Juustosipulit - 14 reseptiä uunissa ja pannulla

Alkuperäiset juustot ja juustot voidaan valmistaa paitsi tavallisesta jauhelihasta. Niiden pohjaksi voit käyttää jopa makkaraa, rapu tikkuja, vihanneksia. Juustotäytteinen tekee leivänpäästä ravitsevampaa, mehukasta ja maukasta.

Klassinen kananleipä juustoa

Tuotteen koostumus:

• kiloa jauhettua kanaa;
• 2 kpl sipulit;
• 100 g kuutiojuustoa;
• 1 iso muna;
• murskat keksijöistä;
• suola ja öljy;
• suosikki mausteet.

valmistus:

1. Sekoita puolivalmistuotteet leivänmurppien, suolan ja valittujen mausteiden kanssa. Aja muna siihen.
2. Lisää kuoritut sipulit, jotka on hienonnettu hyvin pieniksi paloiksi.
3. Sekoita jauhelihakomponentit hyvin. Vedä se vaakasuoralle pinnalle.
4. Tee tortilla jauhelihasta. Pane juustokuutiot keskelle. Muotoile leivonnaiset piilottamalla täyte. On helpompaa tehdä tämä veteen kastettujen käsien kanssa.
5. Sokaista siten kaikki leivonnaiset ja rullaa murumurut.
6. Kuumenna öljy kattilassa. Paista siitä pirttuja, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä.Tänä aikana niiden sisällä olevan täyte tulee sulaa.
Tarjoile herkullisesti kana-lihapullia juustoa ja spagettipippuria.

Ruoanlaitto rapu tikkuista

osat:

• 200–250 g jäähdytettyjä rapuherkkuja;
• 3 - 4 rkl. l. ensimmäisen luokan jauhot;
• 200 g “Gouda” (juusto);
• 2 keskimääräistä munaa;
• suola ja öljy.

valmistus:

1. Lähetä kovaa juustoa ja raputangot viipaleihin keittimessä tai tehosekoittimessa. Keskeytä komponentit, kunnes homogeeniset hienot murut ovat.
2. Tuloksena oleva "täyte" laitetaan kulhoon. Aja raa'at munat siihen.
3. Lisää ruokasuola, puolijauho. Sekoita ainesosat tasaiseksi.
4. Muotoile pienet leivänpäälliset. Ripottele loput jauhot.
Pane rapujuustot juustoineen keittoastiaan kuumalla kasviöljyllä. Paista molemmilta puolilta, kunnes ilmestyy herkullinen ruskehtava kuori. Juusto sulaa kypsennyksen aikana, joten piirakoiden koko kasvaa hieman.

Makkarat ja juustot

Tuotteen koostumus:

• 200 g kermamakkaraa;
• 200 g “Gouda” (juusto);
• 5 jälkiruokalusikasta jauhoja;
• 3 jälkiruokalusikasta rasvaa smetanaa;
• 2 munaa;
• rasva paistamiseen;
• leivänmuru leipomiseen;
• suola ja aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Pudota kulhoon yhden raakamunan sisältö.
2. Raasta juusto raastimessa keskijakoisilla osilla.
3. Makkarat erittäin hienonnettuna.
4. Yhdistä juusto ja lihatuote. Lisää massaan smetana, toinen muna, jauhot, suola ja aromaattiset yrtit.
5. Sekoita seos hyvin. Muodostaa siitä leikkureita. Kukin kastaa ensimmäisessä vaiheessa vaahdotettuun munaan ja rullaa sitten leivänmuruihin.
6. Paista piirakat molemmin puolin kaikilla esilämmitetyillä rasvoilla, kunnes ne ovat kypsennettyjä ja kullanruskeita.
Tarjoile makkara- ja juustovaatio perunamuusin tai muun sopivan lisukkeen kanssa.

