Merivoimien nuudelit ovat yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji, jota monet kutsuvat italialaiseksi Bologneseen venäjänkieliseksi versioon. Tällaisen aterian valmistamiseksi tarvitaan vain kaksi pääainesosaa - liha ja nuudelit. Mutta tänään se valmistetaan lisäämällä vihanneksia, kaikenlaisia mausteita ja mausteita. Siksi keittomenetelmien moninaisuuden vuoksi jokainen voi valita sopivimman reseptin itselleen.
Aineellinen sisältö:
Klassinen resepti
Kukaan ei tiedä mistä tämä upea ruokalaji tuli. Monet ovat varmoja siitä, että nuudelit valmistettiin purjehtijoille, mutta tästä ei näytä olevan luotettavia todisteita. Siksi emme mene historiaan, vaan kerromme vain kuinka nopeasti, maukkaita ja rempsejä ruokkia perheesi. Reseptissä tarvitset jauhelihaa, ja sen koostumus valitaan keittiömestarille, koska tällaiseen ruokaan voi käyttää minkä tahansa tyyppistä lihaa.
ainesosat:
- kiloa jauhelihaa;
- sipuli;
- 320 g nuudelit;
- kahden tyyppisiä öljyjä.
Keittämismenetelmä:
- Keitä nuudelit suolavedessä, kunnes tarjous on pehmeää.
- Kaada kasviöljy pannuun ja lisää vähän voita. Paista jauhelihaa 15 minuuttia.
- Ohita sipulipuolirenkaat erikseen ja sekoita ne jauhelihan kanssa.
- Laitoimme nuudelit lihaan sipulien kanssa ja sekoitamme. Nyt ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä.
Jauhettu kana
Laivasto ja jauheliha ovat ruokia, joissa yhdistyvät ainesosien saatavuus, valmistuksen helppous ja kylläisyys.
On vaikea pilata sitä jollain, joten jopa kokemattomin kotiäiti tulee toimeen reseptin kanssa.
ainesosat:
- 320 g nuudelit;
- 350 g kananrintaa;
- sipuli;
- öljy, mausteet.
Keittämismenetelmä:
- Muuta rinta jauhelihaksi käyttämällä lihahiomakonetta tai tehosekoitinta.
- Leikkuu sipuli kuutioihin ja siirrä öljyssä pehmeäksi.Lisää sitten jauhettu kananliha, suola, pippuri ja paista ainesosia, kunnes ne ovat valmiita.
- Keitä tällä hetkellä nuudelit suuressa määrässä vettä, älä unohda suolata sitä.
- Heti kun jauheliha on kypsynyt, laita valmiit nuudelit, sekoita, pidä tulessa muutama minuutti ja sammuta se.
- Kun tarjoilet, voit ripottaa astia hienonnettuja yrttejä ja raastettua juustoa.
Kuinka tehdä muhennos
Laivastoisella tavalla voit ruokkia nälkäisen merimiehen lisäksi myös koko perheen nälkää syövän perheen. Tämä ruokalaji on yli 75 vuotta vanha, ja sen valmistamiseksi on nykyään useita vaihtoehtoja. Pääsääntö: otamme nuudelit ja liha, samoin kuin jääkaapissa oleva ja houkuttelee kotitaloutta.
Jos roskakorista löydettiin purkki hyvää muhennosta - voit käyttää sitä vapaasti! Loppujen lopuksi tällaisen lihan pasta valmistetaan yksinkertaisesti toisilleen!
ainesosat:
- 480 g nuudeleita;
- 380 g muhennosta (naudanlihaa);
- yksi sipuli ja yksi porkkana;
- 55 g sulatettua voita;
- mausteet.
Astian herkullisuuden parantamiseksi on tärkeää valita hyvä muhennos, jonka koostumuksessa on pieni määrä rasvaa. Jos lihapalat olivat liian suuria, jauhaa ne tehosekoittimessa.
Keittämismenetelmä:
- Leikkaa sipuli kuutioiksi, jauhaa porkkanat ja paista kasviöljyssä, kunnes ne tarjoilevat.
- Pane sitten muhennos ja paista kevyesti vihanneksilla.
- Lisäämme nuudelit kiehuvaan, suolaiseen veteen ja keitä, kunnes alani on, ts. Kunnes se ei ole täysin kypsennyt.
- Sekoita nuudelit gheen kanssa ja lähetä muhennos. Lämmitä ruokaa muutama minuutti ja poista se lämmöltä.
Makkaranuudelit hitaassa liesissä
Melkein jokainen kotiäiti osaa keittää nuudelit laivastolla. Mutta monet eivät ymmärrä, että tällainen ruokalaji voidaan keittää paitsi pannulla myös hitaassa liesissä. Ruoka on melko tyydyttävää, joten hahmon seuraajaa ei suositella syömään sitä päivälliseksi.
ainesosat:
- 320 g nuudelit;
- 320 g jauhelihaa;
- sipuli;
- kaksi valkosipulinkynsiä;
- öljy, mausteet.
