Ilman karsimista, rypäleitä voidaan kasvattaa vain lehtien koristamiseen - tässä tapauksessa marjasato on valinnainen. Kaikissa muissa tapauksissa emme tarvitse ampua versoja ja lehtiä, vaan täysikokoisia rypäleitä, joten on erittäin tärkeää tietää, miten rypäleet leikataan oikein.

Viiniköynnöslajikkeen rakenne ja osien nimet

Rypäleen pensas koostuu kahdesta osasta: maan alla ja maan alla.

Maanalainen osa

Kalsanaaliset juuret ulottuvat juurtuneiden pistokkaiden pohjalta, jotka on istutettu maahan. Nämä ovat tärkeimmät ravintojuuret. Ne voivat olla nuoria ja vanhoja - luurankoisia ja vastuussa koko pensangan elintärkeästä toiminnasta, varastoimalla ja keräämällä ravinteita.

Nuorten juurten rakenne on kuitua ja ne ovat imukykyisiä. He toimittavat laitokselle mineraaleja. Maanalaisen varren koko pituuden päässä on mediaani ja kaste - ylemmät juuret.

Maanpäällinen osa

Maanpinnan yläpuolella on jatko maanalaiselle. Korkealle varrelle rypäleet muodostuvat vain lämpimässä ilmastossa. Jos talvet ovat pakkasia, koppin tulisi olla matala tai puuttua kokonaan.

  • Puksin päätä kutsutaan siihen osaan, josta holkit poistuvat.
  • Olkapäät tai hihat ovat monivuotisia versoja, joiden pituus on yli 35 cm. Ne ulottuvat holkin päästä vaakasuunnassa. Niiden lukumäärä riippuu muodostustavasta ja vaihtelee välillä 1-6.
  • Sarveksi kutsutaan hihoja, joiden pituus on alle 35 cm.
  • Vuotuiset versot ovat vihreä osa, joka on kasvanut tänä vuonna. Kypsymisen jälkeen niistä tulee yhden vuoden viiniköynnöksiä.
  • Vuottainen viiniköynnös antaa uusia vihreitä versoja, joille voi muodostua kukintoja, ja sitten rypäleet - hedelmä- tai hedelmäversot. Ne näkyvät silmistä, koostuen useista nukkuvista silmuista vuosikasvuilla.

Miksi viinitarhaa on karsittava syksyllä?

Rypäleiden leikkaaminen talveksi tarkoittaa sen valmistelua hedelmällisyyteen ensi vuonna.

Viininviljelijän tehtävä on ohjata kaikki kasvin voimat kukinnan ja marjojen muodostumiseen eikä vihreän massan muodostumiseen.

Miksi syksyn karsinta suoritetaan:

  • ensi vuoden sato kasvaa;
  • marjojen koko on suurempi;
  • niiden kypsyminen kiihtyy;
  • pensas tulee oikein muotoiltu ja muodoltaan siisti, sitä on helpompi peittää talveksi;
  • viiniköynnös muuttuu terveellisemmäksi, sen pakkaskestävyys kasvaa.

Talvia odotettaessa viinirypäleet ovat levossa ja käyvät läpi tämän toimenpiteen kivuttomasti. Jos pidät sitä keväällä, mehun virtauksen hetkellä, viiniköynnös alkaa "itkeä" ja pensas voi kuolla menettäen suuren määrän mehua. Hän täyttää munuaiset, liimaamalla ne yhteen, eikä anna heidän kukoistaa. Puksien lopullinen karsinta voidaan suorittaa silmujen avautuessa tai ennen mehun virtauksen alkamista.

Syksyinen karsinta tehdään yleensä viinirypälelajikkeiden peittämiseksi. Siellä, missä hän hibernoi ilman suojaa, karsinta tehdään keväällä silmujen avautumisen jälkeen.

Soveltamisajan oikea valinta lähiöissä

Syksyisten rypäleiden ajoituksen määrää sää. Kaikki työt on suoritettava ennen matalia jäätymislämpötiloja. Leikkaaminen alkaa pääsääntöisesti 2 viikkoa lehtien pudottua. Aikaisemmin niitä ei voida suorittaa, koska juuri tällä hetkellä tapahtuu muoviaineiden vuotamista kasvin versoihin ja juuriin. Rypäleiden karsinta esikaupunkien syksyllä on parempi lopettaa ennen lokakuun puoliväliä tai loppua. Matalassa lämpötilassa viiniköynnös muuttuu hauraaksi, joten oksat on erittäin helppo murtaa. Tällaiset vammat paranevat paljon pahemmin kuin terävällä työkalulla tehdyt.

Viinirypäleversoissa olevat haavat paranevat hyvin hitaasti, ja yli 1 cm halkaisijaltaan oksille aiheutuvat vauriot eivät parane ollenkaan.

Tärkeät säännöt viinirypäleiden karsimiseksi talveksi Keski-Venäjällä

Leikkaussäännöt on laadittu kokeilemalla ja virheellisesti yhden vuosisadan ajan. Niitä on noudatettava, jotta toiminta tapahtuu oikein eikä vahingoita holkkia.

