Banaanikuppikakku - 7 keittoreseptiä

Mietitkö mitä jälkiruokaa tarjoillaan teetä? Kokeile leipoa banaanimuffinssi. Se on erittäin hellä, tuoksuva, pehmeä ja tyydyttävä.

Banaanimuffini - askel askeleelta resepti uunissa

Ainesosaluettelo:

• suola - 6 g;
• kolme banaania;
• palkkiojauhot - 220 gr;
• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• muna - 2 kpl;
• sooda - 11 gr;
• pala öljyä - 50 gr.

Vaihe vaiheelta:

1. Kaada jauhot kulhoon seulan läpi.
2. Lisää ripaus soodaa, suolaa ja sokeria tähän.
3. Ravista munat erikseen vispilällä ja kaada ne jauhoihin.
4. Soseuta banaanit perunamuusiin, sulata pala voita.
5. Pane molemmat ainesosat jauheseokseen. Sekoita kaikki tuotteet keskenään ja tee taikina.
6. Käynnistä uuni ja aseta sen lämpötila 180 asteeseen.
7. Ota kakkupannu, rasvaa sen seinät ja pohja öljyllä ja ripottele jauhoilla.
8. Täytä muoto taikinalla.
9. Banaanimuffinia leivotaan 60 minuutin ajan.
10. Tarkista sen valmius hammastikulla. Napsauta leivin sauvan keskustaa sauvalla, jos se on kuiva ja puhdas, jälkiruoka on valmis.

Kuinka tehdä ruokaa hitaassa liesissä

Tarvitset:

• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• kolme banaania;
• ripaus suolaa;
• kananmuna - 1 kpl .;
• valkoiset jauhot - 0,2 kg;
• auringonkukkaöljy - 17 g;
• karkotettu sooda - 5 g;
• vanilliini maun mukaan.

Kuinka leipoa banaanimuffinit hitaassa liesissä:

1. Reseptistä sinun täytyy ostaa kypsiä, erittäin pehmeitä banaaneja. Vaivaamme ne haarukalla erilliseen kuppiin.
2. Kaada sokeri raakamunien massaan ja lyö käsin vispilällä, kunnes sokeri katoaa.
3. Kaada seos banaanin soseeseen.
4. Kaada jauhot seulan läpi, lisää leivinjauhe ja suola.
5. Vaivaa taikina. Sen ei pidä tarttua käsiin.
6. Voitele multikookerin seinät ja pohja kasviöljyllä.
7. Siirrämme valmiin taikinan hitaaseen liesiin.
8. Valitse keittiölaitteen valikosta kohta "Leivonta".
9. Asetimme ajastimen 60 minuutiksi.
10. Kun ruokalaji on paistettu, tarkista sen valmius puupalkilla.
11. Poista herkku varovasti hitaalta liedeltä, kaada se suklaalla tai smetalla. Bon ruokahalua!

Suklaa banaanimuffini

Reseptin koostumus:

• palkkiojauhot - 0,37 kg;
• pala öljyä - 0,2 kg;
• neljä banaania;
• taikinan leivinjauhe - 12 gr;
• sokeri - 0,18 kg;
• palkki tummaa suklaata;
• muna - 4 kpl;
• suola - 1 g;
• maito - 120 g;
• tuotossokeri - 20 g;
• kuiva kaakao - 15 g;
• vanilja - 10 gr.

Toimintojen algoritmi:

1. Pehmennä öljy huoneenlämpötilassa, yhdistä se sokerin kanssa ja käsittele sekoittimella kunnes paksu kermainen massa.
2. Rikkoa yksi kerrallaan neljä munaa ja jatka sekoittimen käyttöä.
3. Kaada vanilja, suola, leivinjauhe, kaada maito. Sekoita ainekset lusikalla.
4. Jauhot seulan läpi ja kaada irtotavarana.
5. Leikkaa kuoritut banaanit viipaleiksi ja soseuta haarukalla.
6. Kaada perunamuusia taikinaan.
7. Kun kaikki on sekoitettu, jaa taikina kahteen osaan ja järjestä ne eri kulhoihin.
8. Kaada ensin kuiva kaakao.
9. Laita suklaatanko mikroaaltouuniin, sulaa.
10. Käytämme silikonimuottia. Otamme osan valkoisesta taikinasta ja laitamme sen ensimmäiset kerrokset muotoon.
11. Kaada suklaata.
12. Toinen kerros on tummaa taikinaa, ja kaadetaan se myös suklaalla.
13. Toista kuvattu jakso, kunnes taikina on ohi.
14. Keitämme herkkua uunissa noin tunnin ajan 180 asteessa.
15. Kun kakku on jäähtynyt, ripottele sitä jauheella.

Keitä 5 minuutissa mikroaaltouunissa

Erittäin kätevä resepti, kun vieraat odottamatta saapuvat ja tarvitset jotain teetä varten.

