Täytetty kaali on erittäin maukas, tyydyttävä ruokalaji. Sen valmistelu voi viedä emäntältä koko päivän. Mutta jos teet laiskakaali-rullina hitaassa liesissä, sinulla on eniten aikaa itsellesi ja kotitaloudellesi, ja jauheliharuokalla on herkullinen maku ja tuoksu.

Klassinen resepti laiskakaali rullina hitaassa liesi

Ainesosat ruoanlaittoon:

  • Riisijyvät - 0,2 kg;
  • Täyte - 0,3 kg;
  • Yksi sipuli;
  • Smetana - 0,2 l;
  • Puolet kaalin päästä;
  • Tomaattipasta - 14 lasia;
  • Voi - 1 pieni pala;
  • Lavrushka - 4 lehteä;
  • Mausteet maun mukaan.

Kuinka valmistaa:

  1. Vapauta sipuli kuoresta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  2. Kaali hienonnetaan veitsellä suurella terällä.
  3. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella.
  4. Kaada kasviöljyä monitoimikeittimeen. Lisää seuraavaksi sipulit porkkanoilla ja paista valitsemalla “leivonta” -tila, kunnes muodostuu kultainen sävy.
  5. Valmista tässä vaiheessa riisi pesemällä se veden alla.
  6. Kun hitaassa liedessä oleva aika on loppunut, laita riisi kulhoon, kaada sitten vesi ja smetana. Vedenpinnan tulisi olla kaksi kertaa riisin taso.
  7. Seuraavaksi laita loput ainekset.
  8. Ota uuni käyttöön uudelleen.
  9. 10 minuutin kuluttua pudota kaali ja jauheliha.
  10. Käynnistä riisitoiminto. Aseta ajastin 45 minuutiksi.
  11. Ohjelman päätyttyä sano pehmeä massa leivonnaisiksi ja järjestä lautasille.

Moniruokainen kastikeresepti

 

Joillekin kotitalouksillesi ja vieraillesi ruoka saattaa tuntua kuivalta. Tie on valmistaa kastike.

Resepti: Täytetty kaali

  • Yksi muna;
  • Puolet päästä valkoista kaalia;
  • Paul kiloa jauhelihaa;
  • Riisi - 0,2 kg;
  • Yksi porkkana;
  • Yksi sipuli;
  • Suola ja pippuri maun mukaan.

kastike:

  • 200 ml tomaattimehua;
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • Puolet tl mustapippuria;
  • 0,2 litraa keitettyä vettä;
  • 2 tl paprikaa;
  • Yksi laakerinlehti;
  • Suola maun mukaan.

Lue myös: laiska kaali rullina uunissa

Askel askeleelta ruoanlaitto:

  1. Täytetyn kaalin kanssa suoritamme yllä kuvatun toimenpiteen. Vasta porkkana- ja sipulimassan valmistuksen jälkeen muodostamme leikkureita raa'asta jauhelihasta ja kaaliista ja laitamme hitaaseen liesiin leipomaan 40 minuutin ajan. Nyt kastike kastike.
  2. Kaada suola, jauhettu paprika pippurilla ja laakerinlehdet tomaattimehuun.
  3. Hienonna valkosipuli pieniksi paloiksi ja lisää mehu.
  4. Jo keitetyt lihapullot - täytetty kaali täyttää tällä seoksella.
  5. Kaada oikea määrä vettä.
  6. Painetaan keitto-ohjelmaa. Aseta ajastin tunniksi.

Laiska kaali rullana kerroksittain

Tarvittavat komponentit:

  • Neljäsosa kaalia;
  • 0,4 kg valkoista riisiä;
  • 0,7 kg jauhelihaa;
  • 3 sipulipäitä;
  • 1 porkkana;
  • Mausteet ja suola maun mukaan.

Prosessin ominaisuudet:

  1. Täyte lähetetään paistettavaksi hitaassa liesissä 15 minuutin ajan. Lieden kannen on oltava auki.
  2. Käsittelemme riisiä vedellä.
  3. Valmistamme kaalia, porkkanaa ja sipulia vakionäytteen mukaan.
  4. Laitoimme porkkanat ja sipulit puolivalmistettuun jauhelihaan. Keitä vielä 15 minuuttia.
  5. Levitä riisi toisella kerroksella.
  6. Kolmas on silputtu kaali.
  7. Kaada vettä ylhäältä niin, että se peittää koko liha- ja vihannesmassan.
  8. Suolaa ja pippuria. Laitamme sammutusohjelman 60 minuutiksi.
  9. Sen jälkeen kun hidas liesi ilmoittaa ohjelman päättymisestä, voit lisätä tuoreita vihanneksia kaali-rullina.