  • Korjaus tehdään vain teroitetuilla ja desinfioiduilla työkaluilla. Oksille, joiden halkaisija on alle 1,5 cm, sopii tavanomainen puutarhaleikkuri. Paksummille oksille, harjantajalle tai puutarhasahalle tarvitaan raivausauta.
  • Shoot leikataan yhdellä liikkeellä.
  • Viipan tulee olla kohtisuora rungon kanssa.
  • Jätä aina silmän yläpuolelle 1–2 cm korkea kanto.
  • Holkki on muodostettu siten, että kaikki osat näyttävät yhdessä suunnassa, mieluiten ulospäin holkista. Jos tätä sääntöä ei noudateta, rypälemehun virtaus versoissa rikotaan.
  • Jokaiseen holkkiin on muodostettu yksi hedelmälinkki, joka koostuu korvaussolmusta (se leikataan pian, 2–4 munuaista varten) ja yhdestä hedelmänuolista. Ensi vuonna vahvat pensaat muodostavat niille sato - ne karsitaan 6–12 silmukalle rypälelajikkeesta riippuen. Mitä paksumpi viiniköynnös, sitä enemmän jätämme munuaiset hedelmänuolille.
  • Korvaavia versoja karsiessaan on otettava huomioon, että alasilmä, josta seuraava korvaava verso muodostuu vuodessa, tulisi näyttää pensan sisäpuolelle ja sen yläpuolella kasvavien tulevien hedelmänuolien tulisi näyttää ulos.
  • Varren lähinnä olevat silmät ovat hedelmättömiä, joten ne murtuvat keväällä. Tämä tulisi ottaa huomioon syksyisen karsimisen yhteydessä ja määritettäessä jäljellä olevien silmien lukumäärä.
  • Koska talvella on aina silmävaurion vaara, leikattuihin versoihin jätetään vielä 1-2 silmää, jotka voidaan poistaa keväällä.

Vaiheittaiset ohjeet rypäleiden leikkaamiseksi

Viinirypäleiden syksyinen karsiminen suoritetaan kahdessa vaiheessa. Jos pensas on jo muodostunut, syksyn karsinta alkaa kolmantena elämänvuotenaan pensaan pään alle kasvaneiden poikien ja versojen poistamisella.Tämä on ensimmäinen karsimisvaihe, joka suoritetaan, kun lehdet ovat jo kellastuneet. Toinen vaihe on monimutkaisempi ja asumme siihen yksityiskohtaisemmin.

  1. Jokaisesta hihasta valitaan keskimäärin lähinnä oleva vuotuinen ampuma ja siitä muodostuu korvaussolmu. Voit tehdä tämän leikkaamalla se 2-4 munuaiseen.
  2. Lähimmästä korvaussolmun ja samassa holkissa kasvavien vuotuisten versojen joukosta valitaan vahvin, useimmiten naapurimainen, ja siitä muodostuu hedelmänuoli.
  3. Voit tehdä tämän leikkaamalla sen, jättämällä 6 - 12 silmää lajikkeesta riippuen. Jos pensas on vahva, hedelmä ampujaa voi olla vähintään 2.
  4. Ne vetäytyvät 1-2 cm hedelmänuolista ja katkaisevat lopun hihasta.
  5. Muotoile myös kaikki holkissa olevat holkit.

Viinitarhamuodostusohjelmat

Rypäleiden muodostamiseen on monia tapoja. Niiden valinta riippuu viinitarhan sijainnista, ilmastosta, viinirypälelajikkeista, viininviljelijän toiveesta ja kyvystä.

Useimmiten käytetään seuraavia muodostelmia:

  • Monien hihojen tuuletin. Sillä on monia etuja: holkit on helppo vaihtaa, silmien lukumäärää ja vasemmanpuoleisia hedelmänuolia on helppo säätää, pensas voidaan helposti peittää talveksi. Tämän kaavion mukaan rypäleen holkit voidaan sijoittaa sekä yksitasaiselle säleikölle että kaksitasolle. Ensimmäisessä tapauksessa se on 2 - 4 holkkia ja toisessa - 4 - 8. Hedelmälinkit, jotka koostuvat korvaussolmusta ja useista hedelmänuolista, muodostuvat jokaiselle holkille.
  • Muotoilu Gastropods. Sitä käytetään sukkanauha-viiniköynnöksiin panoksilla. Muodostuksen periaate on sama, vain holkit on järjestetty kulhoon. Tämän muodostumisen myötä osa holkista on varjostettu, se on huonosti ilmastoitu.
  • Muodostuminen kordonin muodossa. Cordons voivat olla yksikerroksisia ja kaksikerroksisia. Järjestelymenetelmällä ne jaetaan vaaka-, kalteva- ja pystysuoraan. Jälkimmäinen on erityisen hyvä koristamaan lehtimaita. Kordonin kaltevalla järjestelyllä pensaat ovat helppo suojata talveksi. Ennen kaikkea tämä rypäleenmuodostus on sopiva korkeatuottoisille lajikkeille leudossa ilmastossa, mutta se on myös mahdollista peittää rypäleitä. Kordonin muodostumisen ydin: useiden hedelmälinkkien sijainti toisella harteilla. Cordons voi olla myös kaksi hartia.
  • Guyo-järjestelmä. Se voi olla yksi ja kaksi holkkia. Kunkin holkin päässä on hedelmälinkki.