Pähkinäpastaa voi ostaa monista kaupoista. Mutta tämä herkku ei ole aina hyödyllistä, koska häikäilemättömät valmistajat lisäävät koostumukseen haitallisia komponentteja. Tarjoamme sinulle keittää omat pastasi.
Aineellinen sisältö:
Pähkinäpastaa koostumus, kaloripitoisuus ja edut
Hyvä vaihtoehto pähkinöille on pähkinäpasta, joka sisältää suuren määrän terveydelle välttämättömiä terveellisiä aineita.
Pähkinäpasta koostumus:
- proteiinit;
- jodi;
- hiilihydraatit;
- foolihappo;
- rasvat;
- koboltti;
- proteiini;
- vitamiinit (E, A, P, B);
- kuitu;
- magnesium;
- sakkaridit;
- kalsiumia;
- tärkkelys;
- kalium;
- sinkki;
- fosfori;
- rautaa.
Jos et väärinkäytä tuotetta, pasta ei vaikuta ihmisen painoon ollenkaan. Koostumuksen sisältämillä ravintokuiduilla ja proteiineilla on korkea kylläisyysindeksi ja ne vähentävät nälkää.
Makea tuote vaikuttaa myönteisesti työhön:
- sydän- ja verisuonijärjestelmä. Koostumukseen sisältyvät rasvat vähentävät merkittävästi sydänkohtauksen ja muiden sydänsairauksien riskiä;
- maksa;
- ruoansulatushäiriöt;
- kilpirauhanen;
- hermosto.
Kohtuullisella käytöllä se parantaa:
- hampaiden kunto;
- aineenvaihduntaa;
- ihon ja hiusten kunto.
Koska koostumuksessa ei ole kolesterolia, sitä voivat käyttää ihmiset, joilla on verisuonitauteja.
Säännöllisellä käytöllä immuniteetti kasvaa ja aivojen toiminta paranee, ja syövän kehittymisen riski vähenee. Hoito auttaa lisäämään testosteronia miesten puolella väestöstä.
Tahnan kaloripitoisuus on korkea - 576,73 kcal / 100 g tuotetta. Siksi kasvissyöjille ja urheilijoille ei suositella käytettäväksi enemmän kuin 3 rkl. ruokalusikallista herkkuja päivässä. Sama massa sisältää 21,02 g proteiinia, 16,45 g hiilihydraatteja ja 47,35 g rasvaa.
Tuotetta ei suositella käytettäväksi ihmisille, jotka kärsivät:
- nivelrikko;
- niveltulehdus;
- allerginen reaktio pähkinöihin ja muihin herkkujen muodostaviin komponentteihin.
Pähkinäpasta
Pähkinäpastaa voidaan keittää hyväksi ja säilyttää purkeissa.
ainesosat:
- saksanpähkinät - 320 g;
- suola - 1 tl;
- hunaja - 160 ml.
valmistus:
- Pilko pähkinät. Kaada hunaja ja suola. Beat sekoittimella.
- Säilytä herkku jääkaapissa.
Kuinka tehdä maapähkinöitä
Keittämiseen sopivat paahdetut tai tavalliset maapähkinät, voit käyttää myös sekoitusta niistä.
ainesosat:
- hunaja - 4 rkl. lusikat;
- maapähkinät - 330 g;
- kasviöljy - 5 rkl. lusikat;
- suola - 0,5 tl.
valmistus:
- Maapähkinät on kuorittava. Aseta sekoittimeen. Grind. Vauva on hyvin pieni.
- Kaada hunajalla ja öljyllä. Suolaan. Beat. Massan tiheyttä voidaan säätää öljyllä.
Männänpähkinöistä
Jos et tiedä miten pähkinäpastaa voi tehdä maukasta ja terveellistä, suosittelemme käyttämään upeaa pinjansiemeniin perustuvaa reseptiä. Voit muuttaa pastamakua lisäämällä kardemummaa, kuori, erilaisia siirappia, suklaata, inkivääriä, vaniljaa, paprikaa ja muita suosikki mausteita.
ainesosat:
- oliiviöljy - 150 ml;
- pinjansiemenpähkinät - 150 g;
- saksanpähkinät - 150 g;
- valkosipuli - 7 neilikkaa;
- persilja - 45 g.
valmistus:
- Aseta kaikki pähkinät astiaan. Keitä keskilämpötilassa 6 minuutin ajan. Jäähdytä ja poista kuori. Siirrä sekoittimeen ja pilkkoa.
- Kaada astiaan. Kaada puoli öljyä. Paista 3 minuuttia.
- Hienonna valkosipuli, yrtit ja lähetä pähkinöihin. Täytä jäljellä olevalla öljyllä. Paista 3 minuuttia. Jos tahna on liian paksu, voit laimentaa sen kuumalla vedellä haluttuun konsistenssiin.
