Teräs funchose-ruoanlaitossa ei ole jo pitkään ollut salaisuus - tämä on riisinuudeleita, joiden avulla voimme tehdä ruokavaliostamme rikkaampia. Korean keittiö on saavuttanut suosiota jo pitkään. Herkän funchose-yhdistelmän ja pikantti mausteiden yhdistelmä vallitsee muiden ruokien joukossa. Funkozan valmistaminen koreaksi on erittäin helppoa, helppojen reseptien avulla voit valmistaa sen muutamassa minuutissa!

Korean fungose-kastike

Korealainen keittiö tarjoaa riittävän määrän mausteita resepteihin. Voit kokeilla aromaattisia lisäaineita mukauttamalla niitä makuusi. On kuitenkin olemassa perinteisiä tuotteita, jotka on lisättävä valmistettaessa kastikkeita funchosea varten.

Kauppakeskuksissa he tarjoavat valmiita sävellyksiä, mutta voit tehdä sen itse.

Vaadittu ruokakauppa

  • klassinen soijakastike - 30 g;
  • viini- tai riisietikka - 25 g;
  • rakeistettu sokeri - 1 lusikka;
  • natriumkloridi on edullinen;
  • musta ja kuuma pippuri.

Suoritusvaiheet:

  1. Sekoita soijakastike etikan kanssa lasiseen kulhoon.
  2. Liuota sokeri ja suola koostumukseen.
  3. Kaada pippuria, säädä terävyys makuusi.
  4. Kaada kastike lasi-astiaan, pidä jääkaapissa enintään 4 viikkoa.

Sidoksen ansiosta voit valmistaa välipalan milloin tahansa viettämällä minimaalisesti aikaa.

Korean Funchoza - perusresepti vihanneksilla

Perusreseptin perusteella voit keittää välipaloja monien tuotteiden kanssa lisäämällä kalaa, lihaa, äyriäisiä, sieniä, vihanneksia ja jopa hedelmiä. Joka kerta kun saat jotain omaperäistä, pelaa maulla ja kokeile. Kulinaarinen erinomaisuutesi ylittää odotukset! Funchoza voidaan valmistaa etukäteen, ja huoltoasemaa varastoidaan yleensä hyvin pitkään. Nuudelit eivät ole kypsennettyjä, vaan ne höyrytetään kiehuvalla vedellä.Tämä ruokalaji on satu!

Vaadittu ruokakauppa

  • riisinuudelit - 100 g;
  • keskipitkät porkkanat;
  • tuore kurkku - 1-2 kpl .;
  • punainen sipuli;
  • valkosipulinkynsi;
  • suola, mausteet;
  • puhdistettu öljy;
  • seesaminsiemenet;
  • kastiketta funchose - 35 ml.

Suoritusvaiheet:

  1. Kaada funchose kuumalla vedellä muutaman minuutin ajan, kunnes se on pehmeää. Tyhjennä vesi, aseta se siivilään ja jääkaappiin.
  2. Leikkaa vihannekset nauhoiksi. Sekoita ne keskenään, purista valkosipulia puristimen läpi.
  3. Kaada vihannekset funchose-kastikkeeseen Lisää nuudelit, sekoita.
  4. Paista pieni määrä öljysesaminsiemeniä, aseta ne muiden ainesosien kanssa.
  5. Hylly jääkaapissa useita tunteja. Korean alkuruoka on valmis! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Tämän salaatin vihannekset eivät vaadi lämpökäsittelyä, mutta haluttaessa ne voidaan paistaa hieman valkosipulilla.

Kuinka valmistaa lihaa

Vaadittu ruokakauppa

  • riisinuudelit - 120 g;
  • filee vasikanliha - 290 g;
  • kasviöljy - 15 g;
  • porkkanat;
  • sipuli;
  • valkosipuli;
  • punainen paprika;
  • suola, mausteet;
  • kastike funchose.

Suoritusvaiheet:

  1. Leikkaa vasikanliha hyvin ohuiksi nauhoiksi, lisää suolaa ja pippuria, sekoita hyvin. Anna sen marinoida vähän, valuta tuloksena oleva mehu.
  2. Paista liha esilämmitetyssä paistinpannussa kannen alla, sitä ei tulisi paistaa, vaan kuivaa. Tuo vasikanliha valmiuteen, poista se lämmöltä.
  3. Höyrytetty kiehuvassa vedessä nuudelit, jäähdytä. Olki vihanneksia. Paista sipuli puolirenkaisiin pehmentääkseen.
  4. Yhdistä kaikki komponentit lihaan, lisää valkosipulia ja funchose-kastike.
  5. Kaada soijakastike ja etikka yhtä suuressa osassa, ellei valmista ole valmistetta. Paranna makua lusikallisella sokerilla ja mausteilla korealaisille porkkanoille. Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Voit ottaa minkä tahansa lihan välipallojen keittämiseen. Tärkeintä on, että se ei ole kova.

Korean porkkanoita ja tuoretta kurkkua

Vaadittu ruokakauppa

  • riisinuudelit - 100 g;
  • Korealaiset porkkanat - 250 g;
  • kurkut - 1-2 kpl;
  • seesaminsiemenet;
  • kastike funchose.

