Kun haluat miellyttää kotiasi herkullisella, tyydyttävällä ruoalla, joka ei vaadi pitkää oleskelua keittiössä, leivän pizza tulee aina pelastamaan. Tämän herkullisuuden täyte voi olla ehdottomasti mikä tahansa tuote, ja kotitekoisen pizzan käsittelemiseksi on useita tapoja. Analysoidaan joitain suosituimpia ja yksinkertaisimpia suoritettavia reseptejä.
Aineellinen sisältö:
Laiska leipä pizza uunissa
Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotesarjat:
- 1 leipä;
- 150 g savustettu makkaraa;
- 2 marinoitua kurkkua;
- 1 tomaatti;
- 2 munaa
- 100 g juustoa;
- 3 rkl. l. majoneesi.
Laiska pizza on erittäin helppo valmistaa, koska sinun ei tarvitse taikinaa taikinaa - pohjana tavallinen leipä tai hiivatela on täydellinen.
Ja tämän lautasen suoritusjärjestys on seuraava:
- Leikkaa leipä vaakatasossa kahteen puolikkaaseen.
- Ota liha pois veitsellä tai vain käsin, jätä kuori ehjänä.
- Voitele pohjan molemmat puoliskot majoneesilla.
- Raasta keitetyt munat ja laita ”leipäveneisiin”.
- Leikkaa kurkut ympyröiksi ja lähetä muniin.
- Laita sitten pieniksi kuutioiksi pilkottu makkara.
- Leikkaa tomaatti ympyröiksi ja laita makkaran päälle.
- Kaada raastettu juustokatos täyteaineella ja lähetä lautasen leipomaan 180 asteessa, kunnes juusto on täysin sulanut ja ruskeantunut.
Uunissa olevasta leivästä oleva pizza kypsennetään hyvin nopeasti ja samalla nopeudella katoaa pöydältä.
Pannulla kiire
Toinen nopea resepti herkullisen pizzan valmistamiseksi improvisoiduista materiaaleista. Paistinpanossa se osoittautuu ohutksi, rapeaine reunoineen, ja täyteaineiden moninaisuuden ansiosta se on ihanteellinen aamiaiseksi.
Jos haluat miellyttää sukulaisia tämän ruuan kanssa, tarvitset:
- puoli leipää - 6-7 viipaletta;
- epätäydellinen lasi maitoa;
- 1 muna
- 2 rkl. l. jauhot;
- 100 g makkaraa;
- 1 tomaatti;
- jotkut paprikat;
- 5 oliivia;
- 50 g juustoa;
- 2 rkl. l. ketsuppi tai muu tomaattikastike;
- 2 rkl. l. majoneesi;
- 1 rkl. l. kasviöljy.
Jotkut täytetuotteet voidaan korvata mieleiseesi.
Kun pöytä on täynnä ainesosia, voit aloittaa ruoanlaiton:
- Leikkaa valmis makkara ja paprika kuutioiksi, oliivit ja tomaatit ympyröiksi ja raasta juusto isoihin olkiin.
- Murskaa leipä kulhoon, kaada se maidon kanssa ja vaivaa kunnes homogeeninen konsistenssi. Suola, vaivaa muna ja jauhot taikinaan. Sen tulee olla paksu ja tiheä taikina.
- Kaada öljy kylmään pannuun, laita taikina ohuella kerroksella, peitä ja paista, kunnes pohjasta muodostuu kuori. Poista lämmöltä.
- Käännä ”pannukakku” ja laita täyte päälle tomaattimajoneesikastikkeella.
- Ripottele runsaasti raastettua juustoa, peitä pizza kannella ja palauta kiukaan, lämmittäen vähän lämpöä. Keitä 5 minuuttia sammuttamalla liesi, anna seistä.
Voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa ainesosia tässä reseptissä. Pääedellytys on, että niiden on oltava käyttövalmiita, koska lautaselle ei ole tehty pitkäaikaista lämpökäsittelyä.
Ruoanlaitto hitaassa liesissä
Leipällä oleva mini-pizza on maukas ja nopea, jos se keitetään hitaassa liesissä. Sen aineosat valitaan myös omien mieltymyksiensä perusteella.