Keittämismenetelmä:
- Kytkemme keittiölaitteen päälle "paistamis" -tilassa, kaada öljy ja ala kulkemaan sipulikuutioita läpinäkyviksi.
- Paina valkosipulinkynsi veitsellä, leikkaa sitten hienoksi ja lähetä sipulille. Sekoita.
- Suolaan laita suola ja pippuri, voit lisätä Provence-yrttejä ja paprikaa. Sekoita liha mausteilla ja anna 15 minuutin ajan.
- Sitten lähetämme lihan vihanneksiin ja paistamme kultaiseksi. Muuten, voit kaataa vähän vettä ja hauduttaa lihaa.
- Jäädä vain täyttää nuudelit ja kaataa vettä niin, että se ei peitä pastaa kokonaan. Valitsemme “Rice + Croup” -tilan ja asetamme ajastimen 15 minuutiksi.
Lisättynä tomaattipastaa
Nuudelit ovat erityisen suosittuja laivastossa olevien miesten keskuudessa, koska he jopa kykenevät valmistamaan niin runsasta ateriaa ilman mitään ongelmia. Tämä on hieno vaihtoehto, kun puoliso on työmatkalla tai muusta syystä ei voi tehdä illallista rakkaalleen.
ainesosat:
- 320 g nuudelit;
- 330 g jauhelihaa;
- yksi sipuli ja yksi porkkana;
- kaksi rkl tomaattipastaa;
- öljy, mausteet.
Aloitetaan ruoanlaitto jauhelihan valmistuksella. Voit ostaa valmiita tuotteita, mutta on parempi tehdä se itse - se on maukkaampaa tällä tavalla. Lihan kiertäminen tai sika- ja naudanlihan sekoittaminen on sallittua.
Keittämismenetelmä:
- Joten, laita mausteet kierrettyyn lihaan ja jätä se 10 minuutiksi.
- Tällöin pilkkoa sipuli ja anna sen läpinäkyväksi puhdistettuun öljyyn. Pane sitten raastettu porkkana sipuliin ja lisää tomaattipasta heti, kun vihannes on pehmeä.
- Sekoita ja levitä jauheliha kahden minuutin kuluttua. Keitä 20 minuuttia.
- Kun tuotteet ovat paistettuja, keitä nuudelit kypsennykseen.
- Nyt jää vain laittaa pasta lihaan, sekoittaa kaikki ja pitää tulella kolme minuuttia. Nyt ruokalaji voidaan tarjoilla pöydälle, sirotella hienonnettuja yrttejä.
Munanuudeli ruokalaji
Munanuudeleita käytetään usein aasialaisessa keittiössä.Tällaista tuotetta pidetään herkullisimpana ja hyödyllisimmänä, ellei luonnollisesti käytetty mitään säilöntäaineita, tärkkelystä tai sakeuttajia.
Kokeillaan ja keitämme käsiteltyä ruokaa munanuudeleilla.
ainesosat:
- 480 g jauhelihaa;
- sipuli ja porkkana;
- kaksi paprikaa;
- 320 g munanuudeleita;
- öljy, mausteet, yrtit.
Keittämismenetelmä:
- Jauha sipulit ja paprikat, johda porkkanat raastimen läpi.
- Paista ensin sipuli kuumennetussa öljyssä, laita loput vihannekset siihen ja keitä pehmeäksi.
- Heti kun tuotteet ovat melkein valmiita, levitä jauheliha, mausta mausteilla ja muhenna lihaa vihanneksilla 20 minuutin ajan.
- Jääe vain keittää munanuudeleita, laittaa se muihin aineosiin, sekoittaa ja sammuttaa lämpö muutaman minuutin kuluttua.
Runsas nuudelin liha
Nykyään merivoimat voidaan keittää eri tavoin. Tarjoamme erittäin tyydyttävän reseptin, jota varten käytämme kanaa. Mutta ruoan ydin ei muutu, jos valitset muun tyyppisen lihan.
ainesosat:
- 380 g kanan rumpuja;
- 260 g nuudelia;
- sipuli;
- öljy, mausteet.
Keittämismenetelmä:
- Ensinnäkin, keitä kanan jalat. Kaikki on täällä yksinkertaista - laitamme lihan pannuun, kaadame vettä ja suolaa. Voit laittaa laakerin nesteeseen makua varten. Keitä kanaa pehmeydeksi 30 - 35 minuuttia.
- Kun liha on kypsennetty, voimme keittää nuudelit, hienontaa sipulin ja paista sitä sinisessä öljyssä, kunnes se on kultaista.
- Heti kun kana on valmis, eromme liha ihosta ja luista, lähetä se tehosekoittimeen ja jauhaa.
- Jää vain yhdistää liha sipulien ja nuudeleiden kanssa, lisätä mausteita ja ripottele hienonnettuja yrttejä.
Merivoimien nuudelit ovat herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji, jota on helppo monipuolistaa vihanneksilla tai mausteilla. Käytä sieniä, yrttejä, papuja, tuoreita vihanneksia, kastikkeita - mitä haluat! Ainoa rajoitus on mielikuvitus ja tietysti terve järki.
