Etikan kanssa marinoidut sipulit - 7 nopeaa reseptiä salaattia ja kebabia varten

Mausteinen, mausteinen, mehukas sipuli yhdistyvät hienosti salaattiin tai helläan lihapalaan, mikä parantaa imeytymistä. Tällaisen alkuruoan valmistus on helppoa. Esittelemme joitain nopeita reseptejä etikalla peitattujen sipulien kanssa.

Etikkamarinoidut sipulit - nopea resepti

Tarvitset:

• sipulit - 450 gr;
• rakeistettu sokeri - 50 gr;
• vesi - 0,25 l;
• suola - 12 g;
• etikka - 70 gr.

Toimintojen algoritmi:

1. Vapauta pääkomponentti kuoresta ja pilkkoa puolirenkaisiin.
2. Kaada komponentti syvään kulhoon, täytä ne vedellä.
3. Kaada suola, sokeri toiseen kulhoon, lisää vesi. Sekoita neste, kaada etikka.
4. Ripottele hienonnettuja tuoreita yrttejä maun lisäämiseksi. Se voi olla persiljaa, basilikaa tai tilliä.
5. Kaada vesi, johon sipuli infusoitiin.
6. Puolirenkaat täytetään etikasta valmistetulla suolavedellä.
7. Peitä astiat ja anna 40 minuutin.
8. Lisää sen jälkeen maustettua suolakurkkua suosikkeihin. Bon ruokahalua!

Keittovaihtoehto grilli

Tämä resepti osoittautuu mausteiseksi vain mehukas kebab, jossa on rapea kuori.

Tuotelista:

• etikka 9% - 30 gr;
• jotkut korianteri;
• sipuli - 2 kpl .;
• tuore persilja ja tilli;
• jauhettu kuuma pippuri;
• sumac;
• murskattu paprika.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Kuori ja huuhtele sipulit hanan alla. Leikkaa liha puolirenkaiksi.
2. Kaada se laajaan kulhoon, lisää vähän suolaa ja pese sipuli käsillä. Tämä on tehtävä, jotta mehu erottuisi.
3. Top mausteen mukaan kuumilla ja makeilla paprikoilla. Kaada tarvittava määrä etikkaa.
4. Leikkaa hienoksi kolmen tyyppiset pestyt vihreät pöydälle.
5. Purista sipulit uudelleen kädet, ripottele yrttejä, sekoita.
6. Peitämme kulhon kannella ja anna astian marinoida puolen tunnin ajan.
7. Tarjoile herkullisen tuoksuinen sipuli lihalla tai ilman.

Salaattia varten

Makea sipuli ovat ihanteellisia salaatteihin.

Ainesosaluettelo:

• suola - 6 g;
• vesi - 0,25 l;
• rakeistettu sokeri - 55 g;
• etikka - 65 gr;
• neljä sipulia.

Suolakurkkua sipulia etikan etiketissä salaattia varten:

1. Sokeri ja suola kaadetaan kulhoon vettä.
2. Laitoimme seoksen liesiin ja odota, kunnes se kiehuu. Seuraavaksi lisäämme etikkaa.
3. Kuorittu sipuli silputtuu puolirenkaisiin. Laita ne lasipurkkiin.
4. Täytä sipulirenkaat kiehuvalla marinaadilla.
5. Peitä ja anna astian jäähtyä 1,5 tuntia.
6. Ennen kuin lisäät sipulia salaattiin, purista se hieman mehusta.

Omenaviinietikan marinointiresepti

Päätuotteet:

• rakeistettu sokeri - 25 g;
• kolme sipulia;
• suola - 4 g;
• omenaviinietikka - 35 ml.

Kuinka keittää marinoitua sipulia omenaviinietikassa:

1. Poista kuoret sipuleista, huuhtele hanan alla.
2. Leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, aseta tilavaan kulhoon ja paina kädet.
3. Kaada omenaviinietikkaa sipulille, lisää irtotavarana ainesosia.
4. Odota muutama minuutti, kunnes etikan pääkomponentti tyhjenee mehu.
5. Sekoita sitten massa ja anna 15 minuutin.
6. Kauneuden vuoksi hienonna hienonnettu tuore persilja marinoituun astiaan. Bon ruokahalua!

Sinapilla

Reseptin komponentit:

• ripaus majoraania;
• kasviöljy - 35 ml;
• sinappi - 8 gr;
• sipuli - 2 kpl .;
• etikka - 5 g;
• muut mausteet makuusi.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

1. Käännämme kuoritut sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Toisessa ruokia yhdistämme sinappi, kasviöljy, etikka ja mausteet.
3. Kaada sipuliviivut purkkiin. Seuraavaksi lähetämme puolikuivia mausteseoksia.
4. Sekoitamme ainekset yhteen ravistaen purkkia sipulien kanssa.
5. Sulje astiat jääkaapissa 2 tuntia.

Mausteinen, mausteinen marinoitu sipuli on loistava lisä grillaus- tai vihannessalaateihin.

Kuinka suolakurkku suolakurkkua?

Tarvitsemme:

• punasipuli - 2 kpl .;
• ripaus sokeria;
• vesi - 40 ml;
• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• omena etikka - 35 ml;
• suola - 6 gr.

Keittäminen vaiheittain:

1. Poista kuoret sipuleista. Leikkaa vihannekset ohuiksi renkaiksi.
2. Vaihdamme siiviläksi ja leivotaan kiehuvalla vedellä ja asetetaan se heti kylmän veden hanaveden alle.
3. Levitämme sipulimassan kulhoon, kaada tarvittava määrä sokeria, mustapippuria ja suolaa.
4. Kaada etikka ja vesi.
5. Sekoitamme kaikki aineosat keskenään ja laitamme jääkaappiin kannen alle 2 tunniksi.

Viinietikassa

Reseptin koostumus:

• vesi - 100 ml;
• kaksi sipulipipulia;
• suola - 6 g;
• yksi laakerinlehti;
• rakeistettu sokeri - 50 gr;
• viinietikka - 100 ml;
• ripaus jauhettua punaista pippuria.

Toimintojen algoritmi:

1. Kaksi kuorittua sipulia, jotka on pilkottu renkaisiin puoliksi.
2. Kaada vesi, etikka patruunaan, lisää persilja, kaada punainen paprika, suola ja sokeri. Sekoita tuotteet.
3. Odota, että neste kiehuu liedellä.
4. Sekoita liuosta, kunnes sokeri on täysin liuennut.
5. Aseta sipulirenkaat steriloituun purkkiin, kaada kuuma suolavesi päälle.
6. Peitä astiat ja jäähdytä.