi kananmuna;
• jauhot - 0,15 kg;
• sitruunamehu - 3 tippaa.

Herkullinen munkki resepti askel askeleelta:

1. Kaada kananmuna puhtaaseen kulhoon, kaada suola ja sokeri. Sekoita tämä massa kevyesti vispilällä.
2. Lisää soodaa olevaan lautanen sitruunamehua ja siirrä läikkynyt sooda munaseokseen.
3. Kaada taikinajuustot kulhoon, kaada seulaksi murskatut jauhot ja yhdistä munamassaan.
4. Muodostamme pehmeän taikinan, koostumukseltaan homogeenisen, ja veistämme siitä palaman.
5. Kaada puhdistettu öljy multicooker-kulhoon ja kuumenna sitä minuutin ajan.
6. Jaamme taikinan moniin pieniin paloihin ja veistä niistä pallot. Upota ne öljyyn.
7. Aloitamme donitsien tekemisen kytkemällä päälle Paistamisohjelman 10 minuutiksi.

Heti kun leivonnaisilla on kultainen sävy, aseta annos lautasliinaan - tämä poistaa ylimääräisen öljyn.

Jää vielä ripottaa jokainen pyöreä munkki sokerisokeralla ja tarjoilla astialle pöydälle. Pidä mukava teejuhla!

Perustuu kefiriin

Tuotelista:

• ripaus vanilliinia;
• raejuusto - 0,5 kg;
• sokeri - 80 g;
• tuotossokeri - 40 g;
• muna - 2 kpl;
• ripaus suolaa;
• kefiiri - 110 ml;
• leivinjauhe - 12 g;
• kasviöljy - 60 g.

Vaihe vaiheelta:

1. Jauha raejuusto haarukalla. Kaada siihen kefir ja kanamuna. Lisää sokeri, vanilja ja suola. Laitoimme pistoke uudestaan.
2. Kaada leivinjauhe jauhojen kanssa seulan läpi ja sekoita massa käsin. Teemme taikinasta pieniä pyöreitä kappaleita.
3. Lämmitämme öljyä syvärasvaisessa paistinpannussa tai paistinpannussa. Heti kun se susisee, aseta tulevat munkkeja ja paista niitä 7 minuutin ajan. Tässä tapauksessa on tarpeen asettaa tulen keskimääräinen teho.
4. Jäähdytämme jälkiruoan asettamalla sen lautasliinan pintaan ja koristele tuhkarissokerilla.

Tällaisia ​​munkkeja on erittäin hyvä juoda teen, maidon tai kahvin kanssa. Bon ruokahalua!

Pannulla paistetut voista tehdyt munkkeja

Reseptin koostumus:

• sooda - 1 ripaus;
• sokeri - 90 g;
• palkkiojauhot - kolmasosa kilosta;
• raejuusto - 0,45 kg;
• muna - 3 kpl;
• ripaus vaniljaa;
• Puhdistettu öljy paistamiseen.

Vaihe vaiheelta:

1. Yhdistämme raejuustoa raakamuniin ja ravistamme massaa haarukalla. Kaada rakeistettu sokeri siihen.
2. Lisää sooda ja puoli lasillista jauhoja, kätemme avulla muodostamme lempeän homogeenisen taikinan.
3. Kaada loput jauhot toiseen astiaan.
4. Kynämme pienen kappaleen kulhosta taikinan kanssa, käännämme palloksi palloiksi ja rullaa puhtaana jauhoina.
5. Kaada koko öljymäärä syvälle astiaan ja odota sen kiehuvan.
6. Heitämme pyöreät munkkeja kuumaan rasvaan ja keitämme kääntämällä niitä toiselle puolelle, kunnes herkku on peitetty kultaisella kuorella.
7. Poistamme tippuva öljy lautasliinalla ja laitamme munkkeja erilliseen astiaan, jotta ne jäähtyvät.