Hasselpähkinäpasta
Helppo valmistaa pähkinäpähkinäpasta. Massa on herkkä karamellin tuoksulla.
ainesosat:
- hasselpähkinät - 310 g;
- sokeri - 310 g.
valmistus:
- Ruoanlaittoon tarvitset pakkauksen, jonka pohja on paksu. Kaada vähän sokeria. Kytke minimituli päälle. Keitä, kunnes massa muuttuu kultaiseksi karamelliksi. Kaada loput sokeri. Keitä karamelli.
- Lisää pähkinät. Sekoita. Pähkinät tulee peittää kokonaan tahmealla massalla. Siirrä öljyttyyn pergamenttiin. Kun olet jäähtynyt kokonaan, murtaudu käsillä ja aseta sekoittimen kulhoon.
- On tarpeen jauhaa pulsaatiotilassa, jotta saadaan paksu ja makea kastike.
Keitetyt pasta levitetään leivän päälle tai käytetään kakkujen liottamiseen.
Keittävät cashewit
Herkullisen herkuttelun tekeminen on erittäin helppoa. Ehdotettu resepti ei sisällä ylimääräisiä lisäaineita, mutta voit halutessasi lisätä niitä mihin tahansa määrään.
ainesosat:
- sokeri - 130 g (voidaan muuttaa haluttaessa);
- kašupähkinät - 470 g;
- vesi - 25 ml (kiehuva vesi);
- suola - 0,5 tl.
valmistus:
- Pähkinät on kuivattava välittömästi uunissa (230 astetta). Se vie noin 7 minuuttia. Jäähdytä ja siirrä sekoittimeen.
- Lyöminen kestää kauan. Ensinnäkin pähkinät muuttuvat muruksiksi, ja sitten nestepastaksi.
- Kaada sokeri. Suolaan. Kaada kiehuvaa vettä. Sekoita. Säilytä hoitotarjous enintään viikon ajan jääkaapissa.
Kuinka keittää pähkinä Nutella omilla käsillä
Terveellinen pasta voidaan valmistaa käyttämällä mitä tahansa pähkinöitä erittäin nopeasti, ja mikä tärkeintä yksinkertaisesti.
ainesosat:
- maito - 1100 ml;
- voi - 270 g;
- Kaakao - 120 g;
- pähkinät - 220 g;
- jauhot - 120 g;
- sokeri - 850 g.
valmistus:
- Kaada jauhot kaakaoon, sitten sokeri. Sekoita. Kaada maito ohueen virtaan. Sekoita. Ei tulisi olla kokkareita. Järjestää tulessa. On tarpeen lämmittää hitaasti ja jatkuvasti sekoittaen.
- Kun massa on paksua, aseta hienonnettu voi.
- Paista pähkinät pannulla. Viileä. Jos kuori on - poista. Laita sekoittimeen ja jauhaa. Kaada massaksi tuleen.
- Keitä 25 minuuttia. Tahnan tulee olla paksu. Jäähdyttämisen jälkeen siirrä astioihin ja säilytä jääkaapissa.
Mantelin resepti
Alun perin tahna määrättiin potilaille leikkauksen jälkeen voiman palauttamiseksi. Maunsa vuoksi se sai nopeasti suosiota ja siitä tuli paitsi lasten, myös aikuisten suosikki.
ainesosat:
- suola - 0,5 tl;
- mantelit - 350 g;
- voi - 55 g;
- sokeri - 230 g.
valmistus:
- Kuumenna uuni. Lämpötila on 250 astetta. Laita pähkinät leivinliuskaan. Paista 6 minuuttia. Niiden pitäisi tummua. Jäähdytä ja siirrä kulhoon tehosekoittimesta. Täydellisen konsistenssin saamiseksi sinun on hienonnettava pähkinät 13 minuutin ajan. Pidä taukoja moottorin vaurioitumisen estämiseksi.
- Lisää suola ja sokeri. Jauhaa vielä 3 minuuttia. Kaada öljyä. Sekoita.
- Tahnan väri voidaan muuttaa haluamallasi tavalla. Jos paistat pähkinöitä vähemmän aikaa, massa muuttuu vaaleaksi, jos pidempään - tummaksi.
Kondensoidulla maidolla
Hämmästyttävän herkullinen pasta, joka sopii eklareille, cupcakeille ja kakkuille. On myös herkullista levittää leipää aamulla.
ainesosat:
- maapähkinät - 130 g;
- öljy - 260 g;
- pähkinä - 120 g;
- tiivistetty maito - 260 ml;
- hasselpähkinät - 130 g.
valmistus:
- Pane pähkinät astiaan. Paista 4 minuuttia. Viileä. Grind.
- Vatkaa voi sekoittimen suurimmalla nopeudella.
- Tiivistemaito sopii kaikkiin ruoanlaittoon. Tavallisella massalla tulee nestettä. Keitetyt - paksut, karamellimakuiset. Vatkaa pähkinämuruilla. Vatkaa sitten vähitellen yhdistääksesi öljymassan kanssa.