Tämä resepti on hyödyllinen:
- 3 hampurilainenpulloa tai 1 leipä;
- 50-70 g juustoa;
- 150 g kinkkua tai makkaraa;
- 1 tomaatti;
- vihreät koristeeksi.
Annospalveluna on parempi ottaa pullat, ruokalaji niistä näyttää siistiltä. Mutta leipä on myös loistava perusta tälle reseptille.
Keittoprosessi on seuraava:
- Noppaa tomaatit, vihannekset ja makkara. Juustoraasta. Poista leivän leipää (leikkaa katto rullilta kauniita tarjoilua varten.)
- Laita valmistetut aineosat leipäpohjalle, ripottele päälle raastettua juustoa ja aseta mini-pizzat hitaaseen liesiin. Aseta telojen katto vierekkäin peittämättä niitä.
- Paista 15 minuuttia uunitilassa, kunnes juusto sulaa.
- Tarjoile yrttejä sirotellen. Voit peittää pulla.
Tämä pizzavaihtoehto on ihanteellinen kiireisille naisille.
Mikroaaltouuni Loaf Mini Pizza
Tämä on toinen suosittu tapa tehdä kuumia voileipiä tai mini-pizzoja kotona. Jopa kokematon kokki voi selviytyä siitä.
Valmistelemaan tarvitsemasi ruokalaji:
- leipä, joka on leikattu tarkkaan syövien lukumäärään;
- ketsuppi;
- majoneesi;
- makkarat;
- juusto.
Ota ainesosia sellainen määrä, että kaikkien tarpeeksi riittää.
Keittoprosessi:
- Leipäviipaleet levitä majoneesin ja ketsupin seosta.
- Leikkaa makkarat ympyröiksi.
- Laita makkarat leivän päälle, ripottele raastetulla juustolla.
- Mikroaaltouunissa 1,5 minuutin ajan, kunnes juusto sulaa.
Voit vain tehdä aamiaisen koko perheelle.
Kanan täyte
Vaikeampi toteuttaa, mutta vähintäänkin maukasta pizzaa saadaan, jos se sisältää kanaa.
Tämän ruoan valmistamiseksi siipikarjan lisäksi tarvitset:
- 1 leipä tai patonki;
- 200 g juustoa;
- 200 g samppanjaa;
- 300 g kanafilettä;
- 1 sipuli;
- 1 tomaatti;
- vihreät;
- 3 rkl. l. rypäleöljy;
- 200 ml hapankermaa 20%;
- mausteet - suola, pippuri, Provencen yrtit.
Tämän ruoan koko monimutkaisuus on, että täyte on ensin lämpökäsitelty. On parempi tehdä tämä etukäteen, jotta hän voi jäähtyä vähän.
Pizza valmistus kana-täytellä tämän reseptin mukaisesti on seuraava:
- Pese filee, josta ei ole fileitä ja suoneita, leikkaa kuutioiksi ja paista pannulla lisäämällä pieni määrä öljyä, kunnes liha muuttuu valkoiseksi. Suolaa ja pippuria.
- Leikkaa sienet samoiksi kuutioiksi, jättämällä muutama koristeeksi. Lisää sienet kanaan ja jatka kypsentämistä alhaisella lämmöllä.
- Leikkaa sipuli nauhoiksi, lisää se kattilaan, kun kaikki neste on haihtunut siitä.Paista, kunnes kaikki ainekset ovat kypsennettyjä, ja anna täytteenä vain maun mukaan - lisää mausteita.
- Ripottele täyte yrtteillä ja kaada smetana. Hauduta alhaisella lämmöllä sekoittaen satunnaisesti, jotta mikään ei palaa. Kun smetana alkaa kiehua - poista liesi ja jäähdytä vähän.
- Valmista leipä - leikkaa kahtia ja poista murut. Laita pizzapohja foliolla peitetylle uunilevylle, aseta täyte tasaisesti, lisää tomaattiviipaleita, jäljellä olevat sienileikkeet ja raastettu juusto.
- Käännä uuni 200 asteeseen ja laita pannu pizzaan siihen 10 minuutiksi. Astian valmius määräytyy leivän ruskistuneiden reunojen perusteella.
Tällainen pizza jopa lomalle näyttää rikkaalta, herkulliselta ja rakastuu varmasti vieraanvaraisiin ihmisiin.
