Kuppikakku omenoilla - 8 yksinkertaista ja herkullista reseptiä

Tuoksuva tee kotitekoisten kakkujen kanssa on upea herkku perheelle ja ystäville. Voit hemmotella perhettäsi uudella jälkiruoalla paista ruusuiset ja tarjoukset muffinit omenoilla. Niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja lopputulos todella varmasti ilahduttaa sinua suussa sulavalla ulkonäöllä ja herkullisella maulla.

Vaniljakuppikakku omenoilla

Hedelmämuffini kypsennetään melko nopeasti, ja tuoreiden omenoiden ja vaniljan muistiinpanojen yhdistelmä antaa herkulle ainutlaatuisen maun. Tällaiset leivonnaiset ovat täydellisiä päivittäiseen teetä juomiseen ja lisäävät juhlavalikkoon erilaisia.

Käytetyt tuotteet:

• jauhot - 230 grammaa;
• sokeri (valkoinen) - 180 grammaa;
• voi (voi) - puoli pakkausta;
• neljä tuoretta munaa;
• iso omena;
• vanilliini - 1 annospussi;
• leivinjauhe - 20 grammaa;
• suola - 4 grammaa;
• tuotossokeri - 40 grammaa.

Keittäminen:

1. Yhdistä munat sokerin, suolan kanssa ja lyö hyvin sekoittimella, kunnes muodostuu tiheä vaahto.
2. Kaada leivinjauhe, vanilliini seulottuihin jauhoihin ja lisää murskattuihin muniin.
3. Sulata voi ja sekoita jauhojen ja munien seokseen. Tuloksen tulisi olla pehmeä, nestemäinen pohja.
4. Peitä leivin astia pergamentilla ja laita siihen tahnamainen seos.
5. Pese, kuori ja leikkaa omena suuriksi, noin 3 mm paksuisiksi viipaleiksi. Laita hedelmäviipaleet taikinaan, painamalla niitä hiukan siihen.
6. Aseta sitten 180 asteeseen kuumennettuun uuniin vaniljamuffini omenoiden kanssa ja keitä 30 minuuttia.

Jäähdytä paistettu jälkiruoka, ripottele jauhesokerilla ja tarjoile. Hedelmätäytteenä voit käyttää mansikoita, päärynöitä, luumuja tai kvittenit - se on myös erittäin maukas.

Yksinkertainen resepti kefirille

Tuoksuva, hellä ja suussa sulava kefir-kuppikakku, jossa on mehukkaita omenoita, voi tulla täydeksi aamiaiseksi, energiseksi koko päiväksi.Tämän jälkiruoan valmistaa jopa aloittelijakokki, ja jokainen kotiäiti löytää hänelle sopivat ainekset jääkaapista.

Käytetyt tuotteet:

• kefiiri - 0,25 l;
• vehnäjauho - 200 grammaa;
• kaksi omenaa;
• kolme munaa;
• auringonkukkaöljy - 80 ml;
• valkoinen kiteinen sokeri - 70 grammaa;
• ripaus suolaa;
• sooda - 10 grammaa;
• pussi vaniljaa;
• kaksi omenaa;
• sitruunamehu - 30 ml.

Keittäminen:

1. Sekoita sokeri munien kanssa ja lyö huolellisesti, kunnes vaahto tulee.
2. Lisää sitten kefir, suola, vanilliini, kasviöljy ja jauhaa kaikki sekoittimella.
3. Kaada jauhot ja sooda seokseen, sekoita sitten tasaiseksi.
4. Huuhtele omenat vedellä ja leikkaa kuutioiksi (älä kuori kuorta). Ripottele ne sitruunan mehu ja laita taikina.
5. Voitele leivinmalja voi, täytä se taikinalla ja laita uuniin, jonka lämpötila on 195 astetta.
6. Paista 35 minuuttia, sammuta sitten uuni ja jätä kakku uuniin vielä 10 minuutiksi.

Laita valmis hoito suurelle astialle ja leikkaa annoksiin. Makea herkku menee hyvin marjahillon, maitotiivisteen tai hillojen kanssa.

Lue myös:5 minuutin mikroaaltokakkuresepti

Juustomurffi omenoilla

Tuorejuustojuustosta ja omenoista leivonta on erittäin pehmeää, mehukasta, herkullinen, rapea kuori. Terveellinen ja maukas jälkiruoka houkuttelee kaikkia kotitalouksia ja tuo upean tunnelman perheen aterian aikana.

