Hunajakakku - 8 yksinkertaista ja maukasta reseptiä uunissa ja hitaassa liesissä

Hunajalla leipominen osoittautuu aina maukalliseksi, tuoksuvaksi ja kauniiksi. Siksi leipomme tänään hunajapiirakkaa, joka, toisin kuin hunajakakku, kypsyy paljon nopeammin. Sekoita ainesosat ja laita uuniin. Halutessasi voit liottaa valmiin kakun millä tahansa kermalla, esimerkiksi vaniljakastikkeella tai smetalla.

Yksinkertainen hunajakakku resepti uunissa

Hunajakakku on herkullinen herkku, mutta keittäminen vie paljon aikaa ja vaivaa. Mutta sellaiselle jälkiruokalle on vaihtoehto - tämä on hunajakakku, jolla on pehmeä ja miellyttävä rakenne. Voit leipoa sen paitsi saksanpähkinöiden, myös minkä tahansa kuivattujen hedelmien kanssa.

ainesosat:

• 155 ml smetanaa ja sama kerma;
• 135 ml hunajaa;
• kaksi kananmunaa;
• puoli kuppia rakeistettua sokeria;
• 110 g saksanpähkinöitä;
• 175 g jauhoja;
• kaksi lusikkaa makeaa jauhetta.

Keittämismenetelmä:

1. Ensinnäkin, vaahtoavaan tilaan, ravista munat hiekalla. Kaada sitten hunaja ja smetana, sekoita koostumusta, kunnes hunaja makeutusaine on täysin liuennut.
2. Sekoita jauhot lusikalla soodalla ja sekoita nestemäiseen massaan. Taikina ei saisi olla liian paksu.
3. Sen jälkeen lisää hienonnettu pähkinät pohjaan ja paista kakku 40 minuutin muodossa (lämpötila - 180 ° C).
4. Leikkaa valmiin kakun puoliksi, tee kerma kermakermaa happeakerman ja jauheen perusteella, ripottele pinta makean jauheen jäännöksillä.Ennen tarjoilua jäähdytämme jälkiruoan niin, että se voi imeytyä. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ

Perustuu kefiriin

Hunajakakku voidaan leipoa minkä tahansa maitotuotteen perusteella, olipa kyse sitten luonnollisesta jogurtista, smetasta tai jopa kefiristä.

ainesosat:

• 165 g jauhoja;
• 135 g makeaa hiekkaa;
• 120 ml kefiiriä;
• kaksi munaa;
• kaksi ruokalusikallista hunajaa (jos nestemäinen, sitten kolme);
• rusinoita.

Keittämismenetelmä:

1. Kuten mikä tahansa muu vastaava jälkiruoka, aloitamme tämän valmistamisen vapauttamalla munat kuoresta ja piiskaamalla ne sokerilla.
2. Täytämme sitten lusikallisen soodaa, kaada hunaja, kefir ja sekoita vielä kerran kaikki hyvin.
3. Jäljellä on vain seuloa jauhot, lisätä se kokonaismassaan rusinoiden kanssa ja sekoittaa.
4. Kaadamme taikinan muottiin ja lähetämme uuniin puolen tunnin ajaksi (lämpötila - 180 ° C).

Vaihtoehto paastoamiselle

Jos joku kertoo, että laiha hunaja piirakka ei voi olla maukas, näytä hänelle tämä resepti. Ja vielä parempaa, käsittele valmisvalmisella jälkiruoalla.

ainesosat:

• kolme ruokalusikallista hunajaa;
• lasillinen kuumaa vettä;
• neljä ruokalusikallista makeaa hiekkaa;
• kiloa jauhoja;
• lasillinen rusinoita;
• puoli lasillista saksanpähkinöitä;
• puoli lasillista vähärasvaista öljyä.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada rusinat vedellä ja pane sivuun.
2. Kaada kuumaan pannuin neljä ruokalusikallista makeaa hiekkaa. Heti kun rakeet sulaa, kaada lasillinen lämmintä vettä ja sekoita koostumusta, kunnes karamelli on saatu.
3. Kaadamme nyt siihen sulatetun hunajan ja öljyn, kaada puolet jauhoja ja lusikka viljelyainetta. Sekoita koostumus ja täytä loput jauhot. Tainan tulee muuttua kuin pannukakku.
4. Sekoita rusinat lusikalla jauhoja ja lähetä taikinaan murskattujen saksanpähkinöiden kanssa.
5. Paista kakkua 45 minuuttia (lämpötila - 180 ° C).

