Diet-aamiainen - 17 herkullista, terveellistä ja tyydyttävää reseptiä

Oikea ruokavalio aamiainen voi myös olla erittäin maukasta ja runsasta. Tavallisten voileipien lisäksi kannattaa yrittää keittää ravitsevia viljatuotteita erilaisilla lisäaineilla, kevyitä herkkuja munista, kaikenlaisia ​​leivonnaisia. Pääasiallinen vaatimus tällaisille resepteille on kypsennyksen tai paistamisen nopeus, koska kotiäidillä ei ole aamuisin yleensä riittävästi aikaa pitkään seisomaan uunissa.

Terveelliset viljat

Kaikenlaiset viljat ovat suosituin aamiaisvaihtoehto. Sen avulla ihminen saa virran, voi olla valpas ja aktiivinen.

Tattari hedelmien kanssa hitaassa liesi

ainesosat:

• tattari - 1 monitoimikone;
• omena (makea) - 1 kpl .;
• banaani (erittäin kypsä) - 1 kpl .;
• vähärasvainen maito - 1 monitoimikeitin;
• sokeri maun mukaan;
• vesi - 3 moniuunilasiin.

valmistus:

1. Kaada valmistetut viljat keittiöassistentin kulhoon.
2. Kuori kaikki hedelmät, pilkkoa kuutioiksi.
3. Ole ensimmäinen, joka kaataa omenat rouheihin. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle.
4. Valmista vakioaika Krupa-ohjelmassa.
5. Sitten - lisää banaaniviipaleita, maitoa, sokeria ja anna houkutuksen lämmitykseen vielä 10 - 12 minuuttia.

Kun tarjoat aamiaista, lisää haluttaessa siihen kermaa.

Pshenko kurpitsan

ainesosat:

• hirssi rouhe - 1 täysi lasi;
• kurpitsamassa - 380 - 400 g;
• vesi - 1 täysi lasi;
• maito - 2 lasia;
• sokeri ja suola.

valmistus:

1. Kaada vilja vesijohtovedellä. Sekoita suoraan käsilläsi. Taita hienoksi seulaksi. Purista neste pois.
2. Kuumenna erikseen reseptissä mainittu vesi. Kaada rouvat siihen heti keittämisen jälkeen.
3. Kun hirssi on puolivalmiina, lisää maito, karkeasti raastettu vihannes, kaikki kuivat ainesosat.
4. Keitä 17 - 20 minuuttia lämmittämällä liettä vähän.

Jos puuro on jäähtynyt, se on herkullista syödä ja kylmää, herukkahermon päällä.

Vatkaattu manna ja puolukka

Tämä on rakastetun mannan suomenkielinen versio. Se valmistetaan yhtä nopeasti ja yksinkertaisesti kuin perinteisen reseptin mukainen ruokalaji.

ainesosat:

• tuoreet puolukka - 1 kuppi;
• manna (rouhe) - 5 jälkiruoka lusikkaa;
• sokeri - 6 jälkiruoka lusikkaa;
• vesi - 2 täyttä lasia;
• vanilliini - 1 ripaus.

valmistus:

1. Sekoita marjat varovasti kaikkien rakeistettujen sokerien kanssa. Makaa patruunassa.
2. Kaada kaikki vedet ylhäältä.
3. Lähetä säiliö mukana toimitetun liesi. Kypsennä sisältöä kuumentamalla liesi mahdollisimman vähän 8 - 9 minuuttia.
4. Siivilöi saatu neste. Murskaa marjat murskaamalla.
5. Kaada tomaatit ja vanilliini tuloksena olevaan mansikanmehuun. Keitä 5-6 minuuttia, kunnes paksuuntunut. Varmista, että sekoitat komponentteja säännöllisesti.
6. Jäähdytä puuro. Vatkaa se käsisekoittimella / sekoittimella, kunnes se on vaaleaa. Hoidon tulisi olla ilmavaa.

