Piirakka ja hilloa hitaassa liesissä - 10 reseptiä kiireellisesti

Jam-piirakka hitaassa liesissä on nopein tapa valmistaa jälkiruoka neljässä vaiheessa. Sekoitamme ainekset, laitamme taikinan multicooker-kulhoon, kaada hilloa ja aseta tilaksi “Leivonta”. Valmis!

Lenten hillokakku hitaassa liesissä

ainesosat:

• kilogramma vehnäjauhoja;
• puoli litraa vettä;
• kasviöljy - pari lusikkaa;
• yksi tl suolaa.

 

Keittämismenetelmä:

1. Siivilöi jauhot ja yhdistä vähitellen lämpimään veteen sekoittaen koko ajan niin, että ei muodostu palaja.
2. Lisää kasviöljy. On parempi, että se on huoneenlämpöistä tai lämmennyt.
3. Suola ja vaivaa taikina puolinestemäisellä konsistenssilla.
4. Hilloa voidaan lisätä sekä itse taikinaan että laittaa lusikka pieninä pisaroina sen päälle jo multicooker-kulhoon.
5. Aseta tila "Leivonta" ja paista, kunnes tarjous on helppoa.

Kefir-resepti

ainesosat:

• 300 ml kefiiriä;
• puoli lasillista rakeistettua sokeria;
• kaksi lasillista premium-jauhoja;
• yksi lusikka sulaa voita tai margariinia;
• viisi grammaa ruokasoodaa;
• puoli lasillista hilloa.

 

Keittämismenetelmä:

1. Sokeri sekoitetaan kefirin kanssa ja lyö vispilällä, kunnes makeat kiteet liukenevat.
2. Lisää jauhot ja sulatettu voi, sekoita huolellisesti.
3. Viimeiseksi lisätään soodaa ja vähän suolaa.
4. Massa saatetaan paksuun smetanaan ja kaadetaan monitoimikeittimen, painekattilan kulhoon.
5. Valmiit piirakat leikataan pitkin ja rasvataan molemmat puoliskot mahdollisella hapanhilloilla.
6. Piirakka päälle jauhettujen sokerien kanssa siroteltuilla kefir-hilloilla, jotka tarjoillaan teetä.

Vadelmahilloilla

ainesosat:

• puoli pakkausta öljyä;
• puoli pakkausta leivinjauhetta;
• yksi muna (C2);
• yksi kanankeltuainen;
• yksi lusikka vehnäjauhoja;
• vadelmahillo (60 - 100 g, krokki-potin kulhon halkaisijasta riippuen).

 

Keittämismenetelmä:

1. Vaivaa sileä taikina kaikista komponenteista.
2. Se on jaettu kahteen osaan ja kukin rullataan kakkuksi.
3. Yksi kakku asetetaan öljyttyyn kulhoon, mustetaan hilloilla ja peitetään toisella kakun kanssa.
4. Jam piirakkaa paistetaan noin 40 minuuttia.

Mistress huomautus. Haluttaessa jäähdytetty kakku voidaan kostuttaa hieman siirapilla, joka on valmistettu yhtä suureista osista sokeria, vettä ja ruokalusikallista sitruunamehua.

Yksinkertainen piiskakakku

ainesosat:

• kahdesta kolmeen munaa (C1);
• lasi rakeistettua sokeria;
• kaksi tai kolme lasillista jauhoja;
• ripaus soodaa, joka sammutetaan etikkahapolla;
• ripaus suolaa;
• mikä tahansa hillo.

 

Keittämismenetelmä:

1. Munat muutetaan syvään kulhoon (ne huuhdellaan juoksevan veden alla).
2. Kaada sokeri ja lyö sekoittimella tai sekoittimella, kunnes makeat kiteet jauhetaan.
3. Lisää jauhot, sekoita koostumus, lisää sooda ja suola vähän.
4. Tuloksena oleva tasalaatuinen taikina asetetaan öljyllä rasvattuun kulhoon.
5. Top kastellaan hilloilla ja aseta hidas liesi "Leivonta" -tilaan.

Mistress huomautus. Kypsennysajat voivat vaihdella multicooker-mallisi mukaan. Siksi, jos kakku on paistettu alhaalta ja yläosa on vaaleanruskea, käännä se yli ja paista enintään viisi minuuttia.

Hiekkaa paistaminen hitaassa liesi

ainesosat:

• puoli lasillista jauhoja;
• enintään 100 grammaa tärkkelystä;
• epätäydellinen lasi sokeria;
• viisi kananmunaa;
• voi tai margariini (pöytä) - sata grammaa;
• suola;
• hillo;
• vaniljasokeria veitsen kärjessä.

 

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat sokerilla lopulliseen vaahtoon: sekoittimella 10 minuuttia, käsin - 25 minuuttia.
2. Pehmennettyä öljyä hierotaan perusteellisesti valkoiseksi.
3. Molemmat massat yhdistetään, aromaattisia lisäaineita ja jauhoja lisätään ja taikina vaivataan nopeasti.
4. Levitä se voideltuun multicooker-kulhoon, käsittele yläosa hilloilla ja paista.

