Multicooker Lasagna - 9 yksinkertaista reseptiä

Lasanja hitaassa liesissä on uskomattoman maukas, lempeä tulkinta italialaisesta ruuasta, joka osoittautuu jopa paremmaksi kuin uunissa. Se on ihanteellinen perheen illalliselle, koska se on helppo valmistaa, ja se ei vie paljon aikaa ruoan valmistukseen.

Klassinen multicooker-kiipeily

Vaadittavat tuotteet:

• mausteet maun mukaan;
• kilogramma jauhelihaa;
• 0,9 litraa maitoa;
• kaksi sipulia;
• 250 grammaa juustoa;
• kolme rkl tomaattipastaa;
• lasagnan arkit;
• 100 grammaa voita;
• 50 grammaa jauhoja.

Keittoprosessi:

1. Käynnistä hidas liesi "paistamis" -tilassa, laita öljy kulhon pohjalle ja sulaa se. Lisää jauhoja, pidä kaksi minuuttia ja kaada maito sekoittaen koostumusta jatkuvasti. Kaada valmis kastike toiseen astiaan.
2. Käännä laite “Leivonta” -tilaan ja paista jauheliha kulhoon. Kun väri muuttuu, lisää hienonnettua sipulia ja mausta mausteilla.
3. Pane tomaattikastike sinne, vaihda tilaksi "Höyry" ja keitä noin 5 minuuttia.
4. Poista jauheliha kulhosta, laita pieni kastike pohjalle ja sitten lasananan lehdet. Sijoita ne, peitä kerroksella jauhelihaa ja raastettua juustoa. Aseta sitten kerros lehtiä uudelleen ja täytä astia jäljellä olevalla Bechamel-laastarilla. Toista jakso tarvittaessa.
5. Keitä ”Leivonta” -tilassa vielä 60 minuuttia ja tarjoile.

Ruoanlaitto jauhelihalla

Lasagna jauhelihalla on tämän ruuan perinteinen variantti.

Useimmiten käytetään naudanlihaa, mutta mikä tahansa voidaan ottaa haluttaessa.

Vaadittavat tuotteet:

• porkkana ja sipuli;
• 0,5 kg jauhelihaa;
• mausteet maun mukaan;
• 50 grammaa tomaattipastaa;
• noin 8 arkkia lasannaa;
• 0,3 kg juustoa;
• 50 grammaa voita ja yhtä paljon jauhoja;
• 0,5 litraa maitoa.

Keittoprosessi:

1. Paista pannulla tai multicookerin kulhoon kytkemällä se päälle "Paista" -tilassa, paista hienonnetut sipulit, raastetut porkkanat, jauheliha ja tomaattipasta unohtamatta maustamaan mausteilla.
2. Sulata voi samassa tilassa, sekoita se jauhoihin ja kaada varovasti maito. Sekoita kastike jatkuvasti niin, että siinä ei ole palaja.
3. Levitä kulhon pohja pienellä määrällä kastiketa, aseta levyt, peitä ne taas Bechamel-laastarilla, aseta jauheliha ja ripottele juusto. Toista kerrosjaksot ja kaada lasanna jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
4. Käännä multicooker “Leivonta” -tilaan 60 minuutiksi.

Vihanneksilla

Vaadittavat tuotteet:

• 8 arkkia lasannaa;
• 100 grammaa juustoa;
• 0,25 litraa maitoa;
• kaksi tomaattia;
• yksi kesäkurpitsa;
• 30 grammaa jauhoja ja sama määrä voita;
• sipuli;
• 0,3 kg jauhelihaa;
• mausteet maun mukaan;
• yksi paprika.

Keittoprosessi:

1. Kytkemme hitaan liesin päälle "paistamis" -tilassa ja lisäämme vuorotellen kaikki hienonnetut vihannekset. Kuumenna ne pehmeydeksi ja ruusuisiksi, siirrä sitten toiseen astiaan.
2. Paista samassa tilassa jauheliha, mausta se mausteilla ja yhdistä vihanneksiin.
3. Pane voi kulhoon ja hukuta se. Sitten esittelemme jauhot, paista minuutti ja kaada maito. Sekoita koostumus hyvin niin, että siinä ei ole palaja.
4. Alareunaan laitettiin lasanssanlehtiä, jauhelihaa ja vihanneksia täyttämällä, vähän raastettua juustoa. Kaada kaikki kastike ja toista uudelleen tuotteiden laskenta.
5. Tuo valmius ohjelmaan "Leivonta" tunniksi.

Multicooker kasvissyöjä lasagna

Tarvittavat tuotteet:

• 8 arkkia lasannaa;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• mausteet maun mukaan;
• 0,5 kg sieniä;
• tomaattikastike - neljä ruokalusikallista;
• sipuli ja porkkana;
• vihreät;
• paprika;
• lusikallinen oliiviöljyä.

Keittoprosessi:

1. Kaikki luettelossa mainitut vihannekset kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Kuljetamme ne lihajauhimen läpi tai jauhaa tehosekoittimessa, mausta mausteilla.
2. Kuumenna öljy ja paista vihannekset multicooker-kulhoon “Leivonta” -tilassa.
3. Sitten siirrämme ne toiseen astiaan ja peitä kulhon pohja lehtiin.
4. Niiden päälle jaamme vihannekset, sitten taas lehdet ja toista laskenta, kunnes ainekset ovat valmiit.
5. Keitämme 45 minuuttia “Leivonta” -tilassa. Tämän ajan kuluttua kaada astia tomaattikastikkeella ja pidä se vielä 15 minuutin ajan kytkemällä “Lämmitys” -ohjelma päälle.