Käytetyt tuotteet:

• raejuusto (keskirasvainen) - 1 pakkaus;
• kaksi munaa;
• kolme omenaa;
• jauhot - 250 grammaa;
• valkoinen kiteinen sokeri - 150 grammaa;
• vanilliini - 2 annospussia;
• leivinjauhe - 7 grammaa;
• hunaja - 100 grammaa.

Keittäminen:

1. Pane raejuusto kulhoon, lisää siihen vaniliinia, hunajaa ja jauhaa se hyvin ruokalusikalla.
2. Murtaa munat erilliseen kulhoon, lyö ne vispilällä ja kaada juustomassaan.
3. Siivilöi jauhot ja sekoita leivinjauheen kanssa. Yhdistä se juustomassan kanssa ja sekoita hyvin.
4. Leikkaa omenat, leikkaa keskiosa ja kuori ne. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja lisää taikinaan.
5. Pane taikina pyöreään muotoon, voideltu margariinilla. Top päälle karkeasti viipaloidut omenaviipaleet ja ripottele rakeistetulla sokerilla.
6. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita siihen jälkiruoka ja paista 50 minuuttia.

Keittämisen jälkeen jäähdytä raejuustokakku ja koristele raastetulla suklaalla. Tarjoa kuuman kaakaon tai kylmän maidon kanssa.

Kuppikakku rusinoilla ja omenoilla hitaassa liesissä

Hedelmien leipominen sähköuunissa on erityisen aromaattinen ja rehevä. Hänen ansiosta voit valmistaa herkullisen kuppikakun erittäin nopeasti hoitamaan odottamatta saapuneita vieraita.

Samanlainen resepti:muffinssi hitaassa liesissä - resepti

Käytetyt tuotteet:

• neljä kananmunaa;
• valkoinen kiteinen sokeri - 200 grammaa;
• jauhot - 220 grammaa;
• kerma - 300 ml;
• rusinat - 100 grammaa;
• voi - 150 grammaa;
• vanilja - 7 grammaa;
• omenat - 3 kpl .;
• sooda tai leivinjauhe - 8 grammaa.

Keittäminen:

1. Sulata voi, kaada sitten siihen sokeri ja jauhaa huolellisesti.
2. Pane munat, kerma, sooda, vanilja öljyseokseen ja lyö vispilällä, kunnes muodostuu vaahto.
3. Kun sinun on lisätty jauhoja, vaivaa taikina hyvin.
4. Voitele multicooker-kulho millä tahansa öljyllä ja kaada taikina siihen.
5. Huuhtele rusinat lämpimällä vedellä, kuori omenat ja leikkaa kuutioiksi.
6. Laita hedelmät tasaisesti jakaen taikinaan.
7. Sulje laite kannella ja kytke “Leivonta” -tila päälle. Kuppikakun keittäminen hitaassa liesissä kestää 40 minuuttia.
8. Kypsennyksen jälkeen jätä jälkiruoka uuniin 15 minuutiksi ja poista se sitten.

Laita cupcake omenoiden ja rusinoiden kanssa kauniille astialle ja peitä jauhesokerilla. Sitä suositellaan käytettäväksi hunajan, hillojen tai smetanan kanssa.

Vaihtoehto paastoamiselle

Herkullisesti herkullinen hedelmä- ja vihannestäyteinen cupcake on loistava vaihtoehto niille, jotka paastostavat tai noudattavat ruokavaliota. Sen valmistamiseksi ei tarvita eläinrasvaa, maitoa tai munia, mutta siitä huolimatta leivonnaiset ovat hauraita ja erittäin tuoksuvia.

Käytetyt komponentit:

• yksi porkkana;
• kaksi pientä omenaa;
• auringonkukkaöljy - 130 ml;
• sokeri - 190 grammaa;
• pussi vaniljaa;
• leivinjauhe - 8 grammaa;
• jauhot - 270 grammaa.

Keittäminen:

1. Kuori porkkanat ja raasta ne suurilla reikillä. Leikkaa kuori omenasta ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.
2. Yhdistä sitten tuotteet, lisää niihin kasviöljy, sokeri, vanilliini ja sekoita.
3. Kaada leivinjauhe jauhoihin, sekoita sitten hedelmä- ja vihannesmassan kanssa.
4. Peitä leivin astia pergamentilla, täytä taikinalla ja laita kuumaan uuniin.
5. Keitä 180 asteessa noin 30-35 minuuttia. Kun kakun yläosa on ruskistunut, se voidaan poistaa uunista.

Tarjoile vähärasvainen cupcake kuuman teen, mustan kahvin tai viileiden haudutettujen hedelmien kanssa. Makeat herkut sisältävät hyödyllisiä aineosia, jotka eivät vahingoita ruokavaliota rajoittavia ihmisiä.