Maukas resepti:sianlihaa

Juuston ja tomaattien kanssa uunissa

Tuotteen koostumus:

• kiloa jauhettua naudanlihaa;
• 100 g eilen valkoista leipää;
• 100 ml rasvaista maitoa;
• 2 munaa;
• 1 tomaatti;
• 1 sipulipää;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 4 rkl. l. smetana;
• 2 rkl. l. ketsuppi;
• 100 g juustoa;
• suola ja pippuri maun mukaan.

valmistus:

1. Kaada maito ilman kuorta maidolla. Liota, purista.
2. Sekoita leipä jauhelihaan.
3. Lisää valkosipulia, suolaa, munia ja pippuria massaan.
4. Peitä leivinpeite pergamentilla. Pane päälle tuloksena saatu hakkuliha tasaiset leivonnaiset. Voitele molemmat ketsupilla.
5. Järjestä sipulit kotletteihin. Hauta smetanaa. Se voidaan korvata klassisella majoneesilla.
6. Seuraavaksi aseta ympyrä tomaattia. Top tomaatit smetana / majoneesi.
7. Sulje kaikki juustoviipaleet.
Paista lihapullia juuston ja tomaattien kanssa uunissa noin puoli tuntia 170 - 180 asteessa.

Turkki resepti

osat:

• ½ kilogrammaa jauhettua kalkkunanlihaa;
• 2 munaa;
• 2 vihreän sipulin höyheniä;
• 100 g valkoista leipää ja juustoa;
• suola ja mausteet;
• paistoöljy;
• rakeistettu valkosipuli.

valmistus:

1. Keitä munat ja hiero karkeasti. Jauhaa myös juusto.
2. Sekoita ainekset jauhelihan kanssa. Tee siitä mahdollisimman homogeeninen.
3. Suola, lisää hienonnettu vihreä sipuli, suola, mausteet, kiehuvaan veteen liotettu ja leipälihasta puristettu valkoinen leipä, kuiva valkosipuli.
Sokauta tuotteet ja paista kypsennettynä.

Hienonnettu broilerin rintaleipä juustolla

ainekset:

• 2 kananfilettä;
• 10 g tuoreita yrttejä;
• 2 - 3 rkl. l. peruna- tai maissitärkkelys;
• 50 ml rasvajogurttia ja sama määrä majoneesia;
• 100 g kovaa juustoa;
• 50 g valkoista sipulia;
• suola ja mausteet;
• kasviöljy.

valmistus:

1. Leikkaa pesty ja kuivattu kanafilee terävällä veitsellä erittäin pieniksi paloiksi.
2. Hienonna myös sipuli ja kaikki resepissä mainitut tuoreet yrtit.
3. Leikkaa puolet juustosta pieniksi kuutioiksi, hiero toinen isoiksi paloiksi.

Tällainen temppu auttaa valmiita leivonnaisia ​​pitämään muodon paremmin, koska raastettu maitotuotte sulaa nopeammin.

4.Lähetä kaikki valmistetut aineosat yhteiseen kulhoon (paitsi juustokuutiot).
5. Kaada peruna / maissitärkkelys, lisää kefiiri majoneesin, suolan ja mausteiden kanssa.
6. Kosteat kädet muodostavat juustokuutiolla täytettyjä kotletteja.
7. Paista öljyssä 3-4 minuuttia molemmin puolin.
Laita valmiit hienonnetut lihapullot paperipyyhkeisiin, jotta ne imevät ylimääräisen öljyn.

kukkakaali

Tuotteen koostumus:

• 1 kilo kukkakaalia;
• 100 g Adyghe-juustoa;
• ½ rkl. houkutuslintuina;
• suola ja mausteet maun mukaan;
• leipäjauhot;
• puhdistettu öljy.

valmistus:

1. Huuhtele kaali, purkaa kukinnoiksi ja keitä, kunnes puoli on keitetty suolavedessä.
2. Pilko vihannes veitsellä. Hioma tehosekoittimella. Massan ei tarvitse olla täysin homogeenista, siihen voi jäädä pieniä kaalipalasia.
3. Lähetä kaapissa hienoksi raastettu Adyghe-juusto, suola ja mausteet.
4. Kaada manna.
5. Muotoile pienet leivänpäälliset. Rullaa ne jauhoina.
Paista piirakoita, kunnes ohut rapea ja herkullinen poskipuna ilmestyvät.

