Maidossa oleva riisi-kurpitsapuuro on pehmeää ja hellää, kauniilla kultaisella sävyllä. Sitä voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi lihalla tai vihanneksilla monipuolistaen perheen ruokia.

Kurpitsapuuroa riisin kanssa pannulla keitetyssä maidossa

Tarvitset:

  • rakeistettu sokeri - 55 g;
  • maito - 0,3 l;
  • kurpitsa - 800 gr .;
  • pala öljyä;
  • vesi - 100 ml;
  • suola - 4 gr .;
  • riisi - 90 gr.

Toimintojen algoritmi:

  1. Poista kuori ja siemenet kurpitsasta. Hienonna liha pieniksi kuutioiksi ja lataa syvään kattilaan.
  2. Kaada kappaleet vedellä ja keitä liesi 10 minuutin ajan kiehumishetkestä.
  3. Lisää maito ja odota, kunnes neste kiehuu uudelleen.
  4. Kaada sokeri suolalla, sekoita kurpitsamassa.
  5. Pestään riisi hanan alla ja ladataan se tuotteisiin. Sen tulisi olla tasaisesti jakautunut pintaan. Et voi sekoittaa sitä kurpitsaan, muuten vilja palaa.
  6. Vähennä lämpöä minimiin ja keitä puoli tuntia kannen ollessa avoinna.
  7. Nyt voit sekoittaa kaiken samalla kun puristat kurpitsapaloja lusikalla. Joten puurosta tulee smoothie.
  8. Pane voi ja levitä herkullista höyryävää puuroa lautasille. Bon ruokahalua!

Maukas aamiainen potissa uunissa

Ainesosaluettelo:

  • maito - 0,6 l;
  • kurpitsa - 0,7 kg;
  • voi - 50 gr .;
  • suola - 6 gr .;
  • riisijauho - 80 gr .;
  • kourallinen rusinoita - 50 gr .;
  • sokeri - 60 gr.

Kuinka keittää kurpitsapuuroa riisin kanssa:

  1. Upota rusinoita kiehuvaan veteen. Odotamme 10 minuuttia. Sen jälkeen huuhtelemme veden alla. Tumma rusinalajiketta pidetään terveellisenä.
  2. Tuore kuorittu kurpitsa-massa, leikkaa paloiksi, lataa tehosekoittimeen ja jauhaa.
  3. Pesty riisi lisätään kurpitsamassaan.
  4. Lisää suola, rusinat ja sokeri. Sekoita.
  5. Tätä tuotemäärää varten tarvitsemme 4 ruukkua, joiden tilavuus on 0,5 litraa.
  6. Kummankin alaosaan kaada 50 ml maitoa.
  7. Aseta kurpitsaseos päälle ja jaa tasaisesti potin päälle.
  8. Kaada 150 ml maitoa jokaiseen astiaan.
  9. Puuron ei tulisi olla ruokien aivan reunoilla, koska paistamisen aikana sen koko kasvaa. Siksi tämä kohta olisi otettava huomioon.
  10. Järjestä ruukut paistolevylle ja sulje uunissa. Emme lämmitä sitä vielä.
  11. Asetamme lämpötilan 180 asteeseen puolen tunnin ajaksi, käännä sitten osoitin 150 asteeseen ja keitä vielä 50 minuuttia.
  12. Kun puuro on kypsennetty, laita siihen pala voita ja paista vielä 10 minuuttia.

Hitaassa liesi

Päätuotteet:

  • ripaus suolaa;
  • vesi - 150 ml;
  • kurpitsa - 0,5 kg;
  • siivu öljyä - 70 gr .;
  • maito - 0,32 l;
  • rakeistettu sokeri - 150 g;
  • valkoinen riisi - 160 gr.

Lisää materiaaleja:kurpitsapuuroa hitaassa liesissä

Kuinka keittää kurpitsapuuroa riisin kanssa maidossa hitaassa liesissä:

  1. Kuoritut oranssit vihannekset pieniksi kuutioiksi.
  2. Laita viipaleet multicooker-kulhon pohjalle.
  3. Täytä vedellä ja lisää öljyä.
  4. Napsauta keittiökoneet-valikossa “Leivonta” -painiketta ja keitä 25 minuuttia.
  5. Kun aika on kulunut, lisäämme sokeria, pestyä riisiä ja suolaa.
  6. Kaada maito, sekoita tuotteet.
  7. Muutamme kypsennystilaa: “Maitopuuro” tai “Kierto”. Aika on 50 minuuttia.
  8. Kun puuro on valmis, voit lisätä siihen kuivattuja hedelmiä.