Kaneli Apple Muffinssi

Upean kanelin tuoksulla varustettu omenajälkiruoka sopii teetä juomiseen ystävien kanssa ja näyttää hyvältä juhlapöydällä.

Käytetyt tuotteet:

• jauhot - 0,2 kg;
• rakeistettu sokeri - 120 grammaa;
• kolme munaa;
• sooda - 4 grammaa;
• kaneli - 3 grammaa;
• kermainen margariini - 85 grammaa;
• yksi iso omena.

Keittäminen:

1. Sekoita munat sokerin kanssa sekoittaen, kunnes muodostuu rehevä vaahto.
2. Yhdistä tämän jälkeen jauhot soodalla, kanelilla, lisää sokeri-muna-seokseen ja sekoita hyvin sekoittimella.
3. Sulata margariini, kaada taikinaan ja sekoita lusikalla.
4. Kuori omena, pilkko hienoksi ja laita taikinaan.
5. Aseta taikina omenoiden ja kanelin kanssa neliönmuotoiseksi, esivoidetuksi kasviöljyllä.
6. Paista cupcake uunissa 185 asteen lämpötilassa enintään 40 minuuttia.

Kanelimuna-muffini on valmis, se on jäähdytettävä ja peitettävä suklaajäätelöllä tai hilloilla. Tarjoile vihreän teen, tuoremehun tai limonadin kanssa.

Smetanaa

Smetanakeitosta valmistettu kuppikakku osoittautuu pehmeäksi, ilmavaksi, miellyttävän ja kermaisen maun kanssa. Rikas jälkiruoka voidaan kuluttaa itsenäisenä ruokana lounaaksi tai illalliseksi.

Käytetyt tuotteet:

• smetana - 230 grammaa;
• jauhot - 0,3 kg;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 250 grammaa;
• leivinjauhe - 10 grammaa;
• kaksi keskikokoista omenaa;
• vanilliini - 6 grammaa;
• kerma (15%) - 120 ml;
• voi (voi) - 25 grammaa;
• pähkinät (saksanpähkinät) - 70 grammaa.

Keittäminen:

1. Sokeri (150 grammaa) sekoitettuna vaniljan ja munien kanssa. Jauhaa sitten kaikki tuotteet vispilällä.
2. Laita smetana saatuun massaan ja lyö hyvin.
3. Lisää jauhot, leivinjauhe ja sekoita.
4. Leikkaa omena neliöiksi ja laita taikinaan.
5. Peitä leivinlauta pergamenttia ja kaada taikina siihen niin, että se täyttää hieman yli puolet ruokia.
6. Laita esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötila on 200 astetta, ja paista 20 minuuttia.
7. Tee jäätä kermasta. Sekoita jäljellä oleva sokeri, vanilliini ja kerma, sekoita se tuleen ja keitä 15 minuuttia, unohtamatta sekoittaa koostumusta jatkuvasti.
8. Laita pala voita valmiin lasittimeen, sitten jäähdytä.
9. Murskaa pähkinät laastilla syvään kulhoon.
10. Laita paistettu cupcake tarjottimelle, kaada runsaasti kermaista lasia ja ripottele hienonnettuja pähkinöitä.

Pähkinöiden lisäksi kakun koristamiseen voidaan käyttää suklaasiruja tai ruskeaa sokeria.

Silikoni muffinit

Pienet keksit muffinit näyttävät erittäin maukas. Ja jos leivot niitä lisäämällä keitetyt maitotiivisteet, saat epätavallisen herkuttelun, joka vetoaa lapsille.

Käytetyt tuotteet:

• viisi munaa;
• maito - 350 ml;
• sokeri - 115 grammaa;
• jauhot - 320 grammaa;
• tl soodaa;
• voi - 130 grammaa;
• keitetty tiivistetty maito - 1 tölkki.

tekniikka:

1. Lisää pehmeät munat, sokeri ja lyö hyvin.
2. Kaada sitten maito seokseen ja sekoita.
3. Kaada jauhot maitomaseokseen, lisää sooda ja sekoita, jotta koostumus muuttuu homogeeniseksi.
4. Ota silikonimuotit ja laita niihin ruokalusikallinen taikinaa. Kaada sen jälkeen 20 grammaa tiivistettyä maitoa ja peitä uudelleen taikina.
5. Lämmitä uuni 185 asteeseen, laita muotit jälkiruudella ja paista 20 minuuttia.

Herkulliset kuppikakut, joissa on maitotiiviste, ovat valmiita. Herkut menee hyvin kuumien ja kylmien juomien kanssa.Pidä mukava teejuhla!