Pizza kanaa ja sieniä - 7 herkullista reseptiä

Herkullisin, herkkyisin ja samalla yksinkertainen alkuruoka on pizza kanaa ja sieniä. Tämä klassinen tuotteiden yhdistelmä pizzassa antaa mietoa, mielenkiintoista makua. Juuston lisääminen saa ruoan sulamaan suussasi.

Yksinkertainen pizza kanaa ja sieniä pannulla

Tarvitset:

• muna - 2 kpl;
• tomaattikastike - 60 g;
• smetana - 0,1 kg;
• yksi jalostettu juusto;
• sienet - 0,2 kg;
• valkoiset jauhot - 0,3 kg;
• vihreät oliivit - 10 kpl;
• kananliha - 0,2 kg;
• majoneesi - 0,1 kg.

Keittoprosessi:

1. Kaada kaksi raakaa munaa syvään astiaan, levitä heille majoneesi ja smetana.
2. Kun munaseos muuttuu tasaiseksi valkoiseksi massaksi, kaada seulassa murskatut jauhot. Pizzan perusta on tehty.
3. Kylmän astian pinta käsitellään puhdistetulla öljyllä.
4. Levitä siihen pieni nestemäinen taikina. Päällystä se tomaattikastikkeella.
5. On parasta keittää linnun rinta tai filee etukäteen. Revitään pehmeä pehmeä liha kuituiksi.
6. Päästä viipaloituja samppanjoja 8 minuutin ajan erillisessä astiassa. Muista lisätä suola heihin.
7. Murskaa oliivit tai oliivit pyörillä ja laita ne tomaattikastikkeeseen.
8. Kaada kanankuidut päälle, lisää sieni viipaleiksi.
9. Jauha jalostettu juusto raastimen läpi ja täytä se koko pintaan.
10. Kytkemällä tuli päälle minimiteholla, keitä pizzaa pannulla, kunnes sen reunat muuttuvat kultaisiksi.
11. Leikkaamme heti kuumin herkullisen pizzan kolmioseinä ja nautimme mehukasta täytteestä. Https: //youtu.be/DMcfPLPYj04

Lisättynä tomaatteja

Pizza on hyvä siinä mielessä, että siihen voi laittaa mitä tahansa tuotteita. Tomaatit antavat lautaselle tiettyä happea ja tuoreutta. Sieniä voidaan käyttää kaikenlaisena, mutta sienet lisäävät pizzan klassisen maun.

Tuotelista:

Perustiedot:

• vesi - 110 ml;
• auringonkukkaöljy - 35 ml;
• ensimmäisen luokan jauhot - 0,32 kg;
• maito - 110 ml;
• kaksi ripausta suolaa;
• hiiva - 5 g;
• ripaus sokeria.

Keittämiseen:

• samppanjat - 5 kpl .;
• valkosipulinkynsi;
• kananrinta - 1 kpl .;
• pala kovaa juustoa - 55 g;
• tomaatit - 1 kpl .;
• oliivit - 1 kourallinen.

Kastike:

• ripaus oreganoa;
• tomaattikastike - 70 ml.

Kuinka tehdä herkku kanalla, sienillä ja tomaateilla:

1. Yhdistämme suola, jauhot, voi ja sokeri tilavaan kulhoon.
2. Kaada vesi maidon kulhoon ja kuumenna seos mikroaaltouunissa 40 asteeseen.
3. Kaada hiiva veteen maidon kanssa ja kaada seos kulhoon, jossa on irtotavarana tuotteita. Muotoilemme taikinan ja syrjään 40 minuutiksi.
4. Kaada tomaattikastike pannuun, lisää 18 ml puhdistettua öljyä, ripaus oreganoa ja murskattua valkosipulia. Keitä kastike, kunnes se paksenee.
5. Me jaamme lihakuidut keitetystä siipikarjanrinnasta.
6. Kuoritut samppanjat pieninä viipaleina, oliivit renkaissa, tomaatti viipaleina.
7. Kuljetamme juustoa isojen linkkien raastimen läpi.
8. Käsittelemme pizzaa varten sopivan muodon tai leivinlevyt öljyllä, levitä taikina ohuena kerroksena.
9. Kaada kastikepohja pizzaan, jaa siihen tomaattien, oliivien, kanan, juuston ja sienten päällys.
10. Suljemme leivinpelti ruuan kanssa kuumassa uunissa, kunnes reunat ovat ruskeantuneet.

Ruoanlaitto ananasilla

Reseptin koostumus:

Pizzan täyttö:

• siipikarjan rinta - 1 kpl .;
• mozzarella - 60 g;
• tomaattikastike - 80 g;
• purkki ananaksia;
• samppanjat - 140 g;
• mausteet - 10 g.

