Rosette-evästeet - 8 reseptiä herkullisten ja kauniiden evästeiden valmistamiseksi

Tutut ja pitkät rakastetut Roses-evästeet ovat muistutus huoleton lapsuudesta, kun iso lautanen äidin tuoksuvilla leivonnaisilla odotti pöydällä lasta, joka oli kyllästynyt aktiivisiin peleihin kadulla. Valikoima herkullisen ja kauniin jälkiruoan herkullisimpia reseptejä auttaa sinua syöksymään menneisyyteen ja tuntemaan noiden päivien lämpöä.

Roses-evästeet - oikea resepti

Vuosien varmentama resepti sisältää:

• ½ kg jauhoja;
• 2 munaa;
• 400 g raejuustoa;
• 200 g sokeria;
• sama määrä voita;
• ripaus suolaa, soodaa ja vähän vanilliinia.

Toimenpidejärjestys:

1. Oravat erotetaan keltuaisista.
2. Pehmennetty voi, keltuaiset, raejuusto, jauhot ja sooda vaivaa taikina.
3. Hieman tahmea jauhumassa menee kylmään, missä öljyn ansiosta se saa elastisen rakenteen.
4. Proteiinivoide valmistetaan proteiineista, sokerista ja vaniljasta, joka levitetään sopivasta taikinasta rullattuihin suorakulmioihin.
5. Geometriset muodot rullataan rulliksi, jotka on jaettu osiin.
6. Telapalojen alaosa on kynitty, mikä mahdollistaa rosettejen muodostumisen, joita paistetaan 15 minuutin ajan 200 ° C: ssa.

Juustomassasta

Maukkaita ja tuoksuvia "Ruusuja" valmistetaan vähän aikaa, ja ne katoavat ruoasta vielä nopeammin.

tarvitaan:

• öljypakkaus, joka painaa 200 g;
• 2 munaa
• 180 g sokeria;
• pakkaus raejuustoa, paino 250 g;
• vanilliini;
• etikkaan liuotettu sooda;
• 600 g jauhoja;
• hiukkasia sokeria.

Keittämismenetelmä:

1. Raejuusto jauhetaan sokerilla, munilla ja muovivoilla.
2. Seuraavaksi lisätään vanilliini ja sooda etikan kanssa.
3. Jauhoja kaadetaan osittain, jotta taikina ei muutu liian jyrkkään.
4. 20 minuutin kuluttua, jonka aikana taikina oli jääkaapissa, rullataan siitä ohut kerros.
5. Lasi ohutta taikinaa leikataan ympyrät, jotka menevät päällekkäin 4 kappaleella, ja taitetaan sitten rulliksi, jotka jaetaan kahtia.
6. Tällä tavalla saatuja tuotteita leivotaan 15 - 20 minuutin ajan, ja valmistuksen jälkeen ne sirotellaan jauheella.

Kuinka valmistaa ruokaa marenkeilla

Pienet "Ruusut" -makerit erottuvat herkän maun ja alkuperäisen suunnittelun ansiosta.

Jälkiruoan valmistamiseksi sinun tulee valmistaa:

• 250 g kotitekoista raejuustoa;
• muna;
• pala voita;
• 240 g sokeria;
• etikka vuotanut sooda;
• 200 g jauhoja.

Vaiheittainen valmistelujärjestelmä on seuraava:

1. Keltuainen erotetaan proteiinista ja jauhetaan sokerilla samoin kuin raejuustolla.
2. Sitten lisätään pala öljyä, soodaa ja 150 g sokeria.
3. Taikina vaivataan, joka 15 minuutin "lepoajan" jälkeen rullataan melko ohueksi suorakulmioksi.
4. Erotetusta proteiinista ja jäljelle jääneestä rakeistuneesta sokerista muodostetaan ilmava marenki, joka peittää suorakulmaisen kuvan.
5. Kermasta taivutetusta taikinasta rullataan rulla, joka leikataan paloiksi.
6. Ruusut valmistetaan aihioista kiinnittämällä tuotteen pohja.
7. Evästeet leivotaan rasvatulla leivinpeltillä 20 minuutin ajan 180 ° C: n lämpötilassa.

Lue myös:banaanievästeet - resepti

"Ruusut" omenoilla leivonnaisista

Huolimatta näyttävän jälkiruoan valmistuksen yksinkertaisuudesta, se näyttää niin tyylikkäältä, että se voidaan tarjoilla ilman häpeää juhlapöydällä.

Suorittamiseen tarvitset:

• 250 g leivonnaisia;
• 2 omenaa
• 50 g sokeria;
• 3 kertaa enemmän vettä.

