Omlettia tomaateilla - 7 reseptiä

Munat kuuluvat niihin tuotteisiin, jotka jopa tavanomaisilla kulinaarisilla lähestymistavoilla ovat maukkaita ja suussa sulavia. Omlettia tomaateilla - nopea aamiainen, joka ravitsee kehoa suurella määrällä ravinteita, jotka ovat välttämättömiä kiireisen päivän helpon aloittamisen kannalta.

Klassinen munakas tomaattien kanssa pannulla

Kirkas ja maukas munakas pannulla - erinomainen aamiainen, jossa yhdistyvät edut, tuoksu ja erinomainen maku.

Käännä klassinen resepti elämään, sinun on valmistettava:

• 2 munaa
• 80 ml maitoa;
• auringonkukkaöljy;
• iso tomaatti;
• suola, mausteet ja yrtit.

Valmistusmenetelmä koostuu seuraavista vaiheista:

1. Vatkaa munat vispilällä maidolla, johon kaadetaan pippuria ja suolaa.
2. Tomaatti leikataan ohuilla viipaleilla.
3. Tomaattiviipaleet asetetaan pannulle, joita paistetaan enintään 3 minuutin ajan.
4. Munaseos kaadetaan vihannesviipaleille.
5. Valmista omletti kannen alla 7 minuutin ajan, minkä jälkeen se murskataan halutulla yrtteillä yrttejä.

Runsas makkara aamiainen

Ommel makkaran ja tomaattien kanssa on piiska-astia, joka on erityisen maukas. Se houkuttelee jopa pieniä gourmereita, jotka eivät aina syö aamiaista suurella toiveella.

Jotta voit valmistaa herkullisen munakkaan runsaalla makkaralisäosalla, sinun on ostettava seuraavat tuotteet:

• 200 g lääkäri-makkaraa;
• 100 g juustoa;
• auringonkukkaöljy;
• 4 munaa
• 1 iso tomaatti;
• 70 ml maitoa;
• vihreät;
• pala voita;
• suola ja suosikki mausteet.

Vaiheittaiset keitto-ohjeet:

1. Makkara leikataan pieniksi kuutioiksi, joita paistetaan kullanruskeana kasviöljyssä noin 3 minuutin ajan.
2. Tomaatista valmistetaan myös kuutioita, jotka haudutetaan yhdessä makkaroiden kanssa, kunnes tomaatista tulee enemmän mehua.
3. Munat lyödään maidolla, minkä jälkeen seos suolataan ja maustetaan.
4. Makkara ja tomaatit kaadetaan munamassalla.
5. Yksi minuutti ennen 7 minuutin kestävän keittoprosessin loppua munakka murskataan yrtteillä ja juustolastuilla.

Astian tekstuurille annetaan erityinen arkuus, kuumalle munakalle levitetään vähän voita, minkä jälkeen se ei vaadi kauan kannen alla.

Sienillä

Sieniä sisältävien munakasten valmistukseen jälkimmäisiä voidaan ostaa missä tahansa muodossa - tuoreina, suolakurkkua, jäädytettyinä. Jos syksykausi on ohi, voit aina käyttää yleismaailmallisia monivuotisia samppanjoita tai osterisieniä.

Ainesosat astian toteuttamiseen:

• 2 munaa
• 60 g sieniä (suvut kokin harkinnan mukaan);
• tomaatti;
• 100 ml maitoa;
• pala voita;
• suola, mausteet ja yrtit.

Progress:

1. Sienet pestään, leikataan viipaleiksi ja paistetaan kevyesti.
2. Kuoritut ja kuoritut tomaatit valmistetut kuutiot lähetetään sienileikkeiksi.
3. Munat hakataan maidolla, suolalla ja mausteilla.
4. Tomaattien ja sienten seos kaadetaan muna-massaan, jonka päälle hienonnetut vihannekset jakautuvat suljetun kannen alle 5 minuutin kuluttua kuivumisesta.

Omlettia tomaattien ja juuston kanssa

Juusto on hellävarainen juustotuotetta, joka menee hyvin melkein minkä tahansa aineosan kanssa. Ommel, jolla on samanlainen lisäaine, on erittäin aromaattinen ja suussa sulavaa.

Valmista se:

• 3 munaa;
• 3 pientä tomaattia;
• 40 ml maitoa;
• 100 g kovaa juustoa;
• pala voita;
• 15 g jauhoja;
• suola, mausteet ja yrtit.