Diet laiskakaali rulla hitaassa liesi

 

Täytetty kaali voidaan mukauttaa ruokavalioosi. Tätä varten sinun on vain poistettava useita komponentteja, joiden rasvapitoisuus on korkea.

Sinun on otettava:

  • 0,5 kg jauhettua kanaa;
  • Neljäsosa kaalia;
  • 0,2 kg valkoista riisiä;
  • Puoli sipulia;
  • Kaksi ruokalusikallista smetanaa;
  • Puoli lasillista tomaattimehua;
  • Kaksi lasillista puhdasta vettä;
  • Suola ja pippuri maun mukaan.

Keittoprosessi:

  1. Valmistele riisi oikein ja keitä. Tyhjennä sen jälkeen kaikki vesi.
  2. Käsittele sipulit ja porkkanat. Leikkaa pieniksi paloiksi. Laita ne valmiiseen riisiin.
  3. Hienonna lehtiä kuorittu kaali hienoksi.
  4. Lisää jauhelihakaali ja keltuainen raa'an munavalkuaisen kanssa jauhelihaan. Sekoita koko massa.
  5. Oli multikookerin vuoro. Voitele hänen kulho öljyllä ja laita pilkoon täytettyä kaalia.
  6. Voit tehdä kastikkeen tomaattimehua ja smetanaa pippurilla. Kaada laiskakaali rullina.
  7. Aseta hitaassa liedessä ”sammutus” -toiminto. Aika - 1 tunti.
  8. Valmiin ruuan päälle voit laittaa kurkku- tai tomaattiympyrän.

Ruoanlaitto resepti

 

Kotletit voidaan valmistaa kaali-rullina, jos haluat lautasen asettavan siististi lautaselle.

Ainesosat pysyvät samoina:

  • Jauheliha - 0,7 kg;
  • Karkea riisi - 0,1 kg;
  • Muna - 2 kpl;
  • Polttimo - 2 päätä;
  • Kaali - puoli kaalipäätä;
  • Tomaattipasta - 40 gr;
  • Yksi porkkana;
  • 3 valkosipulinkynsiä;
  • Mausteet maun mukaan.

Kuinka valmistaa:

  1. Sulata jauheliha. Murenna munat lihamassalle, laita hienonnetut sipulit ja täytä vesikäsitelty riisi.
  2. Valmista kaali. Voit tehdä tämän leikkaamalla pieniksi paloiksi. Lisää täyteseokseen.
  3. Nyt annamme täytekaaliin perustuvien leivonnaisten muodon.
  4. Laitoimme hitaan liesin "paistamis" -tilaan 10 minuutiksi. Käsittelemme porkkanat ja sipulit tällä tavalla.
  5. Pane kotletit kultaiseen seokseen.
  6. Käynnistämme “sammutus” -toiminnon. Aika - puoli tuntia.
  7. Kun ohjelma on valmis, lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, kaada suola mausteilla ja heitä laakerinlehti.
  8. Paina “bake” -painiketta. Aika on 15 minuuttia.

Ruoanlaittokyvyt monikansioissa Redmond ja Polaris

Multicookerit ovat todellinen keittiö ihme. Yleensä kaikki reseptit ovat yleismaailmallisia. Mutta erilaisten multicookerien läsnäolo saa sinut mukauttamaan reseptejä mallisi mukaan. Tässä on vertailu suosituimmista malleista: Redmond ja Polaris.

  • Redmondilla on 50 ohjelmaa. Yksi niistä on nimeltään multi-cook. Tämä toiminto voi keittää kaali-rullina valitsemalla halutun lämpötilan ja ajan. Voit räätälöidä sen ohjelmat tarkalleen makuun ja mieltymyksiin. On olemassa ohjelma "hiljaisuus".Päävalmistusprosessin suorittamisen jälkeen voit ottaa tämän toiminnon käyttöön, ja täytetty kaali osoittautuu poistumalla erittäin mehukas ja herkkä.
  • Polarisilla on myös omat piirteensä. On olemassa monituote. Jos kaikki kaalikalat eivät sovi multicooker-kulhoon, ne voidaan laittaa höyryjalustalle. Paistaessasi vihanneksia, on parempi kytkeä “leipominen” -toiminto päälle

Nyt tiedät, miten kypsennä laiskakaali-rullia hitaassa liesissä. Älä pelkää kokeilla ja säätää ruuan koostumusta makuusi. Bon ruokahalua!