Hunajakakku multicookerissa

Nykyään melkein jokaisessa keittiössä voit nähdä sellaisen ihmetekniikan kuin hidas liesi. Jokainen emäntä ennemmin tai myöhemmin ihmettelee, mitä hänessä voi leipoa. Ja voit leipoa mitä tahansa siinä. Ja jopa meidän hunaja piirakka.

ainesosat:

• kolme munaa ja yksi kerma;
• 175 g sokeria plus kolme ruokalusikallista kermaa;
• 265 g jauhoja ja kaksi rkl kermaa;
• neljä jäsentä sulaa voita;
• 180 g saksanpähkinöitä;
• kolme ruokalusikallista hunajaa;
• 245 ml maitoa;
• vanilja.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa munat ja sokeri fluffyksi, kaada sitten sulatettu voi ja hunaja, lyö ainesosat sekoittimella.
2. Kaada jauhot lusikalla soodalla ja lähetä taikina multicooker-kulhoon. Aseta vaihtoehto “Leivonta” tunniksi.
3. Tällä hetkellä valmistamme vaniljakastike. Sekoita munat, sokeri, vanilja ja jauhot tasaiseksi. Kaada maito erilliseen höyrykapseliin ja kuumenna tulella, kaada sitten muna-massa ja keitä kerma kunnes se on sakeutunut.
4. Heti kun kakku on valmis, jäähdytämme sen, leikataan sitten kolmeen osaan, kyllästäkää kukin kakku vaniljakastikkeella ja ripottele hienonnettuja pähkinöitä. Levitämme kermaa jälkiruoan pinnalle.
5. Koristeeksi ota tavallinen eväste myymälästä, pilkkoa se muruksiin ja ripottele jälkiruokamme. Https: //www.youtube.com/watch?

Smetana

Hunajakakku on yksi herkullisimmista ja yksinkertaisimmista jälkiruoista, mutta monet kotiäidit uskovat, että tällaisen kakun leipominen on hankalaa kotona. Mutta on myös yksi vaihtoehto tämän herkullisuuden valmistamiseksi, joka ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa.

ainesosat:

• 265 ml kefiiriä;
• 185 g mannaa;
• 175 g hiekkaa ja lusikka kermalle;
• kaksi ruokalusikallista hunajaa;
• kolme kananmunaa;
• 145 g jauhoja;
• rusina rusinat;
• kolme ruokalusikallista smetanaa (20%).

Keittämismenetelmä:

1. Kaada manna kulhoon, kaada kefir, sekoita ja anna 20 minuutin ajan mannan paisumiseksi.
2. Kaada rusinat vedellä ja anna hänelle myös aikaa seistä.
3. Rikkoa munat toisessa astiassa ja lyödä niitä sokerilla, kunnes se on täysin liuennut.
4. Yhdistämme sitten munamassan mannassa, laita hunajaa, kaada lusikallinen soodaa ja seulottua jauhoja, sekoita, laita rusinoita. Jotta kuivatut hedelmät jakautuvat tasaisesti taikinaan eikä hukkua siihen, ne on sekoitettava jauhoihin.
5. Lähetämme taikinan uuniin 35 minuutiksi (lämpötila - 180 ° C).
6. Poistamme valmiin kakun ja annamme sille aikaa jäähtyä.
7. Sekoita smetana makeutusaineella ja päällystä kakku valmiin kerman kanssa.Suuren mehukasisuuden saavuttamiseksi se voidaan leikata kahteen kakkuun ja liottaa kermaan. Koristele jälkiruoka saksanpähkinöillä.

