Jos mietit nopean ja uskomattoman maukkaan ruoanlaittoa, tarjoamme keittää perunoita pekonilla. Rasvaisten kappaleiden ansiosta peruna on täysin tyydyttynyt ja siitä tulee erittäin mehukas.
Aineellinen sisältö:
Uuniperunat pekonilla
Hyödyllisin vaihtoehto on peruna pekonilla uunissa. Tuotteiden valmistaminen vie vähän aikaa, minkä seurauksena saat hämmästyttävän aromaattisia ruokia.
ainesosat:
- pekoni - 4 nauhaa;
- voi - 30 g;
- suola - 1 rkl. lusikka;
- sipuli - 1 kpl .;
- vesi - 130 ml;
- perunat - 1100 g;
- mustapippuri - 0,5 tl;
- persilja - 45 g;
- mausteet - 0,5 rkl. lusikka.
valmistus:
- Pilko pekoni. Aseta paistinpannu. Paista. Rapeita viipaleita pitäisi saada aikaan.
- Hienonna sipuli. Aseta pekoniin. Fry.
- Pilko perunat. Muoto on maukkain kaikista piireistä. Pilko persilja.
- Mausta mausteet perunoilla. Suola ja ripottele persilja. Sekoita. Laita paistolevylle.
- Levitä paistaminen koko pinnalle. Leikkaa voi ja levitä paistaminen. Kaada vettä. Peitä työkappale kalvolla. Laita kuumaan uuniin. Kestää tunnin.
Pika resepti pannulla
Jos haluat nopeaa ja maukasta välipalaa, suosittelemme paistetun perunan valmistusta.
ainesosat:
- pekoni - 310 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- perunat - 5 kpl;
- suola;
- vihreät - 20 g;
- rosmariini - 1 oksa;
- mustapippuri - 4 hernettä;
- kumina - hyppysellinen.
valmistus:
- Pilko pekoni. Tarvitaan pieniä nauhoja. Aseta paistinpannu. Pane rosmariini. Murskaa valkosipulinkynsi. Aseta paistinpannu. Fry.
- Hanki rosmariini ja valkosipuli. Heitä pois. Siirrä pekoni lautaselle.
- Leikkaa peruna. Lähetä pannulle. Paista. Suolaan. Ripottele pippurilla ja kuminan siemenillä.Lisää pekoni ja hienonnettu vihreät. Sekoita. Tummenee kaksi minuuttia.
Juustolla
Tässä reseptissä perunat kypsennetään omassa mehussaan, joten niitä ei varmasti ole kuivaa. Ruoka, jossa on pekonia ja juustoa, on erityisen aromaattinen ja rikas.
ainesosat:
- suola;
- pekoni - 120 g;
- musta pippuri;
- perunat - 1500 g;
- Provencal yrtit;
- cheddar - 230 g;
- vihreät sipulit.
valmistus:
- Lämmitä uuni. Lämpötila vaatii 200 astetta. Pilko pekoni. Aseta folio. Lähetä uuniin. Paista, kunnes kultainen kuori tulee näkyviin.
- Valmista syvä pannu. Peitä folio. Aseta paistettu pekoni. Pilko perunat. Laita pekoni päälle. Raasta juusto. Ripottele työkappale puolelle juustolastujen kokonaismäärästä. Suola ja ripottele mausteilla. Peitä folio.
- Tilakytkin 130 asteeseen. Aseta tyhjäksi. Seiso kaksi tuntia. Poista päällinen kalvo. Ripottele loput juustolasut. Paista puoli tuntia.
- Hienonna sipuli. Ripottele valmis astia.
Peruna pekonilla hitaassa liesi
Ole hyvä perheellesi herkullisella ruoalla, joka on helppo valmistaa hitaassa liesissä.
ainesosat:
- perunat - 750 g;
- mausteet;
- keitetty-savustettu pekoni - 230 g;
- suola;
- vesi - 170 ml.
valmistus:
- Pilko perunat. Pilko pekoni. Laita kulhoon.
- Kaada vettä. Suolaan. Ripottele mausteilla. Sekoita.
- Ota käyttöön "sammutus". Ajastin - tunti.
Maukas resepti:peruna ja sieniä uunissa
Peruna- ja pekoniruusut
Alkuperäinen ulkonäkö ilahduttaa vieraita. Kaunis näkymä välipalaan viehätti kaikkia ensimmäisestä sekunnista.
ainesosat:
- leivänmuru - 1 kuppi;
- peruna - 3 kpl;
- suola;
- pekoni - 5 kpl .;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- juusto - 1 rkl. lusikka.
valmistus:
- Pilko perunan mukulat. Piirejä tarvitaan erittäin ohut.
- Leikkaa jokainen pekoninauha kolmeen osaan.
- Käytä cupcake-muottia sen varmistamiseksi, että aihio säilyttää ruusun muodon ja ettei se hajota. Kierrä pala pekonia. Kääri sitten se perunaympyröin, jolloin muodostuu silmu, joka lisää ajoittain pekoninpalat terälehden väliin.
- Ripottele jokainen aihio juustolastuilla ja leivänmurilla. Aseta cupcake pannulle.
- Lähetä uuniin (190 astetta). Keitä noin 40 minuuttia.
Tämä on mielenkiintoista:uuniperunat - resepti
Keittäminen foliossa
Jos rakastat mehukkaita, liotettuja välipaloja, suosikki ruokiasi on leivottu peruna ja pekoni, kääritty folioon.
ainesosat:
- pekoni - 70 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- perunat - 5 kpl;
- suola - 2 tl;
- kuiva tilli - 1 rkl. lusikka;
- voi - 2 rkl. lusikat;
- Adyghe-juusto - 55 g;
- valkoinen pippuri - 1 tl.
valmistus:
- Leikkaa perunamukkojen reuna niin, että perunat voivat seistä. Sivut tekevät viisi leikkausta. Ripottele suolalla. Pepper. Raasta valkosipulinkynsi ja pese perunavalmisteet.
- Viipaloi pekoni. Nouta pala veitsellä ja aseta perunaleikkaukseen.
- Sulata voi. Aseta aihiot folioon. Kaada öljy päälle. Kääri folio.
- Lähetä leipoa tunnin ajan. Uunitila 180 astetta.
- Raasta juusto. Ripottele työkappale. Ripottele tillillä. Palaa uuniin. Pidä, kunnes juusto on ruskistunut.
Harmonikaperuna pekonilla
Runsas ja tuoksuva, näyttävän ilmeisen ateria valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Tarjoamme parhaan keittovaihtoehdon.
ainesosat:
- vihreät;
- perunat - 9 kpl;
- mausteet;
- pekoni - 340 g;
- suola;
- juusto - 75 g.
valmistus:
- Kuivaa kuoritut ja pestyt perunamukulat. Leikkaa perunan koko pinta. Leikkausten välinen etäisyys on puoli senttimetriä. Älä leikkaa kokonaan.
- Pilko pekoni. Aseta pala pekonia jokaiseen perunanleikkaukseen. Suolaan. Ripottele mausteella.
- Jokainen aihio asetetaan erikseen folioon ja kääri.
- Laita muotoon. Lähetä uuniin. Lämpötilan tulisi tässä vaiheessa olla 200 astetta. Pidä noin tunnin ajan. Astian valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.Lävistä työkappale, jos se tulee helposti sisään, peruna on valmis.
- Laajenna jokainen tyhjä. Ripottele hienonnettuja yrttejä ja juustolastuja. Pidä uunissa, kunnes ruskenee.
