Banaanjälkiruoka on hämmästyttävä herkku, jota rakastavat kaikki aikuiset ja lapset. Trooppisista hedelmistä valmistetaan jäätelöä, vanukkoja, kakkuja, voileipiä, pannukakkuja ja rullia, joilla on ainutlaatuinen maku, herkkä rakenne ja viettelevä tuoksu. Voit valmistaa banaaniruokaa keittiössäsi nopeasti ja helposti valitsemalla yhden ehdotetuista resepteistä ja seuraamalla selvästi suosituksia.

Kiinalaiset paistetut banaanit

Helpoin tapa saada banaanijäätelmä itämaisen keittiön perinteisiin on paistaa ne makeassa taikinassa. Tämä ruokalaji muistuttaa tuoksuttavia pehmeitä kakkuja ja vetoaa varmasti kaikkiin kotitekoisiin perheen teetä juomisen aikana.

Vaadittavat tuotteet:

  • kuusi banaania;
  • luonnollinen jogurtti (nestemäinen) - 120 ml;
  • ruokosokeria - 20 g;
  • kaneli - 5 gr .;
  • kananmuna;
  • jauhot - 110 gr.

Keittäminen:

  1. Siivilöi jauhot ja kaada tilavuuskulhoon. Yhdistä se sitten jogurttiin, kaada sokeri ja kaneli, lyö muna.
  2. Sekoita kaikkia komponentteja intensiivisesti koostumuksen homogeeniseksi tekemiseksi.
  3. Vapauta banaanit yläkerroksesta ja leikkaa ne pituussuunnassa ja sitten useiksi paloiksi.
  4. Kuumenna kasviöljy kattilassa (30 g).
  5. Kostuta banaaniviivut jauhojen ja jogurtin seoksessa ja laita sitten haarukalla paistinpintaan.
  6. Paista hedelmiä toiselta ja toiselta puolelta kolme minuuttia, kunnes rapeaksi.

Tarjoile paistettuja banaaneja kiinalaisena lämpimänä tai kylmänä, ripottele niitä tummalla ja valkoisella suklaalla.

Turska banaani jälkiruoka

Tämä hedelmäravinto on valmistettu saatavissa olevista ja terveellisistä aineosista. Juustomassa banaanijälkiruoka on herkkä, miellyttävä maku ja näyttää erittäin omaperäiseltä, joten sekä aikuiset että pienet makeat arvostavat sitä.

Vaadittavat tuotteet:

  • raejuusto - 0,25 kg;
  • smetana - 120 gr .;
  • iso omena (makea lajike);
  • kahvikupit - 85 gr .;
  • hunaja - 20 gr.

Keittäminen:

  1. Poista kuori banaaneista, leikkaa paloiksi ja heitä sekoittimeen. Lisää sitten raejuusto ja jauhaa hyvin saadaksesi joustavan, ilmavan massan.
  2. Sen jälkeen laita seokseen smetanaa, hunajaa, lyö uudelleen ja jäähdytä neljäsosa tunti.
  3. Murskaa evästeet pieniksi paloiksi.
  4. Pese omena, kuori se ja poista ydin. Leikkaa sitten ohuiksi ympyröiksi.
  5. Ota pienet lasimuotit ja täytä niiden pohja murskatulla evästeellä. Aseta raejuusto ja hedelmävaahto päälle ja ripottele makeat murut.
  6. Sen jälkeen koristele jokainen tarjous omenaviipaleilla ja mintunlehdillä.

Lähetä juustomassa ja banaanijälkiruoka kylmään ja kokeile sitä kolmen tunnin kuluttua yhdessä suosikki juomiesi kanssa.

Banaanikakku

Tuoksuisista trooppisista hedelmistä valmistettu kotitekoinen kakku on herkkä maku, joka on kaikkien kokeiltava. Tämän reseptin mukaan valmistettu banaanijälkiruoka piristää sinua tyypillisenä päivänä ja pystyy koristamaan pöydän riittävästi lomalla.

Vaadittavat tuotteet:

  • viisi munaa;
  • jauhot - 0,4 kg;
  • sokeri - 285 gr .;
  • leivinjauhe pussi;
  • neljä banaania;
  • gelatiini - 32 gr .;
  • smetana - 0,6 kg;
  • vanilliini - 5 gr .;
  • kookoshiutaleet - 50 gr.


