Banaanileipä - 7 reseptiä hitaassa liesi, leipäkone ja uuni

Banaanileipä on yksi amerikkalaisten suosikki leivonnaisia. Voit kokeilla sitä valinnaisesti vieraillaksesi maassa. On täysin mahdollista toteuttaa kulinaarinen mestariteos omassa keittiössä.

Uuni banaanileipä

Leipä valmistetaan uunissa hyvin yksinkertaisesti, käytetään vain käytettävissä olevia ainesosia.

Vaadittu tuotteiden koostumus:

• 400 grammaa banaaneja;
• leivinjauhe lusikka;
• 120 grammaa sokeria;
• 100 grammaa voita;
• 230 grammaa jauhoja;
• neljäsosa pienestä lusikasta soodaa ja suolaa;
• kaksi munaa;
• kaksi rkl vaniljasokeria;
• kaneli maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmista syvä astia, laita kaikki luettelossa olevat kuiva-ainekset sekoittamaan.
2. Toisessa kulhossa lyö munat, lisää niille soseistettuja banaaneja ja ghee.
3. Yhdistä kuivat aineosat munamassan kanssa, laita saatu taikina suorakaiteen muotoon ja paista noin 50 minuuttia 180 asteessa.

Ruoanlaitto resepti

Banaanileipä hitaassa liesissä on rikas maku, tuoksu ja melko korkea kaloripitoisuus.

Vaadittavat tuotteet:

• kuusi banaania;
• neljä lasillista jauhoja;
• lasillinen maitoa;
• 200 grammaa voita;
• neljä munaa;
• 150 grammaa sokeria;
• kaksi ruokalusikallista leivinjauhetta.

Keittoprosessi:

1. Vapauta banaanit iholta, laita kulhoon ja murskaa soseeksi, on parasta ottaa jo kypsät hedelmät.
2. Sekoita ghee sokerin kanssa, sekoita hyvin, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
3. Aloita yksi kerrallaan munien lisääminen tähän seokseen sekoittaen sisältö.
4. Siirrä banaanin sose tähän ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
5. Kaada neljäsosa ilmoitetusta määrästä maitoa, laita leivinjauhe, sitten vähän jauhoja ja vasta sitten kaikki jäljellä.
6. Jaa taikina kolmeen osaan ja paista vuorotellen multicookerin kulhossa kääntämällä laite 60 minuutin ajan “Leivonta” -tilaan.

Ruoanlaitto leipäkoneessa

Banaanileipä leipäkoneessa muistuttaa enemmän jälkiruokaleipoa. Jos käytät tätä reseptiä ainakin kerran, keitä uudestaan ​​ja uudestaan ​​parantaen taitojasi.

Vaadittavat tuotteet:

• puoli lusikka vaniljaa ja kanelia;
• kolme ruokalusikallista voita;
• kaksi lasillista jauhoja;
• kolmasosa lasillisesta sokeria;
• lusikka kuivaa hiivaa;
• kaksi munaa;
• kaksi banaania.

Keittoprosessi:

1. Kuori banaanit, leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Otamme voin pois etukäteen tehdäksemme siitä pehmeää tai laitamme sen mikroaaltouuniin kirjaimellisesti 10 sekunniksi.
3. Laitoimme jauhot leipäkoneeseen, laitamme banaaneja, voita, hiivaa, sokeria, munia, mausteita.
4. Kytke laite päälle erä ja anna 10 minuutin.
5. Tämän ajan jälkeen annamme testille halutun muodon, valitsemme tulevan leivän kuoren värin ja paksuuden ja asetamme sen kokkiin “Leivonta” tai “Kuppikakku” -tilassa.

Vegaaninen banaanileipä

Vegaanileipää voidaan valmistaa monilla lisäaineilla, kuten pähkinöillä, karpaloilla tai kuivattuilla hedelmillä. Se osoittautuu helläksi, tarpeeksi makeaksi ja näyttää pikemminkin cupcakelta.

