Jos haluat syödä oikein, lisää varmasti kalaruokia valikkoosi. Lisäksi voit keittää paljon asioita tästä tuotteesta, esimerkiksi vaaleanpunaisia lohi-leikkureita.
Aineellinen sisältö:
Klassinen vaaleanpunainen lohenleipä
Herkullisia kalakakkuja on helppo valmistaa käyttämällä tätä yksinkertaista reseptiä. Ne sopivat täydellisesti minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Välttämättömät ainesosat:
- valkosipulinkynsi;
- kilogramma vaaleanpunaista lohenfilettä;
- mausteet tarpeen mukaan;
- leivänmurut ja kasviöljy;
- yksi muna ja sipuli.
Keittoprosessi:
- Vie kalafilee useita kertoja lihamyllyn läpi tai tappaa tehosekoittimessa.
- Sen jälkeen lisää siihen hienonnettua sipulia, murskattua valkosipulia, munaa ja laita maut makuusi ja hieman leivänmuruja.
- Kostuta kädet kevyesti, muodosta pieni leipä, murene se hyvin molemmilta puolilta, paista sitä pannulla noin 3 minuuttia, kaada sitten vain vähän vettä ja hauduta kypsennettä, kunnes tarjous on kymmenen minuuttia kannen alla.
Kalasäilykkeistä
Yhtä mielenkiintoinen ja rikas maku tuo esiin leivonnaisia säilykkeestä vaaleanpunaisesta lohesta. He keittävät hiukan nopeammin, koska sinun ei tarvitse jauhaa kalaa paljon.
Vaadittavat tuotteet:
- kolme ruokalusikallista jauhoja;
- kaksi munaa;
- yksi purkki purkitettu vaaleanpunaista lohta;
- mausteet mieleiseesi;
- yksi sipuli.
Keittoprosessi:
- Säilykkeiden sisältö asetetaan kulhoon, vaivataan haarukalla, lisätään mausteet, haudat muniin, laita hienonnettu sipuli ja vaivaa kaikki huolellisesti.
- Levitämme jauhot, lisää jauheliha tasalaatuiseksi. Se tulee vähän nestemäiseksi, mutta se on hieno.
- Laita massa suurella lusikalla kuumalle pannulle öljyn kanssa ja paista molemmin puolin, kunnes ruskea kuori tulee näkyviin.
Uunin resepti
Vaadittavat tuotteet:
- 300 grammaa vaaleanpunaista lohenfilettä;
- 30 grammaa jauhoja;
- maustaminen maun mukaan;
- 0,1 kg juustoa;
- valkosipulinkynsi;
- muna.
Keittoprosessi:
- Hiominen filee millään tavalla, se on parasta kulkea tehosekoittimen tai lihamyllyn kautta.
- Lisää kuutioiksi pilkottu sipuli, aja muniin, ripottele mausteilla ja muista laittaa vähän murskattua valkosipulia.
- Kaada jauhot, sekoita ja saada jauhelihan keskimääräinen tiheys.
- Muodostamme siitä pieniä ympyröitä tai soikeita, laitamme voideltuun muotoon ja ripottele juusto päälle karkealla raastimella ja keitä 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Herkullinen hienonnettu kalanleipä
Kun jauhelihapiirakat ovat jo ohi, on aika keittää jotain uutta, kuten hienonnettu lihapiirakka. Pienten palojen takia ruokia on mehukas ja hellä.
Vaadittavat tuotteet:
- 30 grammaa jauhoja;
- 500 grammaa vaaleanpunaista lohenfilettä;
- maustaminen maun mukaan;
- lusikallinen majoneesia;
- yksi muna;
- kynsi valkosipulin ja sipulin kanssa.
Keittoprosessi:
- Pestään kalat, kuivataan ja leikataan hyvin pieniksi paloiksi.
- Lähetämme ne kulhoon, sekoita hienonnettujen sipulien kanssa, lisää murskattua valkosipulia, majoneesia, aja munaan ja ripottele kaikki valituilla mausteilla. Älä unohda mustapippuria.
- Jäljelle jää täyttää jauhot, sekoittaa kaikki hyvin ja muodostaa pienet aihiot.