Taikina:

• sokeri - 4 g;
• vesi - 130 ml;
• suola - 9 g;
• puhdistettu öljy - 20 ml;
• jauhot - 0,2 kg;
• hiiva - 6 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Pizzaperustan luomiseksi sekoita kaikki taikinan ainesosat ja poista se 35 minuutiksi.
2. Siirrä leikattu rinta viipaleiksi pannulla, kunnes saadaan kultainen sävy.
3. Hienonna hienoksi purkitettu ananas ja samppanjat.
4. Vaivaa taikinapallo ohueksi kerrokseksi, linjaa leivinpellin pinta, öljytty.
5. Jaamme tomaattikastiketta ja mausteita mieltymystesi perusteella.
6. Aloitamme täyteaineiden levittämisen kana-, ananas- ja sienipalat alkaen.
7. Lämmitämme uunin maksimiin ja asetamme 7 minuutiksi.
8. Ajan kuluttua ruskittu herkku peitetään hienonnetulla juustolla ja suljetaan uunissa 3 minuutin ajan.

Kotitekoinen savustettu kana ja sieni-pizza

Sinun on otettava:

• kaksi kananmunaa;
• ripaus oreganoa;
• jauhot - 250 g;
• majoneesi - 0,1 kg;
• savustettu kananrinta - 0,2 kg;
• öljy - 40 ml;
• smetana - 0,1 kg;
• kolme tomaattia;
• pala juustoa - 130 g;
• samppanjat - 0,2 kg;
• ripaus kuivattua basilikaa;
• tomaattipasta - 50 g.

Vaihe vaiheelta:

1. Kaada kananmunat, majoneesi kulhoon smetanaa ja lisää jauhot. Hieman nestemäinen taikina tulisi tulla ulos.
2. Kaada se pannun pohjaan öljyllä.
3. Siirrä erikseen paistinpannu viipaleiksi murskatut sienet puhdistetussa öljyssä.
4. Levitä tomaattipasta taikinaan. Lisää paistetut samppanjat, savustetut rintaviipaleet, viipaloidut tomaatit.
5. Nukkumme lisäämällä basilikaa oreganon ja raastetun juuston kanssa.
6. Lämmitämme uunin maksimilämpötilaan ja pidä astiaa siinä 12 minuuttia.

Marinoituja sieniä

Reseptin komponentit:

• maito - 0,25 l;
• sokeri - 15 g;
• marinoidut sienet - 0,1 kg;
• kasviöljy - 60 ml;
• jauhot - 0,4 kg;
• pala juustoa - 0,1 kg;
• yksi muna;
• kananliha - 0,4 kg;
• hiiva - 8 g;
• suola - 10 g;
• majoneesi - 40 g;
• Provencal yrtit - 10 g.

Maukas resepti:pizza taikina

Kuinka tehdä pizzaa:

1. Keitä kananlihaa suolavedessä puoli tuntia.
2. Liuota hiiva lämmitettyyn maitoon. 10 minuutin kuluttua kaada kanamuna maitoseokseen, kaada jauhot, sokeri, suola ja lisää öljyä. Tuloksena olevasta taikinan määrästä tulee kaksi pizzat. Siksi jaamme taikinan kokonaismäärän kahteen puolikkaaseen.
3. Levitämme sen pannulla tai leivinpellillä. Voitele hoitopinta tomaattipastan ja majoneesin seoksella.
4. Levitä kananliha ja kokonaiset marinoidut sienet päälle.
5. Täytämme tämän namia hienonnetulla juustolla ja mausteilla.
6. Keitä ruokalaji kuumassa uunissa 25 minuutin ajan.

Suljettu pizza kanaa ja sieniä

Vaadittavat tuotteet:

Testiä varten:

• suola - 9 g;
• jauhot - 0,53 kg;
• sokeri - 8 g;
• maito - 0,3 l;
• hiiva - 5 g.

Keittämiseen:

• 12 oliivia;
• juusto - 0,2 kg;
• ripaus suolaa;
• neljä tomaattia;
• kuiva jauhettu valkosipuli - 5 g;
• siipikarjanliha - 0,2 kg;
• 30 ml öljyä;
• sienet - 8 kpl;
• kaksi keulapäätä;
• hienonnettu paprika - 3 g.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Muodostamme taikinan edellä mainituista aineosista. Sen tulisi tulla ulkonäöltään vähän nestettä. Sulje taikina kaapissa tunnin ajaksi.
2. Siirrä viipaleiksi leikatut sienet öljyyn noin 7 minuutiksi. Viipaloitu kanafilee 10 minuutin ajan.
3. Leikkaa tomaatit ja sipulit puolirenkaisiin, leikkaa oliivit renkaiksi.
4. Jauha juusto ohuttamalla se raastimen läpi.
5. Yhdistämme kaikki täyttöä varten valmistetut tuotteet yhteen suureen kulhoon, lisäämme mausteita, suolaa.
6. Lisäämme taikinan koon pyöreäksi kakkuksi.
7. Piirrämme silmillä viivan pyöreän kerroksen keskelle. Toisaalta aseta ainesosien seos täyttöä varten ja sulje toinen osa. Mainituista ainesosien kokonaismäärästä saatiin kolme suljettua pizzat.
8. Suljemme reunat, teemme taikinan päälle pitkät leikkaukset, käsittelemme raakamunalla.
9. Paista herkkua 25 minuuttia, kunnes kullanruskea. Hyvää ruokahalua! Https: //youtu.be/1zaUJjHHlUY