Mansikkahillolla

Ainesosat taikinassa:

• jauhot (premium) - 150 grammaa;
• rakeistettu sokeri - enintään 100 grammaa;
• voi - enintään 100 grammaa;
• 70 g jauhettuja saksanpähkinöitä;
• puoli sitruunan mehu;
• raastettu sitruunankuori (valinnainen);
• kaksi munankeltuaista.

Täyte:

• viisi kermavaahtovalkuaista;
• rakeistettu sokeri - 80 grammaa;
• 50 grammaa mansikkahilloa.

 

Keittämismenetelmä:

1. Sokeri sokeri keltuaisilla, lisää pehmennetty voi ja sekoita kaikki vispilä.
2. Kaada seulotut jauhot, kuori ja jauhetut pähkinät.
3. Sekoita koostumus hyvin ja ripottele taikina sitruunamehulla.
4. Levitä taikina voideltuun multicooker-kulhoon ja paista, kunnes puoli on kypsennetty noin 20 minuuttia.
5. Sitten multikookerin kansi avataan, kakku täytetään ja paistetaan, kunnes kypsennetään noin 20 minuuttia.
6. Jäähdytetty tai lämmin jälkiruoka leikataan romuteiksi tai suorakulmioiksi.

Mistress huomautus. Varmista, että taikinaan lisätään sokeria ja hilloa, jotta se ei liioitteleisi piirakkaa. Jos et pidä liian makeasta jälkiruoasta, niiden määrää voidaan vähentää.

Kuinka keittää maitoa

Ainesosat taikinassa:

• puoli litraa maitoa;
• kaksi lasillista jauhoja;
• lasi rakeistettua sokeria;
• sata grammaa hunajaa;
• kaksi munaa;
• voi (voi) - 60 g;
• sooda;
• 15 g kaakaota;
• 1,5 g jauhettua kanelia;
• valinnaisesti murskattu neilikka.

 

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita sokeri, hunaja, munat, voi, sooda, kaneli ja neilikka pienen jauhon kanssa.
2. Lisää maito ja loput jauhot.
3. Sekoita taikina ja laita se voideltuun kulhoon.
4. Yläosa teelusikalla levitä hilloa. Voit tehdä siitä piirroksen tai laittaa pieniin ympyröihin.
5. Paista hitaassa liesi.
6. Leikkaa kakku kylmäksi ja tarjoile se pöydälle, ripottelemalla tukerisokeri tai kaakao.

Omenammella

ainesosat:

• 150 - 200 grammaa omenahilloa;
• kaksi kananmunaa;
• sata grammaa rakeistettua sokeria;
• yksi lasi sekoitettuna kermajogurttiin;
• jauhot - lasi;
• ½ tl sooda;
• voita kulhon voitelemiseen;
• korppujauhoja.

 

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat sokerilla, lisää jogurtti ja vähän suolaa.
2. Kaada sitten vähitellen ruokasoodaan sekoitetut jauhot.
3. Vaivaa taikina ja lisää siihen omenahilloa.
4. Levitä saatu massa kulhoon, öljytetään ja ripottele leivänmurilla.
5. Paista jälkiruoka hidas liesi 20-25 minuuttia.

Mistress huomautus. Tämä kakku voidaan myös leipoa leivän päällä, mutta sitten kaikki tuotteet otetaan puolitoista - kaksi kertaa enemmän.

Suklaakakku hilloa

ainesosat:

• palkkiojauhot (vehnä) - kaksi lasia;
• kaakaojauhe - kaksi tl;
• tuotossokeri - yksi tl;
• puoli lasillista sokeria;
• margariini (pöytä) - puoli pakkausta;
• kananmuna;
• hillo;
• smetana (paksu) - 4 rkl. l .;
• suola, sooda.

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita sokeri munan ja smetanan kanssa, jauhaa.
2. Pehmeä margariini, kaakao, jauhe lisätään ja sekoitetaan.
3. Kaada seulotut jauhot ja vaivaa suklaa taikina.
4. Vaivaamisen lopussa lisätään suolaa ja soodaa.
5. Paista hitaassa liesissä kytkemällä uunitila päälle.
6. Tuloksena oleva kakku leikataan ja mustetaan hilloilla.

Jamjuusto piirakka

Ainesosat 100 grammaa kermajuustoa kohti:

• lasillinen jauhoja;
• lehmänmaito - pari lusikkaa;
• voi (voi) - palkki 100 grammaa kohti;
• hillo;
• suola.

Keittämismenetelmä:

1. Pehmeä voita jauhetaan jauhoilla.
2. Lisää maitoa kunnes kiinteä taikina on saatu.
3. Juusto johdetaan raastimelle ja yhdistetään taikinan kanssa sekoittaen varovasti ja tasaisesti.
4. Tulokseksi saatu massa jaetaan multikookeripainekeittimen kulhoon, joka on aiemmin voideltu rasvalla.
5. Paista vastaava toiminto.
6. Kuuma piirakka leikataan kolmiomaisiksi paloiksi ja kastellaan hillo päällä.

Jam-piirakan valmistus ei ole jo liian vaikeaa, ja jopa prosessissa, jossa käytetään kaksoiskattilaa, se on täysin perustiedot. Se voidaan helposti paistaa aamiaiseksi tai iltateeksi - maukas, aromaattinen, yksinkertainen ja halpa.