Tämä on mielenkiintoista:juustotangot - resepti

Kuinka keittää perunoita

osat:

• 600 g perunaa;
• 50 g kovaa / puolikovaa juustoa;
• 1 muna;
• 3 - 4 rkl. l. jauhot;
• suola ja pippuri;
• paistoöljy.

valmistus:

1. Keitä kuoritut perunat suolavedessä, kunnes ne ovat kypsennettyjä.
2. Tyhjennä vesi. Käännä valmis vihannekset massalla smoothieksi käyttämällä massaa.
3. Lisää suola, muna, pippuri maun mukaan.
4. Kaada kaikki raastettu juusto.
5. Sekoita ruoka hyvin tasaiseksi. Juusto sulaa nopeasti kuumissa perunoissa.
6. Jos massa on nestemäistä, lisää 1 rkl. l. jauhoja.
7. Märät lihanlevyt. Rullaa kukin kevyesti jauhoina.
8. Paista kuumissa öljyissä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Tarjoile niitä pääruuana tai lisukkeena.

Lisäämällä sieniä pannulla

Tuotteen koostumus:

• 300 g sianlihaa ja kanan jauhettua lihaa;
• suola, vastajauhettu pippuri, mausteet jauhelihalle;
• vihannesten ja voin seos leivonnaisten paistamiseen;
• leivänmuru leipomiseen;
• 1 rkl. keskirasvainen maito;
• 2 sipulia;
• 3 - 4 viipaletta eilen valkoista leipää;
• 100 g raastettua kovaa juustoa.

valmistus:

1. Yhdistä kaksi tyyppiä jauhelihaa. Tapa yksi sipuli tehosekoittimella ja lisää lihaan.
2. Siellä lähettää kaikki mausteet, suola.
3. Leipä päästä eroon kuorista, kaada maito. Kun se on täysin märkä, purista murut ja lähetä jauhelihalle.
4. Vatkaa saatu massa siten, että valmiin lihapullon muoto säilyy hyvin.
5. Paistetut kuoritut ja hienonnetut sienet pienillä sipuliviivoilla. Suolaan.
6. Hiero juusto hienosti.
7. Jaa jauheliha 10 osaan. Jokaisesta silmästä kakku. Pane sen keskelle osa paistettuja sieniä, peitä ne pienellä määrällä raastettua juustoa.
8. Leikkaa piirakoiden reunat tiukasti. Rullaa se leivänmurikoissa. Tee myös kaiken muun jauhelihan kanssa.
Paista pastilleja pannulla kahden öljyn seoksessa, kunnes ne ovat täysin kypsennettyjä.

Tarjousletit kermajuustolla

Tuotteen koostumus:

• 600 g sekoitettua jauhelihaa (sianliha + kana);
• 2 jalostettua juustokakkua;
• 2 keitettyä ja 1 raaka muna;
• 4 - 5 valkosipulinkynsiä;
• leivänmuru;
• kasviöljy:
• ruokasuola ja aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Juusto jäädyttää ja raasta karkeasti. Jauhaa myös esikeitetyt jäähdytetyt munat.
2. Lähetä valmis ainesosat jauhelihaan. Lisää siihen valkosipulia, suolaa, aromaattisia yrttejä, raaka muna.
3. Muotoile kotletit ja hauduta ne jauhoihin.
4. Paista ne kuumassa vähärasvaisessa öljyssä.
Saman reseptin mukaan voit valmistaa leivonnaisia ​​juustoineen. Tällöin jalostettu tuote on otettava pieninä paloina täytteenä lisäämättä sitä lihan kokonaismassaan.

Jauhettu kala

Tuotteen koostumus:

• kiloa jauhettua lihaa pollockista;
• 100 g valmiiksi karkeasti raastettua juustoa;
• muna;
• 1 sipuli;
• 1 viipaletta kevytvehnäleipää;
• jauhot valmiiden leivonnaisten sirottamiseen;
• valkosipulin suola, mausteet;
• 1 rkl. l.kuivattu tilli;
• mikä tahansa kasviöljy.

valmistus:

1. Leipäviipaleet, raa'at sipulit ja pollock lähettävät tehosekoittimeen. Keskeytä määritellyt komponentit tasaiseksi.
2. Lisää hienoksi raastettu juusto, muna, valkosipulin suola, mausteet massaan. Sekoita kaikki hyvin.
3. Lisää kuivattu tilli leivänmuruihin.
4. Muovaa saadusta jauhelihasta pienet piirakat. Rullaa kukin murunen ja kuivatun tillin seokseen. Keksejä sijasta voit käyttää tavallisia vehnäjauhoja.
Paista kynttilä missä tahansa öljyssä, kunnes tarjous on kaunis ja kaunis kultainen kuori.