Valmisteluvaiheet:

1. Hedelmät kuoritaan ja leikataan levyillä.
2. Vesi kaadetaan kattilaan ja keitetään kiehuvaksi.
3. Sokeri kaadetaan kiehuvaan nesteeseen.
4. Kahden minuutin keittämisen jälkeen astiaan lähetetään viipaloita omenoita, jotka poistetaan 1,5 minuutin kuluttua, jotta niistä ei tule pehmeitä.
5. Uutetut hedelmät lepäävät siivilässä.
6. Taikina rullataan, leikataan nauhoiksi, joille viipaloidaan omenaviipaleet.
7. Omenoita sisältävästä taikinasta muodostetaan ruusun muodossa rullat, jotka lähetetään uuniin 15 minuutiksi 200 ° C: ssa.

Keksi eväste

Keksi taikinasta voit valmistaa kakun tarjouksen lisäksi myös herkullisia, pieniä evästeitä.

Reseptin kääntämiseksi elämään tarvitset:

• 2 munaa
• 110 g sokeria;
• 100 g jauhoja;
• siivu margariinia.

Toimenpidejärjestys:

1. Muna-massa lyödään, minkä jälkeen siihen lisätään sokeria.
2. Sitten kaadetaan jauhoja.
3. Astian sisältö sekoitetaan tasaiseksi.
4. Pyöreät ruusunlehdet asetetaan leivontaastiasta.
5. Viiden minuutin kuluttua muodostetaan leivonnaisesta makeat “silmut” paperipyyhkeellä.
6. Joten koko taikina on paistettu.

Kaunis suklaan herkku

Suklaa ruusut ovat kauniita herkkuja, jotka ovat minkä tahansa loman kohokohta.

• 400 g voita;
• 800 g jauhoja;
• 200 ml smetanaa;
• leivinjauhe pussi;
• 200 g sokeria;
• 30 g kaakaota ja kuorittuja saksanpähkinöitä.

Progress:

1. Murskat valmistetaan 300 grammasta pehmennettyä voita ja 600 grammasta jauhoja.
2. Sitten lisätään leivinjauhe ja smetana, minkä jälkeen vaivaa vaihdetaan kevyelle taikinalle.
3. Jäljellä olevasta voista, jauhettuista pähkinöistä, jauhoista, kaakaosta ja sokerista sekoitetaan suklaamassat.
4. 20 minuutin kuluttua, kun molemmat testit on infusoitu, suklaakerros rullaa valon yli.
5. Sitten muodostetaan tela, joka jaetaan paloiksi ruusujen muodostamiseksi.
6. Paista 15 minuuttia 200 ° C: ssa.

Tuorejuustokeksit "Roses" proteiinivalmisella

Hyvin yksinkertainen resepti uskomattoman maukkaille tuotteille, joista on yksinkertaisesti mahdotonta irtautua.

ainesosat:

• 200 g makeaa juustomassaa;
• sama määrä margariinia;
• 2 keltuaista;
• 400 g jauhoja;
• 1 proteiini;
• 200 g sokeria;
• ripaus kanelia.

Progress:

1. Pehmennetty margariini jauhetaan juuston kanssa ja sekoitetaan sitten erikseen vaahdotettuihin keltuaisiin.
2. Jauhojen lisäämisen jälkeen taikina vaivataan, joka jaetaan neljään osaan ja lähetetään jääkaapissa 2 tunniksi tarttuvassa kalvossa.
3. Vaahdotetusta resistenttiksi vaahtoproteiineiksi, minkä jälkeen lisätään sokeria, kanelia ja piiskataan uudelleen, valmistetaan kerma.
4. Taikinan osat rullataan suorakulmioiksi, jotka päällystetään proteiinimassalla ja rullataan rullina.
5. Tuotteet leikataan paloiksi, joiden pohja on niputettu.
6. Tuloksena saatuja ruusuhahmoja paistetaan uunissa noin ¼ tunnin ajan 200 ° C: ssa.

Lue myös:evästeresepti - yksinkertainen mutta maukas

Olki resepti

Alkuperäinen muunnos evästeestä, jota on jo pitkään rakastettu, jonka suorittamiseen riittää hankkia:

• 270 g jauhoja;
• 300 g makeisia olkea;
• 3 munaa
• 220 g sokeria;
• 60 g kookoshiutaleita.

Keittämisen vaiheet:

1. Munista ja sokerista sekoittimen avulla valmistetaan homogeeninen massa.
2. Jauhot kaadetaan muna-sokeriseokseen.
3. Taikina sekoitetaan, minkä jälkeen se kaadetaan pieniä erikokoisia ympyröitä rasvatusta leivinlevystä.
4. Terälehdet paistetaan, ja ne kiinnittyvät hyvin nopeasti olkiosaan, enintään 3 minuutin ajan.
5. Viimeisessä muodossa muodostuneet ruusut sirotellaan kookoshiutaleilla.

Evästeet "Ruusut" - uskomattoman herkullinen jälkiruoka, joka houkuttelee sekä lapsia että aikuisia.