Reseptin komponentit:

• yksi muna;
• leivinjauhe taikina - 6 gr;
• yksi banaani;
• jauhot - 50 gr;
• vaniljasokeri - 12 g;
• voi - 15 gr;
• tuotossokeri - 40 gr.

Kuinka tehdä cupcake mikroaaltouunissa:

1. Leikkaa banaani paloiksi, laita muki ja soseuta puskuriin.
2. Kaada vaniljasokeri ja jauhe, kaada muna, sekoita.
3. Laita pala öljyä mikroaaltouuniin ja sulaa. Se vie 20 sekuntia.
4. Siirrä puoli nestemäinen öljy mukiin muihin tuotteisiin.
5. Kaada jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen.
6. Vaivaa kaikki huolellisesti ja sulje muki taikinalla mikroaaltouunissa.
7. Ruoanlaitto jälkiruoka 2 minuuttia suurella voimalla.
8. Kaada leivottu cupcake valmiilla kermavaahdolla tai kondensoidulla maidolla.
9. Se vie noin viisi minuuttia, ja likaisista astioista jää vain muki ja lusikka.

Juustoraaka-banaanikuppikakku

Tarvitset:

• banaanit - 2 kpl;
• jauhot - 0,25 kg;
• rakeistettu sokeri - 0,2 kg;
• margariini - 0,1 kg;
• muna - 3 kpl;
• leivinjauhe - 15 gr;
• raejuusto - 0,2 kg;
• vanilliini maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Yhdistä raakamunat, vanilliini ja sokeri. Jauhaa ruokaa sekoittimella.
2. Sulata margariini mikroaaltouunissa tai pannulla ja siirrä ensimmäiseen astiaan.
3. Käynnistä sekoitin uudelleen ja sekoita massa.
4. Leikkaa tuoreet banaanit kuutioiksi ja vaivaa haarukalla.
5. Hiero raejuusto toiseen kulhoon haarukalla.
6. Yhdistä banaanit ja raejuusto.
7. Ensimmäisen kulhon sisältö kaadetaan juustomassa-banaanimassalle. Sekoita ainekset lusikalla.
8. Kaada jauhot, liitetty leivinjauheeseen ja vaivaa taikina.
9. Siirrämme sen kakkupannuun.
10. Keitä uunissa 45 minuuttia.
11. Tarjoile rehevä lämmin muffini, joka on siroteltu jauhesokerilla. Pidä mukava teejuhla!

Kefiirillä

Välttämättömät ainesosat:

• sooda - 12 gr;
• muskottipähkinä - 3 gr;
• kaksi kananmunaa;
• vaniljauutetta - 10 g;
• kefiiri - 100 ml;
• kasviöljy - 80 ml;
• sokeri - 190 gr;
• banaanit - 3 kpl;
• jauhot - 400 gr.

Kuinka tehdä kefiirikuppikakkua:

1. Viipaloi banaaniviipaleet haarukalla saadakseen perunamuusin tilan.
2. Kaada siihen kefir, öljy, raa'at munat, lisää sokeri ja vanilja.
3. Yhdistä seulotut jauhot muskottipähkinä, suola ja leivinjauhe.
4. Kaada saatu massa nestemäisille aineosille.
5. Lusikka homogeenisen taikinan muodostamiseksi.
6. Siirrä se kakkupannuun, joka on öljytty auringonkukkaöljyllä.
7. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista jälkiruoka 60 minuuttia.

Silikoni banaanimuffinit

Jotta älä leikkaa yhtä kuppikakkua useisiin osiin ja kerää sitten murut, on parempi paistaa pieniä muffineja.

Tuotelista:

• sokeri - 130 gr;
• yksi banaani;
• ensimmäisen luokan jauhot - 140 g;
• suklaapatukka;
• siivu öljyä - 80 g;
• taikinan leivinjauhe - 10 gr;
• maito - 90 ml;
• muna - 2 kpl.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Vatkaa muna, sekoita se sokerin kanssa ja lataa tehosekoittimeen. Kytke keittiölaite päälle keskivirta.
2. Sulata voi ottamalla se etukäteen jääkaapista.
3. Kuumenna maito kaasuliesi 60 asteeseen.
4. Yhdistä se öljyllä ja kaada ensimmäiseen tuoteryhmään. Sekoita uudelleen.
5. Siivilöi jauhot valtaosaan aineosista.
6. Leikkaa suklaapatukka ja banaani pieniksi paloiksi. Heitämme ne taikinaan.
7. Silikoni muotit voidaan voidella öljyllä halutulla tavalla.
8. Täytä ne taikinalla, mutta ei lieriin, koska taikina nousee silti paistamisen aikana.
9. Aseta muotit leivinuunalle ja aseta se uuniin, lämmitetty 180 asteeseen.
10. Kypsennysaika - 20 minuuttia.