Tarjoa alkuperäinen vaahdotettu manna murskattujen marjojen kanssa. Rasvakermaa ja voita voidaan käyttää maun mukaan.

Mitä syödä laihdutus aamiaiseksi

Jos valitset aamiaisen laihtumiseen, kutakin reseptiä tulisi tutkia erityisen huomion avulla. Niillä ei saisi olla kovin öljyisiä korkeakalorisia ainesosia. Yleensä voit syödä samoja ruokia kuin ilman ruokavaliota, mutta muuttaa niitä hiukan:

• Paista munakas vähimmäismäärällä rasvaa, paista uunissa tai kypsennä pussiin. Viimeksi mainitulle vaihtoehdolle kaada muna- ja maitoseos tavalliseen pussiin, upota se pottiin kiehuvaa vettä ja anna täyden kypsennyksen.
• Keitä paistetut munat tarttumattomassa paistinpannissa ilman öljyä. Täydennä sitä makkaralla ja juustolla, mutta tuoreilla vihanneksilla.
• Keitä leivonnaiset riisistä, ruisista, tattarijauhoista.
• Keitä puuroa vedessä tai rasvatonta maitoa. Älä lisää voita, kermaa, maitotiivistettä valmisruokiin. Ruokavalion aikana on parempi valita kaurajauho, tattari, hirssi ja maissipuuro.
• Luoksi valitse vähärasvainen tai vähärasvainen raejuusto. Rakeistetun sokerin määrää on vähennettävä juustomassa.

Keitetty lintu, jota täydentää muna- ja vihannessalaatti, sopii ruokavalioaamiaiselle. Tällainen proteiiniateria on merkityksellinen ennen vaikeaa vastuullista päivää.

Jos laihduttava yrittää koko päivän vähentää hiilihydraattien osia, niin aamuisin hän voi hemmotella itseään annoksella spagetteja tai voileivän viljaleipää.

Tärkeintä on valita korkealaatuinen pasta (durumvehnästä) ja yhdistää ne tomaattien, pinaatin, mahdollisten vihreiden eikä liha- ja maitotuotteiden kanssa. Ihanteellinen voileipä koostuu leipä / viipale viljaleipää ja siivu keitetystä munasta, annos suolaista raejuustoa, punaista kalaa, viipaletta keitettyä kanaa. Sitä voidaan täydentää tuoreilla vihanneksilla.

Kevyet ja nopeat munaruokia

Eri muodoissa aamiaiseksi tarkoitetut munat kypsennetään vähintään viljoina. Tämän ei tarvitse olla munakokkelia. Tarpeeksi mielikuvitusta, jotta keksit mielenkiintoisempia ja maukkaita vaihtoehtoja.

Munat smetanaa ja tomaattia

ainesosat:

• vähärasvainen smetana - 1 täysi lasi;
• raa'at munat - 4 kpl .;
• kypsät tomaatit - 100 - 150 g;
• suola ja aromaattiset yrtit.

valmistus:

1. Ota muodoltaan ja kooltaan sopivia lämmönkestäviä muotteja. Hyviä vaihtoehtoja julienne.
2. Laita jokaiseen valittuun astiaan iso lusikka smetanaa.
3. Kaada varovasti raaka muna. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta keltuainen ei leviä.
4. Pane päälle toinen annos smetanaa. Loput maitotuotteesta on tarpeen jakaa tasaisesti kaikkien tölkkien kesken.
5. Kaada tomaattiviipaleita ilman ihoa smetanaan.
6. Ripottele ruokien sisältöä suolalla ja suosikki aromaattisilla yrtteillä.
7. Aseta muotit siten, että ne eivät ole veteen upotettua leivinpeltiä.
8. Peitä molemmat kalvolla.
9. Keitä 15 - 17 minuuttia 170 asteessa uunissa.