Maukas resepti:tomaatti munkkeja - resepti

Herkullinen resepti piiskaa

Ainesosaluettelo:

• jauhot - 0,1 kg;
• yksi muna;
• suola - 1 ripaus;
• raejuusto - 0,2 kg;
• puhdistettu öljy;
• leivinjauhe - 4 g;
• sokeri - 75 g.

Keittoprosessi:

1. Kaada sokeri kulhoon, jossa on raejuustoa, ja jauhaa nämä kaksi ainetta.
2. Vatkaa raaka muna erikseen ja kaada se juustomassan päälle.
3. Kaada jauhot jalostettuihin tuotteisiin seulan läpi, lisää leivinjauhe, suola ja tee taikina, joka tarttuu hieman käsiisi.
4. Rullaa rulla irtotavarana ja leikkaa se moniksi paloiksi. Niiden koon ei tulisi ylittää saksanpähkinän kokoa.
5. Valmistamme herkullisia annoksia raejuusto taikinaa kiehuvassa öljyssä, kunnes niiden pintaan ilmestyy ruusuinen väri. Bon ruokahalua!

Kuinka tehdä kurpitsa

Reseptin komponentit:

• kolme munaa;
• ruokasooda - 8 g;
• raejuusto - 0,5 kg;
• rakeistettu sokeri - 80 g;
• suola - 3 g;
• kurpitsamassa - 0,3 kg;
• jauhot - 160 g.

Kuinka tehdä munkkeja:

1. Sulje tarvittava määrä kurpitsaa uunissa ja paista 15 minuuttia.
2. Siirrämme leivotut vihannekset tehosekoittimeen ja pilkotaan.
3. Jauha raejuusto erikseen ja sekoita se kurpitsamassaan.
4. Kaadamme paahdetut munat, kaada jauhot, suola, sooda, sokeri ja muodostamme taikinan.
5. Rullaa käsistämme siitä “makkaran”, joka jaetaan moniin pieniin paloihin.
6. Annamme kullekin pyöristetyn muodon, jonka jälkeen heitämme kattilaan kiehuvaa öljyä.
7. Älä unohda kääntää munkkeja toiselta puolelta. 10 minuutin kuluttua poista ne kiehuvasta rasvasta ja levitä ne lautasliinoille.
8. Ennen kuin tarjoat jälkiruokia, voit ripottaa sitä tuhkarisokeralla. Pidä mukava teejuhla!

Kurvikas juustomutteri mannassa

Manka antaa taikinalle erityisen loiston, keveyden ja ilmavuuden. Nämä munkit ovat vähemmän rasvaisia ​​ja sulavat todella suussasi.

Lue myös:munkkeja kotona

Sinun on otettava:

• ripaus suolaa;
• vaniljasokeri - 25 g;
• manna - 50 g;
• tavallinen sokeri - 0,15 kg;
• raejuusto - 0,25 kg;
• sooda - 5 g;
• kaksi munaa.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Levitämme raejuustoa tilavalle astialle, sekoita se löydettyjen munien, löysätyn soodan, sokerin ja suolan kanssa.
2. Lisää manna, vaniljasokeri ja happea lisättyjen jauhojen siivilöinnin jälkeen seulassa. Sen tulisi olla erittäin pehmeää, kevyttä taikinaa.
3. Jaa se pieniksi paloiksi, jotka pyöritämme palloiksi.
4. Paista annokset kiehuvassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja poista ylimääräinen öljy munkkeista asettamalla ne paperille.
5. Koristele herkku ennen tarjoilua jauhesokerilla, smetalla tai jogurtilla. Bon ruokahalua!

Jos käytät resepteissäsi myymälän pehmeää juustomassaa, sinun pitäisi lisätä siihen lisää jauhoja. Kotitekoisen rakeisen raejuuston tapauksessa on päinvastoin parempi vähentää sen määrää. Kun taikinaan lisätään kurpitsaa tai muita vihanneksia / hedelmiä, sen maku muuttuu vielä makeammaksi ja rikkaammaksi.