Keittäminen:

  1. Murenna munat syvälle levylle ja peitä ne sokerilla (200 gr.). Lisää sitten vanilja ja jauhaa tuotteita sekoittimella, kunnes muodostuu tiheää vaahtoa.
  2. Kaada leivinjauhe ja seulotut jauhot vaahdotettuun massaan, sekoita sitten uudelleen sekoittimella. Tuloksen tulisi olla puolinesteinen, viskoosinen taikina.
  3. Levitä leivinastia voilla ja täytä jauhopohjalla.
  4. Kuumenna uuni 195 asteeseen, aseta muotti siihen ja paista 25 minuuttia.
  5. Poista valmiit leivonnaiset uunista ja jäähdytä.
  6. Nyt sinun täytyy tehdä hyytelövoide kermakermasta. Liota gelatiini tätä varten muki kuumaa vettä ja odota, kunnes se on täysin liuennut.
  7. Sekoita liivateseos ja laita kulhoon hapankerman kanssa. Lisää sitten ripaus vaniljaa, kaada jäljellä oleva sokeri ja ravista aktiivisesti vispilällä.
  8. Leikkaa paistettu keksi suuriksi kuutioiksi. Kuori banaanit ja pilkkoa ympyröiksi. Sekoita valmistetut ruuat smetalla ja laita suureen kulhoon.
  9. Koristele kakun yläosa banaanipiireillä järjestämällä ne satunnaisessa järjestyksessä.
  10. Pane jälkiruoka kylmään huoneeseen kahdeksan tuntia, jotta se jäätyy hyvin.

Laita valmis kakku tasaiselle lautaselle, peitä se kookospähkinällä, jaa paloiksi ja tarjoile kuumalla teellä tai kahvilla.

Keittäminen marjojen ja suklaan kanssa

Banaani- ja marjahelmi suklaalla päällystetyissä puisissa vartauksissa on hieno ratkaisu lasten juhliin. Tässä sopivat kypsät, joustavat hedelmät, jotka on jäähdytettävä hyvin ennen keittämistä, jotta ne tarttuvat kiinni tikkuihin ja suklaapäällyste kovettuu nopeammin.

Vaadittavat tuotteet:

  • viisi banaania;
  • mansikat - 350 gr .;
  • kerma (15%) - 45 ml;
  • palkki tummaa suklaata;
  • monivärinen makeisjauhe ja seesaminsiemenet - 25 g kukin.


Keittäminen:

  1. Murskaa suklaa paloiksi, laita pieneen pannuun ja kaada kerma. Aseta sitten liesi ja sekoittaen jatkuvasti, sulaa suklaa minimaalisella lämmöllä, sammuta sitten uuni ja anna seoksen jäähtyä.
  2. Banaanit asetetaan pakastimeen puolen tunnin ajaksi, sitten poistetaan ja leikataan neljään osaan.
  3. Pese mansikat ja poista varret.
  4. Siirrä banaaniviipaleet varovasti puupalkeihin vuorottelemalla mansikoilla.
  5. Kaada hedelmät suklaajäätelöllä ja pidä niitä pystyssä 30 sekuntia valuaksesi ylimääräisen seoksen.
  6. Aseta jälkiruoka varovasti suureen lasiin, jotta hedelmät ovat etäisyydellä toisistaan ​​ja eivät koske astian seiniin.
  7. Ripottele herkut sitten värillisellä jauheella ja seesaminsiemenillä, lähetä kylmään.

Banaanijälkiruoka on valmis 2 - 3 tunnissa, on suositeltavaa käyttää sitä mehun, kotitekoisen kompotin tai lämpimän maidon kanssa.

Herkullisia banaani-pannukakkuja

Upea vaihtoehto runsasta aamiaista varten ovat makeat, ilmavat pannukakut, jotka on valmistettu banaanien perusteella. Herkullinen herkku antaa sinulle upean tunnelman ja antaa sinulle energian ennen koulun tai työpäivän alkua.

Vaadittavat tuotteet:

  • maito - 0,2 l;
  • banaanit - 2 kpl;
  • kaksi munaa;
  • vehnäjauho - 90 gr .;
  • sokeri - 15 g;
  • sooda - 4 gr .;
  • ripaus suolaa.


Keittäminen:

  1. Kuori trooppiset hedelmät iholta, leikkaa sitten viipaleiksi, peitä sokerilla ja vaivaa huolellisesti haarukalla.
  2. Yhdistä banaanin sose maitoon, raakamuniin ja soodaan. Sekoita sitten tasaiseksi.
  3. Lisää nyt suola, lisää jauhoja ja sekoita, kunnes muodostuu viskoosia, nestemäistä taikinaa.
  4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja kaada siihen banaaniseos jakamalla se tasaisesti ruokien pohjalle.
  5. Paista pannukakkuja alhaisella lämmöllä molemmin puolin kahden minuutin ajan.