Tarjoa aamiainen kuuma. On erityisen maukasta täydentää sitä valkosipulilla ruusuisilla leipäviipaleilla.

Ruokavalion munakas

Oikea ruokavalion munakas aamiaiseksi valmistetaan monin tavoin. Yksi suosituimmista ja helpoimmista alla kuvatuista.

ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• auringonkukkaöljy - 1 pieni. lusikka;
• suola ja jauhettu persilja.

valmistus:

1. Kuumenna auringonkukkaöljy pannulla. Se on otettava melko vähän.
2. Ylhäältä kaada suolatut munat, jotka on pahoinpidelty kolmella jälkiruoka lusikalla vettä.
3. Odota, että herkku paksenee.

Koristele astia hienonnetulla persiljalehdillä.

Muna rulla

ainesosat:

• munat - 4 kpl;
• vihreä sipuli - muutama höyhen;
• porkkana - 1 kpl .;
• suola, öljy.

valmistus:

1. Kaada raa'an munan sisältö kulhoon. Vatkaa kevyesti suolalla. Voit käyttää mitä tahansa tuoksuvia yrttejä.
2. Hiero porkkanat erikseen. Leikkaa sipuli erittäin hienoksi.
3. Sekoita muna massa vihanneksilla ja yrtteillä.
4. Kaada se esilämmitettyyn astiaan, joka on voideltu vähimmäismäärällä öljyä.
5. Ruskea työkappale molemmin puolin.

Rullaa tuloksena oleva kakku telaan. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile aamiaiseksi.

Dieettivoileivät aamiaiseksi

Kuten edellä todettiin, aamiaisvoileipiä ei ole kielletty edes ruokavalion aikana, mutta ne on kypsennettävä oikein. Alla on yhteenveto ruokavaliovoileipien parhaista resepteistä.

Avokadolla

ainesosat:

• rasvaton raejuusto - ½ rkl. (on parasta ottaa rakeistettu suolattu);
• kypsä avokado - 1 hedelmä;
• lajiteltu kaikista vihreistä;
• ruis- tai tattarileipää.

valmistus:

1. Aseta terävällä veitsellä puhdista avokado kaikesta tarpeettomasta. Iho on mahdollista poistaa kypsästä hedelmästä vain muutamalla liikkeellä.
2. Vaivaa loput sopivalla tavalla. Voit toimia vain haarukalla tai käyttää erityistä tehosekoittimen suutinta.
3. Lisää vihreät. On hienoa, jos valikoimassa on minttu ja ripaus.
4. Sekoita saatu vihreä pasta raejuustoon.

Levitä se valitulle leipälle. Voit koristella valmiin ruuan suurilla paloilla avokadoa.

Hieman suolaisella lohella

ainesosat:

• lievästi suolattu kala - 330 - 350 g;
• juustojuusto - 130 - 150 g;
• vihannekset (hienonnettu) - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• limemehu - 1 pieni. lusikka;
• viljaleipä - annosten lukumäärällä;
• suola.

valmistus:

1. Lähetä raejuusto tehosekoittimen kulhoon. Lisää heti sitrusmehu, suola, yrtit siihen. Tapa ainesosat yhteen.
2. Leikkaa kala hyvin pieniksi paloiksi.
3. Sekoita saatuun juustopastaan.
4. Levitä massa ohuille kuivatun viljan leipäviipaleille. Https: //www.youtube.com/watch? V = RnzPj-AzdTU

Fetajuustolla ja vihreillä herneillä

ainesosat:

• fetajuusto - 130 g;
• muna - 1 kpl .;
• makeuttamaton jogurtti - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• vihreät herneet - 1 jälkiruoka lusikka;
• vihannekset ja suola;
• levä merilevällä.

valmistus:

1. Keitä muna. Kuori ja hiero hienoksi.
2. Sekoita munalasut hienonnetulla juustolla ja herneillä.
3. Lisää luonnollinen jogurtti. Lisää massa.
4. Haista hänen leipä.

