12 eväste reseptiä - yksinkertainen mutta maukas

Nyt voit ostaa monenlaisia ​​evästeitä, ja kotiäidit valmistavat yhä vähemmän tätä herkkua kotona. Voit kuitenkin tehdä itse jälkiruoan nopeammin kuin mennä kauppaan. Ja leivonnaiset ovat tuoreita ja maukkaita. Voit valita minkä tahansa reseptin yksinkertaiselle, mutta maukalle evästeelle ja viettää muutaman miellyttävän minuutin perheesi kanssa kupillisella teetä.

Resepti yksinkertaisesta, mutta maukasta kotiseoksesta

Jos sinulla on lapsia, he kokeilevat varmasti mielellään tätä herkkua.

ainesosat:

• jauhot - 670 g;
• smetana - 300 g;
• sokeri - 150 g;
• muna - 3 kpl;
• talonpoikaöljy - 75 g;
• leivinjauhe - 2 tl.

sadetus:

• pähkinä - 75 g;
• sitruunankuori - 2 tl;
• jauhot - 150 g;
• sokeri - 75 g;
• talonpoikaöljy - 60 g;
• sitruunamehu - 2 rkl. lusikka.

valmistus:

1. Öljyn tulee olla pehmeää. Poista tämä jääkaapista etukäteen ja aseta se ruoskuttamiseen sopivaan astiaan.
2. Yhdistä sokerilla, lyö.
3. Lisää munat, lisää smetana. Sekoita.
4. Sekoita leivinjauhe suolaa ja jauhoja. Nukkua öljyyn.
5. Hieroa. Saat pehmeän taikinan, joka ei tartu käsiisi. Syötä jauhot vähitellen. Enemmän tai vähemmän voidaan tarvita.
6. Peitä pussi. Jätä puoli tuntia poistamalla kylmässä.
7. Täyttämistä varten tarvitset kylmää öljyä, joka on leikattava ohuiksi nauhoiksi. Laita jauhoihin. Hiero sitä käsilläsi niin tilaan, että saadaan murua.
8. Paista pähkinät, leikkaa.
9. Lisää murut.
10. Yhdistä sokeri, mehu ja kuori yllä kuvattuihin komponentteihin. Sekoita.
11. Suojaan.
12. Rullaa taikina, saat suuren suorakulmion.
13. Peitä se murusilla. Rullaa. Tuloksena on rulla.
14. Leikkaa paloiksi, joista jokaisen tulee olla enintään kaksi senttimetriä.
15. Lisää lusikallinen auringonkukkaöljyä munaa. Sekoittaa. Voitele työkappaleen koostumus.
16. Paista uunissa puoli tuntia.

Kotitekoinen margariiniresepti

Valmistele leivonnaiset nopeasti tämän reseptin mukaan.

ainesosat:

• muna - 1 kpl .;
• kaakao - 2 tl;
• jauhot - 300 g;
• margariini - 150 g;
• sokeri - 125 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vaniljasokeri - 1 annospussi.

valmistus:

1. Sekoita sokeri ja muna. Vatkaa, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
2. Mash margariini, käytä haarukka tähän.
3. Sekoita makeaan seokseen. Sen pitäisi näyttää raejuustolta.
4. Kaada leivinjauhe ja jauhot. Vaivaa taikina.
5. Leikkaa kahtia. Kaada vanilja ensimmäiselle puoliskolle. Toisessa - kaakao. Yhden reseptin mukaan käy ilmi, että kaksi makua.
6. Rullaa. Ota muotit ja leikkaa aihiot.
7. Voitele leivinlevy öljyllä silikoniharjalla, levitä arvot. Paista uunissa.

Keittäminen kefirillä

Kotitekoiset murokeksekeitit ovat maukkaita ja terveellisiä kefirin kera. Kokeile tätä leivontaa, ja siitä tulee teesi suosikki herkkupala.

ainesosat:

• margariini - 90 g;
• jauhot - 370 g;
• sokeri - 125 g;
• kefiiri - 125 ml;
• muna - 1 kpl .;
• sokeri - 30 g sirottamiseen;
• sooda - 0,5 tl;
• suola.

valmistus:

1. Sokeri pannaan astiaan. Lisää muna, suola. Lisää pehmennetty margariini.
2. Kaada kefir. Kaada ruokasoodaa. Sinun ei tarvitse sammuttaa, tämä toiminto suoritetaan kefiirillä. Kaada jauhot. Hieroa.
3. Se tekee tiheän taikinan. Jätä puoli tuntia.
4. Rullaa. Paksuus ei saisi ylittää yhtä senttiä.
5. Leikkaa evästeleikkurit. Jos tölkkejä ei ole, voit pyöriä ympyröitä käsin tai leikata nauhat veitsellä.
6. Upota sokeri. Paista uunissa.