Tarjoile banaanilökkejä kuumassa muodossa tarjoamalla hedelmähilloa, hunajaa tai tuoretta smetanaa.

Suussa sulavat juustokakut

Herkulliset banaanimakuiset juustokakut valmistetaan helposti ja nopeasti saatavilla olevista ainesosista, joita löytyy mistä tahansa kaupasta. Heille tarkoitettu raejuusto olisi valittava keskipitkärasvaiseksi ja kauranjauho, joka antaa tuotteelle rehevän rakenteen, jauhettu aikaisemmin kahvimyllyssä.

Vaadittavat tuotteet:

  • yksi muna;
  • jauhot - 20 gr .;
  • raejuusto - 0,15 kg;
  • kaurajauho - 60 gr .;
  • banaani;
  • tuotossokeri - 55 g;
  • ripaus kanelia.


Keittäminen:

  1. Jauha banaani tehosekoittimessa raakaksi, kaada sitten kaneli, jauhettu sokeri ja sekoita.
  2. Murenna muna makeaan massaan, laita raejuusto, lisää jauhot, vilja ja sekoita sitten voimakkaasti.
  3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin, laita taikina pieninä annoksina siihen ja paista juustokakut molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  4. Taita valmiit tuotteet diassa suurelle astialle ja laita pöydälle.

Lämmin syrniki tulee kaada maitotiivisteellä tai nestemäisellä hunajalla ja kuluttaa, kunnes ne ovat jäähtyneet.

Banaanin pudotus

Banaanin vanukas on herkullinen ja tuoksuva jälkiruoka ilman paistamista, jonka valmistaminen ei vaadi erityistä tietoa tai suurta kulinaarista kokemusta. Hedelmähoito on täydellinen erityistilaisuuksiin tai toimii miellyttävänä lisäaineena teetä perheen kanssa.

Vaadittavat tuotteet:

  • kaksi kanankeltuaista;
  • tärkkelys - 15 gr .;
  • maito (2,5%) - 0,4 l;
  • pussi vaniljaa;
  • jauhot - 25 gr .;
  • kaksi banaania;
  • sokeri - 50 gr .;
  • hauraat evästeet - 4 kpl .;
  • suklaasirut - 30 gr .;
  • neljä minttulehteä.


Keittäminen:

  1. Kaada maito kattilaan ja kuumenna kiehumatta.
  2. Ravista munan keltuaiset vispilä ja lisää niihin lämmin maito (200 ml), sekoita.
  3. Kaada jauhot kuppiin, lisää sokeri, tärkkelys ja vanilja, kaada jäljellä oleva maito.
  4. Yhdistä jauhot massa muna-maito-seokseen, laita liesi ja lämmitä sekoittaen, kunnes koostumus paksunee. Sammuta sitten poltin, peitä kansi ja anna tunnin.
  5. Ota tilavat lasit ja täytä ne evästeillä, jotka on hajotettu keskikokoisiksi paloiksi. Pane sitten viipaloidut banaanit ohuiksi viipaleiksi.
  6. Kaada nyt evästeet ja hedelmäpurkit keitetyn seoksen kanssa ja lähetä kaksi tuntia jääkaapissa.

Jälkiruoka ilman leipomista on valmis, se on tarjottava jäähdytettynä, koristeltu mintunlehdillä ja ripottelemalla murskatulla suklaalla.

Banaani turkin alla - herkullinen ja yksinkertainen jälkiruoka

Juhlapöydän tyylikäs jälkiruoka on banaani turkin alla, joka voidaan valmistaa 15 minuutissa. Ruoka ei ole vain hämmästyttävän herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen luonnollisten ainesosien käytön ansiosta.

Vaadittavat tuotteet (annosta kohden):

  • vähärasvainen smetana - 60 gr .;
  • banaani - 1 kpl .;
  • pala voita;
  • raejuusto - 0,38 kg;
  • kaakaojauhe - 45 g;
  • vanilja - kitalaessa;
  • sokeri - 90 gr .;
  • pähkinät (mikä tahansa) - 70 gr.


Keittäminen:

  1. Kuori ja laita banaani suurelle levylle.
  2. Aseta raejuusto tehosekoittimeen, lisää sokeri, voi ja vanilja, lyö kaikki tuotteet hyvin.
  3. Peitä banaani paksulla kerroksella.
  4. Nyt sinun on tehtävä suklaatäyte.Sekoita tähän sokeri kaakaon kanssa, kaada sitten maito, lisää voita ja laita tuleen.
  5. Keitä koostumusta noin seitsemän minuuttia, ja kun se paksenee, pane sivu syrjään ja jäähdytä.
  6. Kaada banaani suklaaseoksella juustomassan alle, korista päällä pähkinäviipaleilla ja laita kylmään 1,5 tunniksi.

Kun banaanihoito kovettuu, laita astia pöydälle ja hoita kaikkia läsnä olevia.

Keksit sulavat suussa

Kotitekoisilla evästeillä, jotka on kypsennetty lisäämällä banaania, on hieno tuoksu ja niin herkkä rakenne, joka sulaa suussa suussa, jättäen kevyen hedelmällisen jälkimaun. Herkän ja kauniin herkuttelun saamiseksi suositellaan kypsän ja makean banaanin käyttöä, ja leivontaan kerätä mielenkiintoisen muotoisia pieniä tölkkejä.

Vaadittavat tuotteet:

  • banaani - 1-2 kpl;
  • hunaja (ei paksu) - 23 gr .;
  • Kananmuna
  • rakeistettu sokeri - 48 g;
  • sooda - hyppysellinen;
  • jauhot - tarpeen mukaan.

Keittäminen:

  1. Kaada hunaja kulhoon, lisää raaka muna ja lisää sokeria.
  2. Kuori banaani ja leikkaa pieniksi paloiksi.
  3. Yhdistä hedelmäviipaleet hunajaseokseen, laita tehosekoittimeen ja lyö kunnes sose.
  4. Kaada jauhot vaahdotetulle massalle ja vaivaa paksu taikina. Peitä sitten se sellofaanikalvolla ja lähetä puoli tuntia pakastimeen.
  5. Sen jälkeen rullaa jauhot pohjaksi ohut kerros ja leikkaa leivonta kiharamuodoilla.
  6. Aseta tuotteet yleisesti rasvatulla leivinpeltillä, laita kuumaan uuniin ja paista keltaisenruskeiksi.

Laita valmiit evästeet tyylikkäälle alustalle ja tarjoile marjahillon, tiivistetyn maidon ja tuoksuvan teen kanssa.

Vatkaa vuoka

Erinomainen herkku, joka on ihanteellinen lastenpöydälle, on trooppisten hedelmien ja maitotuotteiden vuoka. Ruoka näyttää varsin ruokahaluiselta, sillä on mehukas, kohtalaisen makea maku, ja jopa aloittelijakokki pystyy selviytymään sen valmistuksesta.

Vaadittavat tuotteet:

  • kefiiri - 0,3 l;
  • raejuustojuustohiennot - 2 kpl .;
  • manna - 130 gr .;
  • banaani - 150 gr .;
  • sooda - 3 gr .;
  • Kiivi - 3 kpl .;
  • kaksi munaa;
  • rakeistettu sokeri - 80 g.

Keittäminen:

  1. Kefir sekoitettu juustojuustoon, heitä sitten sokeri, munat ja manna. Voit keskeyttää kaikki tuotteet sekoittimella.
  2. Kuori kiivi ja leikkaa ympyröiksi.
  3. Leikkaa banaani kapeiksi viipaleiksi.
  4. Voitele muoto margariinilla, peitä kevyesti mannassa ja täytä puolella juustoseosta. Levitä leikatut banaanit päälle ja kaada jäljellä oleva massa.
  5. Koristele tuote hedelmäviipaloidulla kiivillä ja laita uuniin lämpötilaan 185 astetta.
  6. Paista jälkiruoka neljäkymmentä minuuttia, sammuta sitten uuni.

Aseta valmis vuoka suurelle astialle, leikkaa kolmioiksi ja käytä smetanan tai kotitekoisen hillan kanssa.

Charlotte banaaneilla

Toinen yksinkertainen resepti banaanijälkiruoalle on pehmeä ja tuoksuva charlotte, jolla on miellyttävä maku. Jotta leipominen olisi erityisen rehevää, sinun on käytettävä premium-jauhoja, jotka on seulottava.

Vaadittavat tuotteet:

  • jauhot ja sokeri - 250 g kukin;
  • neljä banaania;
  • viisi munaa;
  • leivänmurna - tarvittaessa.

Keittäminen:

  1. Kaada sokeri sekoittimeen, heitä munat ja lyö, kunnes seos kaksinkertaistuu. Lisää sitten vähitellen jauhoja, jauhaa koostumus uudelleen.
  2. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi.
  3. Käsittele leivinkerros öljyllä, ripottele kekseillä ja kaada puoli jauhomassasta. Levitä sitten leikatut hedelmät ja kaada loput taikina päälle.
  4. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita charlotte ja uuni siihen, kunnes se saa punaisen sävyn.

Jäähdytä kuuma tuote, jaa se sitten pieniksi paloiksi, peitä jauhesokerilla ja tarjoile. Bon ruokahalua!