Hirssi-riisipuuroa

Reseptin aineosat:

  • riisi - 90 gr .;
  • sokeri - 25 gr .;
  • maito - 0,3 l;
  • ripaus suolaa;
  • vesi - 0,3 l;
  • hirssi rouhe - 80 gr.

Vaiheittainen valmistelu:

  1. Pesemme hirssiä useita kertoja hanan alla.
  2. Upota se pottiin vettä ja keitä 5 minuuttia.
  3. Siihen lisätään pestyjä riisimurskaa, kaadetaan maitoa ja keitetään vielä 15 minuuttia.
  4. Kannen on vielä suljettava ja odotettava, kunnes puuro on kylläistä noin 10 minuuttia.

Kurpitsapuuroa riisiä maidossa lapselle

Vauvat tarvitsevat pehmeämpiä, hellävaraisia, kohtalaisen rasvaisia ​​ruokia. Heille muokkaamme tavallisen puuron reseptiä.

Sinun on otettava:

  • vesi - 0,4 l;
  • kurpitsa - 0,25 kg;
  • maito - 0,8 l;
  • pyöreä riisi - 180 gr .;
  • rakeistettu sokeri - 70 gr.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

  1. Poista siemenet ja kuori kurpitsa. Leikkaa massa suureiksi paloiksi.
  2. Huuhtele riisinjyvät useita kertoja vedellä.
  3. Levitämme sen pannun pohjalle ja täytä se vedellä.
  4. Kurpitsapalat vedetään raastin läpi, jolla on suuret linkit ja liitetään viljaan.
  5. Kun melkein kaikki vesi poistuu pannulta riisin kanssa, kaadetaan maito huoneenlämmössä.
  6. Kaada rakeistettu sokeri. Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa.
  7. Keitä ruokaa 15 minuuttia.
  8. Pehmeä, hellä puuro lapsille on valmis!

Maitohoito kurpitsalla ja omenoilla

Jos et pidä liian makeasta puurosta, lisää hapan omena. Ne antavat lautaselle hieman hapan maun ja herkän aromin.

Reseptin komponentit:

  • suola maun mukaan;
  • omenat - 0,1 kg;
  • auringonkukkaöljy - 60 gr .;
  • kurpitsamassa - 150 gr .;
  • riisi - 0,2 kg.

Toimintojen algoritmi:

  1. Poista ohut kuori, ydin ja siemenet omenasta. Leikkaa loput kuutioiksi.
  2. Leikkaa kuoritut oranssit kurpitsa pieniksi paloiksi.
  3. Pane hienonnettu kurpitsa pannun pohjalle. Kaada kasviöljy.
  4. Peseme riisiä useita kertoja ja keitä sitä erillisessä kulhossa 10 minuuttia.
  5. Puolet sen määrästä lisätään kurpitsaan. Älä sekoita.
  6. Kaada omenat päälle ja levitä loput puolet riisistä niille. Se muuttuu monikerroksiseksi puuroksi.
  7. Käännä erikseen 200 ml vettä kiehuvaksi, suola se ja täytä astian sisältö.
  8. Keitä, kunnes ainekset ovat pehmeitä. Herkullinen kaunis puuro on valmis.

Kuinka keittää puuroa kurpitsassa?

Puurossa oleva kurpitsa voidaan paitsi leikata myös paloiksi. Puuroa voi olla kurpitsan sisällä.

Tarvitset:

  • kourallinen rusinoita;
  • kurpitsa - 2 kg;
  • pieni karsa;
  • ripaus suolaa;
  • riisi - 380 gr .;
  • sokeri.

Vaihe vaiheelta:

  1. Ota kokonainen pyöreä kurpitsa. Leikkaa alaosa veitsellä ja poista siemenet lusikalla.
  2. Keitä pestyt riisirouat vedessä. Älä unohda suolata sitä.
  3. Pestään luumut rusinoilla hanan alla ja yhdistetään riisiin.
  4. Kaada sokeri maun mukaan, jos haluat.
  5. Saatu riisipuuro täyttää kurpitsan. Suljetaan se hattu, joka leikattiin.
  6. Aseta tämä ihme uuniin ja paista 45 minuuttia.
  7. Jos et halua, että lautasen tulee liian kuivaksi, kaada maitoa tai kermaa kurpitsalle. Hyvää ruokahalua kaikille!