Apple täytetty

Hunajakakku voidaan valmistaa millä tahansa täyteaineella, esimerkiksi omenalla.

Tämä on mielenkiintoista:juustokakku hitaassa liesissä - resepti

ainesosat:

• kaksi omenaa;
• 245 g jauhoja;
• kaksi munaa;
• tl jauhettua inkivääriä;
• tl kanelia;
• 0,5 tl jauhettua neilikkaa;
• kaksi ruokalusikallista hunajaa;
• 155 ml oliiviöljyä;
• 145 g ruokosokeria.

Keittämismenetelmä:

1. Otamme kaikki kuivat mausteet, lisäämme vähän soodaa ja jauhoja, sekoitamme.
2. Toisessa kulhossa lyö munat hunajalla, makealla hiekalla ja voilla.
3. Sitten yhdistämme kaksi massaa ja laitamme tuloksena olevaan koostumukseen kuorittuja omenaviipaleita.
4. Täytämme taikinamuodon ja laitamme uuniin tunniksi (lämpötila - 180 ° C).
5. Valmis kakku voidaan koristaa kermavaahdolla.

Juutalainen hunaja piirakka "Lekah"

Kuten tiedät, juutalaiset juhlivat uutta vuotta syyskuussa. Tänä päivänä hunaja ja omenat ovat välttämättä läsnä pöydällään, jotta tuleva vuosi olisi ystävällinen ja rikas. Myös lomalle he leipovat hunajakakun "Lekah".

ainesosat:

• 175 g ruisjauhoja;
• 75 makeaa hiekkaa;
• yksi oranssi;
• lasillinen nestemäistä hunajaa;
• 0,5 tl jauhettua inkivääriä;
• 1 tl kanelia;
• kaksi rkl puhdistettua öljyä;
• kaksi kananmunaa.

Keittämismenetelmä:

1. Otamme syvät astiat, kaadame siihen jauhoja, inkivääriä, kanelia, makeaa hiekkaa ja vähän soodaa.
2. Appelsiinista tarvitset mehua ja raastettua kuori.
3. Sekoita toisessa astiassa hunaja, voi ja munat.
4. Mausteisessa jauhoissa tehdään syventäminen ja kaadetaan makea seos sinne. Sekoita, kaada sitten mehu ja laita appelsiinin kuori. Sekoita uudelleen.
5. Paista kakkua 40 minuuttia (lämpötila - 180 ° C). Perinteiden mukaan valmis Lekakh-hunaja piirakka kääritään folioon ja sitä vanhennetaan yhden tai kahden päivän ajan. Tällainen herkku osoittautuu aromaattisemmaksi, rikkaan maun kanssa. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE

Keittäminen maidossa

Toinen hunaja piirakka resepti, joka ansaitsee huomion, on maitojälkiruoka.

ainesosat:

• 155 ml hunajaa;
• yksi iso muna;
• 85 g makeaa hiekkaa;
• 125 ml maitoa;
• puoli voipakkausta;
• 265 g jauhoja;
• 1 tl kanelia ja soodaa.

Keittämismenetelmä:

1. Testiä varten sinun on sulatettava hunaja ja öljy. Tämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa.
2. Sitten sekoitamme sulanut aineosat sokerin kanssa ja ajamme munaan. Ravista hyvin ja kaada kylmä maito.
3. Täytä vähitellen jauhot soodalla ja kanelilla, lähetä syntynyt taikina muotoon ja paista kakkua 45 minuuttia (lämpötila - 170 ° C).

Herkullinen ja helppo valmistaa hunaja piirakka miellyttää sinua ja rakkaitasi. Kokeile ehdotettuja reseptejä ja luo omia, koska mielikuvitusmahdollisuudet ovat yksinkertaisesti uskomattomia!