Askel askeleelta ruoanlaitto vihanneksilla

Tuotteen koostumus:

• 3 kpl perunat,
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 2 kpl porkkanat;
• 2 rkl. l. klassinen soijakastike;
• 2 munaa;
• 1/3 rkl. valkoiset jauhot ja mannasuurimot;
• 1 ripaus Provence-yrttejä;
• 1 jalostettu juusto;
• rasvaa paistamiseen.

valmistus:

1. Pese kaikki vihannekset, kuori ja raasta keskimääräisellä jaolla.
2. Lisää soijakastike heihin. Sen ansiosta tuotteisiin ei tarvita lisäsuolaa.
3. Kaada raastettu jäädytetty juusto.
4. Lisää munat, manna, Provence-yrtit, jauhot.
Levitä vihannesjauheliha pannulla minkä tahansa lämmitetyn öljyn kanssa. Paista jauhaa, kunnes kypsennetään molemmilta puolilta.

Pozharsky-pirttuja juustolla

Tämä on mielenkiintoista:palopatit - oikea ja maukas resepti

Tuotteen koostumus:

• ½ kilon kananrinta;
• 200 g vehnäleipää;
• puoli lasillista maitoa;
• 150 g valmiiksi hienonnettuja juustokuutioita;
• 6 - 8 rkl. l. voita;
• ½ rkl. murusimurut;
• suola ja tuore valkosipuli maun mukaan

valmistus:

1. Kuumenna maito, liota leipä siihen.
2. Mashi valkosipuli.
3. Leikkaa valmis kananliha ja jauhaa se jauhatimella, valkosipulin ja leivän kera.
4. Suola massa. Sekoita se hyvin.
5. Muodosta seoksesta kakut, joista jokaiseen laitetaan pala juustoa.
Rullaa palat murusiksi. Paista ne nestemäisessä voissa.

Valkokaali

Tuotteen koostumus:

• 250 g nuorta valkoista kaalia;
• 50 g "Poshekhonsky" -juustoa;
• 50 g porkkanaa ja sipulia;
• karkea suola;
• 3 rkl. l. kaurajauho;
• kourallinen hienonnettu persilja;
• 1/4 Art. oliiviöljy;
• 1 rkl. l. smetana;
• 1 muna.

valmistus:

1. Hienonna sipuli hienoksi, hiero porkkanat. Paista vihannekset pannulla.
2. Hienonna kaali hienoksi ja soseuta suolalla.
3. Sekoita vihannes paistamiseen, raastettuun juustoon, kaurajauhoon, smetanaan, munaan. Suolaan. Lisää hienonnettu persilja.
4. Aseta saatu jauheliha pieninä piirakoina muodossa olevaan pergamenttilevyyn.
Paista vähän alle puoli tuntia uunissa keskilämpötilassa. Tarjoile hapankerman kanssa.

Kuinka tarjoilla ruokalaji

Juustopiikkien mukana oleva lisukki riippuu niiden pohjasta. Liharuokia voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa - tattarin ja muiden viljojen, perunoiden, pastojen ja muiden haudutettujen vihannesten kanssa. Kalavaihtoehtoa täydennetään herkullisella keitetyllä riisillä.
Juustolla varustetut kasvislihapallot voivat itsessään korvata lisukkeen tai tulla tärkeimmäksi kuumaan ruokaan. Tällöin sinun täytyy vain lisätä ne smetalla, majoneesilla tai muulla suosikkikastikkeella. Esimerkiksi valmistettu makeuttamattomasta jogurtista, valkosipulista ja raastetusta marinoidusta kurkusta.