Koristele saadut voileivät hienonnetuilla yrtteillä.

Voileipärulla

ainesosat:

• keitetty kalkkuna - 150 g;
• tomaatti - 1 kpl .;
• salaatti - 2 lehtiä;
• retiisi - 1 kpl .;
• kurkku - 1 kpl .;
• juusto - 60 g;
• sinappi - 1 pieni. lusikka;
• smetana (vähärasvainen) - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• kaurajauhopannukakku - 2 kpl .;
• suola.

valmistus:

1. Haista kakut smetanan, sinapin ja suolan seoksella.
2. Laita päälle salaatti, laatta retiisiä, kurkkua, tomaattia.
3. Lisää viipaloitu keitetty siipikarja.
4. Peitä täyte hienonnetulla juustolla.

Anna tortillojen täytettyä muutaman minuutin ja tarjoile aamiaiseksi.

Ruoanlaitto raejuustosta

Raejuustolla herkulliset ruokavalinnat ovat erityisen herkullisia. Nämä ovat juustokakut, nyytit ja vuoka.

cheesecakes

ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto - 380 - 400 g;
• päärynät (kovat) - 2 kpl;
• munat - 2 kpl;
• kaakao - 2 pientä. lusikat;
• nestemäinen hunaja - 4 jälkiruoka lusikkaa;
• unikonsiemenet - 4 jälkiruoka lusikkaa;
• leivinjauhe - 1 pieni. lusikka.

valmistus:

1. Aja munat ja hunaja juustomassaan.
2. Lisää leivinjauhe ja muut kuivat ainesosat. Unikko on esihöyrytettävä ja murskattu laastissa.
3. Sekoita massa hyvin ja laita öljyttyihin muffinssipurkkeihin. Lisää jokaiseen palvelemaan muutama viipaletta kuorittuja päärynöitä.

Paista puoli tuntia 170º C: ssa.

nyytit

ainesosat:

• vähärasvainen raejuusto - 380 - 400 g;
• kaurajauho - ½ rkl;
• rakeistettu sokeri - 2 jälkiruoka lusikkaa;
• munat - 2 kpl;
• suola - 1 ripaus.

valmistus:

1. Jauhaa kaurajauho.
2. Lisää raejuusto, munat ja kaikki muut komponentit.
3. Anna saadun homogeenisen taikinan olla 10–12 minuuttia “levätä”.
4. Rullaa ohut makkarat taikinasta. Leikkaa vinottain.
5. Lähetä työkappale kiehuvaan veteen. Odota, kunnes ne ilmestyvät, ja poista yhden minuutin kuluttua uralla lusikalla.

Tarjoile tuoreilla marjoilla.

vuoka

ainesosat:

• keskirasvainen raejuusto - kiloa;
• munat - 3 kpl;
• hapan omena - 1 kpl .;
• kaurajauho - 4 jälkiruoka lusikkaa;
• kirsikkamehu - 3 jälkiruoka lusikkaa;
• hunaja - 3 pientä. lusikat;
• löysä sooda - 1 pieni. lusikka;
• suola.

valmistus:

1. Leikkaa kuoritut omenat nauhoiksi.
2. Vatkaa munat ja hiekka erikseen paksuun vaahtoon.
3. Lisää raejuusto ja omenasirut muna-seokseen.
4. Lisää murskattu kaurajauho, sooda, suola, marjamehu.
5. Anna massan turvota 10 - 12 minuuttia.
6. Laita öljyttyyn muotoon.

Paista puoli tuntia 180 ºC: ssa. Tarjoa patruuna kuumaan annokseen.

Terveellinen ja runsas ruokavalio aamiainen

Herkullinen ruokavalio aamiainen voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa. Riittää, kun aseistat menestyviä reseptejä etukäteen.