Kala resepti

Vaadittavat tuotteet:

• mausteet maun mukaan;
• 0,5 kg kalaa;
• 100 grammaa purkitettuja herneitä;
• 0,2 kg juustoa;
• kaksi ruokalusikallista majoneesia;
• 10 arkkia lasannaa.

Keittoprosessi:

1. Muutamme kalat jauhelihaksi, laitamme mausteet maun mukaan.
2. Valuta vesi herneistä ja raasta juusto.
3. Laita lasannalehdet multicooker-kulhon pohjalle, sitten jauhetut kalat, herneet ja juusto, taas lehdet. Toista kerrokset, kunnes ainesosia on.
4. Sekoita majoneesi pieneen määrään vettä, laita mausteet ja kaada astia tällä kastikkeella.
5. Laitamme “Leivonta” -tilaan 65 minuutiksi ja odotamme valmiutta.

Vatkainen sienilauta

Vaadittavat tuotteet:

• kolme ruokalusikallista smetanaa;
• mausteet maun mukaan;
• 12 arkkia lasannaa;
• 400 grammaa sieniä;
• yksi paprika;
• lasillinen vettä;
• sipuli ja porkkana.

Keittoprosessi:

1. Kytkemme “Leivonta” -tilan päälle ja paistamme kulhoon pilkotut sienet ja vihannekset: paprikat, sipulit ja porkkanat.
2. Kaada arkkeja kuumalla vedellä kolmen minuutin ajan, laita ne kulhoon ensimmäisen kerroksen kanssa ja peitä sitten kasvisseoksella.
3. Laimenna määrätty hapankerma vedellä, lisää mausteita maun mukaan ja täytä astia kokonaan tällä kastikkeella.
4. Valmius saadaan 60 minuutin sisällä kytkemällä laite päälle "Leivonta" -tilassa.

Lavashin resepti

Lavash-lasanna hitaassa liesissä on hieno vaihtoehto, kun käsillä ei ole erityisiä lehtiä.

Vaadittavat tuotteet:

• sipuli;
• kaksi pitaleipää;
• mausteet ja yrtit maun mukaan;
• kaksi rkl jauhoja;
• 0,5 litraa maitoa;
• kaksi rkl voita;
• 150 grammaa juustoa;
• 0,4 kg jauhelihaa;
• kolme tomaattia.

Keittoprosessi:

1. Panimme hitaan liesin “Leivonta” -tilaan. Paista ensin hienonnettu sipuli, lisää siihen jauheliha, mausteet ja hienonnetut tomaatit yrtteillä. Tuo valmius ja siirrä toiseen astiaan.
2. Valmistamme kastikkeen: lämmitämme voita, sekoita jauhojen kanssa, paista muutama minuutti ja kaada maito. Älä unohda häiritä sisältöä
3. Leikkasimme pitaleivän vinottain, laitamme sen kulhon pohjalle niin, että reunat ovat ylöspäin.
4. Peitämme pohjan täyte, kastike ja raastettu juusto. Sitten toistamme sekvenssin, jonka täydentämme jäljellä olevalla täytellä ja juustolla. Kääri hyvin alkuruoka pitaleipää.
5. Keitä ruokaa samassa tilassa 60 minuuttia.

Bolognese-kastikkeen kanssa

Vaadittavat tuotteet:

• porkkana ja sipuli;
• mausteet maun mukaan;
• 0,4 kg jauhelihaa;
• kaksi tomaattia;
• 10 arkkia lasannaa;
• 130 grammaa smetanaa;
• yksi paprika.

Keittoprosessi:

1. Jauha pippuri ja tomaatit tehosekoittimessa.
2. Leikkaa porkkanat ja sipulit kuutioiksi ja paista hidas liesi “Leivonta” -tilassa.
3. Sitten lisäämme heihin jauhelihaa, laitamme valitut mausteet ja parin minuutin kuluttua nukaamme hienonnettuja vihanneksia.
4. Sekoita smetana ja mausteita mieleiseesi mukaan.
5. Aseta kulhoon lasananan arkit, sitten täyte, happea kerma täyttö ja taas levyt. Viimeisen kerroksen tulisi olla smetanaa.
6. Aseta astia valmiiksi 30 minuutin ajan ”Leivonta” -tilassa ja tarjoile.

Tämä on mielenkiintoista:lasanna taikina - resepti

Epätavallinen meriruokavaihtoehto

Välttämättömät ainesosat:

• 0,5 kg mereneläviä;
• mausteet ja yrtit maun mukaan;
• 12 arkkia lasannaa;
• 0,3 kg juustoa;
• 200 grammaa smetanaa.

Keittoprosessi:

1. Laitoimme levyt kulhoon, peitä ne kerroksella mereneläviä ja ripottele raastetulla juustolla.
2. Yhdistä smetana pienellä määrällä vettä ja mausteet mieleiseesi mukaan.
3. Kaada valmiste tällä kastikkeella. Toista kerrokset, kunnes tuotteet loppuu. Viimeinen on raastettu juusto.
4. Kytkemme laitteeseen virta "sammutus" -tilassa ja valmistamme ruokaa 2 tuntia.

Kiipeily hitaassa liesissä ei ole aina nopeaa, mutta voit olla varma, että se on aina maukasta!