Vaadittavat tuotteet:

• 60 grammaa saksanpähkinöitä;
• lasillinen kaurahiutaleita;
• kolme banaania;
• puoli lasillista soijamaitoa;
• 100 grammaa kuivattuja hedelmiä;
• leivinjauhe lusikka;
• kaneli maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kaurajauho laitetaan tehosekoittimeen ja muuttuu jauhoiksi.
2. Siirrämme jauhot erilliseen kulhoon, ja sekoittimessa lähetämme hienonnettuja banaaneja, kuivattuja hedelmiä, puolet määrätystä määrästä maitoa, kanelia ja leivinjauhetta. Keskeytämme kaiken homogeeniseen massaan.
3. Yhdistä saatu seos viljajauhoihin, sitten maidoon, joka jää saksanpähkinöihin.
4. Siirrämme taikinan sopivaan muotoon ja poistamme 80 minuutiksi uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen.

Pähkinöillä

Voit tehdä leipää paitsi pelkällä banaanilla, myös lisäämällä saksanpähkinöitä, mikä parantaa vain makua.

Vaadittavat tuotteet:

• kuusi banaania;
• lusikallinen kanelia;
• 120 grammaa sokeria;
• 300 grammaa jauhoja;
• 100 grammaa pähkinöitä;
• kaksi munaa;
• ripaus suolaa;
• 130 grammaa voita;
• kaksi lusikkaa leivinjauhetta.

Keittoprosessi:

1. Aseta pähkinät leivinuunalle ja paista niitä noin viiden minuutin ajan 180 asteessa, poista ja anna sitten jäähtyä.
2. Sekoitamme voin ja sokerin, vuorostaan ​​ajamme munat tähän massaan.
3. Laitoimme sinne soseeksi pehmennetyt banaanit ja hieman hienonnetut pähkinät.
4. Kaada jäljellä olevat kuiva-ainekset luettelosta, sekoita.
5. Täytämme taikinamuodon ja paistamme noin tunnin ajan 180 asteessa. Anna 15 minuutin jäähtyä ennen tarjoilua.

Banaani ja ruisleipä

Vaadittavat tuotteet:

• kaksi lasillista ruisjauhoa;
• kuivatut hedelmät ja pähkinät maun mukaan;
• lusikka soodaa;
• neljä banaania;
• puoli lasillista vettä;
• yksi lusikallinen kanelia ja vaniljaa;
• ripaus suolaa;
• 20 millilitraa kasviöljyä;
• kolme ruokalusikallista pellavajauhoja.

Keittoprosessi:

1. Liuota ilmoitettu pellavajauho veteen. Kaada öljy tähän, laita vanilja ja banaanit pehmennettynä perunamuusiin.
2. Yhdistä toisessa astiassa kaikki luettelon kuiva-ainekset ja sekoita sitten molemmat massat.
3. Pane tapahtunut, laita sopivaan muotoon ja keitä uunissa, kuumennettuna 170 asteeseen noin 35 minuutiksi.

Andy Chef banaanileipä

Andy Chef nauttii aina epätavallisista ja mielettömästi herkullisista resepteistään, hänellä on myös oma vaihtoehto banaanileivän valmistukseen.

Vaadittavat tuotteet:

• yksi muna;
• 140 grammaa voita;
• 130 grammaa sokeria;
• ripaus suolaa;
• leivinjauhe lusikka;
• neljä banaania;
• 0,2 kg jauhoja.

Keittoprosessi:

1. Kuori banaanit, leikkaa pieniksi paloiksi ja purista, kunnes murskaat.
2. Lämmitämme öljyä millä tahansa sopivalla tavalla ja kaada se banaanimassalle.
3. Lisäämme sokeria, leivinjauhetta, jauhoja, suolaa ja ajamme munaan siellä. Vaivaa seos huolellisesti ja siirrä se muottiin.
4. Leipomme leipää tunnin ajan, lämmittäen uunin 170 asteeseen.Seurauksena on, että leivonnassa on oltava kaunis kuori ja riittävän kuivia sisäsivuja, jotka voidaan tarkistaa sauvalla ennen niiden poistamista.
5. Voit laittaa pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä makuusi.