Omenapuristimet

ainesosat:

• suuret omenat - 5 - 6 kpl .;
• viljakaurapuuro - 4 - 5 jälkiruokalusikkaa;
• munat - 3 kpl;
• tärkkelys - ½ pieni. lusikat;
• sokeri - 1-2 suurta lusikkaa (riippuen siitä, kuinka hapan omena on);
• vanilliini, kaneli, suola ja sooda - hyppysellinen.

valmistus:

1. Pese ja kuori hedelmät. Hiero loput hienosti.
2. Sekoita hedelmälasut kaikkien muiden aineosien kanssa. Sokerin annosta voidaan lisätä.
3. Jätä päälle 40 minuutiksi.
4. Kaada pannukakut lusikalla pannulle, joka on voideltu vähimmäismäärällä öljyä. Paista kunnes kullanruskeita.

Tarjoile tuoreilla / sulatetulla marjalla.

Ovsyanoblin vihanneksilla

ainesosat:

• kaurajauho - 5 jälkiruoka lusikkaa;
• muna - 1 kpl .;
• maito - 60 ml;
• valikoituja pieniä vihannespaloja - kourallinen;
• lievästi suolattu lohi - 60 g;
• salaatti - 1 lehti.

valmistus:

1. Jauha jauhot jauhoihin. Sekoita maidon ja munan kanssa.
2. Kypsennä pannukakku massasta paistinpannulla ilman öljyä.
3. Viileä. Peitä se salaatinlehdellä.
4. Kaada vihannekset ylhäältä ja aseta kala.
5. Rullaa tortilla ja tarjoile sitä aamiaiseksi.

Haluttaessa kastikkeena voidaan käyttää rasvattoman hapankermaa tai makeuttamatonta jogurttia.

Uunissa keitetyt ruokia

Voit tehdä aamiaisen uunissa, jotta sinun ei tarvitse seisoa takan päällä ja katsella keittotason valmistamista. Esimerkiksi erityisen reseptin mukainen puurot tai lintujen alkuperäinen souffle.

Paistettu kaurapuuro

ainesosat:

• kaurahiutaleet - 1 täysi lasi;
• rusinat - 20 g (pitted);
• omena - 1 kpl .;
• maito - 1 täysi lasi;
• kaneli - hyppysellinen;
• mansikat - 60 g.

valmistus:

1. Leikkaa hedelmät iholla kuutioiksi.
2. Kaada kuiva kaurajauho öljyiseen muotoon.
3. Kaada se pienellä määrällä vettä minkä tahansa öljyn kanssa niin, että vilja on kyllästetty.
4. Levitä päälle rusinat, omenaviipaleet, kaneli, marjat.

Keitä puoli tuntia keskilämpötilassa uunissa.

Kana souffle

ainesosat:

• kanafilee - 1 kpl .;
• muna - 1 kpl .;
• sellerijuuri - 200 g;
• omena - 1 kpl .;
• suola, muskottipähkinä, öljy.

valmistus:

1. Hienonna omena ja selleri. Tummenna ainesosia kattilassa vähän vedellä.
2. Leikkaa filee viipaleiksi, sitten tappaa sekoittimella massassa.
3. Jauha pehmennetyt vihannekset erikseen ja lähetä ne linnulle yhdessä munan kanssa.
4. Lisää suola ja mausteet. Tapata kaikki uudestaan.
5. Kaada massa pieniin keraamisiin astioihin. Aseta syvään astiaan, joka on täytetty vedellä. Paista puoli tuntia 180 asteessa.

Tarjoa souffle tuoreiden vihannesten ja leipärullien kanssa.

Ruokavalion aikana on syytä tehdä aamiainen kaikkein kalorein ja runsain ateria. Jos päätät syödä aamulla vain salaatinlehteä hoikkaan kuvan vuoksi, henkilöllä ei yksinkertaisesti ole voimaa ja energiaa koko päivän ajaksi.