Reseptin toteuttamisen vaiheet:

1. Vihannekset leivotaan, kuoritaan ja kuutioidaan.
2. Juusto hierotaan yhdistelmällä tai yksinkertaisella raastimella.
3. Keltuaiset erotetaan proteiineista ja vaahdotetaan maidon, suolan ja mausteiden kanssa, minkä jälkeen jauhot häiritsevät seosta.
4. Oravat lyödään erikseen ja sitten vaahdotettu massa kaadetaan astian keltuaiseen pohjaan.
5. Tomaatit paistetaan pannulla, jolle muna-jauhomassi kaadetaan, kun niistä on poistettu mehu.
6. Valmista munakas 5 minuutin ajan. Sen jälkeen se murskataan raastetulla juustolla, joka sulaa kannen alla, antaa ruokalle herkän kermaisen maun.

Kanan kanssa

Munien gourmet-aamiainen voidaan valmistaa helposti lisäämällä vaatimattomia tuotteita, jotka pysyivät eilen juhlan jälkeen.

Herkän ommelin valmistamiseksi tarvitset:

• siivu keitettyä tai tuoretta kanafilettä;
• iso tomaatti;
• 100 g kovaa juustoa;
• 3 munaa
• vähän voita;
• suola ja jauhettu pippuri.

Keittoalgoritmi koostuu seuraavasta toimintasarjasta:

1. Jos rinta on tuore, se keitetään ennakolta, minkä jälkeen se leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Tomaatista valmistetaan pienet viipaleet.
3. Juusto hierotaan.
4. Kanasta, juustosta ja tomaateista täyte sekoitetaan.
5. Munat lyödään suolalla ja jauhetulla pippurilla vispilällä tai sekoittimella.
6. Öljy sulatetaan pannulla, jolla munaseos paistetaan.
7. Heti kun omletti "tarttuu" yläpuolelta, se poistetaan tasaiselle pinnalle ja peitetään täyteaineella.
8. Seuraavaksi muodostetaan tela, joka asetetaan levylle, jossa se haluttaessa on koristeltu vihreillä.
9. Haluttaessa omletti tarjoillaan lempikastikkeesi kanssa.

Kuinka tehdä ruokaa hitaassa liesissä

Hidas liesi, omletti osoittautuu loistava, ilmava rakenne, jonka ansiosta se vain sulaa suussa.

Tarvitset nauttiaksesi terveellisen ruuan mausta:

• 3 munaa
• 1 iso tomaatti;
• 1 paprika;
• 35 ml maitoa;
• auringonkukkaöljy;
• suola ja vihannekset.

Toimenpidejärjestys:

1. Vihannekset pestään.
2. Tomaatti leivotaan, kuoritaan ja kuutioidaan.
3. Pippuri vapautetaan ytimestä ja siemenistä ja leikataan viipaleiksi.
4. Valmistetut vihannesviipaleet lähetetään multicooker-kulhoon, johon kaadetaan alustavasti vähän auringonkukkaöljyä.
5. Vihanneksia paistetaan 6 minuutin ajan sopivassa tilassa.
6. Munat lyödään maidolla, kenttään lisätään suolaa ja hienonnettua vihreää seosta.
7. Grilli on täytetty omlettipohjalla.
8. Ruokia valmistetaan 15 minuutin ajan kannen alla "Leivonta" -tilassa.

Maukas munakas pekonin ja tomaattien kanssa

Uunissa munakas tulee ulos tavalla, jonka muistamme sen päiväkodista lähtien. Se on rehevä, joustava, hellä ja erittäin maukas. Mutta muun muassa tällainen ruokalaji on paljon hyödyllisempi kuin pannulla keitetyt.

Ennen kuin keität munakasta uunissa, sinun on valmistettava:

• 200 g pekonia;
• niin monta tomaattia;
• 4 munaa
• 200 ml maitoa;
• 2 pientä sipulia;
• 2 ripausta jauhoja;
• suola, mausteet ja auringonkukkaöljy.

Ravitsevan omlettin valmistuksessa noudatamme yksinkertaista algoritmia:

1. Sipulit kuoritaan ja hienonnetaan. Pekonista valmistetaan ohut olki. Tomaatit on paloiteltu.
2. Sipuliviipaleet paistetaan pannulla voin kanssa pehmeiksi.
3. Seuraavaksi niihin lisätään pekoniliuskoja 3 minuutin ajan, minkä jälkeen pannun sisältö asetetaan tulenkestävään muotoon.
4. Munat lyödään suolalla ja mausteilla. Sitten lisätään pieni jauho ja maito saatuun koostumukseen.
5. Seos kaadetaan jo asetettujen ainesosien päälle.
6. Uuni kuumennetaan lämpötilaan 180 ° C. Astia paistetaan 20 minuuttia, kunnes se on kypsennetty.

Jotta tarjoillaan herkullista ja tyydyttävää aamiaista aamupöytään, riittää, kun löydät munat, maito, tomaatit jääkaapista ja keitä nopeasti herkullinen omletti. Ja makkaran tai sienten läsnäollessa voit tehdä siitä vielä kirkkaamman, tyydyttävämmän ja aromaattisen.