- Laita piirakat kuumaan paistinpannuun ja paista molemmin puolin, kunnes ne alkavat tulla kauniita ja kultaisia.
Maukas resepti:Turkki-kotlettiresepti
Höyrytetty hitaassa liesi
Vaadittavat tuotteet:
- yksi keskipitkä sipuli;
- mausteet;
- viisi lusikkaa mannaa;
- puoli kiloa vaaleanpunaista lohenfilettä;
- yksi muna.
Keittoprosessi:
- Ensin sinun on jauhettava kala, leikattava se pieniksi neliöiksi, tai voidaan tappaa tehosekoittimessa tai viedä lihamyllyn läpi.
- Lisää sitten kaikki luettelossa mainitut ainesosat ja sekoita hyvin. Sipulit tietenkin leikataan kuutioiksi. Jätä saatu massa 20 minuutiksi, jotta vilja turpoaa.
- Teemme pieniä palloja tai soikeita ja asetamme ne erityisalustalle multikookerista. Kaada noin litra vettä kulhoon.
- Kytkemme laitteen päälle "Steaming" -tilassa ja 25 minuutin kuluttua nautimme ruokia.
Kuinka valmistaa tomaattikastikkeessa
Vaadittavat tuotteet:
- 0,6 kg vaaleanpunaisen lohen filee;
- mausteet ja yrtit maun mukaan;
- kolme ruokalusikallista jauhoja;
- kaksi munaa;
- kaksi valkosipulinkynsiä;
- 400 grammaa tomaattia;
- kaksi sipulia.
Keittoprosessi:
- Otetaan ensin kastike. Kuumenna se pannuksi, laita yksi hienonnettu sipuli ja paista vähän.
- Lisää tomaatit, jotka leikataan pieniksi kuutioiksi, voit ohittaa ne jopa lihahiomakoneen läpi, kaada vähän vettä, mausta mausteilla, muista suolata ja pippuria ja hauduta jonkin aikaa alhaisella lämmöllä.
- Käännä kalafilee jauhelihaksi tai hienonna hienoksi, sekoita hienonnettujen sipulien, munien, murskatun valkosipulin kanssa, voit myös laittaa vähän vihreitä.
- Ripottele jauhoilla ja mausteilla, se tulisi jauhaa.
- Tee massasta pieniä palloja, laita ne muottiin, täytä kastikkeella ja kypsennä uunissa vielä 20 minuuttia 180 asteessa tai hauduta pannun kannen alla.
Tämä on mielenkiintoista:kalakakut - resepti
Mehukas leivonnaiset pekonilla
Jos haluat erittäin mehukkaita vaaleanpunaisia lohta -lettuja, lisää hiukan rasvaa jauhelihaan, mutta älä unohda, niin tällainen ruokalaji tulee kaukana ruokavaliosta.
Vaadittavat tuotteet:
- 50 grammaa lajaa;
- yksi muna;
- 500 grammaa vaaleanpunaista lohenfilettä;
- mausteet makuusi mukaan;
- yksi sipuli;
- 2 rkl jauhoja;
- valkosipulinkynsi.
Keittoprosessi:
- Ohita kala, laardi ja sipuli kahdesti lihamyllyn tai tehosekoittimen läpi. Sinun pitäisi saada homogeeninen seos.
- Pane muna, jauhot ja mausteet sinne, murskattu valkosipuli. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu riittävän tahmea seos. Lisää tarvittaessa jauhoja.
- Muodosta minkä kokoisia aihioita ja paista molemmin puolin keskilämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisättynä mannaa
Vaadittavat tuotteet:
- kiloa kalafilettä;
- 0,1 kg mannajauhetta;
- 50 grammaa jauhoja;
- maustaminen maun mukaan;
- yksi sipuli;
- 100 millilitraa maitoa.
Keittoprosessi:
- Muunna filee jauhelihaksi millä tahansa helposti saavutettavalla ja sopivalla tavalla, sekoita kaikkien muiden luettelon aineosien kanssa, paitsi jauhot, ja sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Massa poistetaan 60 minuutin ajan jääkaapissa, minkä jälkeen muodostuu soikeat aihiot, upotetaan hyvin jauhoihin ja paistetaan öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Maukas resepti:pollock-sirkut
