Mannajauhopuuro - 6 reseptiä miten mannaa keittää maukasta!

Voit kiistellä loputtomasti mananan eduista ja vaaroista, mutta tästä viljatuotteesta ei tule lapsille ja aikuisille vähemmän rakastettuja. Hänen menestyviä reseptejään siirretään sukupolvelta toiselle ja niitä kehitetään jatkuvasti. Ja aloittelevan kotiäidin ei tule olemaan vaikeaa valmistaa herkullista mannapuuroa. Tämän ruoan reseptit, jotka ovat erityisen suosittuja kulinaarien asiantuntijoiden keskuudessa, julkaistaan ​​myöhemmin.

Kuinka keittää mannasuuroja maitoon?

Pääsääntöisesti rasvainen lehmänmaito valitaan perustana käsiteltävälle puurolle.

Se vie 1 täyden lasin. Loput aineosat: 7 tl mannajauhetta, 1 tl valkoista sokeria, ripaus suolaa.

1. Ensin kaadetaan kattilaan vähän vettä. Niin, että neste peittää vain säiliön pohjan. Maito vuota ylhäältä.
2. Kun neste alkaa peittyä ensimmäisillä kupilla (merkki kiehumisesta), se voidaan suolata, makeuttaa ja peittää viljan kanssa. Tee tämä hienolla, siistillä virtauksella ja unohda jatkuva sekoittaminen.
3. Kun maito kiehuu uudelleen, tuli pienenee alarajaan ja ruokaa keitetään 5-6 minuuttia.

Jo kulhoon puuro maustetaan sulalla voilla.

Lisää materiaaleja:mannasuuripuuro maitoon

Kuinka paljon aikaa kokkiin?

On erittäin tärkeää käyttää tarttumattomia tai emaloituja ruokia tällaisen ruuan keittämiseen. Heti kun neste kiehuu viljan lisäämisen jälkeen, sitä vanhennetaan liedellä 2 - 6 minuuttia.

Kaikki riippuu kuumennuksen voimakkuudesta ja siitä, mistä kohtelusta loppusuositus aiotaan saavuttaa. On suositeltavaa antaa valmiin ruuan hautua vielä 10–12 minuuttia kannen alla ja vain kokeilla sitä.

Arvioidut maidon ja mannan suhteet

Tällaisen puuron valmistuksessa maidon ja mannan osuudet voivat olla erilaiset.Ne riippuvat siitä, kuinka paksua haluat saada lautasen. Yleisesti hyväksytty suhde on 7 tl viljalasia kohti lasillista nestettä.

Jos ruokalaji valmistetaan lapsille, sen tulisi osoittautua nestemäiseksi. Tässä tapauksessa nesteen ja viljan osuudet ovat 10: 1.

Veden päällä ilman kokkareita

Jopa tavallisen suodatetun veden perusteella voit valmistaa maukkaita herkkuja ilman kokkareita. Ainesosat: 370 ml nestettä, 35 g mannaa, ripaus hienoa suolaa, 45 g sokeria, 30 g rasvavoita.

Lisää materiaaleja:kuinka keittää mannasuuroja puuroa vedessä

1. Pieni temppu - ruuan yhdenmukaisuuden vuoksi vilja kastetaan tavallisessa kylmässä vedessä 20 minuuttia ennen kypsennystä.
2. Kun manna turpoaa, vesi valuu pienimmän pentueen mukana.
3. Vilja siirretään ruostumattomaan astiaan, täytetään reseptillä määrätyllä määrällä vettä ja pannaan tuleen.
4. Massan kiehumisen jälkeen tulipalo vähenee, jäljellä olevat kuivat komponentit nukahtavat. Malja valmistetaan jatkuvasti sekoittaen 8-9 minuutin ajan.

Öljyn lisäämisen jälkeen kypsennetty puuro infusoidaan suljettuun astiaan 10-12 minuutin ajan.

Mannajauho puuro hitaassa liesi

Mielenkiintoista on, että älykkäässä potissa voit keittää täydellisen mannaan. Siinä hoide saadaan ilman kokkareita - se ei romahda eikä tartu yhteen. Perustana voit käyttää sekä lehmänmaitoa että tavallista vettä.

Maito resepti

Ainesosat: puoli lasillista (mitattu keitetyt) mannasuurimista, 3 samaa lasillista maitoa, 1 lasillinen vettä, 3 jälkiruokalusikkaa valkoista sokeria, 70 g rasvavoita, ripaus suolaa.

1. Kaikki kuivia aineosia kaadetaan välittömästi laitteen astiaan.
2. Reseptin nestemäiset komponentit kaadetaan ylhäältä.
3. Voita rasvaa hieman laitteen kapasiteetista. Jäännökset heitetään tulevan puuron perustaan.
4. Sammutustilassa hoitokanko hidastuu puolen tunnin ajan kannen alla. Astian sisältö sekoitetaan ajoittain.