Kaurahiutaleiden resepti

Kaurajauhokeksejen keittäminen kotona auttaa tätä reseptiä. Lisää rusinoita ja suklaata, jos haluat yllättää vieraat hienolla maulla.

ainesosat:

• jauhot - 150 g;
• margariini - 160 g;
• muna - 1 kpl .;
• suklaa - 50 g;
• vanilliini;
• kaurahiutaleet - 1 rkl;
• tummat rusinat - 4 tl;
• sokeri - 80 g;
• kaneli;
• suola;
• leivinjauhe - 1 tl.

valmistus:

1. Margariinin pitäisi makaa pari tuntia pöydällä. Se voidaan haluttaessa korvata voilla. Hioma sokerilla. Tärkeintä on tarkkailla sokerin osuuksia. Jos lisäät liikaa, taikina leviää leivonnassa, evästeet menettävät ulkonäkönsä ja maunsa.
2. Lisää muna. Beat.
3. Kaada kaneli, suola, vanilja, leivinjauhe. Sekoita.
4. Pane kaurajauho. Sekoittaa.
5. Pilko suklaa. Laita taikina rusinoilla.
6. Kaada jauhoja seokseen. Hieroa.
7. Rullaa palloja. Vaivaa tasaiseksi kakkuksi.
8. Harjaa leivinpesu harjalla. Aseta pallot. Paista uunissa.

Smetanakeksejä

Hapankerman kotitekoiset leipomot osoittautuvat aina pehmeiksi ja helliksi.

ainesosat:

• sokeri - 90 g;
• smetana - 250 g;
• jauhot - 250 g;
• suola;
• leivinjauhe - 1 tl.

valmistus:

1. Kaada smetana kulhoon, kaada leivinjauhe ja suola.
2. Kaada sokeri. Sekoittaa.
3. Lisää jauhot. Hieroa. Se tulee joustava taikina.
4. Poista kylmässä, kun se on seisonut puoli tuntia.
5. Rullaa, leikkaa muodot. Voit käyttää mitä tahansa muotteja tai lasia.
6. Voitele astia öljyllä. Laajenna lukuja. Paista.

Leivonnaisesta

Mikään ei ole helppoa ja maukkaampaa kuin murokeksejä. Lapsille on hyvä ja hyvä viettää aikaa yhdessä herkullisten leivonnaisten keittämiseen.

ainesosat:

• muna - 2 kpl;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 110 g;
• margariini - 200 g;
• suola.

valmistus:

1. Sulata pehmennetty margariini sokerin ja suolan kanssa.
2. Lisää muna. Sekoita.
3. Kaada jauhot.
4. Peitä laukulla ja jätä kylmään.
5. Puolitunnin kuluttua rullaa, leikkaa erilaiset hahmot. Voit ripottele sokerilla.
6. Voitele leivinpelti. Aseta evästeet.
7. Aseta uuniin. Paista neljäsosa tuntia.

Sokeri evästeet

Makua voidaan säätää haluamallasi tavalla. Jos pidät rapeasta - rulla ohut taikina. Jos haluat saada pehmeitä evästeitä, rulla taikina noin senttimetrin paksuiseksi.

ainesosat:

• smetana - 350 g;
• jauhot - 750 g;
• sokeri - 170 g;
• margariini - 250 g;
• vaniljasokeri - laukku;
• leivinjauhe - 2 tl.

valmistus:

1. Valmistellaksesi tarvitset pehmeää margariinia.Se voidaan korvata öljyllä. Kaada kaksi tyyppiä sokeria, jauhaa haarukalla.
2. Kaada smetana. Sekoita.
3. Kaada leivinjauhe jauhoihin. Yhdistä margariiniin. Hieroa.
4. Peitä pussi. Pane kylmään.
5. Puolitunnin kuluttua rullaa ja leikkaa hahmot.
6. Laita tuotteet voideltuun leivinpeltiin.
7. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
8. Paista neljäsosa tuntia.

Suklaakeksihoito

Tämä resepti houkuttelee keksi-leivonnaisten faneja. Nopea, helppo ja maukas.

ainesosat:

• muna - 7 kpl;
• jauhot - 110 g;
• sokeri - 170 g;
• jauhettu sokeri - 6 tl;
• tärkkelys - 55 g;
• vanilliini;
• karkotettu sooda - 2 tl;
• kaakao - 5 tl.

valmistus:

1. Erota keltuaiset munasta.
2. Sekoita puoli sokeria keltuaisten kanssa. Beat toinen proteiineilla, sinun pitäisi saada tiheä valkoinen massa.
3. Yhdistä tärkkelys jauhoihin.
4. Lisää keltuaiset ja sooda proteiineihin, sekoita.
5. Kaada jauhot muniin, sekoita varovasti.
6. Kaada taikina makeisten kirjekuoreen. Voit ottaa tavallisen laukun ja katkaista reunan.
7. Peitä leivinkerros leivinpaperilla, purista evästeet. Sen tulisi olla noin viiden sentin pituisia makkaroita. Jätä tilaa tuotteiden välillä. Taikinan koko kasvaa.
8. Ripottele jauheella. Viisi minuuttia myöhemmin, ripottele uudestaan ​​ja lähetä uuniin.
9. Hanki se neljänneksen tunnissa. Halukkuus tarkistaa hammastikulla.

kurabe

Kurabye-evästeet ovat aina kukan muotoisia. Sisällä on tukos. Ole hyvä ja kokeile tätä itämaista herkkua, joka on keitetty kotona yksinkertaisimman reseptin mukaan.

ainesosat:

• proteiini - 2 kpl .;
• margariini - 120 g;
• jauhot - 200 g;
• hillo;
• tuotossokeri - 10 tl.

valmistus:

1. Margariinin tulee olla pehmeää keiton alussa. Sekoita se jauheen kanssa.
2. Lisää proteiini. Beat.
3. Kaada jauhot. Saat pehmeän, nestemäisen taikinan.
4. Kaada taikina leivonnaispussiin.
5. Purista senttimetrin etäisyydellä toisistaan, rasvaa leipomolevy etukäteen öljyllä.
6. Pane hillo keskelle.
7. Paista neljäsosa tuntia. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Kermaväriäiset

Lisäämällä raejuustoa leivonnaisiin, saat paitsi maukkaita, myös terveellisiä herkkuja.

ainesosat:

• margariini - 1 pakkaus;
• sokeri - 50 g;
• jauhot - 300 g;
• raejuusto - 350 g;
• karkotettu sooda - 0,5 tl.

valmistus:

1. Vatkaa raejuusto ja margariini.
2. Lisää sooda. Kaada jauhot. Hieroa.
3. Pane kylmään.
4. Tuntia myöhemmin, rullaa viiden millimetrin muodostelmaan.
5. Leikkaa mukit lasilla.
6. Upota jokainen osa sokeriin.
7. Pudota puoleen.
8. Lisää sokeri uudelleen.
9. Taita uudelleen.
10. Upota saatu kolmio sokeriin.
11. Voitele leivinpelti öljyllä. Aseta kolmiot. Paista uunissa kypsennettynä.

Savoyardi kotona

Tämä herkku, ranskalaisen keittiön ylpeys, valmistettiin ensin Savoyn prinssille. Maistellessaan jälkiruokaa talossaan Ranskan kuningas otti keittoreseptin ja nimitti evästeet ruhtinaskunnan kunniaksi.

ainesosat:

• muna - 6 kpl;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 300 g;
• tuotossokeri - 100 g.

valmistus:

1. Aseta keltuaiset yhteen astiaan. Oravat - toisessa.
2. Vatkaa keltuaiset, joilla on puolet sokerin normista.
3. Voita toinen normi proteiineilla. Hanki paksu massa valkoista.
4. Sekoita kaksi massaa.
5. Kaada jauho seokseen, sekoita hitaasti.
6. Täytä leivonnainen laukku. Voit ottaa tavallisen laukun, katkaista reunan.
7. Voitele leivinpelti öljyllä.
8. Purista makkaroita, joiden koko on noin 15 senttimetriä.
9. Ripottele jauhot seulan läpi.
10. Aseta uuniin. Leipoa. Neljänneksen tunnin kuluttua saat lopputuotteen.

Ruokavalion resepti jogurttia

Jos olet ruokavaliossa, mutta haluat makeisia, tee evästeitä jogurttia käyttämällä.

ainesosat:

• smetana - 4 tl;
• jogurtti - 6 tl;
• vehnäjauho - 150 g;
• sooda - 0,5 tl;
• maissijauho - 75 g;
• fruktoosi - 4 tl;
• kasviöljy - 30 ml;
• muskottipähkinä;
• vesi - 10 ml;
• ananas;
• kaneli;
• suola.

valmistus:

1. Sekoita kahden tyyppiset jauhot, kaada smetana ja jogurtti.
2. Lisää öljyä. Sekoita.
3. Kaada fruktoosi, kaneli, muskottipähkinä, suola. Sekoita.
4. Aseta sooda ja sitruuna suureen lusikkaan, lisää vettä, odota, kunnes reaktio kuluu. Kaada taikinaan. Sekoita.
5. Levitä tuotteet leivinpellille lusikalla.
6. Paista uunissa 20 minuuttia.
7. Voit ottaa minkä tahansa hilloa, rasvaa evästeet ja peittää toisen päällä.