Suoritusvaiheet:

  1. Keitä nuudelit kiehuvassa vedessä, valuta vesi ja jäähdytä.
  2. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi, sinun ei tarvitse kuorittaa ihoa. Ne voidaan myös hieroa erityisellä raastimella.
  3. Lisää kurkut porkkanoihin, sekoita kaikki. Mausta kastikkeella, lisää jäähdytettyjä nuudelit. Ripottele päälle seesaminsiemenet, jäähdytä jääkaapissa ja voidaan tarjoilla.

Funchoza vihanneksilla rakastaa porkkanaa, mutta valitettavasti tuoreita kurkkuja ei aina ole myynnissä. Tarvittaessa ne voidaan korvata suolakurkkuilla, maku on uskomaton!

Tämä on mielenkiintoista:Korean porkkana salaatti - resepti

Keittäminen kanaa ja kesäkurpitsaa

Vaadittu ruokakauppa

  • funchose - 125 g;
  • kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa - 180 g;
  • kanafilee - 250 g;
  • oliiviöljy;
  • valkosipuli;
  • porkkanat;
  • huoltoasema;
  • suola, mausteet.

Suoritusvaiheet:

  1. Kuori ja raasta kesäkurpitsa porkkanoilla ohuella oljella.
  2. Leikkaa kana ohuesti, suolaa se kastikkeessa ja anna seistä vähän. Valuta mehu ja paista kannen alla kypsennettynä.
  3. Höyrytä nuudelit, jäähdytä, lisää siihen vihanneksia ja lihaa. Mausta ja sekoita, purista valkosipulinkynsi.
  4. Liota jääkaapissa, sekoita uudelleen hyvin, välipala on valmis!

Kesäkurpitsa on uskomaton vihannes, ne käytännössä eivät sisällä kaloreita, ovat erittäin hyödyllisiä eivätkä vaadi lämpökäsittelyä. Voit laittaa minkä tahansa tyyppisiä kesäkurpitsaa, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa korean funchoza-salaattia.

Korealainen kanafunchoza

Vaadittu ruokakauppa

  • funchose - 180 g;
  • kanafilee - 270 g;
  • sidos - 35 g;
  • kasviöljy - 15 g;
  • valkosipuli, suola, mausteet;
  • punainen tai vihreä paprika.

Suoritusvaiheet:

  1. Olki kanaa, suolakurkku sitä maustekastikkeella. Paista pannulla kypsennettynä, jäähdytä
  2. Leikkaa ohutta paprikaa ja lisää se lihaan. Purista aromaattinen valkosipuli.
  3. Höyrytä nuudelit, yhdistä kaikki yhteen ja sekoita. Jäähdytä jääkaapissa.

Kananliha on onnistuneesti yhdistetty riisinuudeleihin ja kastikkeeseen, se kypsentää nopeasti ja osoittautuu aina pehmeäksi ja maukalliseksi.

Maukasta katkarapsalaattia

Vaadittu ruokakauppa

  • funchose-riisinuudelit - 200 g;
  • raa'at katkaravut - 250 g;
  • valkosipulinkynsi;
  • Korealainen funchose-kastike - 40 ml;
  • tuore kuuma pippuri;
  • vihreät;
  • porkkanat;
  • suola, mausteet, tilli, laakeri.

Suoritusvaiheet:

  1. Kiehauta katkarapu suolavedessä, tillillä ja lavrushilla, kunnes se on tarjous. Valuta, jäähdytä.
  2. Höyrytä nuudelit, raasta porkkanat. Hienonna pippuri hienoksi, sen määrä riippuu mausta.
  3. Lisää nuudeleihin katkarapu, porkkana, valkosipuli. Kaada kaikki kastikkeet, lisää maun mukaan, mausteet ja suola. Anna hautua jääkaapissa, jotta kaikki tuotteet marinoituvat.

Katkaravut voidaan ottaa kuoritut tai kuorelliset. Jos tuote keitetään, lämpökäsittelyä ei tarvita. Keitä pitkään tai sinun ei tarvitse paistaa, muuten maku katoaa.

Kalaravintolassa

12-13 tulostaaksesi uusi levitys

Vaadittu ruokakauppa

  • riisinuudelit - 180 g;
  • meri-cocktail - 250 g;
  • tilli;
  • porkkanat;
  • funchose-kastike;
  • valkosipuli;
  • kasviöljy;
  • mausteet, korianteri;
  • sitruunamehu 1 tl.

Suoritusvaiheet:

  1. Sulata meri-cocktail, valuta mehu, huuhtele ja lisää sitruunamehu ylimääräisten hajujen poistamiseksi.
  2. Kuumenna öljy pannulla, heitä murskatut valkosipulinkynsi pohjaan, paista ne hajun mukaan ja poista sitten. Paista mereneläviä tässä öljyssä niin, että ne muuttavat väriä. Tuo valmius al dente - hampaan kohden.
  3. Höyrytettyjä nuudeleita, raasta porkkanat, mausta kastikkeella, lisää mereneläviä, mausteita, korianteria.
  4. Jäähdytä, tarjoile tasaisella levyllä. Koristele vihreillä.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk

Liittyvien ohjelmistojen:Lisää kirjailijalta: