Tea Mate - millainen tee se on, miten valmistaa ja juo, hyödyt ja haitat

Jotkut vain kuulivat siitä, kun taas toiset onnistuivat jo arvostamaan tätä upeaa, virkistävää ja hyväntuulista juomaa. Tea Mate - Etelä-Amerikan intialaisten perintö - on tullut todellinen lahja eksoottisten juomien ystäville.

Tea Mate - millaista teetä?

Tämä on tuoksuva juoma, jolla on voimakas tonisoiva vaikutus. Se on valmistettu paraguaylaisen hollin lehtien ja nuorten versojen kuivasta kokoelmasta. Tämä korkea (jopa 15 metriä) pensas kasvaa muissa Etelä-Amerikan maissa, mutta intialaiset valmistivat ensimmäisinä juoman hollystä satoja vuosia sitten.

Jo silloin he huomasivat sen hyödylliset ominaisuudet. Teetämisen jälkeen tuli voimaa, ja mahalaukun vaivat ohittivat. Intialaiset antoivat juomalle nimen "Mate" ("Mate"), joka tarkoittaa "kurpitsaa valmistettu kannu" - juuri sellaisissa astioissa tee valmistettiin ja tarjoillaan ennen.

Mantereelle saapuneet matkustajat ja valloittajat valloittivat tapaa juoda Mate. Hän antoi heille korvaamatonta apua pitkien merimatkojen jälkeen syntyneen skorputin vaikutusten torjumisessa.

Espanjalaiset valloittajat toivat Maten Eurooppaan. Mutta juoma oli "tuulettimella" eikä juuttunut heti Euroopan maihin. Aluksi sitä käytettiin lääkkeenä kehon vahvistamiseen ja anemian torjuntaan.

Nykyään Mate-tee on suosittu. Holly kasvaa sekä luonnollisissa olosuhteissa että erityisesti luotuissa viljelmissä, joissa he huolehtivat pensasta ja keräävät sitten lehdet ja versot teetä varten.

Juoman kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Mate-tee sisältää alkaloideja, tanniineja, rautaa, kaliumia, natriumia, mangaania, kuparia ja magnesiumia. Lisäksi Matet juomat saavat beetakaroteeneja ja C-, B-, P- ja E-vitamiineja.

100 g sisältää 151,8 kcal, samoin kuin 13% proteiinia, 11,3% rasvaa ja enintään 2,5% hiilihydraatteja.

Paraguaylainen tee voi siten tarjota henkilölle monia tarvittavia aineita. Ja se on vain hämmästyttävän maukasta.

Mate-teen terveyshyödyt:

Tällainen juoma on todella korvaamaton:

1. Mate-teen etuja käytetään useiden sairauksien hoidossa. Ensinnäkin, sen pitäisi juoda niitä, jotka kärsivät ruuansulatuskanavan sairauksista - korkeahappoinen gastriitti ja närästys, ummetus.
2. Juoma pystyy normalisoimaan verenpainetta verenpainepotilailla. Se sävyttää verisuonten seiniä, parantaa aivojen kiertoa.
3. Tee kolesterolitasot laskevat.
4. Lievä diureettinen vaikutus viittaa myös tällaisen teen hyödyllisiin ominaisuuksiin.
5. Matetta käytetään myös immuniteetin vahvistamiseen. Se auttaa ihmistä saamaan voimaa kärsimään vakavista sairauksista.

Ja on myös syytä harkita, että mateini, joka on osa teetä, virkistää ei huonommin kuin kahvi.

Mikä on hyödyllistä naisille

Naiset juovat Matea laihtua nopeammin. Sen avulla voit menettää ylimääräisiä kiloja, koska se nopeuttaa kehon aineenvaihduntaprosesseja. Lisäksi säännöllisesti käytettäessä tätä juomaa ruokavaliota on helpompi sietää, koska se vähentää nälän tunnetta.

Kaveri on hyödyllinen myös raskaissa kivullisissa jaksoissa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia miehille

Paraguaylainen tee on korvaamaton miehille, jotka eivät pääse eroon pahoista tavoista. Se poistaa toksiineja kehosta, vähentää riippuvuutta tupakasta ja alkoholista. Tee ansiosta vartalo uudistuu ja puhdistetaan.

Käyttöohjeet

Mate-tee valmistetaan hiukan eri tavalla kuin tavallinen musta. Meidän on hankittava calabash ja bombilla - erikoisruoat, jotka ovat ominaisuuksiltaan samanlaisia ​​kuin aitoja.

Kuinka valmistaa ja juoda Mate-teetä

Paras vaihtoehto olisi hautua tämäntyyppistä teetä calabashiin. Se on erityinen astia, jota voi ostaa myymälöistä, joissa myydään erityyppisiä teetä. Sieltä voit kysyä bombillaa - mielenkiintoista putkea suodattimella.

1. Mate-tee kaadetaan calabashiin. Sen tulisi täyttää noin kaksi kolmasosaa astioiden tilavuudesta.
2. Calabash on ravisteltu ja kallistettu hieman.
3. Sitten tyhjään kohtaan asennetaan pommi, jonka jälkeen astia asetetaan pöydälle.
4. Putken linjan mukaan kaadetaan kylmää vettä. Sen pitäisi myös varata kaksi kolmasosaa jäljellä olevasta tilasta. Jäljelle jäävä kolmasosa täytetään kiehuvalla vedellä.
5. Anna tämän jälkeen tee hautua 1-2 minuutin ajan.

Tämän perusaineen lisäksi on olemassa myös muita reseptejä Mate-teen valmistamiseksi. Voit palvella sitä maidon tai maidon kanssa. Viimeksi mainitussa tapauksessa enintään 5 rkl teetä kaadetaan litraan kiehuvaa maitoa, anna sen hautua muutama minuutti ja vain sen jälkeen juo se.

Kylmän veden sijasta voit käyttää mitä tahansa makeita mehuja. Omena-, persikka-, appelsiini-, päärynä- tai monihedelmänektarit kaadetaan calabashiin. Juomaan voidaan myös lisätä kanelia ja inkivääriä.

Kun olet oppinut keittämään ja juomaan Mate-teetä oikein, ymmärrät, että olet oppinut tämän taiteen, joka on ehdottomasti syytä hallita kaikille tällaisen juoman ystäville.

Sinun on myös tiedettävä, kuinka juoda Paraguayan teetä. On tapana siemailla se hitaasti astioista, joissa se on valmistettu, ts. Varastosta. On suositeltavaa jättää juoma ”myöhempää käyttöä varten” - se alkaa olla katkera, ja mitä enemmän, sitä enemmän.

Ne, jotka eivät säästäneet aikaa oppia Mate-teetä panemisen sääntöjä, ovat uskollisia tähän upeaan juomaan monien vuosien ajan.

Tea Mate, keinona laihtua

Mate-tee on osa monia ruokavalioita.Jos noudatat samanaikaisesti ruuan maltillisuutta ja annat keholle fyysistä aktiivisuutta, voit saavuttaa erinomaisia ​​tuloksia. Kaikissa olosuhteissa se osoittautuu menettävän jopa 4-5 kg ​​kuukaudessa.

Matelle antoi maksimaalisen vaikutuksen, sinun täytyy juoda se vähintään kuukauden ajan. Mutta enintään 1 litra päivässä. Muuten voit ansaita voimakkaan takykardian ja unettomuuden, koska kofeiini on osa juomaa.

Tämän teen ansiosta aineenvaihduntaprosessit nopeutuvat, mikä myötävaikuttaa kalorien polttamiseen, rasvojen hajoamiseen ja poistamiseen. Juoman diureettinen vaikutus auttaa kehoa eroon ylimääräisestä nesteestä.

Ja Mate unohtaa nälän tunteen. Kuppi teetä illallisen tai iltapäiväteetä sijasta - ja sinusta tuntuu hyvältä, menettämättäsi kilogrammaa.

Kenelle juoma on vasta-aiheista, ja mitä haittaa siitä aiheutuu

Valitettavasti on ihmisryhmiä, joille tällainen tee on vasta-aiheista.

• Nämä ovat pieniä lapsia ja naisia, jotka ovat raskaana tai imettävät.
• Älä juo juomaa ja niille, jotka kärsivät vilustumisesta, jolla on korkea kuume.
• On suositeltavaa käyttää Mate -sovellusta ihmisille, joilla on kiviä sappirakossa tai munuaisissa, allergioille ja niille, joilla on henkilökohtainen intoleranssi tähän juomaan.
• Koska taipumuksella ruokatorven tai keuhkojen syöpään (tulehdukselliset prosessit, perinnöllisyys) on myös parempi luopua Paraguay-teen säännöllisestä käytöstä.

Kuinka säilyttää

Kun valitset teetä kaupasta, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

1. Pakkaus ilmoittaa alkuperämaan. Parasta on ostaa Paraguayssa valmistettua teetä.
2. Katso myös viimeinen käyttöpäivämäärä. Kokoelman ei tulisi olla vanha - ajan myötä se menettää maun ja ominaisuudet.
3. Paras mate-tee valmistetaan käsin poimituista lehdistä. Ei ole täysin selvää, kuinka tämä voidaan varmistaa, mutta tämän tosiseikan tunteminen ei satuta ketään.
4. Tuoksullinen ja herkullinen on juoma kuivista raaka-aineista, joka sisältää vähimmäismäärän versoja ja enintään lehtiä.
5. Pakkauksen on oltava ehjä.
6. Tee voi sisältää erilaisia ​​lisäaineita. Mikä vaihtoehto lopettaa, on maun kysymys.

Tee säilyttämiseksi pitkään kannattaa valita sopiva astia. Tiiviisti suljettu kansi ja suljettu pakkaus säästävät Maten miellyttävän hajun ja estävät epäpuhtauksien imeytymisen. Pidä tee suositellaan kuivassa paikassa.

Sinun ei pitäisi ostaa tällaista vihanneskokoelmaa kiireellisesti ensimmäisessä vähittäiskaupassa. On parempi käydä kävelyllä erikoistuneisiin kauppoihin - tarjolla on mahdollisuus valita useimmista vaihtoehdoista eniten pitämäsi tee ja ostaa kaikki tarvittava tee. Ja voiko teejuomisesta tulla loma sinulle!