Kun mannasta tulee haluttu konsistenssi, voit laittaa sen ulos ja tarjoilla tuoreilla marjoilla.

Kuinka tehdä ruokaa vedessä?

Ainesosat: 240 g mannaa, 6 kupillista suodatettua vettä, 2 tl kuivattua kermaa, ruokalusikallinen rakeistettua sokeria, siivu voita, mahdolliset hedelmä- ja marjalisäaineet.

1. Laitteen kulhon sivut ja pohja on rasvattu hyvin vähän sulalla voilla.
2. Ylhäältä lukien vilja kaadetaan astiaan ja kaadetaan erällä kylmää puhdistettua vettä.
3. Kun olet lisännyt reseptiin kuivia aineosia, kaikki tuotteet sekoittuvat hyvin.
4. "Puuro" -tilassa ruokaa keitetään 12 - 14 minuuttia. Prosessin lopussa voit täyttää valittujen marjojen ja hedelmien paloja ruokaan.

Jäljellä on puuron levittäminen erissä ja tarjoilla kuuma.

Kuinka keittää maitoa ja vettä?

Jotta tällainen puuro muuttuisi todelliseksi jälkiruokaksi, siihen kannattaa lisätä tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita. Hän on punta. Loput aineosat: puoli litraa rasvamaitoa ja suodatettua vettä, 180 g rakeistettua sokeria (voit ottaa ruskean).

1. Vilja kaadetaan jo kiehuvaan nesteeseen. Ensin massa jätetään matalalle lämmölle 3-4 minuutiksi. Tämä ei lopeta sekoittamista.
2. Sitten säiliö peitetään tiiviisti kannella, kaasu sammuu. Puurot infusoidaan haluttuun konsistenssiin.
3. Sokeri jauhetaan tuoreilla tai sulatetulla marjoilla. Helpoin tapa lyödä massa erityisellä suuttimella.
4. Jo valmistettu puuro, asetettu annostelluille levyille, kaadetaan mansikka makealla seoksella.

Herkku tarjoillaan lämpimänä.

Mikroaaltouuni resepti

Tämä on yksinkertaistettu resepti, joka sopii mainiosti niille, joilla ei ole pääsyä kaasuliesi tai jotka haluavat kokata vaarattoman aamiaisen muutamassa minuutissa. Erityistä laitetilaa ei tarvita. Riittää, kun sisällytetään tavallinen lämmitys laitteen maksimiteholla. Ainesosat: 1 kuppi rasvaa lehmänmaitoa, 40 ml keitettyä vettä, 3 ruokalusikallista mannaa, ripaus vanilliinia, 3-4 tl sokeria, 30 g voita, lisäaineet suklaan tai pähkinän muodossa.

1. Ensin voi asetetaan lämmitykseen soveltuvaan tarkoitukseen mikroaaltouunissa.
2. Kaikki reseptin kuivakomponentit kaadetaan ylhäältä ja sekoitetaan. On tärkeää valita korkealaatuinen manna, jossa on tavallisia kermajyviä. Ja tarvittaessa pese niistä pieninkin roska.
3. Maito, mieluiten, ottaa kotitekoista. Se saatetaan kiehuvaksi erillisessä kulhossa ja vasta sen jälkeen se kaadetaan saatuun kuivaan seokseen.
4. Ensimmäinen puuroa keitetään 5-6 minuuttia. Lisäksi ruoan komponentit sekoittuvat hyvin, ja keittäminen jatkuu yhtä paljon.

Jää vielä maistaa suosikkipähkinöitäsi ja sulanut suklaata.

Mannasuuripuuro: hyödyt ja haitat

Jos pari vuosikymmentä sitten nestemäistä mannaa käytettiin jopa vauvojen ruokintaan syntymästään lähtien, äidinmaidon sijaan. Kukaan ei edes ajatellut, että se voisi olla haitallista.

Itse asiassa kyseisen lautasen käyttö on hyödyllistä ruuansulatuskanavan ongelmiin. Viskoosi aine ympäröi suolet ja parantaa sen halkeamia. Totta, tätä vaikutusta varten se on valmistettava tuoreena ja vedessä. Myös manna kykenee tyydyttämään ihmisen energiaa pitkään, suojaamaan häntä masennukselta ja stressiltä.

Vaurion suhteen manna, kuten mikä tahansa tärkkelyspitoinen tuote, on haitallinen ihmisille, jotka kärsivät hengityselimen vaivoista. Se auttaa lisäämään liman määrää keuhkoissa.

Lisäksi tällainen astia ei ime kokonaan kalsiumia. Siksi sitä ei suositella alle 2-vuotiaille lapsille.